第127章 穿越古代當媒婆(19)

因為是王媒婆做東，再加上幾人成立的協會以王媒婆為首，所以小漠幾人都在等王媒婆動筷。

王媒婆用筷子夾了一塊白切臘雞放入用餐的碗中，招呼眾人，「姐妹們不要客氣，都動筷吧！也嘗嘗這嘉定第一樓的菜肴是否名不虛傳。」

討論了一上午，眾人早已飢腸轆轆，幾人也不在推辭，紛紛動筷。

小漠早就看上了那一盤小炒河蝦，除去配料外，收拾好的河蝦在盤中擺放的整整齊齊，紅紅的外殼下包裹著潔白的蝦肉。

在盤子中但是不覺得，夾上一隻蝦，發現這隻蝦的蝦線已經被技巧性的剔除，絲毫沒有影響蝦的完整性和美觀性。

在現代小漠倒是經常吃蝦，不過都是各類大蝦鍋，自然是用手戴上一次性手套來將蝦肉剝出，去掉蝦線。

可現在眾目睽睽之下，又沒有輔助用具，總不好直接用手吧。

小漠仔細瞧了左右兩人，坐在自己右手邊的孫媒婆倒是和自己夾得一樣，不過她倒是直接放入口中，直接將一整隻蝦囫圇吃掉……

而坐在自己左邊的錢媒婆吃的是清炒萵筍，沒法參考。

小漠自我做了心裡建設，只得用牙齒使出絕技，「掐頭去尾，直搗黃龍」之法，將蝦仁吃到口裡。

蝦肉入口Q彈，鮮嫩，輔料的蒜蓉香味，辣椒香辣味完美的融合入蝦肉，使蝦肉除了本身的鮮美，又增加了濃香的后味。

小漠開心的吃著蝦，笑咪咪的聽著耳邊系統傳來的美食積分「+2」的悅耳聲音。

果真，吃美食的同時還能增加美食積分什麼的，果真是吃貨最大的追求了！

再來一塊白切臘雞，白切臘雞與白切雞不同的地方在於臘雞乃是事先經過腌漬煙熏過，吃起來更有一分松枝香在裡面，再加上因為製作工序的原因，肉更加勁道入味。

而白切雞講究一個鮮，嫩，選擇時候正好的雞，將雞蒸熟后，切成大小合適的形狀，再淋上調製好的料，吃起來滑嫩可口，絕不會覺得肉太瘦太柴。

淺淺的品嘗了兩個肉菜過後，小漠看上了清炒萵筍，翠綠的顏色總是讓人心神放鬆，而做成菜肴，除了挑食者，一般人總是無法抗拒這一抹新鮮爽口的誘惑。

而素菜做得好，才最能提現一個廚師對火候，對用料的把握。

果然萵筍經過清油的烹飪，爽脆猶在，顏色仍是清綠透亮，可見廚師火候的把握，過一分顯老，少一分則顯生。

聽著耳邊果真又傳來輕輕兩聲「美食積分+2，+2」的悅耳通知聲，小漠覺得嘴中的菜更添一份美味。

一邊吃著這來自嘉定第一酒樓大廚做的菜，一邊期待另外一道肉菜和一道湯，看其他吃飯的食客們一幅幅熱火朝天的面孔，悠哉悠哉，好不快樂。

「你們這是做的什麼菜！還好意思說是嘉定第一酒樓！還帶著御廚的招牌呢！我看都是浪得虛名吧！」

一聲挑釁的聲音從二樓包廂傳來，頓時使剛才還算熱鬧的一樓大廳為之一肅。

正沉浸在美食享受中的小漠也為之一驚，接著又是一樂。

沒想到吃個飯還能遇見電視小說中經典情節，是敵對勢力的商業競爭，還是紈絝子弟惡意找茬？是御廚敵人以報當年宮中之仇，還是吃完飯沒帶錢想吃霸王餐？

歡迎關注大型探秘現場《走近福壽居》。

「這位貴客，您要的這份宋嫂魚羹，小店一直都是這樣做的，請貴客息怒呀。」

一陣盤子掃地聲過後，傳來小二略有驚慌的辯解聲。

而掌柜的也已經說著樓梯來到了二樓名為「萬客居」的包房。

「這位客官，這道宋嫂魚羹可是我們這裡鼎鼎有名的吳大廚做的，他的師傅可是宮裡的御廚呀，怎麼可能有錯呢？」

