第417章 海南雞飯大展實力 意外加賽突如其來

第417章 海南雞飯大展實力 意外加賽突如其來

午間的時間很快過去,眾人吃飽喝足,精神了很多。評判席上的一位長老也便起身高喊,「比賽繼續。」

話音一落,場內頓時忙碌了起來。借著午休的時候,早有工作人員為食材區消耗過多的食材進行填補,此刻眾參賽者們擇選的倒仍舊是新鮮食材,是以食物的味道並不會受食材所限而有所影響。

隨著勝場不斷的增多,萬尚志三人面色愈發凝重,好在王旺曾給他們所烹制的食物按照廚神比賽評分標準打過分,且為三人分析了食物本身的排名,是以在同御廚小組比賽之前,他們只需要每場比賽都按照王旺所評分的菜品往上選用分數更高的便可以。但此刻,本該按順序製作本場比賽的食物,萬尚志卻一時猶豫地向另外二人提出了一個決定。

「怎麼了?」郝明月疑惑地問道。

本場比賽本該使用排名第三的食物進行比試,但不待三人行動,萬尚志便站定在側,皺起眉頭面色猶豫不決,一副要說什麼的樣子。

萬尚志抿了抿嘴,說道:「就算依靠我們手上排名第一的海南雞飯,恐怕也無法同御廚小組較個高低……我認為,同御廚小組比賽唯一的獲勝幾率,不是比拼細節、也不能光靠創新,這種獲勝的方法我們目前還未曾掌握。所以如果想要取得最終的勝利,或許,我們應該把自己逼到絕境去試試。只有把我們自己置身於絕境,才會在緊迫中,想出絕境逢生的方法。所以我們不如本場比賽跳過三、二兩位順序的食物,直接用海南雞飯和對手決出晉級決賽的資格。

晉級決賽后,廚協會給我們兩天休息的時間以精力充沛地應付決賽。所以我們會有兩天的時間為決賽研究出策略、食譜,以及研究對方四人所擅長的菜品,根據對方所擅長的菜品進行分析並加以針對。所以這兩天的時間內,如果我們想出了對策,勝利必將是我們的——他們研究不透我們,他們不知道我們手裡隱藏了多少的創新菜,所以我們以暗擊明,勝率會比從前高出幾分。而若我們沒有想出來……」

他的話說道這便停下,但誰都知道他那番話後面蘊藏的意味。是的,若是未能研究透對方的實力,未能針對對方所長而使用甚至研發新菜品,他們將會輸掉這場比賽。雖然白將行和他們說過輸了也沒有關係之類的寬心話,但萬邵郝三人都曾見到過萬萬百姓在戰爭當中凄慘而死的樣子,昔日橫海郡城地道內,淋淋鮮血從頭頂的泥土裡緩緩滲透下來;從地道離去后,眾人走在被鮮血淹沒薄薄一層的街道上,感受著抬腳之時黏在鞋底的血液被緩緩拉抻開來的感覺、破碎的房門,燒成灰燼的小屋,摔成無數碎片的瓷器。

他們不願事情走到最壞的那一步,所以他們會竭盡全力奪魁。

「我同意。」邵天宜聲音沉沉。

見狀,一旁猶豫著的郝明月也跟著舉手,「我也同意!」

海南雞飯的製作方法並不是很繁瑣,但卻很耗時間,是以三人決定下來后,很快便去取來食材用以烹制,又是壓著比賽限定時間的最後一刻鐘交上了菜品。

當四人推著小車走到評判席台前,所有的評判的目光都投射了過來,畢竟幾場比賽下來,他們已經對萬尚志小組有了深刻的印象,知道這是一組擁有者絕佳創造力的後輩們,他們每次呈上來的菜都是全新的,且味道不俗甚至有些能夠讓他們拍手稱讚。是以當萬尚志三人推車而來時,不少評判心頭甚至出現了微微地期待,從而翹首以望。

評判們只見小車上擺放著一個大盤,盤上呈著尖長的米飯、白嫩的雞肉,幾許點綴色彩的造型蔬菜,以及三小碟顏色各異的蘸醬。

一番試吃下來,結果很明顯,評判們紛紛傾向於萬尚志小組。對方小組所做食物雖然同樣很美味,但陳詞唱慣終究敵不過創新的新鮮味,萬尚志四人以兩分之差險勝對方。

郝明月歡喜起來,這次連帶著萬尚志嘴角也不由得微微勾起笑容。贏了,這場比賽他們贏了,他們終於闖進了決賽,多年來存在於心尖的那個夢想頭一次和實現的距離那樣短暫,只需要決賽勝利,只需要再勝利一場,他們便能將之實現。

