婺州攻略 第十章 火炕孵雞初設想

許三郊見武康如此給面子，頓時眉開眼笑，拉著他胳膊說：「咱們一起進去。」

走進破敗院門，看到了破敗宅院。兩間正房一間廂房，廂房屋頂還爛個洞。兩個五六歲小娘子，蹲在堂屋門邊，每人捧一碗湯餅，就是水煮的面片兒。見到陌生人，都拘謹的低下頭。

片刻一老漢走出來，年紀四十上下，精神矍鑠腰板硬朗，後跟著許三郊夫婦。武康緊走兩步，恭敬作揖問候：「武二見過老丈，臨時登門空手而來，讓老丈見笑了！」

「二郎快快免禮」，許老丈快步上前攙扶，頗有些受寵若驚：「二郎能來就好，不用拿什麼東西！三郎在你手下當差，還要請二郎多多管教。」

幾句喧嘩后，武康步入正題，說出此行目的：「我要在家裡造火炕，還請老丈幫忙。工期比較緊，需要更多的工匠，請老丈幫忙張羅。我可以先付五百工錢，建好后再付五百。」

許家人明顯一愣，被一貫錢的大手筆驚呆了，他們忙活一年，也攢不夠一貫。許三郊欲言又止，現在沒他說話的份兒。許老丈沉吟片刻，開口說：「二郎說的火炕是什麼？我從來沒聽過，也從來沒見過，怕耽誤二郎的工！」

武康有些尷尬，貌似唐朝沒這玩意兒，當下呵呵笑道：「是我疏忽了，火炕結構很簡單，老丈絕對能勝任。還請移步我家，一說您就明白啦！」

許家父子不再多問，跟隨武康離開。如煙、小翠見到客人，馬上過來打招呼。一通寒暄后，許三郊一聲「二嫂」，喊的如煙差點兒落淚。

武康也不說破，帶眾人來到西廂房，指著臨路西牆講解：「離西牆三尺，青磚砌兩尺高牆，中間打開隔斷。廂房長約三丈，均等分六個隔斷。隔斷正面中間，貼著地開小門，小門高一尺寬半尺；隔斷背面的牆上，開洞建煙囪。」

