6.第6章
小澤眼珠子骨碌碌轉了轉，咋舌道：「這也太貴了！我看著這糕就是用大米做的，也沒什麼稀奇，咱們這鎮上最好的糕點鋪子也沒賣這麼貴，難道你家的米比人家老字號的特別？」
靈疏笑道：「米是沒什麼不同，不過吃起來口感肯定不一樣，而且我家的米糕上都加了山楂醬，貴么，就貴在這醬上頭了，十里八鄉獨一份，這兒有試吃的果醬糕，限嘗兩小塊，小哥要試吃看看么？不要錢的。」
靈疏把一根小竹籤遞給小澤，小澤將信將疑，「真能吃不要錢？」
「對，要是吃了覺得不愛吃，不買也沒關係的。」靈疏點點頭。
小澤這才放下心來，嘗了兩小塊，果真綿軟酸甜，口感比一般的米糕要好，但要真跟那些頂級的糕點比起來，這果醬糕是比不了的，不過頂級的糕點普通農戶買不起，只有大戶人家才吃得起，這果醬糕口感這般好，一文錢兩塊不算貴了。
難怪賣得這麼好，把他們「福成記」的生意硬生生搶了三分之一去了。
「小掌柜的，給我包五文錢的，」小澤道，「你家這什麼山楂醬確實挺特別的，即然說是果醬，那這『山楂』就是一種果子吧？不過我以前咋沒聽說過有這麼一種果子呢？是咱們縣本地長的？還是在別的地兒買的？」
靈疏道：「這『山楂』其實也沒什麼稀奇，就是山裡的紅果子，只不過大家嫌酸不愛吃，我平時別的不愛干，就愛琢磨些小吃食，這不就搗鼓出來了這醬么。我是覺得這果子叫『山裡果』這名字不大好聽，自己瞎取了個『山楂』，都是圖個新鮮。」
嚴大川聽著靈疏說的話，在一邊急死了，可勁給靈疏使眼色，那意思是讓靈疏別告訴別人自家的山楂醬是用什麼做的。
這可是秘方，家裡還指望著靠山楂醬賺錢呢，就這麼隨隨便便說出去，別人都去仿製了，自家還怎麼做買賣？
靈疏自然看見自家大哥的暗示了，不過他沒放在心上，給小澤包好了十塊果醬糕，又笑道：「小哥，咱們家的山楂醬也單獨賣的，二十文錢一小罐，你家要是有人愛吃，記得來買啊。」
小澤拿著果醬糕走了，嚴大川這才急道：「小弟，你怎麼能告訴他咱們這醬是用什麼做的？萬一他學了去……」
陳蘭芝這回倒不跟他一起急了，只笑道：「小弟敢這麼說，肯定是不怕別人學去的，你就是個木頭腦袋，靈疏怎麼做你好好看著跟著學就是了。」
靈疏道：「大嫂說的沒錯，就是告訴他了，一時半會兒的他也做不出這山楂醬來，等他們研究出怎麼做，咱們就不賣這個了，沒了這項買賣，還有別的買賣，大哥你就安心好了。」
「哎，我說不過你們，」嚴大川鬱悶地嘆口氣，「就我笨，我再也不多嘴了。」
「大哥是實誠人，我知道你都是為我好，為咱們家好，」靈疏笑著說，「有大哥這樣為大家著想，咱們家以後會越來越好的！」
嚴大川聽了這話，心裡頓時舒爽了，可不是么，他就是想家裡好，這點兒心思能被理解，當真是窩心。
這會兒已經快要到中午了，早起趕集的人都三三兩兩地往回走了，集市過了中午就沒什麼人了，靈疏幾個人一邊有一搭沒一搭地說著話，邊把剩下的果醬糕賣完了，收拾竹筐桌子，準備採買點兒東西就回家。
另一邊，「福成記」的掌柜蔡福成和自家兒子蔡俊傑正在研究著山楂醬。
「那賣米糕的小掌柜真說這個醬是山裡果做的？」蔡福成問小澤。
小澤連連點頭，「真的，我耳朵好使著呢，他親口說的！」
「福成記」店面後方的廂房裡，蔡福成父子倆坐在桌前，看著白瓷碟子里擺放的那十塊果醬糕。
「都嘗嘗。」蔡福成發話道。
他先自己拿了一塊，蔡俊傑跟著拿了一塊，小澤等兩位東家先吃了，自己這才伸手去拿。
細細品嘗一番，吃完了一小塊山楂醬糕，蔡福成問兒子道：「嘗出什麼來了？」
蔡俊傑做糕點的手藝傳承於自家親爹，他人年輕，腦子也靈活，敢於創新，如今這「福成記」就有好幾種新糕點是蔡俊傑發明出來的。
「這米糕里放了糖，」蔡俊傑道，「比咱家的更加鬆軟，夾層也是山楂醬吧，這山楂醬倒是酸甜可口，只是不知道是怎麼做出來的，這麼細膩，豈不是要用東西碾成泥？要真是山裡果做的，那這醬里一定也放了不少糖，山裡果酸得掉牙，不放糖沒法吃。」
