5.第5章
蔡福成心裡把那家搶自家生意的鋪子好一頓罵，臉上卻還是笑著，拱手道：「哎呀真是對不住，少爺您要不買點兒別的點心？咱家也是老字號了，別的也都好吃。」
「不用了。」張小少爺拒絕道。
「那少爺您慢走。」蔡福成送這幾人出去。
張小少爺帶著書童和奶媽一走，蔡福成立馬沉下臉，轉身吩咐自傢伙計小澤：「你去打探打探，是誰家做出的那什麼果醬糕，買點回來給我嘗嘗。」
小澤領命一溜煙跑出去了。
張文晗身邊的書童青竹見自家少爺不開心，便勸道：「少爺您別急，反正那果醬糕是在集上買的，咱們把這集市給找個遍，難道還能找不到么？」
張文晗一聽有道理，像個小大人似的板著臉點頭道：「對，一定能找到。」
「少爺這麼孝順，就是您沒買到果醬糕，夫人知道了也會高興的。」奶娘在一旁誇道。
「我聽那幾個丫鬟說了，賣果醬糕的掌柜那兒有孕婦吃的果醬，」張文晗說，「娘親懷弟弟這麼辛苦，我只想讓她吃了能好受點兒。」
奶娘喜上眉梢，「我們家大少爺長大了，懂事了，知道心疼夫人了！」
青竹機靈又眼尖，說話間他就看到路上一個小孩子手裡正拿著紅白相間的糕點在吃，跟自家少爺說的那種果醬糕特別相似，青竹立刻就攔住那對父子問道：「這位大哥等等，敢問你家小子吃的糕點是不是叫果醬糕？」
那男人一看對方衣著不凡，說話客氣，便笑著點頭道：「是哩，這糕酸酸甜甜可好吃，那小掌柜大方得很，買的多還送呢！」
青竹一喜，接著問：「是在哪兒買的？麻煩您給指個路。」
「前邊不遠，那小掌柜長得可俊了，一去就能認得出來，你們要買得趕緊去了，聽那小掌柜的意思，怕是快賣完了。」男人道。
青竹道了謝，回頭對自家少爺道：「這不就問到了！少爺咱們快去吧！」
張文晗自然也聽到了，擔心賣完了買不著，忙沿著那男人說的方向快步走去。
沒多會兒就看見了那賣果醬糕的小攤，攤前站著位面帶笑容的小哥，果真如剛才那男人說的那般，俊俏得很。
雖然那小掌柜穿著一身再普通不過的麻布衣衫，可舉手投足間儘是氣度，半點兒也不像是個農家子弟，要是換上一身錦袍，怕是與那些世家公子們也能比上一比的。
張家的奶娘掃了眼這賣果醬糕的小攤一眼，暗自點了點頭。
奶娘心裡其實根本就沒指望著那果醬糕能有多特別，農家自己做的，難道能比那些老字號的糕點鋪子做的還要好嗎？
再說這糕點也不知道干不幹凈，奶娘本想著萬一這糕點攤子收拾得不整潔，就勸自家少爺別買了，夫人身子金貴著呢，隔了快十年了懷上這第二胎，老爺不知道有多緊張，吃食這種東西，不是正兒八經的店鋪做的，哪敢給夫人吃。
沒想到親眼見了這賣果醬糕的小攤子，倒和想象中的大不一樣，看著讓人挺放心的。
先說那小掌柜，他頭上包著塊頭巾，頭髮絲兒全都包起來了，身上的衣服利落乾淨，腰上還圍了塊圍裙，再看那放糕點的簸箕，是新簸箕，不是用了好幾年發黑的那種，簸箕上還墊了乾淨的細麻布，要是沒人買米糕的時候，就用一塊布把糕遮住，防止落上灰塵。
賣米糕的時候也不是用手拿的，而是用了一個竹片做的彎彎的東西，像是個造型奇特的夾子，看那小掌柜用起來方便得很，彷彿是定製的專門用來夾米糕的，不大不小，剛好能夾一塊米糕，又穩妥又不會把米糕夾得變形。
張家小少爺張文晗面帶喜色，開口問道：「掌柜的，你這果醬糕是能開胃嗎？孕婦都愛吃？」
張文晗這打扮一看就知道是位富家公子，靈疏便笑道：「回小公子，我家這山楂醬米糕吃了是開胃的，不過這個孕婦不能吃，您家有孕婦的話，我給您把米糕上添葡萄醬，葡萄醬也是酸甜的，若是愛吃酸的這個就正合適。」
張文晗頓時眼睛一亮，忙道：「太好了，你給我多裝點兒！要五十塊果醬糕！」
「哎喲我的少爺，五十塊咱們的食盒可裝不下啊，」奶娘手裡挎著個三層的食盒，之前那下面一層里已經裝了在「福成記」買的棗糕了，還剩下兩層的位置。