許老丈想了想，開口說：「聽二郎的意思，是要蓋灶台。只是一下蓋九個，是不是太多了？」

武康搖搖頭又點點頭，講解道：「和灶台大同小異，只是上邊不放鐵鍋，只是蓋上青石板。然後再砌半尺高，鋪上一層黃土，黃土上鋪青磚，青磚上蓋木板，火炕就完成了！」

吳老丈捋著山羊鬍，眼裡有些糾結，沉吟片刻道：「工活兒沒有什麼難度，錢恐怕不太夠。黃土咱們自己找，青磚、青石板、木板都需要買，一貫錢買材料不夠的！」

武康不禁莞爾，說道：「老丈誤會了，那一貫只是工錢，肯定不包括材料。需要買什麼，直接讓賣主送過來，如煙和他們結賬...如煙，家裡還有多少錢？」

如煙信口拈來：「還剩大概十三貫，今天一大早，崔五郎派人送來十貫，說是買郎君的《三十六計》。三十六計是什麼東西，咱家好像沒有吧？」

武康不由得怔神，老崔在婺州手眼通天呀，昨天隨口提了句，今天就找上門了？

所謂的三十六計，後世家喻戶曉，其實就是經典戰例的總結。說難聽一點，就是冷飯熱炒。「三十六計」這個說法，南北朝時期就有，比著書時間早很多。

「三十六計，走為上計」，出自宋代惠洪《冷齋夜話》。隨著這句話越來越火，有人採集群書，編撰《三十六計》。至於何時、何人編撰的，誰也不知道。

一本書賣十貫，穩賺不賠的買賣！要不多山寨幾本，做古今文學巨著的搬運工，賣給崔凱子發大財？仔細回憶一番，貌似能完整搬運的，也就三十六計嘍！

自嘲的撇下嘴，剽竊對體育老師來說，比造玻璃都難！還是先蓋好火炕，把雞蛋孵成雞娃吧，想到這問許老丈：「泥水匠做一天工，能得多少工錢？」

許老丈回道：「這個說不準，大方人家給五文，吝嗇鬼給兩文，普通人家給三文。」

武康點頭說：「老丈多找幾個幫手，每人每天五文錢，中午再管一頓飯，我想早日把火炕立起來。另外還請老丈找木匠，打造一些木盒子，長三尺、寬兩尺、高四寸。」

許老丈滿口應下，繼續道：「咱們這條街，有很多泥水匠、木匠，沒必要找外面的人。既然二郎信得過我，我就接下這個工，等下先通知工匠，一起去買材料，明天就開工。我向二郎保證，不出旬日就能完工！」

「有老丈這句話，我就放心了」，武康非常滿意，這條街卧虎藏龍呀，街坊都是工匠。轉身對許三郊說：「三郎回家稍待，我讓你嫂子幫忙梳洗，咱們一起回州衙。」

親自把許家父子送出大門，回到卧室更衣梳洗，如煙幫他挽髮髻，邊梳頭邊說：「郎君恕奴奴多嘴，西廂房多好的房子，為什麼折騰呀？火炕又是幹什麼用的？」

武康想了想，實話實說道：「火炕其實就是床，可以燒火取暖的床。每到天寒地凍的冬天，沒有棉衣、獸皮禦寒的窮苦人家，就靠土炕禦寒過冬！如果北方地區家家盤炕，冬天能少凍死許多人。」

如煙想了想，還是不太理解：「也許郎君是對的，可婺州的冬天不冷，加床被子就過去，沒必要大費周章造火炕。再說就咱們三個，睡不了那麼大的床！」

武康豎起大拇指，笑著誇讚：「煙兒說的不錯，火炕在江南地區，確實沒用武之地。不過咱家的炕，不是睡人的，而是睡雞...孵化小雞的。在我的故鄉，很多電力...熱力不足的農村，都用這種土辦法孵小雞。」

「哼，郎君又哄奴奴」，如煙噘嘴表達不滿：「老母雞抱窩暖小雞，千百年來亘古不變。睦州和婺州挨著，奴家雖然孤陋寡聞，對睦州也多少了解，沒聽過那裡有火炕，也沒聽過那裡用火炕暖小雞！」

「睦州是家鄉，不是故鄉」，武康怕她尋根究底，轉移話題說：「孵化小雞的核心是溫度，就是咱們說的熱量。人的熱量沒母雞高，所以孵不出小雞。如果火炕的熱量，達到小雞破殼的需求，不用母雞也能孵小雞。」

武康略微遲疑，思考幾秒接著說：「咱們的火坑如果火力全開，至少孵蛋千個，暫時按三成折損算，得小雞七白只。除去二十天柴火錢，雇傭工人的薪錢，能掙多少錢呢？」

如煙信口拈來：「雞蛋一文一個，小雞十文一隻，得錢七貫。除去木材，差不多剩六貫。嘻嘻，如果按郎君說的，咱們發財啦！一個月六貫多，一年七八十多貫呢！」

武康微笑道：「煙兒少算了人工，雇傭工人也得花錢，估計比買柴火都貴！」

如煙滿臉嬌笑，邊挽髮髻邊說：「智者千慮必有一失，郎君沒考慮周全！孵小雞是咱們的搖錢樹，當然不能雇外人，可不能被他們學了去。咱們去坊市買奴婢，讓他們孵小雞，保證萬無一失！」

武康一時沒反應過來，良久才點了點頭，差點忘記了，唐朝有奴隸存在。小時候看過一部電視劇，好像叫《崑崙奴》來著，說的就是大唐的奴隸。他們地位很低，主人無故殺害他們，只需服一年的勞役。如果他們犯罪，主人沒讓衙門處理，私自將其殺害，只需挨一百大板。

