第六章 白泓
傅菱經營的早餐店沒有名字,熟悉的食客給它起了個接地氣的名字,叫水溝旁早餐店。
招牌就是現拉腸粉,也有賣其它的,例如生滾粥和雲吞面…
早上七點到八點半是早餐店的黃金營業時間,在這時間段里了八張六座的方桌都是可以坐得滿滿的,甚至有時候連外邊臨時搭起的兩張四座方桌都不剩空位。
傅菱店裡不買包子油條,因為她不會做,所以食客過來喝粥都是要自備包子油條的。
傅菱倒是會做蒸餃,有三種口味,玉米鮮肉、香菇韭菜還有一種及其能體現傅菱心情的雜餡餃。
玉米鮮肉和香菇韭菜就不多做解釋,唯有這雜餡蒸餃最能得本地食客的喜歡。
每天的餡料不定,從紅白蘿蔔到沙葛臘肉臘腸,這餡料的搭配都是依據傅菱前一天的心情來的。
除非是熟客,不然第一次來的食客點這種口味的蒸餃就是豪賭,因為他們根本猜不到傅菱在前一天對芹菜小蔥甚至是香菜的態度是如何……
「菱妹今日蒸餃是什麼餡的?」
是個本地的老大爺,就住隔壁村,每天到附近公園溜達完就到傅菱的店裡吃上份早餐。
「妹」這個字,在本地方言中也有「囡囡」或者是「女」的意思,沒別的特殊意義,長輩對晚輩的一個稱呼而已。
而這邊傅菱見老大爺進來,下意識就抬頭望了眼牆上的掛鐘。
不早不晚,剛好八點半!
店裡已經沒有多少客人,都是匆匆忙忙趕去上班的上班族。
已經不在這種家庭式小店追求味覺享受的他們,不會再苛求傅菱能把腸粉的味道做得多好,反正能有口熱的吃下肚子就行。
於是事先用一次性飯盒打好包放好醬油包的腸粉就變得更受上班族們的歡迎。
反正外帶打包的腸粉傅菱就只做三種口味,都是買五塊錢的豬肉腸和雞蛋腸,還有買六塊錢的肉蛋腸。
門口放兩個微信和支付寶的付款碼,自己拿自己給錢,傅菱不管他們。
「榮伯今日要食點咩?還是蒸餃,今日蒸餃放了白蘿蔔香菇臘腸和芹菜。」
上了年紀的本地老人,聽鬼得懂普通話。
「臘腸我至鐘意食了,蒸餃來份!還有……」
榮伯的手顫巍巍地指了指牆上的菜單,「及第粥來份!」
「那榮伯你坐陣。」
「嗯……」
店裡已經沒多少人了,傅菱把放了米漿肉糜的大竹盤推蒸爐里,轉身就從消毒碗櫃里拿出白瓷碟子給榮伯裝蒸餃。
一份蒸餃十二個,八塊錢一份,就現在這消費水平來說也算是經濟實惠了。
隨著榮伯進來的還有一年輕人,但傅菱對對方的感覺不太好。
可能是錯覺吧,傅菱老覺得對方身上有股讓自己非常不適的感覺。
就像是兇險的爛泥沼澤,一不小心就會深陷其中繼而只能等待死亡。
對方進來沒急著點餐,反而是左顧右盼觀察了個幾分鐘才坐下。
這旁老早覺得對方不對勁的傅菱已經看準菜刀,只要對方有個什麼舉動,她立馬就可以一菜刀上去!
完美防禦的狀態……