劉掌柜走進包房一看，這一夥竟有三人，人雖少，可身上穿的布料那可是只有顯貴之人才可穿的少有的綾羅綢緞，不由心裡一個「咯噔」。

本來懷疑是其他商業競爭對手不服氣來找事的猜測，被排除了，畢竟能穿得起這等綾羅綢緞之人，怎麼可能會被那些上不得檯面的商人所收買呢。

不過，要想挑剔福壽居的飯菜，那可真是雞蛋裡挑骨頭，畢竟有御廚徒弟在這裡掌勺，再加上從未聽人說過這裡的菜肴不對，吳掌柜心裡底氣確是很足。

「不會做就別做，怎地拿這些菜來糊弄人，御廚徒弟做的就不會有錯了？我還吃過御廚做的菜呢！今日不給我個說法，我就不走了！」柳一宇說道。

原來這柳一宇乃是當朝禮部尚書幼子，上有兩個哥哥，一個姐姐。

他不像大哥柳一智那般自小喜愛習文，後來更是以天縱之資弱冠之年考中進士，更得公主青睞，現在任職翰林院，負責修書。

更不像他二哥柳一軒自幼不愛文學愛武術，對行軍打仗更是上心，拗不過他的柳尚書只能放他去邊關，反而讓他如魚得水，如今也算是做了小將軍。

人說龍生九子，各個不同，這柳一宇自找竟然不愛文來不愛武，偏偏喜歡品嘗各類美食，再者上邊有兩個哥哥也算擔得起大任，便對他放任自流了。

這柳一宇自從滿了十三歲，每年便帶著兩個隨從從京城出發，到大江南北去尋各種美食，哪裡有美食，哪裡便有他的足跡。

他也並不是一事無成，他在京城開了一家薈萃大江南北的美食的酒樓。

每次出行吃到好吃的，便想方設法或挖走那個廚子，或想方設法讓侍從學到手藝，每年回京城時候，便是酒樓食譜更新的時候。

達官貴人，美食老饕，平民百姓，總也喜歡去嘗鮮，是以生意越來越紅火，也掙了個盆滿缽滿。

這一次是走到了嘉定。

柳一宇從一本雜記上看到了「宋嫂魚羹」的典故，不由得想嘗嘗這傳說中宋嫂魚羹的味道。

據說，宋嫂原是北宋汴京一位民間女廚師，以擅長製作魚羹而聞名汴京，因為嫁給宋家排行老五的先生，被大家昵稱為宋五嫂。

至南宋時，宋五嫂一家南遷，在西湖蘇堤下繼續賣魚羹，以維持生計。一日，宋高宗乘船游西湖，船泊蘇堤下，身旁服侍的老太監聽見有人以汴京口音叫賣，多瞧了幾眼，就認出這人竟是當年在故鄉賣魚羹的宋五嫂。

宋高宗一聽，油然升起他鄉遇故知的情懷，於是召宋五嫂上船晉見，並且命她端上拿手的魚羹來獻；高宗一面享用魚羹、一面與宋五嫂聊起家鄉事，兩人相談甚歡，所有的前塵舊事都湧上心頭，讓這碗美味的魚羹更添了一份家鄉情！高宗於是對魚羹讚譽有佳，特別賞賜文銀百兩給宋五嫂，這事一傳開，「宋嫂魚羹」就此揚名全杭州城。

雖說傳說不能全做真的，但是據描述上看來，宋嫂魚羹選材精細，製作好后，魚羹色澤悅目，鮮嫩潤滑，味似蟹羹。

柳一宇對這用魚做的味道卻像是蟹的宋嫂魚羹有了極大的興趣。

他領著兩個侍從嘗遍了嘉定城大大小小的酒樓，今日抱著很大的期望來到這福壽居，本想能夠得償所願，誰知卻事與願違。

他本不是多麼衝動的人，可這福壽居做的宋嫂魚羹也相差太遠，再加上這家酒樓吹噓的太厲害，讓人生出極大希望，現在失望更甚，讓他忍不住便發了怒。

柳一宇下定決心，這福壽居不給個說法，他定要讓人知道這福壽居盛名之下其實難副！

如果讓小漠知道，只能感嘆一句，這是一場由虛假廣告引發的衝突。