如果只是米糕的話，五十塊小糕點堆疊著擺放整齊了是能裝下的，但是這糕上頭每一塊都蘸著指甲蓋大小的果醬，那就只能平鋪了擺放，不能疊著，兩層食盒肯定是裝不下的。
張文晗的小臉頓時垮下去，秀挺的眉毛糾結在一起。
靈疏不慌不忙對這位小少爺道：「能放下能放下，我給您裝不放果醬的米糕，葡萄醬單獨裝，您回去自己把葡萄醬蘸在米糕上就能吃了。」
「這樣好！就這麼裝！」張文晗一聽立即又笑了起來，差點兒樂得要拍手了。
靈疏依照剛才的樣子拿出了小竹筒，給張文晗裝了一竹筒葡萄醬。
奶娘在一旁看著，贊道：「小掌柜心思真巧。」
「都是些小玩意，不值一提。」靈疏謙虛道。
他把小竹筒封好，見自家裝葡萄醬的小陶罐子里還剩下大半葡萄醬，想了想，靈疏直接把小陶罐遞給那位面前的張文晗，笑吟吟地說：
「我猜小公子您買孕婦吃的吃食一定是家裡長輩有身孕了，您年紀這麼小就這麼有孝心，當真讓人佩服，我這兒還剩下點葡萄醬都送給你，拿回去給長輩吃吧，這醬除了蘸米糕吃，單獨吃也行，蘸別的糕點吃也行，還能泡水喝，但願你家夫人生個大胖小子！」
靈疏不知道這小公子家是誰懷孕了，不過稱作夫人總不會錯的。
「哎喲這多不好意思啊，這豈不是讓你做了虧本買賣了，」奶娘喜笑顏開，嘴裡說著不好意思，一邊卻已經伸手接過那隻小陶罐了，「小掌柜的可真是好人吶，我替我們家夫人謝謝你，夫人要是吃了這個葡萄醬覺得好，下次定要來多買點！」
「不虧不虧，」靈疏連連笑著擺手，「有您這句話我就不虧了，我家還有山楂醬，也能單獨賣的，小少爺您看要不要帶上一罐子？這山楂醬除了孕婦不能吃，老人小孩吃點兒都能開胃消食的，酸酸甜甜的，放點糖泡水也是一樣可口的飲品呢。」
「多少錢？」張文晗馬上問道，他畢竟還是個不到十歲的孩子，見到新奇的吃食哪能不眼饞，
「二十文一罐，」靈疏道，「若是每次吃一兩勺，這一罐子能吃很久，我家這陶罐不好看，您買回去換了白瓷的小盞小瓶裝，顏色就特別好看。不過這個也不能多吃，一次吃太多會傷脾胃。」
張文晗直接就道：「那就買一罐。」
二十文錢買一小罐的零食小吃，對於農家人來說確實是很貴，但是對於張家這樣的人家，就根本不值一提了。
之前來買果醬糕的普通人家，靈疏沒有叮囑讓人不能多吃，因為他們都不是什麼富戶，買也就是買回去吃個新鮮，沒人會一次買太多，但這位小公子一下子買得多了，靈疏擔心小孩子貪吃，吃壞了肚子。
張文晗的書童付了錢，接過陶罐，買賣雙方都很滿意。
靈疏送走了張家主僕，心情大好，臉上一直帶著微笑，但是他家大哥就有點不明白了，開口問道：「小弟，你也太大方了點，送給那小公子大半罐子的葡萄醬，蘸在米糕上能有好幾十塊了吧，按你賣那山楂醬的價錢，那也得值個十文錢了，那家人一看就很有錢，你就是賣給他們他們也不是買不起……」
何必要送，白白的虧錢。
嚴大川有點兒心疼地想，十文錢就是二十塊米糕呢。
嚴大川後面的話沒直接說出來，不過靈疏懂他的意思，他也不生氣，依然笑著說：「大哥，這叫營銷懂嗎？我現在虧了十文錢，但是這家人以後會讓我賺回來很多個十文錢。」
「你想想啊，富人家裡一般都家大業大，他家裡人口一定很多，他拿回家去吃了覺得好吃，那是不是家裡的其他人也想吃，然後就會來買我們的果醬了？果醬暫時還只有咱家會做，他們肯定只能來咱家買，咱們趁沒人模仿出來之前，能小賺點錢了。」
靈疏這麼一解釋，嚴大川和陳蘭芝都有種恍然大悟的感覺，倆人連連點頭。
「還是小弟聰明！」陳蘭芝誇靈疏道。
其實這些東西是很普通的道理，只不過嚴大川夫妻倆人畢竟是老實的庄稼人，沒有做生意的心思，現在靈疏稍微提一提，只要有心他們很快就能明白。
幾人正說著話，小攤前又來了一位小哥，這小哥正是「福成記」的夥計小澤，小澤是遠遠看著，等張家主僕離開了，他才過來的。
還不等小澤開口，靈疏忙扯了扯圍裙站起來笑著問道：「小哥要買果醬糕嗎？一文錢兩塊，別看稍微貴一點，不過你放心，吃了絕對不後悔。」