蔡福成到底經驗豐富一些，他又吃了一塊果醬糕，才道：「米糕的口感咱家多嘗試做幾次未必不能做出來，米糕沒什麼稀奇的，就這山楂醬是個新鮮玩意兒，我瞧著應該是把那山楂煮熟了，當年小時候不懂事看著那山裡果好看，誰沒摘來吃過？那口感絕對沒有這麼綿軟。」
「爹，咱們要不要去山裡摘些果子回來試試？」蔡俊傑問。
王家莊五天一次集市，每次集市可都是生意最好、進賬最多的時候，這果醬糕一出現，就把他家的生意帶走了三分之一，萬一那賣果醬糕的每個集市都來，他們家還要不要賺錢了？
蔡福成點頭，「也好。」
小澤在一旁道：「那小掌柜還說了，他家的山楂醬可以單獨賣的，二十文一小罐，兩個巴掌大的罐子。」
「怎麼不早說？」蔡福成皺眉，吩咐小澤，「你快去買一罐子回來，回頭賬房支錢給你。」
小澤應了一聲，急匆匆跑了，沒多會兒又喘著氣跑了回來。
小澤道：「東家，那家人已經收攤回去了。」
「算了，下次再買。」蔡福成擺擺手。
同一時間，鎮子東邊的張家大宅子里。
張文晗親自提了個食盒去自己母親房裡請安。
張夫人二十七八的年紀，容貌姣好，褪去了年輕女子的青澀，剛剛開始有成熟氣質，正是女子最有風.韻的時候，如今又懷著身孕，張家老爺疼得跟眼珠子似的。
張家沒有小妾，後院安寧，張老爺夫妻感情深厚，張夫人眉眼間便是一片母性的慈和，一看就知道是位性子寬容的主母。
這年月十歲左右也算是個半大的孩子了，張文晗進了屋，有模有樣地朝娘親施禮，才獻寶似的開口道：「娘，我見你最近味口不大好，就去買了點小吃食，聽說是能開胃的，娘你快嘗嘗吧。」
張夫人靠坐在榻上，滿面笑容，誇自己兒子道：「晗兒真乖！果真是長大了，今兒你一大早就往外跑，我當是你貪玩，原來是去給娘買吃的去了，快過來坐，累了嗎？趕緊喝點茶。」
張夫人身邊的丫鬟青梅也笑道：「少爺這是心疼您呢。」
張文晗隨便喝了兩口茶，催促道：「青梅你快把果醬糕拿過來！」
食盒是張文晗提過來的，但是裝盤這種活兒家裡可沒人讓他親自動手，青梅端了只白瓷碟子過來，擺在榻中間的小桌上。
張夫人看了一眼那蘸了果醬的白米糕，奇道：「喲，這紫紅紫紅的是什麼？真能吃嗎？還真是新鮮吃食，以前倒沒見過呢。」
「能吃的！可好吃了！又酸又甜，」張文晗再怎麼裝老成，畢竟也才不到十歲，在自家娘親面前還是有點兒小孩心性的，他期待地看著自己娘親，「娘你嘗嘗就知道了，真的很好吃！弟弟肯定也喜歡吃的！」
「急什麼，我看是你自己貪吃了吧。」張夫人嗔了自家兒子一眼，抬手捏起一小塊果醬糕，輕輕咬了一口。
「是不是很好吃？」張文晗有點兒緊張地盯著娘親。
萬一要是娘不愛吃這個那可怎麼辦？
他不想娘不開心。
這果醬糕本來就很小，幾乎是兩口就能吃完一塊，張夫人很快就吃完了，滿意地點點頭，「是不錯。」
張文晗頓時眼睛都亮了起來，「那娘你多吃點！那掌柜的還送了半罐子呢！他說這個葡萄醬吃了對皮膚好，可以抗……抗什麼氧……哎，他說的太拗口了，我記不清了，反正就是對身體好。」
張夫人見他皺著臉努力回憶的模樣，不由得笑出了聲。
「晗兒有心了，」張夫人拉過兒子，拍了拍他的手臂，「午飯就在娘這裡吃吧，青梅去叫廚房多上幾個菜，吃了晗兒這果醬糕，我還真覺得有點兒餓了，我覺著吧，待會兒怎麼著也能吃下兩碗米飯。」
青梅一聽立即大喜，「太好了！夫人，奴婢這就去廚房！一會兒老爺來了見夫人能吃得下東西，定也會開心的！」
……
這邊靈疏和大哥大嫂採買完東西回到嚴家村，一家人全都坐在堂屋裡數銅板兒。
這時代農家人很少有學過算術的，嚴家幾個人也是一樣，能數上一百就非常不錯了，靈疏數的快，順便還教教亮亮和婉兒兩個小的數。
「合計合計，有多少錢？」嚴家老爹嚴有福盯著那一大堆銅板，急得鬍子都扯下好幾根來了。