第一百四十一章
【請牢記本站域名「」,或者在百度搜索:三聯文學網】王家二叔匆匆地走了，王太太則提出要去佛堂上香，王家二奶奶也一同過去了，人走了一半，一頓飯吃的也不是那麼的盡性。
「宮裡？爹，我方才沒聽錯吧！」瑞雪急急地問道。宮裡？她方才沒聽錯吧！宮裡來人叫二叔？二叔會是什麼人？
「御廚？」
王九指讚許地點點頭：「我走了這幾個月，就這般有長進了。」女兒的刀工也有長進了，就連方才，也是先嘗醬再吃，比那些個胡亂嚼的長進許多。
「二叔真的是御廚？」瑞雪還是有些不大相信，可是前後的事情讓她不得不去相信。二叔居然是御廚。那麼太爺爺，還有爹……
「爹以前也是御廚么？」
王九指對瑞雪突然問出的問題感到驚訝，她是怎麼想的，會認為自己也是御廚？不過他卻承認了。
果然是這樣，這就能說清為什麼馮萬福一來爹就走了，而馮萬福為何會留下來，還有當初爹在教陳茂時的那種信心，爹是御廚，他比任何人都要清楚御膳房的規矩，也了解皇帝的喜好。而那個時候陳茂準備上京的時候，馮萬福拒絕教導他，反而讓他每天反覆聯繫爹教他做的那幾道菜。
原來是這樣！
「皇上喜歡吃魚？」
喝粥的王老太爺抬起頭瞧了眼瑞雪，放下勺子，饒有興緻地看著她：「哦？這怎麼說？」
王九指將自己教導一個學徒的事說給王老太爺聽了。
「你只教他做魚？豆腐跟燕來筍？」
王九指點點頭：「皇上一直愛吃味重的菜，如今年紀大了，魚是最好的，因此想到了這個，另外燕來筍則是太子最喜歡吃的。」
王老太爺滿意地笑道：「你還記得這麼多。皇上的胃口重厚，不喜吃魚。太子則喜食清淡，不喜大肉。從前些年開始，皇上的牙口就不好了，因此吃魚的次數變多了。」又對瑞雪道，「這麼說那個魚圓湯是你想的了？明日做給我嘗嘗。」
瑞雪連忙應道。爹教陳茂那兩樣，分別投了皇上跟太子的喜好，難怪當時選拔的時候即使他們的魚圓湯做的不是那麼好，宋老爺還能為他們說上話。
「陳師兄怎麼樣了？」
王九指道：「他很好。我聽你二叔說，他現在在東宮膳食間，太子很喜歡他做的筍。」
王老太爺又cha了嘴：「既然是你收的徒弟，過些日子悄悄的請來，讓我瞧瞧！我聽澈兒說他反過來調過去只會那幾樣菜。」
「當時沒敢多教，一是時間不夠，二來御膳房掐尖成性，不想毀了他！我聽二弟說，同陳茂那孩子一起進去的好幾個大廚都已經被趕了出來。可見當時宋老爺說要個學徒還是有幾分道理的！」
王老太爺點點頭，嘆了口氣：「也怪我！當初一心想要你接了我的位置，才招來那些人……」
王九指笑著勸著王老太爺：「爺爺，我現在在南京做的很好。等開春，您同我一起去南京。嘗嘗我們樂民樓的菜？」他說話間使了個眼色給瑞雪。
瑞雪立馬心領神會，笑著道：「是啊太爺爺！您去嘗嘗吧！我們樂民樓董師傅做的一手好點心，豌豆黃磨的細細的，一塊拿出來就跟上好的黃田玉一般；周師傅的刀工也很好啊，他可以把水豆腐切絲。」
王老太爺來了興緻：「我是要看看，那個豌豆黃是什麼，能做的跟黃田玉一般？你莫不是哄我的？」
瑞雪忙道：「沒有。您到時候一看就知道了。對了，我們還認識一個很會吃的人，他的嘴巴很叼，有一點點的不對勁都能吃出來。」
瑞雪一想起趙希厚嘴角微微一勾。太爺爺先前的不快是因為她嘗不出不同人切的羊肉的口感不一樣吧！她承認她是嘗不出來，可是趙希厚卻能吃的出來。
「有么？」
王九指明白瑞雪提的那個人是趙希厚，點頭應道：「是。原先在一戶人家做事，那家的少爺嘴很叼。」
比起知道東西是怎麼做的出來，王老太爺對這個嘴巴很叼的人很是感興趣，他們王家人的手藝之所以在御膳房一直能站的住腳，kao的不是把比自己厲害的人踢出去，而是應對不同口味的人，讓菜便得好吃更好吃，當然一個挑剔的人，有絕對味覺的人更是可遇不可求的。
「只可惜他在南京，要不，倒是可以見一見。」王老太爺覺得有些可惜，這還要等一段日子才能見到那人，真是可惜。他恨不得馬上瞧見那人。
「他現在在京城。」
「京城？」
瑞雪點頭道：「他來京城準備明年的會試。」
王老太爺不由地激動起來：「在哪裡住著，你現在就領我去見他。淳兒，把咱們的傢伙都帶上。」