生在新時代的武康，多少有些難以接受，不過也沒太糾結，每個時代都有自己的遊戲規則。想到這默認如煙買奴，開始思考棘手的，令人頭皮發麻的核心問題，怎樣測量以及控制溫度。

控制好解決，溫度高了搬幾塊冰降溫，低了多蓋兩層棉被。溫度測量比較棘手，後世有溫度計，幾塊錢就能買到，可大唐去哪裡買？俗話說的好，巧婦難為無米之炊。別說自己是體育老師，就是發明溫度計的伽利略，穿越到大唐也得抓瞎！

思來想去，也就剩下人工感覺了。後世村裡有個村醫古大媽，開診所三十多年，有個拿手絕活，量體溫從來不用溫度表。把手指伸在病人腋下，就知道燒多少度，精確堪比體溫計，誤差最多0.1度。說白了就是熟能生巧，整天感覺別人體溫，自然異常敏感。

想到這腦中靈光一閃，問插玉簪的如煙：「之前聽人說，咱們的老祖宗，在南北朝時期，就提出測量人腋下熱量，判斷病人是否發熱。正常人腋溫三十七度，孵小雞的最佳溫度，在三十八、三十九之間，恰好是人發熱的溫度，咱們是不是...」

如煙愣了片刻，嘻嘻笑道：「奴奴明白了，郎君太聰明啦！郎中經常給人醫病，對熱量的掌握，比普通人強太多。奴奴等下就和小翠出去，看看奴籍里有沒有郎中，有多少買多少。這樣可是一舉兩得，平時孵小雞，偶爾給咱們看病！」

武康連連點頭，沒想到在大唐朝，能混上高大上的私人醫生。起身對著鏡子整理儀容，點點如煙額頭說：「我要回衙門，你們逛街注意安全。找不到奴籍郎中沒關係，我請崔五或其他人幫忙。還有一件事，買些紙筆回來，我口述你執筆，把三十六計搞出來，明兒給崔五送去。」

如煙俏皮一笑，作個揖說：「遵郎君令，咱們今晚紅袖添香寫書籍。」

武康又點下她額頭，離開家去找許三郊。一路上心不在焉，腦子裡都是溫度計。途中路過玉器店，就是被騙子騙的那家，突然茅塞頓開了，想到了製造溫度計的可能。

這個年代透明的東西，只有天然水晶。後世喜歡看科教頻道，那些「考古」專家，曾在唐朝古墓里，發掘出了精美水晶項鏈。這表示在唐朝，就有了給水晶打孔的能力。讓玉老闆先在水晶上打洞，然後磨成細棍兒，自己就能造建溫度計。

基本思路是：買或定做迷你花瓶，水晶管插入瓶塞兒里，密封瓶口往裡面灌水。利用熱漲冷縮原理，先把花瓶放在沸水裡，標註水晶管里的水位，這就是一百度。然後放在冰水混合物里，標註零度水位。中間盡量均分刻度，簡易溫度計就成了。

越想越覺得可行，於是轉身走進玉器店。玉老闆非常熱情，親自端茶倒水。武康開門見山，和他講了水晶管兒做法，問他能不能搞出來，同時表示：錢不是問題。

玉老闆深思熟慮許久，也只表示竭盡全力。他之前做水晶項鏈鑽孔，成功率五五開。如果穿長孔，必須大塊水晶，成功率更低。至於水晶磨細管兒，倒是不在話下。

武康聽罷興奮異常，讓他放心大膽、放手去做，一切損失自己負責。畢竟搞科研，都需要經費不是。

離開玉器店繼續回州衙，琢磨著造溫度計之前，還得靠人感覺溫度，希望如煙能買到奴籍郎中吧。走到州衙大門，遇到了等候多時的信使，崔五送來一封信。打賞信使幾文小費，回不良衛和眾手下打招呼，回辦公室關上門，打開那封厚厚的信。

開篇總結，自己提的四個條件，婺州大佬全部批准。不禁開元通寶開路，絕對無往不利。

首先是製冰廠籌備，官二代兵分兩路，一路尋找合適製冰地點，一路尋找製冰硝石。他們都是聰明人，寧願捨近求遠，去睦州、夔州、杭州等地，也不在婺州收購硝石，生怕走漏風聲。

