第418章 御廚小組碾壓取勝 憂心愁慮新般天地
盤子上保持著碗被倒扣著形狀，就這樣放上推車，隨著萬尚志的推動朝著評判席緩緩而去。正此時，另一側御廚小隊似乎也已完成烹制，正揮手喚來工作人員，隨後將一盞精緻瓷器放到推車上，周政推動的速度很緩，再結合那小茶盞的形狀，萬尚志幾人已然知道對方烹制的是什麼。
萬尚志小組率先到達評判席前，長盤在眾目睽睽之下被掀開扣碗，露出其內的金黃璀璨。最下級評判品嘗過後，面露驚訝神色，隨後很快揮手示意一旁的下屬將菜品逐級呈上；上一級的評判嘗過，臉色亦是露出驚訝與讚賞，隨後菜品一級一級的向上，直到到達白將行的面前。盤子里的粉蒸肉經過多人之口已然剩餘不多，白將行垂目看了一眼，便拿起放在一旁的筷子向一塊肉片夾起。
入口是粉末狀的東西在嘴中漸漸融化，咀嚼中肥美的油脂從肉片中溢出，伴著另一半鬆軟的精瘦肉混合起來；少許的糯米也給粉蒸肉帶來更豐富的口感。白將行眸色動了動，撂下筷子，取用一旁的布巾緩緩擦了擦嘴，抬起頭評價道：「肥而不膩，入口即化，不錯。」
萬尚志等人身後，周政不屑地撇了撇嘴，絲毫不在意聲音的大小，同身旁同僚談論道：「學了幾年廚藝就敢出來賣弄，依我看也不過如此吧，聽到沒，小白說的是『不錯』。看著吧，等會兒咱們就讓他們知道知道，什麼叫做人外有人天外有天，別一天天眼睛長在腦門頂上一般，不過是自創了幾道菜么，就不把一幫老前輩放在眼裡了。」
本因白將行評價而高興的郝明月嘴角一僵，他回過頭去，惡狠狠地瞪了周政一眼，隨後為避免對方還擊，他緊忙扭轉回頭，一邊突然覺得自己這般動作佔據了上風，再幻想一番周政那老頭挨氣而無法還擊氣惱到跳腳的模樣，不禁忍不住低低地笑了起來，倒惹得萬尚志和邵天宜瞅傻子一樣看他的目光。
「額，呵呵呵……」郝明月笑容再次僵住，連忙平復表情，讓自己看起來正常一些。
白將行的評價並不代表最終結果，白將行的評分也不代表最終評分，最終評分須得所有評判各自打分，然後再匯聚起來疊加在一起，最後決定分數的高低。現今場上共有十名評判，評判亦兩兩一組，由二人都同意菜品可向上晉級方可使菜品交遞上一級評判品嘗，最終通過十名評判的確認后，才會被呈到白將行的案前，由白將行做最後的評分。每個評判手裡各有十分，白將行亦不例外，所以每道菜品的最高分數也就是滿分，應當是一百一十分，但因為令人真正瞠目結舌的菜品太少，從大鄭建國到如今，在廚神比賽當中取得滿分的也不過寥寥數人。
值得一提的是，王旺當年便曾在廚神比賽當中取得過滿分。
萬尚志四人又在評判席前稍等了片刻，待所有評判決定好分數最終匯總到白將行處后，才長躬一禮退了下去。每場比賽的評分都要等到所有參賽者全部遞交完畢菜品，才會進行統一公布，也就是按照排名的先後順序，從最末的開始向前公布。
四人離開后，御廚小組很快推動著小木車嘎吱嘎吱上前，萬尚志忍不住回頭看了一眼，卻正對上了周政的目光。後者瞧見他的目光，嘴角露出一抹嘲弄的笑，隨後還用口型無聲地說道：「你輸定了。」
爾後，他捧著小盞放到評判席桌面上，伸手將盞蓋打開，頓時縷縷霧氣向上漂浮，萬尚志距離的遠，並不能嗅到味道，但卻一眼便看清了其內所盛的食物。當真是湯品！只是這湯品卻好似並非簡單的湯，好似不是以湯為主食——湯只是佐料，真正該吃的，是漂浮在其中的渾圓的白色丸子。
遠遠地，只見那評判輕嗅了嗅，隨口說道：「色淺淡了些，清香亦寥寥。」然後便提起湯匙盛了個丸子，丸子大小正正好好能被盛到勺子當中，評判不由點了點頭，隨後張開唇齒，牙尖輕咬在丸子上，竟被那丸子給彈走了！
