06幫廚的機會
尤優把手中的飯罐子放在桌上,「今天去山裡弄到了一窩雉雞蛋,晚上熬了一個地瓜蛋花粥,也不值什麼,想請您二老嘗嘗。」
老兩口第一次聽說這地瓜蛋花粥,不免有些好奇。
宋婆婆笑道,「難為你還想著咱們,坐下來一起吃點吧。」
尤優婉拒了,伸手打開飯罐的蓋子,她面色有些為難地說,「宋婆婆您可否先找個碗把這些粥盛出來?飯罐子我帶回去,明兒我娘怕是還有得用……」
窮人家器皿少,宋婆婆又知道尤氏那個爆炭般的脾性,立馬去拿了兩隻海碗出來。
尤優幫忙把粥倒進碗里,香甜的氣息牽動著人們的胃口。
小孩子最為誠實,立馬鬧著說,「祖母!葉兒要吃這個粥,香!」
尤優笑道,「都是鄰居,你們喜歡吃我心裡才歡喜呢。」
一家三口這才開始喝粥,喝了一口,老兩口不約而同地睜大了雙眼。
實在是太好吃了,這麵糊粥入口香滑無比,裡面的地瓜絲軟爛沙甜,地瓜的香味和甜味都跟面粥融為了一體。
還有粥裡面均勻漂亮的蛋花,都成了雲絮狀,用筷子撈不起來,可每一口都有蛋香。看似是簡單的搭配,竟然能做的這樣好吃。
宋家的小孫兒埋著頭喝粥,連饅頭都顧不上吃了。
老年人和孩子都喜歡吃這些甜爛香軟之食,能得到他們的讚許,尤優並不意外。
「柚子,這地瓜粥是你做的?太好吃了。」宋婆婆自然知道尤氏沒有這個廚藝。
尤優笑眯眯地點頭,「嗯,就是用家常的材料隨便做的,你們覺得能入口就好。」
宋婆婆又喝了一口粥,忽然想起了什麼,她用手肘戳了戳一旁悶著頭喝地瓜粥的宋大爺。
「哎,老頭子,咱兒子昨兒回來是不是說,隔壁村有個舉人家裡要娶親?需要能頂事的廚娘去幫忙,我看柚子就成!」
尤優眼睛一亮,幫廚嗎?她現在缺的就是這樣小試牛刀的機會!
宋大爺放下碗筷,「柚子這手藝,咱們村上下都找不出來一個。可是咱也要先問問柚子,願不願意去做這廚娘的活計?煙熏火燎的,可是吃苦受累的活兒!」
尤優連連點頭,「願意,當然願意,還請宋大爺能從中幫忙周旋說和。」
宋婆婆笑著說,「張舉人家裡還算捨得出錢,我聽人說,不說是上灶的大廚了,就是廚下幫忙的廚娘,每人也能得二百文錢。」
尤優對這個時代貨幣流通還沒摸清門道,不過這種都快揭不開鍋的狀況之下,她也沒什麼好挑揀的。
尤優聲音爽脆地應下來,「錢多錢少倒罷了,只是我現在才回家,總不好吃白飯,弟妹們也都在長身體,我私心想著,能賺幾個錢貼補家用也好。」
還不能宋大爺說話,宋婆婆就一疊聲的答應著,「好,這件事就包在老婆子身上,我兒子明兒還要回來,最遲明日傍晚就有準信了。」
宋婆婆的兒子在縣城裡做點小生意,跟石頭村周邊的人也都有些交際。
宋大爺尚有些不放心,「柚子啊,這事兒你回去可得跟你娘先商量。」
尤優笑道,「兩位願意幫我尋這個賺錢的活兒,我娘定然是歡喜的。」
宋大爺這才說,「好,那明日老朽就儘力幫你說說。」
尤優喜不自勝,「那柚子就謝過兩位,我就先回去了,慢用。」
尤優在尤家飯桌上說了這件事情,還說幫廚至少有二百錢的報酬。