「住在哪我還不清楚，等叫人打聽清楚了，他自然會上咱們這的。他最是愛吃了，以前為了吃爹做的菜，他連院試都不好好的考，隨手寫了一篇文章就跑了出來！」
王九指深深地瞧了瑞雪一眼，卻是對王老太爺道：「爺爺，還是等會試完了再說。耽擱人家讀書反到不好了。」
王老太爺只得點點頭：「是我心急了。世上找這種人不好找。我做什麼東西，都說好吃，這樣下去還有什麼精益。你們去吧！瑞雪，也早些歇下吧！明兒一早去廚房熬粥，我吃的是百合粥，你祖母吃的是紅豆粥，你嬸子吃的是紅棗粥，至於你跟你爹就隨你煮，到時候端給我嘗嘗。」
瑞雪沒想到，自己一來居然要面對這麼嚴厲的訓練。一個早上吃的粥就有這麼多的講究。而且還只是一人份，這卻是有些難度了。
她輕輕地哦了一聲，不解地回到屋裡。這又不是上館子，怎麼講究那麼多，一家人吃一樣的不行么？
屋子裡很暖和，整個人身上暖洋洋的。她無聊地趴在炕上，想著太爺爺為何出這種難題給她。
金兒悄聲走到她跟前，取了薄被為她蓋上，便坐在她身邊繡起花來。瑞雪轉頭著腦袋，撐起身子，懶洋洋地看著金兒做活。
她的手藝可真是好啊！一朵花能綉地那樣的漂亮。這好像是百蝶穿花的樣式，不過她現在繡的突然她還真的沒見過，她真的是很有耐心，挑這麼複雜的樣式來做：「總是綉蝴蝶不煩么？」
金兒抬起頭，瞧了瑞雪一眼，放下手中的活計，問道：「姑娘要喝茶么？」
瑞雪搖搖頭，自言自語地道：「我不明白，只是熬粥，怎麼會有那麼多的花樣？大家吃一樣的有什麼不好？就像這繡花一樣，連個百蝶穿花都有這麼多的樣式。」
金兒聽了瑞雪的話，沒做聲，像是在思考。
「自己家吃東西，要講究那麼多做什麼？只是一人份，還有那麼多的花樣，實在有些難辦。」
金兒在瑞雪停止講話后，開了口。她的聲音很和緩，你聽不出有什麼感情，可是這種說話的語調不會讓你感到不舒服。
「大概跟吃藥差不多吧！」
「吃藥？」瑞雪只是覺得金兒說的有些難懂，這粥能跟葯划等號么？
「我原先伺候過一位先生，他是我們府上的郎中。我伺候他的時候發現，同樣的病，不同的人開的方子都不一樣。那位先生有時候還吩咐我們多吃些東西，比如說誰不能吃蝦蟹，誰不能吃大肉。」
瑞雪明白了：「每個人身子不一樣，吃的東西也就不一樣。」
金兒搖搖頭：「這我就不曉得了。我也就是伺候了他一個月。想來是你說的這個道理吧！」
瑞雪卻知道王老太爺的意思了。她又記起來，爹已經跟她提過的食療一事，比如說喝百合粥是清肺，菊花粥可以明目。每個人的身子不一樣，吃的也應該不一樣，而不是籠統的。原來，太爺爺是要告訴她這麼一個道理啊。
「瑞雪。」
瑞雪抬起頭，見王九指進來了，連忙站起來，高高興興地拉著他：「爹。」
「這般高興？」
「太爺爺是不是要告訴我吃東西的人不一樣，送上去的食物都不一樣么？」
王九指欣慰的點點頭，他以為女兒還要想一段時間才能明白，沒想到這就想明白了。不過他卻多嘴道：「因為食物是吃到肚子里的。」
他隨即黯然下去。因為自己以前不小心，才變成了那樣。難怪爺爺方才說他到現在連這些都搞不明白。
不過他的心情很快又恢復過來，拉著瑞雪，仔細地瞧著她：「幾個月不見，到是比以前長進許多。爹怕是要為你準備了。」
瑞雪微微紅了臉：「爹。」
「以前沒有母親教你，很多事我也無法同你說。既然回到這了，就跟你二嬸學學。我們家的大姑娘長大了，明年就要開笄了。」
「爹……」
「爹一定給你好好的長長眼，給你找個好人家。」
「爹，我……」她想同爹說自己對趙希厚的感覺，她好像有些喜歡他了吧！這些時候總是會想起他，而起他還說娶自己，這……
王九指制止了她：「爹不希望你嫁的人有多富貴，家裡有多顯貴，只要平平常常的就好了。富貴人家瞧著是過的不錯，可是那裡面的事一時半會也說不清楚。」
瑞雪張了張口，這該怎麼說。爹的意思是不想自己嫁過去，而……
這該怎麼辦？
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這章該叫什麼呢？我想不出來了~
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