第8章 灌湯小籠包+雞絲乾貝粥

第8章 灌湯小籠包+雞絲乾貝粥

宋無窮一句話,直接如同惡魔之手,狠狠地扼制住了宋爸爸的為父之心。

苦苦奮鬥在20年勸說女兒放棄廚藝的事業,再一次頹敗了。

屢戰屢敗。

毫不氣妥。

宋無料同志陣亡,宋媽媽蘇淺同志開始了主場。

「女兒,你什麼有對象?你都大學畢業了,是不是要開始物色了。

我覺得經常來飯店吃飯的那個高經理不錯,人長得高大。

臉也乾乾淨淨,現在工資月薪2萬5,家裡的背景也簡單,你覺得呢?」

宋無窮又一句話丟了出來:「媽,我這輩子可能會沒有對象,但有可能會有孩子,你做好心理準備吧。

到時候,我和你教寶寶打鐵砂掌,我和爸爸教他廚藝,然後再讓他讀經商管理,幫爺爺管理工作。你覺得怎麼樣?」

蘇淺同志就像吃了一顆帶玻璃沙的甜糖,刺都得讓人難以下咽,又甜得讓她欣慰。

不結婚,哪來的孩子!!!

蘇淺同志和宋無料同志兩人隔著一個女兒,各自投向了對方一個默哀的眼神。

相互取暖一般。

深深地嘆了一口氣……

「唉!」

「唉!」

當代大學畢業狗的催婚催事業日常,正式落幕。

在家足足賴了一天,各種作陪宋無料和蘇淺兩個活寶老人家以後。

一夜無夢。

一覺醒來,神清氣爽地換上一套白色毛衣加褲子。

再套上暖乎乎的紅色羽絨服,給自己花了一個淡妝,增添了幾分光彩。

看著鏡子里精神飽滿的自己,下樓吃早餐去參加墨氏集團的面試。

宋無料已經在昨晚得知女兒要去大名鼎鼎的墨氏集團面試廚師招聘。

雖然心疼女兒選擇了和自己一樣的道路,但是作為一個優秀、毫無寵愛邊界原則的女兒奴,他還是口嫌體正直。

早早起床,為宋無窮準備了一頓提供充足能量的早餐。

新鮮的雞肉調味放進冰箱里腌制一夜。

入味完畢。

清晨,雞肉白灼以後,撕成了雞肉絲,混搭著泡發的乾貝,加進砂鍋里冒著滾泡暖糯又充斥著米香的粥中。

用勺子順時針攪拌數十下,讓雞肉絲和乾貝充分地和粥混合。

繼續蓋上鍋蓋,小火慢熬40分鐘,粥米變得黏稠適宜。

加入食鹽調味,攪拌均勻之後,把雞絲乾貝粥盛出來,放在一個剛好適合女兒胃量的青花瓷小碗上。

最後在粥上,再輕輕地灑上一小綽切得碎碎的香菜絲。

色、

香、

味、

具全了!