那個承載了多少人的辛酸苦痛,承載了多少冤魂的哭嚎,承載在心間以至於多年來壓得萬尚志喘不過來氣的夢想,在今日,距離實現,終於只差臨門一腳。

萬尚志知道這一步有多難,但他相信,只要友人在身邊,夢想在心間,無論如何,他都不會懼怕前路艱辛,他都會勇往無前的一路走下去。這一路走來,他幾乎從未輸過,而勝利不是因為別的什麼原因,而全然來自於他們的努力。遊走於北疆與金國;遊歷於大鄭各處角落;遊學於各個州郡各大酒樓或滿是小吃的宅口巷子,然後在追捕下他們被迫隱匿海島,在海島之上向四處張望,可四面俱是湧來的潮水,浪打浪地疊拍在海灘上,目光所及只是海的盡頭,多少孤獨與寂寥。

萬尚志放下心中感慨,迎著走來的工作人員跟隨他走回相應位置,等待著評判席長老們宣布接下來的賽程。

評判席上議論了少頃后,一位長老從中站起,看了看場內參賽選手們,看了看場外高台的觀眾們,高聲宣布:「本場比賽共有三組小隊凈勝三場,三組小隊分數相等無法晉級,故,晉級賽額外加設三場比賽,前三組選手分別與另外兩組選手進行一場比賽,最後根據三組選手勝場次數擇定晉級小組;若三組隊伍各勝一場,則將三場比分相加,選定最終得分最高的前兩名晉級。三組小隊進行晉級爭奪賽,其餘小組則開始進行排序比賽,請其餘選手撤離主賽區,前往乙賽區繼續比賽,以評定分數。」

「……」

萬尚志和郝明月同時臉色一僵,邵天宜面上雖無波瀾,但心底也是緊了那麼一瞬。要知道,三人方才可是忘記了還有另一組小隊進入第二階級賽場比賽來著,他三人僅僅以為本場比賽獲勝便能晉級,甚至將排名第一的海南雞飯都給使用了出去。

眼下這個情況,他們必得和廚神小組有一場比賽,而這場比賽大概率他們將會輸掉,所以,他們想要晉級,恐怕只有那麼一絲機會。一是另一小組能夠打敗廚神小組,三方取得一比一比一平,然後萬尚志小組的總分數在第一名或第二名成功晉級,這種方式無異於異想天開,看另一小組那幾人和萬尚志幾個年歲相仿,若對方實力能夠擊敗廚神小組,恐怕萬尚志等人擊敗他們,也是輕而易舉的了,所以這種方法顯然不行。

二是雖然輸掉和廚神小組的比賽,但他們將另一小組擊敗,然後以一比一的分數勝過兩敗的另一小組,成功晉級。

這兩個選擇無例外,都建立在萬尚志幾人的得分或勝場能夠勝過另一小組。但能夠一路擊敗其餘數萬參賽隊伍取得前三名,對方顯然也並非易於之輩,而萬尚志三人還作死一般地使用了王旺所判定的擁有奪冠能力的海南雞飯,以至於眼下他們只能使用排名第二的食譜,亦或是臨場發揮,製作出能媲美海南雞飯的美味。

一時間,三人不禁愁緒滿面,但比賽並不會因為他們的愁緒而停止,鼓聲很快便響起,宣布著比賽的開始。而第一場比賽,正是萬尚志小組和御廚小組的比試。

萬尚志心中愈發焦急,他雖然知曉自己等人和御廚小組有著很大的差距,但他從來不認為自己會輸給對方。這不是他自負,而是他知道,他頭腦中有著來自於前世之祖國傳承了上下五千年的璀璨文化!五千年間,無數的先輩為後世留存了多少瑰寶,而廚藝,也始終流傳著,且經後世調味品愈發豐富,烹飪工具愈發之齊全,多少食譜經過改造而重煥絕頂之美味!他知道,他頭腦里這些珍貴無比的記憶能讓他在異世立於不敗之境,只奈何受限與材料、工具、調味品,他無法原原本本地將許多菜品翻制而出,只能在夢中遙遙回想跳躍於唇舌間的美味。