「咦？」評判半遮的眼睛頓時張大，本以為只是平平無奇的丸子湯，卻不成想這肉丸似乎另有妙處。
他頓時加大了齒間的力度，再次向丸子咬去，卻察覺牙尖彷彿咬在了雞蛋清上，極富彈韌之力，但若再加把勁，牙尖衝破了那表皮張力的束縛，只一刻便陷入到內里，頓時有滾燙的液體從當中湧出，稍稍適應過後，便察覺滿嘴俱是鮮美的味道，卻原來這丸子的外皮——竟是各種魚肉攪打成泥，通過這不知多少下的攪打再加上魚肉本身的特性，竟就這樣形成了極富彈性的外皮。而內里的餡料，卻是顆顆精心剝好的大蝦仁亦經過無數攪打成泥，亦有另一種觸之既破的彈牙，是與外皮截然不同的口感。
而魚肉不知經過什麼調料的處理，竟絲毫沒有魚肉本身的膻腥味道，外層魚肉和內層蝦肉，兩種肉泥相碰觸生成了滿覆口腔令人陶醉無比的魚鮮味。那評判只吃了一口便愣在當場，一旁的工作人員不知所以地上前輕喚了他兩聲，評判這才從夢境版的思想中脫出，眼睛猛然聚在了勺間被咬了一口的丸子中，緊忙將剩餘的丸子塞入嘴中隨後細細咀嚼，那表情，彷彿是將口中食物當做放在心尖尖上的情人，咀嚼的動作輕柔無比，魚丸在嘴裡被咀嚼成細碎不成樣子，他卻仍然不捨得咽下去。
直到最後終於無了彈牙觸感，他才十分不舍地將之吞了下去，當他目光再瞄向那盞魚丸湯之時，喉結不禁輕輕滑動，正要再次提起勺子，一旁卻忽然出現一條手臂將他阻擋。他偏頭一看，卻是和自己同一級別的領一位評判。
對方瞧了他整套表情，正對此深表懷疑，卻見他又要取第二顆丸子來吃，不禁暗道：「莫非這丸子真有這麼好吃？」
只是那丸子的湯淡淡的沒什麼色彩，彷彿如水一般，若不是周圍零星地飄散的油花，他當真會把那湯當做水。鼻子輕聞，卻也不過是一絲若有若無地鮮香味道罷了，說起來還不如家裡熬煮的骨頭湯味道濃郁。可見同僚那副渴望的神情，他不由開始懷疑自己的判斷，於是出手制止了對方還要再來一口的動作，淡淡道：「每個評判只能吃一顆。」
細數小盞當中漂浮的丸子，可不就只剩下十顆了嗎？這足以見得是烹制者極為自信，自己的菜品能夠逐級而上，他不禁信服了幾分，或許這道菜的確是別有洞天的。
同僚怏怏地收了手，悶悶道：「我也沒想吃丸子啊，我就是想喝口湯，喝口湯還不行么……」
隨後迅速繞過了他攔截的手臂，用勺子舀了一口湯回去，但見他輕抿一口后，便歡喜地眯緊了眸子。
「這當真有這樣美味嗎？」他心底暗驚，再按捺不住心底的好奇，連忙提起勺子舀了一顆嘗了起來。
「……啊！」
只一口，他目光中閃過一點極亮的光芒，再低頭看向勺里的半顆丸子后，目光中滿是震驚與不可置信。
菜品逐級上呈，評判席下，周政仿若早有預料一般揚了揚嘴角，雙眼得意地曲了起來，自得地回頭看向已回歸到原位的萬尚志小組。
萬尚志處。待見到第一個評判那副震撼的表情之後，萬尚志便沉默了下來。他見著評判們一個一個疑惑地表情，一個一個品嘗后的震驚，一個一個眯起眼無窮的回味。
甚至不需要評判們宣布分數，萬尚志都知道，他們輸了。
從前並未面對過御廚小組，他們從不知曉自己等人與他們的差距有這樣的大。從前他總是覺得自己等人和御廚他們不過也只是差那麼一小點的距離，只要努努力，或許能夠創造一把奇迹。可是今時今日，他不由再次陷入了深深的懷疑，他們真的可以嗎，他們真的能夠擊敗御廚小組嗎？
第一次面對面的碰撞，並沒有給萬尚志帶來半點的希望或者是信心，他只感覺到了被對方輕鬆碾壓的失敗。
高台上，白將行看著呈送到自己面前的小盞，內里湯水清清，味道也淡淡的，色香俱說不上有得分點。他緩緩提起小勺將小盞內最後一顆丸子舀到了勺子里，提送到嘴邊輕輕一咬。
「唔……」白將行微斂下眼。只這一口，他便已經斷定，這魚丸當是衛權所制、湯品則由林輝所煲。
