第13章 沒有鎖可不行
寨子老油坊,1956年以前叫張家油坊,位於寨子村最中間的位置,大門朝南開,大門西側有一盤石碾,石碾西邊是村裡的主幹道,再往西則是一片打麥場。
實際上在解放前,老油坊所在的那一整條衚衕,都是張有礦家的。
當然了,後來就不是了。
韓家勝1993年將油坊搬遷到新油坊之後,老油坊這邊的院子基本上就荒廢了。
門鎖生了銹,張有礦用石頭砸了好幾下,方才打開了鎖。
推門而入,張治農看著滿院子裡面長著雜草,嘆了口氣,說道:「要是讓你老爺爺看到這院子里長著這麼多雜草,非得發大火不可。」
「不慌,趕明兒咱們僱到了幫工,先把這些雜草都清理掉就是了。」
張有礦不關心院子裡面的雜草,快步到了東北邊打油屋子門口,又費了些功夫,開了門。
張治農也跟著自己的孫子過來,打開門之後,裡面還有一面帆布帘子,掀開門帘之後,裡面黑不隆冬一片,幾乎什麼都看不到。
張有礦將門帘挑起來之後,外面的光線照射進來,讓爺孫兩個看清楚了,木榨還在裡面,不過上面已經布滿了灰塵。
爺孫兩個相視之後會心一笑,然後張有礦忙問道:「爺爺,這傢伙頭還能用不?」
「怎麼不能用?這些木頭疙瘩能用幾百年哩。」
張有礦將信將疑,不過看到東西在,他心裡邊踏實多了。
得虧韓家勝比較懶,要是個勤快的主人,早把這一堆木頭砸成木柴了。
「太好了,那咱們可以用木榨打油,爺爺,咱們用木榨打油,自己吃。」
張治農笑著:「木榨打的油好吃,咱們打,咱們自己吃。」
打油屋子裡面,除了灰塵,到處都是蜘蛛網,看起來接下來的首要工作就是將整個院子的衛生給徹底清理一下。
爺孫倆都不是懶做的人,而且張有礦爺爺家就在老油坊東邊衚衕裡面,於是爺孫倆拿來一些掃帚抹布,便開始清理起木榨來了。
「壞了!」
張有礦正在賣力得洗刷著炒料的大鐵鍋,忽然聽到自己爺爺說了句話,忙問道:「怎麼了爺爺?」
「這個木拐怎麼斷了呢?沒有木拐,沒法裝圈治餅,那可怎麼辦?」
不管是傳統的木榨榨油,還是現代的機器榨油,只要是物理榨油,基本上就包括選料、炒料、磨料、包餅、裝榨、打油和出油這些工序。其中每一道工序裡面,都會用到各種不同的工具,而張治農剛才說的木拐呢,是一種榔頭樣式的木質工具,是包餅的時候必須要用到的。
「會不會在新油坊那邊呢?」張有礦皺著眉頭問道。
張治農也皺著眉頭:「剛才在新油坊那邊我也沒看到木拐,怎麼回事呢?」
聽到這裡,張有礦忽然想起來什麼,便忙說道:「對了,爺爺,剛才在村委裡面簽合同的時候,韓家勝還說了,油坊裡面缺了什麼少了什麼,就去找闞洪曾問一問。」
闞洪曾是油坊裡面的老打油師傅,從十七八歲就開始在油坊裡面學徒,年紀跟張治農差不多,頂多比張治農小個三兩歲。而他又是韓家勝的姑父,所以在韓家勝經營油坊的時候,他算是油坊的半個掌柜加顧問了。
「闞把式是個打油的好手,下一步咱們要是能把老把式請過來,咱們這個油就好打了。這樣,我再檢查檢查,看看還缺了什麼零件啥的,我親自找老把式問問去,順便著也請他下一步到咱們油坊裡面來當個技術指導。」
「那太好了爺爺,這事咱們可得抓緊時間辦。」
張治農一聽很高興,立刻便在老油坊這邊的木榨仔細得檢查了起來,然後確保這邊的設備零件齊全。
老油坊這邊檢查了一遍之後,爺孫兩個又回到了新油坊那邊,開始檢查新油坊裡面工具是否齊全。
雖然說張治農不怎麼識字,但是記性卻很好,將缺少的家什頭一件件得都記在了腦海裡面之後呢,便背著旱煙袋,去找闞洪曾去了。
前腳張有礦的爺爺剛出門,然後後面張同坤便騎著自行車火急火燎得回到了新油坊這邊。
「有礦,咱們村頭五金店就只有四把鎖了,怎麼辦,先將就著用吧?」
張有礦一聽就傻眼了:「啥?爸,我剛把新油坊老油坊兩邊的鎖給砸了,咱們今天是必須要買到鎖的,要不然晚上這油坊的大門都得敞著了。」
「大門敞著可不行。」
張有礦眉頭稍微皺了下,說道:「這樣,我現在到縣城裡的五金店去一趟,說啥也得買到鎖啊。」
本來油坊裡面的機器零件就有損失,要說再不鎖門,下一步讓別人給搬空了也不好說了。
「哎,要是咱們家的摩托車沒壞的話……」
「行了,明兒我給你買一個新摩托車去。」
張有礦手裡還有錢,下一步買輛摩托車代步,然後再買一輛三輪車買料送貨,都是很有必要的。
寨子村距離縣城也有十來里路遠了,騎著自行車打個來回的話,也得個把小時了。
張有礦看了一眼自己父親剛才騎的大金鹿自行車,皺了下眉頭,心說要自己騎這個自行車去一趟縣城,回來的時候褲襠基本上要磨爛了。
怎麼辦?
就在張有礦思考著如何去一趟縣城的時候,一輛摩托車停在了自己面前,而騎摩托車的是個比自己大幾歲的年輕人,孫振新。
「振新哥,你要幹啥去?」
孫振新是張有礦的鄰居,比張有礦大五歲,是張有礦從小跟著屁股後面玩的大哥哥。
「有礦,我聽我爸說你把油坊買下來了,真是太厲害了,我過來看看你們。」
這孫振新雖然已經結婚了,但是整天也沒有個正經工作,然後開著他父親給買的125摩托車到處跑著玩。
「哥你有空不,帶著我咱倆去一趟縣城,我得過去買點東西去。然後到了縣城那邊,咱哥倆吃燒烤去。」
燒烤,是這兩年才開始在鋼城縣這邊流行起來的,很受年輕人喜歡。
「沒問題!上車!」。