027生計
「等我做出來了,你們就知道了。好好看書吧!別明年去上學趕不上人家喲!」婉娘將畫了烤紅薯爐子的設計圖紙從本子上撕下來,疊好放在荷包裡面,「我去做飯啦!」
兩個孩子雖然非常想知道婉娘畫的東西是誰什麼,但是午飯時間也快到了,非常懂事的知道不能打擾婉娘做飯,便又拿起書看了起來。
婉娘淘米上鍋,開始做飯。做到一半的時候,李氏就抱著孩子背著一大背簍的東西回來了。
「婉兒,過來抱著你弟弟。」李氏對在院子里做飯的婉娘招呼著。
婉娘把一根木棍丟進灶口裡,忙跑了過去,接過含著手指的弟弟。
王文垚和王雨聽到聲響,也走了出來,齊齊的跟李氏打著招呼。
「誒。」李氏應著,把背簍放了下來,從背簍里拿出一大袋蘋果、一大袋的梨,還有兩三斤豬肉和一隻打理好的雞。她掏出兩個蘋果來,遞給王文垚和王雨,「吃蘋果,我買了很多肉,中午給你們做好吃的。」
「謝謝阿婆。」王雨接過蘋果,笑得甜甜的。
「謝謝阿婆。」王文垚接了蘋果,也禮貌的說著謝謝。
「不謝不謝,以後大家都是一家人,謝來謝去就生疏了。」李氏笑著道:「文垚,等下你媽幫我打下手,你就幫我燒火好不好?」
「好。」
「阿婆,那我做什麼?」王雨問道。
「你等一下就帶著小舅舅,逗小舅舅玩。好不好呀?」李氏笑著問道。
「好!」王雨領命,看向婉娘懷裡抱著的小小的一團肉糰子。那小糰子見王雨看他,咿咿呀呀的朝著王雨張開了手。
「看這小子,多喜歡你。」李氏笑著從屋裡搬出一個搖籃來,從婉娘懷裡接過小肉糰子,放在搖籃里,「小雨過來,你就幫我看著這小子,我跟你媽媽和哥哥就去做好吃的了。」
「好。」王雨應著,端著板凳坐在了搖籃旁邊,拿起搖籃里的破浪鼓,就叮叮噹噹搖了起來。
肉糰子伸著手,開心的拍打著要去抓撥浪鼓。
李氏笑著看了一會兒,就招呼著婉娘拿著買的肉出了門,去了壓水井邊。
王文垚聽話的去了院子里的廚房棚子,守著灶里的火。
李氏拿著盆蹲在地上,拿著鑷子挑豬毛,婉娘擇著蒜苗,掐著辣椒細細的清洗。
「等下我做個蒜苗炒肉,再做個回鍋肉。你阿爸呀,最喜歡吃我做的回鍋肉了。」李氏一邊用鑷子扯下肉皮上面的豬毛,一邊笑著對婉娘道,「大鍋後面,可以煨一鍋雞湯,婉兒呀,你瘦了得補補。」
「瘦了好看!」婉娘笑著應,「對了阿媽,過兩天就是廟會了,我想做點東西,你知道哪裡有打鐵的鐵匠嗎?」
「你做啥東西要找打鐵的鐵匠呀?」李氏疑惑,他們這些離廟近的人家,不過就是賣點冰糕糖水小吃食就差不多了,偶爾廟會上會有賣小玩具簪花中國結的,但是哪些都是做生意的人,廟會賣不完,還可以去別的地方賣的。
「今天燕子不是回來了嗎?她跟我講這次廟會會有很多城裡人來咱們這兒,我想去賣烤紅薯。」
「烤紅薯哪裡能賺錢?你能想到烤紅薯去賣?別人會想不到嗎?」李氏有些疑惑,烤紅薯直接丟灶裡面就好了,又方便又快捷,「跟你找鐵匠有啥關係?」
「大家都是賣烤紅薯的,我就想賣點不一樣的嘛!」婉娘洗完蒜苗和辣椒,放到菜籃里瀝水,「阿媽你想想看,他們都丟灶口裡烤,背上山就軟了,爛了不好吃了。壓爛了還不幹凈。我想做個專門烤紅薯的灶。現烤現賣。」
「這起個灶起碼得十幾塊錢,就賣那麼一天賺都賺不回來。不行。」李氏把挑完豬毛的肉放好,端著就往廚棚子里走。
「誰說我只賣一天了。」婉娘同樣端著菜,走到李氏身邊,李氏切肉,她就切菜,「你不跟我講,我等阿爸回來問阿爸。」
「哼,問你阿爸去吧!」李氏哼哼了兩聲,看似生氣,但是她還是放下菜刀往自己屋裡去了,不一會兒就拿著錢走了出來,遞給婉娘,「做灶。」
「不要。」婉娘嘿嘿笑,李氏刀子嘴豆腐心,嘴裡說著讓她去問阿爸,卻去房間里給她拿錢做灶用,「我有錢,燕子發了工資,錢都給我了。」
「燕子的錢你還給人家。」李氏皺著眉,「人家剛工作,要用錢的地方多著呢!她阿媽還要給她攢嫁妝,你把錢還給燕子。」
「我又不是不還,你放心,燕子的錢我肯定會還的。反正我錢是夠的,我不要你的錢。」婉娘笑著,「你拿這個錢多給我弟買棉的衣服穿穿,我剛才就看見了,幺弟的脖子都被磨紅了。穿的肯定是大叔孫子的衣服。」
婉娘說著,菜已經切完了。她打開早就蒸上的飯,王文垚一直在燒火,蒸籠里的蒸汽騰騰的冒出來,她拿著筷子插了插米,感覺飯好了,笑著轉頭對李氏道:「媽,飯好了,炒菜了。」
李氏沉默著把手裡的錢放回荷包,重新開始切肉。
婉娘把蒸籠端出鍋,把鍋里的水舀乾淨,又加了乾淨的水細細的把鍋洗了。
李氏看鍋熱了,直接把剛切的肥肉放進鍋里炒,不一會兒,肥肉就開始出油了,香味兒很快就飄散開來。不看到肉還不知道,一看到肉婉娘嘴裡就包上了一包口水,王文垚在一旁燒著火,也是嘴裡口水一包。
他們家已經好久沒有開過葷了。
李氏聽到婉娘咽口水的聲音,心裡也是一陣心酸,她嘴裡安慰著,「再等一會兒就好了,等你阿爸回來,我們就吃飯。」李氏說著,就用鍋鏟挑了一塊肉出來,細細的吹了吹,用手拿起來就喂進了婉娘嘴裡。
婉娘被塞了一嘴的油,但是味蕾卻被徹底的滿足了。被炸出油的肥肉不用放鹽都是有味兒的,出了些油也不肥膩,好吃得不行。
李氏餵了婉娘,又挑了一塊餵給了王文垚,「別跟你們阿公講你們偷吃了,不然他又要說教了。」
王文垚被餵了一嘴,看看李氏,又看看婉娘,垂下了頭。
灶口裡的火光映紅了他的臉,他細細的咀嚼嘴裡咸香適中的肥肉,真的很好吃,特別好吃。
他其實已經兩年沒有吃過什麼肉了,王建在石廠被石頭砸斷腿之後,家裡就沒有人再買菜買肉了。他們兩兄妹吃的,剛開始是鄢容會給他們端冷飯冷盤來,他熱一熱,兩兄妹就能吃了,後來鄢容不給他們端菜端飯之後,他就自己做……偶爾姑婆家沒賣完的菜會給他們,但是肉……還是沒有的。
王文垚低著頭,強忍住眼淚。