陽光的滋味

我們到達莫桑的橄欖油磨坊之後，才知道來早了兩個月。這一季的橄欖，要到一月才有收成，那時候來，才能買到最新鮮，最好的。不過，幸好去年橄欖大豐收，至今還有些許存余的油。磨坊的經理說，如果我們願意先到磨坊里轉轉，他會幫我們裝好幾升帶走。磨坊的正式名稱叫「雷伯谷地橄欖油合作社」。這個名字對眼前這幢樸素的房子來說，無疑是長了些，以至於所有的字母都在狹窄的前楣上摩肩接踵地排列著。房子深藏在一條小路的內側。屋裡的每樣東西似乎都用油塗抹過，地板和牆壁無處不是濕滑不堪。連通往展示廳的樓梯，踩在腳下也是滑溜溜的。幾個男人在大廳內圍桌而坐，正在往瓶子、罐子上貼合作社的金色標籤。瓶瓶罐罐里都裝著黃綠色的橄欖油——正如牆上的招貼畫所言，滴滴香濃，純凈天然，是橄欖經一次冷壓榨出來的。領油的地點在經理的辦公室。經理用兩公升裝的方罐，給我們裝了六罐在紙盒裡，此外，還向我們分別贈送了一些橄欖油香皂。「再沒有什麼比這個對皮膚更好的了，」他用油污的手指拍打著臉頰說道：「至於這油呢，也絕對是精品。你用了就知道。」我們很快就知道了。這天晚餐前，我們便禁不住誘惑打開了第一罐。滴幾滴橄欖油在塗滿了碎蕃茄的麵包上，那感覺，好像吃下了和煦的陽光。