衛權的實力已經高到這種地步了嗎？這麼多年來的宮中生涯，看來他也學到了不少的東西，早已將他們那一代人遠遠甩到身後了。而這湯底料瞧著清澈無奇似水，聞上去也好似鋒芒盡掩只余淡淡鮮香，但這湯底和魚丸，其實是儘是精華！湯底當是取了數條魚熬煮提取，在湯底轉變為奶白色之前取出，加入各種去腥調料，然後又用各種帶有鮮味的蔬食熬煮而成，最終析淋而出。那魚丸的外皮應當捶打了數千次，不加絲毫的水分，魚肉被打成粘稠狀；內里的餡料經過刀鋒密集地剁切，部分被打成如同外皮一樣的麵糊狀，而部分被切成細碎的小塊，保留脆嫩口感。
這四人不愧御廚的名頭，無論是製作方法、細節的處理、刀工的細膩以及味道的搭配，都要比萬尚志這幾個剛出頭的娃子強的太多。
白將行抬眼望向遠處，實際上借著餘光默默地瞥了一眼萬尚志幾人，果真見那處氣氛極差，心裡不由暗嘆一聲，終究是太過年輕，底蘊不足。
萬尚志小組和御廚小組的比賽成績很快宣布，最萬尚志小組得分九十九分，御廚小組得分一百零七分，御廚小組以八分高額碾壓萬尚志小組，率先贏取一場勝利。
比賽中受了郝明月這小子許些氣，周政這次可算是揚眉吐氣了，他看著郝明月那氣憤中帶著些不服氣，不服氣之中又間雜著幾許複雜神情，當即繞了遠路，帶著身後幾人昂首從萬尚志小組烹制區走過，當他察覺郝明月的目光灼灼地定在自己身上的時候，別提心裡有多舒坦了。
很快，第二場比賽開始，本場比賽是由御廚小組對戰另一組年輕人，萬尚志幾人能得到稍許的喘息之機。
趁著另一組開始比賽，郝明月氣憤地扭頭望向萬尚志，但在看到對方目光空洞著好似神魂出竅了一般，不禁氣憤頓消，連忙上前掰動萬尚志的腦袋，擔憂道：「萬尚志，你咋了？不就是輸了一場么，有什麼大不了啊，你可別嚇我啊！這把輸給他們，下把咱們把那組小年輕打敗了，等做好了決策待決賽再一鼓作氣勝了他們不就行了？」
萬尚志一開始只是在糾結自己究竟該當如何勝過御廚小組以及陷入了深深地懷疑，不斷地反問自己，用什麼能贏得了對方，是不是必輸無疑，甚至是已經灰心喪氣。通過這次對決，他深刻地認識到了自己幾個與御廚小組之間天塹一般的差距，他不斷地質疑著，是否白將行所言自己等人能勝過御廚小組的言語是哄騙他們的笑話。
他們根本獲勝不得，他們無力與對方爭鋒，即便他們為此付出了無數的血與汗，可面臨著懸在頭頂的寶箱之時，他們終究是沒有能力將之碰觸。
漸漸地，他陷入到一片黑暗當中，他彷彿失去了所有的觸覺，好像自己也同周遭無盡的黑暗一般，陷入了虛無當中，沒有感官，沒有時間，沒有存在。他的頭腦漸漸地平靜了下來，沒有什麼家仇國恨，沒有什麼廚神爭霸賽，沒有王旺、沒有邵天宜、沒有郝明月、沒有費尹、沒有白將行……
混沌中，不知何處忽起低沉如同喃喃私語，朦朧之音如同開天闢地之前一般，隨著私語不斷的重複，仿若在這無邊的虛幻當中迴響起來，逐漸擴大，最終化作真切的聲音。
「孫兒……」是老婦人憐惜的聲音。
「慧明。」這道聲音如林籟泉韻，好似擁有可以撫平人心的力量，聽起來縹緲未定，超脫凡俗。
「尚志！」有誰帶著笑意地叫著他，伴隨聲音而來的，還有一股蜜汁豬肉的味道，這味道他彷彿在什麼地方曾聞到過，但好像年代久遠，記憶已經模糊不清。
「萬尚志！」是誰？叱吒嬌聲，卻仿若纏絲一般在心間繞了一圈又一圈，不斷的撥弄著他的心弦。
「賢侄。」最後這道聲音，是極為熟悉的枯啞干謫。但卻擁有著一股無窮的力量，仿若如同清風吹散了大霧，面前的虛無頓時消解四散，無數的面孔一一浮現在眼前。
黑暗漸漸消退，身體的感覺盡數回歸，萬尚志只見自己身處一片美好的天地當中。