第40章 夜裡肥腸(一)
為了給那位出生入死的大哥準備飯菜,家裡不管廚事的傭人也被叫來幫忙。廚房掌勺的湯伯對喻無臣的口味再清楚不過,所謂肥腸就是肥腸干鍋。
吃這些東西,肯定不能在家裡那張長條的西式餐桌上吃。翠姐吩咐人把一張中式圓桌搬了出來,那桌子中間鑿了個洞,大概是用來放煤爐的地方。桌子放的地方也不能放在常用的餐廳,而是擺到另一個偏廳去,免得味道留在屋裡散不掉。
葉珠緯瞧著翠姐和湯伯忙上忙下,感嘆有錢人家吃個飯都要弄出這麼大排場。不過轉頭想想,喻無臣這回驚險萬分,排場大些也無礙。
「少夫人,這還是今年頭一回。」湯伯普及道,「少爺雖然喜歡吃,但平日一般都不叫做的。」
湯伯大約是終於得到了施展的機會,即使忙得團團轉,臉上也是笑開了花的模樣。
夜晚菜市場早收攤兒了,為了這一頓飯,湯伯特意找了個手上有現豬的屠戶,買了立刻宰殺,只為了最肥美的那一段豬腸和新鮮的豬頭肉。
幫廚站在水池邊,仔仔細細地洗著腸子,光用水是不行的,還得搬出麵粉和醋,每一小段刷個三四遍,把油膜撕掉,方才能切下來備用。葉珠緯在一旁杵著,她這具身體的鼻子特別靈敏,生豬腸的氣味過於沖鼻,她一個沒忍住,差點兒吐了出來。
「哎,少夫人,您怎麼在這兒站著。」翠姐將她拉出去,自己抱著一壇瓦罐入了里。瓦罐里裝著她親手腌制的酸菜,一揭蓋便能聞到一股帶勁兒的酸香。她拿來一雙長筷子往裡一夾,酸菜滴滴答答地滴著汁水,她觀了觀色澤,嗅了嗅,露出滿意的笑容。
灶台邊堆滿了蔬菜,蓮藕、紅薯、青辣椒、紅辣椒各種各樣,五顏六色喧鬧得很。湯伯從柜子里拖出個木桶,裡面的可不是普通麵糊。為了製作這種的漿,需把泡過的糯米和粘米磨成米漿,往裡放少許鹽和芝麻,裝進木桶里發酵。如此繁複的工序,是為了保證炸出來的面衣光滑且薄,且帶著不尋常的滋味。
葉珠緯被翠姐從廚房裡趕了出去,只好繼續窩在沙發上。她無聊地晃蕩著雙腿,半掩的窗外淅淅瀝瀝地下起了秋雨。夜空下朦朧地飄出團團淡白,細雨絲絲連成虛幻的幕布,將遠近千萬戶人家全都籠入懷中。
她將窗戶的開口再推得大些,雨水被風吹著斜斜落入屋中,打濕了她腳前的地板。葉珠緯往窗邊靠了靠,頓時覺得清涼舒適。她伸出手,雨落在手心痒痒的,像是小動物的毛髮在輕輕蹭著。
葉珠緯長舒一口氣,盤桓在她心頭的壓抑也隨著雨絲消散。她可再也不想經歷這種事情了,被人蒙在鼓裡,平白地等著一個不知時好時壞的消息。來到五江以後,她前前後後也經歷過不少大事,卻沒有一次如此次這般讓她陣腳大亂。
動輒打槍扔炸彈,叫人膽戰心驚,他每日策劃的都是這樣的事情?喻無臣那張平靜如水的臉浮現在腦海中,她若有所思地咬了咬下唇。這人真沉得住氣啊。
習習扯了扯她的胳膊,遞給她一條裙子。葉珠緯摸了摸身上髒兮兮的禮服,這才想起來自己竟連衣服也忘了換。哎,都怪喻無臣……她望向被她弄得髒兮兮的沙發,沒道理地埋怨起他來。
廚房裡的香味順著大開的窗戶進了屋,她猛一吸氣,肚子馬上不聽使喚地咕嚕叫起來。真香啊!方才還腥臭難耐的大腸,經過高溫的錘鍊,此刻搖身一變,叫人饞得滿地打滾。
葉珠緯只能強忍著將衣服換下,接著又開始在門口來回地踱步。宴會上吃的甜點像憑空被人從胃裡變沒了一樣,她覺得腸胃裡空落落的,跟擂戰鼓似的響。她定了定神,盯著地上的花磚上看,企圖用腳尖將圖案一個個描出來。可越看,那些圓溜溜的圖案怎麼愈發像湯圓、像肉丸子、像麻團、像披薩、像餡餅。
千等萬等,等得她覺得自己下一秒就要把地磚吃掉,喻無臣的車子總算款款開入了大門。
翠姐舉著傘跑過去,車門一開,喻無臣穿著長靴的腿伸了出來。他朝翠姐一笑,好像比平時要更燦爛些,又一手將淋雨的牛副官攬入傘下。
葉珠緯等在門前,看著他們慢悠悠地走過來。或許是餓昏了頭,也可能是驚嚇後腦子斷線,她忽然對著那個高大的身影大喊了一聲。
「喻無臣!!!」
大概是飢餓削弱了她對聲音的控制,那一句呼喚聽起來竟千迴百轉,叫人聽出了幾分嗔怪和喜悅。葉珠緯自己便愣住了,她發誓,那一句完全只是為了催他走快一點,真的不摻雜其他感情。真的!真的!真的!
喻無臣顯然也沒想到會聽見這一句,在不由怔了怔,隨後居然綻出一絲調皮的笑,朝著她大喊道:「葉珠緯!!!」
看來這位仁兄心情不錯,竟玩心大發,不顧翠姐和牛副官,三步並兩步,從傘下徑直竄進屋裡。
葉珠緯還沒反應過來,那個人便像一堵牆一般移到了面前,披風上尚帶著雨夜的清冷。她抬起頭去瞧他,喻無臣的那雙眼睛在燈光下奕奕有神,滿身意氣風發。
「你你你……」
葉珠緯被他一看,不知為何變得結結巴巴的,剎那間想不起自己要說什麼。翠姐進屋把雨傘收起來,幫他把披風掛到門旁的掛鉤上。葉珠緯還是傻愣愣地瞪著他,他也無聲地回望著她,等著她把下一句憋出來。
「我我我……」
葉珠緯換了個主語,可被他那麼瞧著,還是接不上句子。喻無臣的顴骨越升越高,咧開的嘴角也越扯越開,最終放聲大笑起來。葉珠緯從沒見他這樣笑過,玄關那處小小的空間中回蕩著他的笑聲,最後還是翠姐替她結束了話題。
「少爺,少夫人恐怕是餓了。」
喻無臣笑得合不攏嘴,伸出手,在她頭上拍了拍,像安撫一隻小狗似的。葉珠緯惱羞成怒地把他的手推開,轉身跑到了偏廳。葉星啊葉星,她暗自支吾道,磕巴個什麼勁兒啊。她轉念一想,覺得那準是餓出來的。她一捏拳頭。回頭剜了一眼還在笑的喻無臣,隨後心安地噗通一聲坐在椅子上。