其他三個人都愣住了,尤優喝了口粥,「你們怎麼都不說話?娘,這事兒還要先得了您的允准,您看這事兒……」
尤氏一摔筷子,「哎呦我的天爺,二百錢,還管一頓飯,不過就是去干大半天的活兒,哪兒來這樣的好事,你別是被人蒙了做白工吧?」
尤果也說,「二姐,咱家可是很久沒見過這麼多銅板了。」
尤優這才說,「宋婆婆介紹的活兒,能有假的么,說是東村那邊張舉人家裡娶媳婦。娘應該知道那戶人家吧?」
尤氏回過味兒來,「張舉人家?那可是個財主,家裡光水田就有二十畝!」
尤優商量著說,「娘就允了吧,就算沒有二百錢,幾個錢也行啊,至少能買鹽買醋,我在家裡閑著也是閑著,倒不如去賺幾個貼補家用。」
尤氏想了想,也是這麼個理兒,「娘不管你,若是明兒宋婆婆家的說好了,你去便去了吧。」
尤優心裡的打算是這樣的,婚宴上那麼多食客,若是她能有機會施展廚藝。
食客們吃的好了,還愁她的名頭打不出去么?
第二日還是悶在家裡平平淡淡度過,到了太陽沒過山頭,宋婆婆才到尤家。
尤優一聽見宋婆婆說話的聲音,連忙起身從屋子裡迎了出去。
尤氏看到尤優風風火火的樣子就來氣,「步子邁那麼開做啥!你可是個女兒家!」
尤優吐吐舌頭,「宋婆婆,那件事說的怎麼樣了?」
宋婆婆笑眯眯地說,「丫頭莫急,事兒已經成了,三日後就是婚禮。東村也不遠,到時候你早起自己過去,可別遲了。」
尤優謝過之後,又說,「主家可招到了大廚?」
宋婆婆笑道,「那是自然了,找的是縣城聞香閣的李大廚子。」
尤優心下有些失望,這是不是就意味著她沒有機會能掌勺了?
宋婆婆又說,「哎呀,看我這,都老糊塗了,我家小兒說了,你明兒上午去一趟張舉人家,受雇的廚娘都要明日去,主家還要先看看人呢。」
尤優忽然看到了一線希望,「是,是應該看看的,免得正日子的時候耽擱了。」
聽說有錢賺,又得了宋婆婆的允准,尤氏心中自然是歡喜的。
尤氏千恩萬謝地將宋婆婆送了出去,尤氏心情好,晚飯自然吃的平順。
吃過了飯,尤氏破天荒地沖著尤優笑了笑,「果子你去刷碗,柚子跟娘進來。」
尤優不明所以地跟著進裡屋,兩個女兒家住的這間屋子,除了一張大炕,一張掉了漆的小桌,剩下的就只有一個缺了角的柜子了。
尤氏也不讓尤優幫忙,自己蹲在地上,吭哧吭哧翻騰了半天,才從柜子最底層拖出一個灰色包袱。
尤氏把包袱放在炕上打開,神秘兮兮地招手,「柚子過來,娘給你看個好東西。」
尤優走過去在她身邊坐下,看清楚尤氏手裡的東西,她差點憋不住笑出聲來。
尤氏獻寶似的雙手張開,展示著一件衣裳。
紅底色已經有些暗淡了,上面的花樣卻是粉色嵌金翠葉纏枝牡丹。
尤優看著這個亮瞎眼的艷俗配色,該不是她想的那樣吧?
尤氏喜滋滋地把衣服放在炕上抻了抻,「看傻眼了都?這衣裳是我跟你爹成親的時候穿的,可是去省城裡扯了上好的綢子。」
尤氏又從包袱里拿出一條石榴紅馬面裙,「這是成套的,顏色鮮亮,正合你穿。」