第三百四十四章 食神的頂級美味
【請叫我食神】【】
「我的天,好香!」
「這是什麼神仙味道!」
人間至味的后廚里,圍在門前的顧客們和服務員們止不住的驚叫。
這隻普通市場賣的罐子稍微一揭蓋,一股難以名狀的鮮香頓時間飄滿了整個后廚。
在場的所有人都同時有了第一感受,這是一種有生以來從沒有聞過的味道。
初入鼻腔時帶著濃郁的葷香,最後變成鮮味,散去后還留有淡淡清甜,
「這味道……」江旭青的面色一僵,有些不知道該說些什麼才好。
原本以為屍球溶出的水灑入菜品中所催生的,應該是整個中華美食最頂尖的味道,這種來自神秘海島的味道絕對是無可比擬的。
可是今日這盅佛跳牆一揭蓋,那滿屋的鮮香頓時就沖淡了她腦海里所有的味道。
什麼人間極品,什麼香氣撲鼻,無數能夠形容極品菜色的詞語在她的腦海里來回閃爍。
「怎麼樣,先來嘗嘗?」
話音響起,此時間,站在一旁的魏三奎和服務員已經傻了眼,獃獃地嗅著空氣里的味道一陣失神。
專業?什麼是專業?
這才是真正的專業!
魏三奎不禁有些自慚形穢,自己剛剛還說專業,可現在一比簡直連學徒都不如。
「不用跟我客氣,就像當年邀請你們品嘗海之宴一樣,這次你們再給我個面子,試吃一下?」
楊鴻運抬起頭,看著李修平和江旭青鐵青著臉,然後極不情願地接過了他遞過來的筷子,伸手探向那讓人神往的陶罐里,頓時惹來了門外一片的騷動。
「這……」
江旭青感受著自己嘴巴里的五花肉,眼睛慢慢睜大,連身體都開始一陣僵直。
直到十分鐘后,她才回過神,然後緩緩移開筷子,又神色複雜地向後揮了揮手:「阿大,把他們都請出去,我們有事要處理。」
助手聞聲點頭,邁步朝外走去:「大家都散了吧,全都散了吧,別在這裡圍著看了!」
「別啊,這麼香,讓我們嘗嘗唄,那位不是你們餐廳的廚師么?」
「要嘗的話開車去市區,市區里像這樣的味道多的是,趕緊出去吧!」
聽到轟趕聲,眾人抱怨一番,極不情願地離開了后廚的位置。
此時,瀰漫著油煙味的后廚里只剩下忙碌清洗廚具的楊鴻運和沉默不已的江李二人。
水龍頭打開,水聲嘩啦啦響起。
兩人看著楊鴻運將案板和切片刀依次洗凈,最後用抹布擦乾,不禁有些傻傻地陷入了進去。
「廚道這種事情,很複雜,但也很簡單……」
楊鴻運的話還沒說完,李修平忽然開口:「這是什麼味道?」
「是用心做菜的味道。」
「……」
楊鴻運將使用過的盤子一一清晰,像是有強迫症一樣刮乾淨上面所有的水漬,然後放回到廚架上,嘴角始終帶有淡淡的笑意。
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見此,江旭青忽然一陣恍惚。
這個場景怎麼感覺有些似曾相識的感覺呢……
對了,是楊洛。
記得第一次去食客天堂的時候,沒有生意上門的楊洛也是這樣,不急不慢地打掃著自己的小餐館,仔仔細細,
一絲不苟,把所有該照顧到的角落全都照顧得到。
在此之前,江旭青一直以為那是因為楊洛很閑。
因為炒麵太貴,所以沒有顧客上門,因為沒有顧客上門,所以只能找點擦擦桌子,擦擦廚具的事情來打磨時間。
但現在看來也許並不是,也許這就是他們楊家的習慣……?
他們擦乾淨餐館的一桌一椅,廚刀、廚架,也許只是他們深愛自己的職業,他們希望自己的職業生涯里到處都是這樣乾淨而明亮的。
他們不是閑來無事可做,打掃也是他們做廚的重要部分……
「再來根煙,不要雪茄,煙有沒有?」
聞聲,李修平套件反射般的伸出手,從煙盒裡掏出一根煙。
這已經是他養成了好多年的習慣,儘管楊鴻運離開許久,但當那個聲音響起的時候,他第一個念頭就是無法拒絕。
可是現在自己也是天空城一位響噹噹的人物,憑什麼還要給他服務?
想到這裡,李修平的手忽然停住,忍著形成條件的恐懼想要縮回去。
誰知道楊鴻運眼疾手快,一把抓住他的手腕,將煙塞進了自己的嘴裡。
此時,正偷偷在門外觀望的魏三奎和服務員小潘頓時瞪大了眼。
臉臭的跟臭雞蛋一樣的李總,竟然像個小跟班一樣給這個穿著普通,只是做菜很牛的男人點煙?
「完蛋了,小潘,我覺得我會被換掉的……」魏三奎哭喪著臉,「我早就說過了,在自己家廚藝還沒學精,怎麼可能來天空城做主廚,這下好了,又要被辭退了。」
小潘聞聲拍拍他的肩膀:「老魏啊,我覺得你還是得回去好好學幾年,等學好了再回來當主廚唄!」
「唉……」
————
「還喜歡抽工字牌啊,你這麼一個大老闆,抽這麼便宜的煙?」楊鴻運彈彈煙灰,把濕漉漉的左手在李修平的西裝上擦了兩下。
「都這麼多年了,你為什麼還要如此隨意的羞辱我?!」李修平的額前青筋暴起。
「你認為這是羞辱?」
「難道不是么?」
聞聲,楊鴻運彈滅煙蒂,拉了把椅子過來:「知道么,我這一輩子教了很多學生,像宗淼,有自己的想法,堅持自己的夢想,還有姚青,體會過苦難,更嚮往幸福,她們每一個都很讓人放心。」
李修平咬牙切齒:「夠了!我不是在這裡聽你回憶從前的!」
「你為什麼總是那麼怒氣沖沖?」
「因為我對你恨之入骨。」
楊鴻運聞聲嘆了口氣:「其實你和江明兩個人,是我最看重的徒弟,你有野心有期望,而江明有魄力夠執著,你們在我心裡,遠要比其他人更容易成功。」
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聽到對方提自己的父親,江旭青微微皺眉。
在她的心裡,父親是一個偉大的人,怎麼能隨意讓人評價呢?
正在她要開口反駁的時候,沒想到楊鴻運的下一句話令他吃驚不已。
「阿平,其實這些年我一直想對你,還有阿明說一聲,我錯了。」