第二十三章 雪鹽

一大一小走在街上，誰實話，街上能買的東西並不多，最多還是吃的，然後是糧食、鹹肉、布匹什麼的。適合小孩子的東西並不多。

葯老問嘉一有沒有什麼想要的，他搖了搖頭，拒絕了。只是和葯老在街上逛一逛，見識見識。

這個鎮子叫塞恩思鎮，領主是加布里?塞恩思伯里，他的領地一般簡稱賽伯領，其實不如叫賽博坦呢。因為領地靠近低語森林，所以皮毛算是這裡的特產。每年春秋兩季，都會有商隊來到鎮子里收貨。

冬天的時候時常有大雪，是沒有商隊來的，夏天則太熱，對人畜都不夠友好，也少有商隊過來。

春天主要收村民冬天收貨的皮毛，還有鹹肉，秋天主要收各種山貨，也帶收皮毛。這裡的山上有一種茶果樹，種子可以榨油。榨出的茶油味道好，營養高，和帝國東北方向的橄欖油齊名，特別是在帝國南方，比橄欖油還要更受歡迎一些。

領地里還有一個鹽湖，出產食鹽。雖然不算太大，但是除了本地領民的使用，還能賣到維費爾省的其他地方。也多虧了有這個鹽湖，這裡的人才有較廉價的食鹽來腌制鹹肉。

這個鹽湖已經開採了很長時間了，加上本來就不大，產出的食鹽品質已經低了許多，摻雜了許多泥沙。據說，以前的時候還是能煮出來雪花鹽的。

其實山裡還有鹽礦，但是因為含有其他鹵素等雜質，人吃了會有不良反應，除了動物舔食，是沒有人吃的。嘉一和小夥伴們去山裡浪的時候，就看到過鹽礦。

皮毛、茶油、食鹽就是賽伯領的三大核心支柱產業。其中皮毛依賴與廣大獵戶，領主只收稅，茶油也主要依靠山民進山採集茶果榨取，也是領主收稅。

而鹽則是完全掌握在領主手裡，整個鹽湖包括在鹽湖煮鹽的人都是領主的人，其他人都不能插手。

這時候，嘉一正在一間賣鹽的鋪子前面，看著這些罐子裡面的鹽，他若有所思。

「老闆，這裡的鹽怎麼賣啊？」

「哦，小傢伙，家裡人讓你來買鹽嗎。這裡有粗鹽，13個銅子一磅。你看，顆粒大，乾淨，咸。」老闆指著左前方的一個罐子說道。

看著這個罐子裡面的鹽，灰中帶黃，仔細看還能看到有些黃色的沙粒，老闆的乾淨是指沒有樹葉殘枝吧。

嘉一家裡也是用的這種鹽，但是以前都沒有注意過，吃飯的時候還吃出過沙子，但是當時以為是做菜的時候不小心帶進去的，沒想過是鹽的問題。

這鹽的顆粒比白砂糖的還要大些。上輩子小的時候，嘉一家裡腌鹹菜的時候就是用的粗鹽，當然比這個要乾淨多了。那時候粗鹽比精鹽要便宜，似乎是精鹽一塊二，粗鹽八毛。但是後來就沒有粗鹽了，都是用的精鹽。

上輩子小時候一袋鹽500g只要一塊多，現在一磅鹽大概400g左右要10多個銅板。異界的磅和地球並不一樣，1磅只有400g左右，但是這只是嘉一的估計，也無從比較。

「老闆，這邊的這種鹽怎麼賣的？看起來更好一些。」嘉一指著旁邊一個罐子里的鹽問道。這裡面的鹽顆粒更細一些，看起來顏色也要更白凈些。

「這是精鹽，粗鹽要洗過後精製才能得到，要30銅板一磅。」

「洗過，鹽怎麼洗？不是要化了嗎？」

「洗鹽是很有技巧的，要只洗掉表面一層，並且雜質沙子不能留下，說了你也不懂。你要來點嗎，比粗鹽好多了。」

切，不就是用飽和食鹽水嗎，有什麼了不起，好歹我也是九年義務教育出身的。嘉一心裡鄙視了下老闆。

「老闆，這種鹽就是最好的了嗎？你這裡有更好的嗎？」

老闆聽了后，上下打量了嘉一一眼，斜著眼問：「怎麼？你想買？」

嘉一知道自己這副摸樣也不像是能買得起的，說道：「沒有，我就是想見識一下，你這裡沒有就算了。」

「誰說沒有，我拿給你看，這可是雪鹽，真正的貴族老爺才能買的起的。」

這個老闆好不單純好不做作，和外面的那些YYJH完全不一樣，這麼簡單的就把東西給一個怎麼看都買不起也確實是買不起的人看。

嘉一也沒想到自己只是隨便試了下激將法老闆就中計了。

老闆彎下腰，在櫃檯下面拿出了一個罐子，從罐子表面來看就不一樣，還帶著花紋的。

打開蓋子，把罐子推到嘉一面前，說道：「看看，怎麼樣，真正的雪鹽。」

只見面前的罐子裡面的鹽和前面的確實不一樣，青白色的鹽裡面看不到一點雜質，一粒粒細碎的鹽粒晶瑩剔透。除了顏色略微發青，已經和上輩子的細鹽沒多少區別了。

嘉一踮起腳，望著罐子里的雪鹽，裝作少不更事和終於見到了市面的語氣說：「哇，這就是雪鹽啊，好白啊！老闆，這個雪鹽要多少錢一份啊？是不是很貴？」

「嘿嘿，這可是雪鹽，賽伯領已經不產了，必須從南方的海邊運過來，要一枚銀角子一份。」

這裡一枚金鷹金幣值10每銀幣，每個銀幣值10個小銀幣，小銀幣也叫作銀角子。一枚銀幣大概值1000銅子，這個匯率有波動。

也就是說一銀角子值100銅子左右，貴了8倍左右，四捨五入，就是10倍啊。雪鹽和粗鹽雖然有效成分一樣，但是價格確實相差懸殊。

「好貴啊！謝謝老闆啊，讓我見識到了。」嘉一對老闆說，得到了自己想要的信息，他就退出了鋪子，來到葯老身邊。

在和鹽鋪老闆扯皮的時候，葯老並沒有過去，只是站在外面看著嘉一。等嘉一回來了，葯老就問：「怎麼，嘉一，想買些好點的鹽嗎？」

「不是，老師，我只是隨便看看。」嘉一回到，說完，似乎又想起了什麼，又說，「老師，鎮子里哪裡有賣發酵的酵母的嗎？」

「什麼發酵？」

「就是做酒的引子一類的。」嘉一不知道這裡有沒有酵母菌和酒麴的概念，只好換了種說法。

「現在已經不早了，我們先去瑪卡那吃飯，然後去鎮南的小酒館，他會自己釀酒賣，應該會有你要的東西的。」

說完，葯老就帶著嘉一回瑪卡那一起吃飯去了。

因為嘉一想要酵母，葯老特意選了城南的小酒館作為吃午飯的地方。他們每人要了一份烤肉，一小筐黑麵包，葯老和瑪卡還一人要了一杯大麥酒，給了嘉一一杯牛奶。

這個烤肉雖然缺少孜然香料什麼的，但是味道意外的不錯，表皮微焦，內力充滿肉汁，十分的鮮嫩。