第41章 夜裡肥腸（二）

「小心啊。」傭人提醒一句，用鐵鉗夾起燒得通紅的煤球，塞進桌子中間的小爐里，另一個人則忙不迭地把干鍋架上去。

干鍋里的食材早就已經燒熱了，肥腸流出的肥油落到滾燙的鍋面上，滋滋作響，聽得葉珠緯食指大動。辣椒、花椒、大蒜幾味調味料浸泡在紅油里，將所有的辛香毫無保留地釋放到空氣中。

幫廚的長筷子快速地在鍋中攪和著，卻又在鍋中間留了個窩窩，等到那兒的紅油嘟嚕嚕地冒泡，才對二人一點頭，畢恭畢敬地退了下去。

喻無臣夾起一塊肥腸，往沸騰的紅油湯窩裡蘸一蘸，爾後送入口中，露出心滿意足的模樣。葉珠緯見他露出如此少見的表情，趕忙也銜起一塊依法炮製。一入口，先是濃郁的嗆辣，然後是肥腸本身帶有的特殊氣味，混著油脂被高溫逼出的軟香，咀嚼時口感乾脆中有幾分韌性。那一瞬間，她感覺眼淚都要流下來了。

以前她還吃過沒煮熟的肥腸，天啦嚕，怎麼嚼也嚼不爛，跟咬皮筋兒似的，害得她腮幫子幾乎要廢掉。葉珠緯懷著感激的心情，又扒拉了幾塊肉送到嘴中。

湯伯說過，肥腸跟豬頭肉要搭在一起才好吃。她夾起一塊疑似是豬鼻子附近的肉，這種肉就是個融合體，既不只是肥肉也不是瘦肉更不是皮，是三者無縫融合的產物，口感不柴不膩，集肉的萬千優點於一身。

她將肥腸和豬頭肉一塊放到嘴裡細細品嘗。肉汁伴隨著唾液緩緩侵入齒縫舌尖，葉珠緯忽然捨不得將它們吞下去，只好再一點一點地嚼著，一點一點地咽著，盡量將肉類的醇香多留在味蕾上一刻。

她忙裡偷閒，朝喻無臣那兒看了一眼。好傢夥，這位平日文質彬彬的樣子早拋九霄雲外去了，若不是他身上還穿著筆挺的好衣裳，只消將他往路邊攤上一放，吃相與那些跑江湖的大老粗沒什麼區別。

葉珠緯吃得津津有味，觀察他吃飯也觀察得津津有味。平日跟他一起吃飯，他一向禮儀完備，一絲不苟的樣子怕不是天下第一也是天下第二，害得她都不好意思放開了吃。

以前她在哪本科學雜誌上看過，人壓力大的時候會產生大量攝入油脂的慾望。難怪自己每次考試前，總要去麥當勞買個大份薯條才得勁兒。這個人，在信里特意吩咐吃肥腸，理由大概也是一樣的吧？

這麼猜測著，葉珠緯突然覺得喻無臣也不像往常那般遙遠不可及了。她瞅著他大快朵頤的樣子，愈發覺得他其實蠻慘的。

年紀輕輕就要擔起那麼重的責任，哪怕知道前方有危險也要硬著頭皮上，每天把腦袋別在褲腰帶上過日子，也沒辦法像普通軍人那樣只管四肢發達，心裡頭還有算計來算計去，只怕哪兒出了小差錯，斷送掉多少人的性命。

她大事過後容易多愁善感的毛病又發作了，免不了長長嘆了一聲，甚至失去了和他分食佳肴的慾望。都讓給他吃吧，唉，可憐見的。

喻無臣聽著自己歡快的咀嚼聲中混入了一聲嘆息，不由停了筷子，勻出注意力來看葉珠緯一眼。

「怎麼了？」他把嘴裡的食物咽下去，問道。旁邊坐著的人眼裡沒了剛剛的興奮，反而有几絲惆悵，而且還有……一絲憐憫？這丫頭可從未用這種眼神望過他。他不得不檢查了一遍自己的儀容儀錶，難道是匆忙換上的衣服破了個洞？

「沒什麼。」葉珠緯搖了搖頭，啞聲回答他，抓在手裡的筷子抵在碗里，也沒有繼續吃下去的意思。喻無臣納悶了，往常她吃飯最積極，剛才不還餓得失了態嗎，怎麼沒吃幾口就停手了。

「是菜不合你胃口嗎？翠姐，請湯伯再做幾個夫人喜歡的……」他對偏廳外吩咐著，卻被葉珠緯打斷了。「我覺得很好吃，你多吃一點。」她沖探進頭來的翠姐擺擺手，往喻無臣的碗里夾了好幾塊肥腸。

喻無臣望了望她，又望了望碗里的肉，半信半疑地吃了起來。女人心海底針，前一秒還饞嘴兮兮的人，這會倒清心寡欲了。他不免又想到石沁聲，以前她也總會忽然莫名其妙地哭起來，有時哭著哭著又噗嗤一聲笑出來，將他耍的團團轉。

他不懂地用筷子尾蹭了蹭臉頰，把過往的片段輕描淡寫地丟出了腦海。連他自己也沒有注意到，這次偶爾憶起的時候，他的心早就沒有一絲波瀾，彷彿不過是想起些無關緊要的事情罷了。

吃到一半，翠姐進來把一盤酸菜倒了進去。酸菜被她切成四五厘米長，一厘米寬的絲狀，放到鍋里翻炒幾下，酸菜解膩的香味便將空氣中的肥濁驅除得一乾二淨。剛剛尚且傷感的葉珠緯咽了口口水，終於還是敵不過吃貨的本能，夾起好大一塊子塞進嘴中。

喻無臣瞧著她眯起眼睛的滿足模樣，瞬間覺得吃下去的飯菜似乎比往常的更香了。兩個人下箸如風，那麼大的一鍋肥腸，竟然硬生生被他們吃掉了一大半，用作配菜的炸蓮藕片和紅薯片也被消滅了不少。

肥腸面前，我們都是異父異母的親兄弟姐妹。

葉珠緯捧著肚子想道，毫無儀態地靠在靠背上，被肥腸填滿的腦子完全想不起形象二字。喻無臣被她那不加掩飾的樣子逗樂了，不禁笑了起來。先前這丫頭在他跟前失了儀態，還會亡羊補牢一下，能見著現在這麼輕鬆的模樣，果真難得。

「夫人，今天可有嚇著你？」他遞給她一張擦嘴的紙巾，也學著她的樣子，半躺半倚地癱在椅子上。葉珠緯被撐得幾乎喘不過氣來，眼睛漫無目的地在天花板上巡遊，回答道：「當然嚇到了。我長這麼大，第一次見有人明知危險，還留在槍戰現場的，真是不要命。」