武康表示理解，硝石製冰就是一層窗戶紙，一點技術難度都沒有。提筆給崔五回信，表示自己是甩手掌柜，關於製冰的一切，由如煙全權代理。這份生意沒摻和必要，蠍子拉屎獨一份，有貨就不愁賣，用不到自己親自出馬。

又在信中建議，統一大小規格，做成十斤重方形冰塊，建議零售價銅錢百枚。相信婺州小康家庭，會趨之若鶩的。畢竟物以稀為貴，如果一切順利，那是絕對的暴利。

第二件事，用來存儲肥料的十畝地，已經選好位置，距離婺州南城門九里，臨著官道交通便利。武康對此很滿意，明年十月份，第一女皇陳碩真造反，會攻打婺州北門，不會影響倉庫。同時倉庫院牆也動了工，預計二十天完工。

第三件事，牛車、大小木桶開始打造，二代們幾乎搜羅所有木匠，加班加點日夜輪休，預計二十天左右交貨。

第四件略微遺憾，婺州領導同意建公廁，卻只批准十五座，比原計劃少五座；領導同意招募執法隊，卻限額三十人，比原計劃少一半；同意施行罰銅政策，處罰亂扔垃圾、隨地大小便行為，每次罰銅一文。但要五五分賬，每罰一百文，就得上繳五十文。

武康氣的直接罵娘，這些個雁過拔毛的混蛋，不出一文工資給執法隊，還獅子大開口要求平分，只吃不屙啊你們！

暗罵一刻鐘，從辦公室里出來，拍拍巴掌通知開會。眾人來到會議室，武康坐主位，頗有些變幻時空的感覺。會議室是他親自設計的，桌子是後世會議桌，椅子是後世高腳椅。因為這個會議室，耽誤了家裡傢具打造，現在還蹲在地上吃飯嘞。

抬眼掃視會場，左邊倒數第二位置沒人，略微想了想，錢順錢四郎缺席。那小子才十八歲，比自己還小几個月，卻是倆孩子的爹。嘴角不禁扯出微笑，問旁邊姜大牛：「錢四請假了嗎？家裡有什麼事？」

姜大牛搖頭，看向童林童三郎。童三和錢四住一條街，兩家錯對門，見眾人看向自己，苦著臉訕笑道：「錢四家昨天吵架了，他家小娘子生了病，錢嫂子沒去抓藥，還把錢捐給了黃仙姑。錢四打了錢嫂子，給小娘子看病去了！」

武康心中有了譜，估計又是封建迷信鬧的，沉吟片刻說：「等下討論黃仙姑，我先安排工作。婺州衛生整治勢在必行，先清理垃圾堆、糞堆。共三個城區，你們十人一組，分別負責。第一組負責北區，組長姜大郎；第二組負責中區，組長許三郎；第三組負責南區，組長童三郎。完成任務后，每組獎金三貫！」

不良人瞬間高潮，每組三貫每人分三百，一年工資都沒這多！所謂重賞之下必有勇夫，他們激動萬分開始溜須拍馬，感謝武康的提攜。不過也有理智之人，許三郊開口問：「敢問武帥，如何清理糞堆？」

武康說道：「二十天後，會有牛車、木桶、麻繩過來，每組分十輛車。因為買不起那麼多牛，所以你們負責找，牛、罵、驢都可以。告訴趕車人自備工具，把糞和垃圾裝大木桶，送到城南九裡外的倉庫，送一車十文錢。最先完成任務的小組，再獎銅錢五百文！」

會議室炸開鍋，眾人激動的臉都紅了，有的交頭接耳，有的咧嘴傻笑，有的溜須拍馬。等他們安靜下來，武康繼續說：「這二十天內，大家一定找到牲口，不要耽誤本帥計劃...那麼正事到此結束，說說錢四的事吧，黃仙姑是個什麼東西？」