第三十六章

?趙瑾來到后廚，眼下時間還不到高峰期的時候，酒樓還不忙，賈師傅等人也是在備菜，等客人點單后就可以直接下鍋炒了，這樣上菜的速度會大大提高。如今憑藉著蘑菇還有各式新式菜品，晚上的鐵板燒，酒樓的生意已經空前的火爆了。趙瑾的野心可不止於此，她不僅要轟動常安鎮還要走出去成為大夏第一酒樓。她要的是生意遍布全國，成為首屈一指的首富，沒有什麼比錢更有安全感了，她不想再看別人的臉色生活，衣不裹黼。當然她怕掌柜的覺得她口說大話，把他老人家嚇到，所以她決定潛移默化的一步一步來。

賈師傅等人見到她進來笑容滿面的打招呼，現在他們真心實意的敬佩她，高超的廚藝，過人的膽識，乾淨利落的個性，落落大方沒有平常女子的拘謹，一看就是能成大事者，跟著她有肉吃，就這段時間學到的東西已經夠用一輩子了。趙瑾進來廚房幫忙做些摘菜洗菜的活兒，一邊做事一邊跟賈師傅探討食材的用法。

賈師傅趁空閑做了一份他發明的新菜式給趙瑾試試，想讓她從中提點一下，說道：「四丫，這個是我新做的一道菜，我嘗著味道還行，你幫忙試試看給點意見。」賈師傅痴迷於廚藝，一有空就在廚房裡面鑽研，原先一直在趙瑾旁邊打下手時就發現他細緻入微對各種食材充滿好奇，看上幾回就能做出像模像樣的成品，除了稍許口感的差異一般人也是嘗不出來有何區別，這跟廚子的風格也有關係，不可能做成完全一樣的菜。

趙瑾拿了一雙乾淨的筷子，細細的品嘗了一番，味美香濃，雞的確是好雞，又肥又嫩，肉鮮有嚼頭，明顯感覺賈師傅的廚藝又精進許多，這雞嫩得都叫人都不忍心下口了。趙瑾誠心讚歎道：「賈師傅，你的廚藝真的是越來越好了，這雞做的又鮮又嫩，快把舌頭都要吞下去了，就是醬料可以加點陳皮桂皮八角這些熬制用來沾雞肉吃更有勁道。」賈師傅眼神一亮，靈感突現，說道：「還是四丫你會吃，我以為我已經做到極致了，沒想到你還是能雞蛋裡挑骨頭。」趙瑾謙虛的笑了笑：「經驗而已，賈師傅你也可以的。」說實話，廚師這門技術不僅要靠敢做還要靠想象力，只有創意才能達到行業的頂峰。

說說笑笑間，后廚的氛圍其樂濃濃，趙瑾對自己的技術也毫不保留，她堅信技術只有發揚光大才能流傳後世創造出更新的東西。不久，酒樓開始迎來了吃飯的高峰期，最近一段時間酒樓都是處於一種場場爆滿的狀態，這意味著很累但是有高額的回報還是值得的，掌柜已經發話了這個月多發一點獎金，所以大家幹活的積極性是熱情高漲。客人一波一波的進來，后廚出去了不少的夥計忙著招待，又是痛苦並快樂的一下午。

趙瑾不禁感嘆，當個廚子真心不容易太累了，她終於明白為什麼現代飯館的廚師都是身材魁梧的男人了，女人的細胳膊細腿長期真的做不來會職業病的。估算著差不多柱子放學了，跟掌柜的打了聲招呼，讓夥計在城門口等，她兩手空空的去找柱子，然後在城門口匯合。趙瑾其實考慮過家裡是不是應該置辦一輛馬車，來回方便，但是想想馬上要搬到鎮上了，太近了，而且宅子裡面還沒有蓋馬廄就暫時擱淺了。

趙瑾來到書院的門口，剛剛放學，涌潮而出的學生嘻嘻鬧鬧的你追我打，有個小孩還不小心的撞在了她的懷裡，果然還只是個孩子，這才是該有的模樣，柱子估計做不來這種事，太早熟了，他算是有點孤僻在趙家村也沒見到有要好的夥伴，這樣可不太好，小夥子還是陽光帥氣討人喜歡。

柱子也隨著大流出來了，這次他一眼就瞧見了站在人群中等他的趙瑾，他急忙揮揮手然後向她跑過來。兩人說說笑笑來到了城門口坐上馬車往趙家村駛去。

回到家中，趙瑾把東西送進屋，趙家人看了她這早出晚歸，時不時的還一車一車的往家拉東西，很是眼饞，無比後悔當初不應該分家。趙瑾心思通透著，與其被人追著討著要東西，撕逼撕得難看，還不如自己早早的把該孝順的東西送上，如此還能博得個好名聲。於是，趙瑾把東西都搬到屋內，立馬就跟劉氏商量著要把兩塊布送給爺奶，他們願意分就分，愛怎麼處置就怎麼處置。當初分家的時候雖說跟趙家鬧得很不愉快，可是畢竟是打斷骨頭連著筋的關係，血緣關係怎麼也磨滅不了，村裡人還是把他們看成是一家的。

拿了買的兩塊布，跟劉氏一塊送過去，兩人剛走到門口，便聽見屋子裡傳來夏氏罵罵咧咧的聲音，「有錢買東西，就沒錢孝順爺奶，別忘了都是趙家人，我不管葉兒出嫁你們每房必須出二兩銀子給她當嫁妝。」趙瑾跟劉氏相互忘了一眼，夏氏這是在指桑罵槐，「老四他們都已經分出去了，他們自己有錢願意怎麼花就怎麼花，你還不就是眼紅那錢那一車東西？」這是老趙頭的聲音。

「都已經幾次看到那賠錢貨一車一車的從鎮上往回拉東西，柱子現在都已經在鎮上讀書了，現在誰不知道他們賺了一大筆的錢，栓子還有老五每年的束脩的錢都是一筆大數，這可是她的小叔子，一家人，她能不掏？」夏氏還是憤憤不平。

趙瑾都氣笑了，沒見過這麼得寸進尺的老太太，這錢可是在她手上。她愛怎麼花就怎麼花，輪的道她這麼來說自己？趙瑾把手中的一匹布遞給劉氏，轉身就走了。她不管這事了，也不拿自己的熱臉貼夏氏，人心不足蛇吞象，像這種老太太道理講不通的。劉氏接住那匹布擔憂的看了眼轉身就走的趙瑾，嘆了口氣，隨後不顧房間里夏氏的說著正難聽的話，直接推門進去把東西放下，一聲不吭的走了，她不會說話但是也不想再討好趙家人了。從房間里出來。聽著屋子裡的老趙頭指著夏氏大罵的聲音，劉氏面無表情，她相信有些人即使把金山跟銀山捧到她眼前，不喜歡的還是不喜歡的。