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內容簡介
「華人談吃第一人」
唐魯孫作品全集首次內地亮相。
唐魯孫,本名葆森,魯孫是他的字。
年輕時游遍全國各地,見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,被譽為民俗學家。
習於品味家廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解而有美食之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》《中國吃》《說東道西》《大雜燴》《什錦拼盤》等,量多質精,允為一代雜文大家,而文中所傳達的精緻生活美學,更足以為後人典範。