不僅是受於這三種限制,還有一個最重要的原因深深地限制著他——配方。他雖然記得無數的菜品,也曾品嘗過無數的菜品,但親手做過的不過寥寥不足其一,所以許些菜品即便叫得上名也知道其主要食材和調料,但卻需要經過無數次的摸索試驗,才能夠填補其味道的缺失。如果給萬尚志足夠的時間,他有信心讓前世祖國璀璨之輝煌重現異世!但可惜,他現在最缺乏的就是時間。

萬尚志眼前閃過一道又一道美食,他的目光猶豫不定,終究不知該作何選擇。

郝明月收回望向評判台的目光,眉目間也少見地染上了愁緒,很快說道:「別灰心嘛,不過是幾個御廚,咱們還怕了他們不成?咱們可是創新菜小能手啊!就算和御廚小組的比賽提前了……咱們也別怕!不是有粉蒸肉嗎?粉蒸肉也是賊好吃的一道,這場比賽就用粉蒸肉給那幫子御廚一個狠狠的教訓,讓他們知道咱們的厲害!」

邵天宜眨了眨眼,身子沒動,而是偏頭看向了萬尚志,狀似等待萬尚志抉擇。

陸拾玖站在一旁,面上古波無平,可他的內心卻並不如表面這樣平靜。不知道為何,心底無名地升起幾分焦躁的情緒,他思考了許久才明白這種情緒是緊張與擔憂,待察覺到自己的心意之後,他再看萬尚志幾人發愁的樣子,這才覺心裡也跟著一揪一揪的,很是難受。但他只是個暗探,手裡沾染無數鮮血的殺手,他對廚藝不懂半分,連酸甜辣都是他們幾人教會的,他幫不上半點的忙。

萬尚志心緒難靜,當所有人的目光都聚集在他身上后,他更是覺得所有壓力一時間全都湧向他的雙肩,讓他一時不知該如何抉擇。他深呼吸一口氣,隨後垂下頭避開所有人的目光,竟在大庭廣眾之下抬起手,揪動著手指頭上的倒戧刺,當看著那一小絲從指甲邊緣的皮肉被拽起,向下拉扯起了兩三分的時候,疼痛感愈發強烈,他狠狠地向上一揪,那被拉扯出成一小截的肉皮當即從手指上崩開。

另外一側廚神小組中,周政正忙碌著手中的活計,不時看向另一側萬尚志等人。待察覺對方半晌一動未動的時候,不禁冷笑一聲,「哈,老衛、老林、老車,你們瞅瞅那邊。說他們是毛頭小子就是毛頭小子,這不?前兩天還和我對著干呢,這一到真和咱們拼上的時候,不就是嚇傻了眼就在那邊干站著嗎?哈哈哈!」

萬尚志這邊,倒戧刺被從手上拔掉后,原本安放著它的手指頭滑出一小條血線,十指連心疼痛萬分。

但萬尚志卻是清醒了幾分,咧了咧嘴,笑著看向幾位夥伴,說道:「聽明月的,咱們這一場做粉蒸肉。」

長香緩緩燃燒,積壓的灰燼隨不時而來的微風吹落掉到其下的香案之上。暗沉的鼓點不時地響起,每兩刻鐘便提醒著參賽者們時間的逝去。

萬尚志抱臂立在蒸籠前,目光緊緊地盯著灶坑裡躍動的火焰。前六十息用大火、后三百息用中火,最後小火稍稍燜煮,查五十個數開蓋。萬尚志在心底暗自計算著時間,身子就那樣直挺挺的站在鍋灶前面,目光隨火焰而動,不時拉動風箱掌控火力,待最後火光漸弱,他在心底暗數了五十個數……四十七、四十八……五十!

鍋蓋掀開的瞬間,大股白色濃霧從當中湧出,熱浪撲了他一臉,手掌被強烈的熱氣燙得通紅,他臉色絲毫未變,仿若只能察覺隨白霧湧出的清香味道。他迅速伸手將內里的大碗取出,不顧入手的燙意,雙手一翻,便將大碗穩穩噹噹地扣在了大盤之中。

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廚神萬尚志

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