第51章 生意經

第51章 生意經

阿黛拉做事很乾練,第二天就找來工匠,跟李木一起,規劃「女人家」的改建和裝飾工程,計算人工和各種建築材料。

第三天,就開始動工。

楊夫人和楊洪的效率也不低,很快盤下了兩家畢羅店中間的鋪面,開始裝飾改造,準備開辦酒家。

酒家的掌柜,就是以前留在長安,看守武家宅子的家人楊冰。

跟楊洪一樣,楊冰也是楊夫人的族人。

酒家的名字,按照楊夫人原來的意思,就跟一般的飯店一樣,叫做楊家食店或者武家食店。

在李木的堅持下,取了「仙客來」的名字。

經營的菜品,除了目前的主流菜品,以炒菜為主。

這些炒菜的品種,就以李木傳授給武家廚子那些品種為基本盤,將近三十個花色品種。

這也是整個東市和西市當中唯一的一家。

還有一個創新,就是把目前流行的分餐制,改成後來流行的聚餐制。

相應地,餐桌改成大桌,椅子改成高腳椅。

幾個人在一起吃飯喝酒,為的就是溝通方便,便於創造熱烈的氣氛。

摺扇的製作,也開始了準備工作。

這件事情就由楊洪來負責。

武家的房子很多,就在李木隔壁的小院子裡面加工。

人手上,雇了一個篾匠和三個婦人。剩下的就是武家的那些下人。

按照李木的建議,這些下人可以把料領回自己的房裡,抽時間組裝,計件算錢。

「因為要到明年才能出售,資金周轉期長,工錢就是一筆很大的開支。」

「自己家奴婢們干,不用給現錢,可以先記賬。等到明年扇子出手的時候,再一次性結算。」

「如此一來,既不用支出那麼多現錢,還能給自己家的奴婢們,增加一筆收入。」

聽著李木如此說,楊夫人和楊洪面面相覷。

竟然還能如此做生意?

武家的奴婢,去掉小環,一共有十二個人,這是一批主要的勞動力。

現在的各種作坊,一般都採用師父帶徒弟的形式,規模普遍較小,一般也就幾個人。

除了匠作監轄下的那些官營作坊人數比較多之外,十幾個人的作坊,已經算得上是大型作坊。

「叫自己家的奴婢干,還有一個好處,就是便於保密。防止走漏消息,被別人跟風模仿。」

「對對對,此事事關重大,千萬不能叫別人知道。」

楊夫人頻頻點頭。

扇子用的扇柄、扇骨、扇面等物,主要採用外協加工的形式,李木給出樣,那些作坊來樣加工。

「各個部件拿回來之後,在家裡進行最後的組裝。這既是為了保密,也是為了提高效率,降低成本。」

「為什麼要有幾個品種,就是根據顧客的不同,滿足他們不同的需求。這就客戶細分。」

「比如說,夫人小姐這樣的精緻女子,扇子就要精緻小巧一些,用料也更加講究。」

「達官貴人以男子為多,就要奢侈大氣一些,價錢自然就要貴一些,一隻扇子,可以賣到幾百文錢,利潤至少二三百文。」

「一般的市井小民,用料就不必那麼講究,他們只圖經濟實用,能扇風就行,價錢也相應就便宜不少。」

「實際上,在扇子之外,還可以衍生一些生意出來。比如說,扇子不能總是拿在手裡,若是有個扇子套,系在腰間,就能空出手來。做扇子套,就是一門生意。」

「有的人喜歡在扇子上吊一個綹子,或者吊一些其他的飾物。這些飾物,也是一門生意。」

「不過,目前我們只以扇子為主,目前無力兼顧這些,也只好暫時割捨這些生意。聰明人總是有的。我敢保證,只要明年咱們的扇子一出來,就會有人想到扇子套和飾物這樣的生意。」

「這就是我的詳細方略,楊洪,你有了工夫,好好看看,有什麼不懂的,可以隨時問我,我給你詳細解答。」

「謝謝先生。」

楊洪恭恭敬敬地接過了厚厚的一沓紙。

上面的字很小,都是李木用鋼筆寫的。

李木出去,楊洪把那一沓紙遞給楊夫人。

楊夫人默默看起來。

本來打算隨便看看,但是一看就入了迷。

過了好一會兒,才放下方略,長嘆一聲。

「謀划之長遠,心思之周密,眼光之精準,眼界之新奇,我活了五十來年,這是第一人。」

「做事如此老練,不僅做生意,便是做別的事情,也一定是個人才。只可惜,不是咱們自己家的子弟。」

楊夫人嘆了口氣。

「夫人,他不也是你的外甥么?如此盡心儘力,可見他也沒拿自己當外人,已經很難得了。」

「我看他的《登鸛雀樓》和《涼州詞》,悲而不傷,志存高遠,胸懷大氣。做事頗有章法,他那個自助餐,或許真的會賺大錢。楊洪,你跟他好好學習,經常向他請教。」

「是,夫人。」

楊洪出去,楊夫人在屋裡慢慢踱了起來。

如何才能把他籠絡在身邊,為我武家出力呢?

我武家缺的就是這樣的人啊。

此前沒有阻攔他和那個胡姬的事情,看來做對了。

只可惜,武順已經跟賀蘭家有了婚約,如意和武柔還小,否則的話,把他招為贅婿,倒是個不錯的主意。

如意心裡喜歡李木,李木對如意也頗為嬌慣,兩人在一起,倒是頗為合適。

李木沒有什麼家人,便是賺了大錢,入贅之後,錢財也是我家的。

若是將來走上仕途,飛黃騰達,我家也有了依靠。

如何想個法子,叫他再等上幾年,等到如意大了,就叫他入贅呢?

「媚兒,去把如意叫來。」

沒一會兒,如意進來。

「如意,先生忙於生意,你們的學業他也無暇顧及,是否再給你們請個先生?」

「母親,這個就不必了吧。我們可以自學,有了疑難之處,就去請教先生。便是先生再忙,指教一下總是有工夫的。」

「如意,你覺得先生如何?」

「若是論學問,倒是不錯。只是……。」

「只是什麼?」

「只是人品,叫人有些不敢恭維。」

「哦?先生人品有何不好?」

「倒也沒有別的壞處,就是胸無大志,迷戀金錢女色。明明詩賦很好,偏偏懶於作詩,不知道張揚學問詩賦。否則的話,以先生的詩賦造詣,早已經明名滿長安,馳名天下。」

小丫頭,原來是這個心思啊,我猜的果然沒錯。

「也好,請先生一事,就暫時擱置。你們先自學,時常去請教先生。便是她那個女人家,你們也可時常過去,看看他是如何經營的。」

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紅妝大唐

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