在熬粥的同時,宋無料沒有停止手中的動作,將昨晚凍好的高湯皮凍加入調味好的蝦仁肉沫。

靈活地拿起一塊用擀麵杖擀得透亮的麵皮,薄薄的一片,胖乎乎的手指沒有一點點的笨拙,相反靈活得異常。

一隻手捏著一塊薄薄的麵皮,用勺上一勺蝦仁肉沫,蝦仁最外圍,肉沫中間,最核心的肉沫中加入一塊大小合適的皮凍,再靈活地把麵皮捏緊,密封,捏出一朵精緻的小花。

宋無料的手非常地快。

10分鐘左右就已經捏好了40個呈現菊花形狀的灌湯蝦仁肉沫小籠包。

一籠小籠包10個,四個蒸籠疊起來,待最下面的鍋,冷水燒開,把疊起來的蒸籠擺上去,猛火蒸煮。

根據四個蒸籠接觸到水蒸氣的密度不同,根據自己的經驗把握,把蒸熟的小籠包蒸籠取出來,從低先抽。

菊花狀的灌湯蝦仁肉沫小籠包、一小牒開胃至極的爽口酸菜、一碟白灼菜心和放至入口溫度適宜的雞絲乾貝粥。

再泡上一壺暖洋洋的枸杞紅棗桂花花茶,滋陰養顏,清香補血。

正好適合大伙兒:一起養生的快樂時光。

擺好飯桌之後,宋無料開始熟練地朝樓上一吼:「無窮,下來吃早餐咯,順便把你媽帶下來!」

宋無窮和蘇淺兩位鹹魚同盟的戰友,時間把握得剛剛好。

腳尖剛從樓上準備下來,宋無料同志就已經扯著他的大嗓門在樓下飯廳吼著了。

一家三口圍著飯桌,團團坐。

宋無窮鹹魚一號和蘇淺鹹魚二號,同步吃法,先喝一口桂花茶,暖一下餓了足足一夜的胃。

同款發出感嘆的母女表情包:!!!

≧≦

宋無窮果斷放下茶杯,勺一大勺滿滿的雞絲乾貝粥放進嘴裡,滑進胃裡。

緊接著又夾了一個小籠包,差點還被滾燙的湯汁燙到舌頭,幸虧反應靈敏,縮回了舌頭。

吃灌湯包,不同於普通的包子,要遵循規則。

一、戳

二、吸

三、咬

這三個步驟吃起來,才能品嘗到灌湯小籠包的精華,品味到它的美味和汁水靈魂。

滾燙的汁水,被輕輕地一吸,只要一小口,在舌尖上蕩漾開來。

高湯的甜、

蝦仁的鮮、

肉沫的咸、

三者混合的味蕾,在舌尖上傳遞著,成為神經的衝動,傳至大腦皮層。

湯汁吸完以後,一口把小巧玲瓏的灌湯包塞進自己的嘴裡。

蝦仁的鮮嫩、

半肥瘦肉沫的肥而不膩、

完美混搭在薄薄的麵皮里,一口一隻,海味與豬肉的完美搭配……

「嗝~」

「嗝~」

「嗝~」

標準的宋氏癱坐姿勢,在三個吃飽喝足的人上,先後打出飽嗝。

宋無窮同志在吃了一頓豐盛的早餐之後,心滿意足地打開羔德地圖。

往價值1000塊錢的32G空間雜牌手機上打出「墨氏集團總部」這幾個關鍵詞,開始搜索前往所在地的路線。

「早上好,我的主人。我是你的甜心小棉襖:羔德。

你的最優路線為直走800米,走到棠東街道路口,乘坐11路公交,在墨氏總部下車即可,總路程花費時間為45分鐘。本次最優路線,已經播放完畢。」

宋無窮點開11路公交所經過的站點。

心裡暗暗地點了個贊。

11路公交,不愧是由墨氏集團贊助並開發的路線,幾乎把G市所有墨氏集團的產業鏈地點都包括在內了。

前世還聽到其他員工說,傳聞這條公交路線,是為了方便墨氏集團的員工上下班,減少高峰期堵車、塞車風險的政策之一。

員工卡還有半折公交優惠,連續打卡公交半個月,那後半個月只需要半折。

自從11路公交開發以後,眾多墨氏集團的員工開始停止開車上班的日常。

妥妥的,變成公交車中的一員。

距離招聘會開始還有1個小時30分鐘,算上塞車的時間,大概剛剛好。

經過一番比較,宋無窮放棄了坐的士的想法,果斷選擇了兩塊錢公交能夠解決的事情!

9:45分,距離招聘會還有15分鐘召開的時候,宋無窮抵達目的地:墨氏集團總部。

墨氏集團總部建立在G市的市中心,到處都是高樓大廈。

沒有錯,不用懷疑。

墨王八,就是那麼有錢的那種人,賊有錢的那種!

就在這寸土寸金的地方,墨氏集團能夠擁有一棟高樓的使用權,可想而知,墨氏集團強勢的壟斷能力和強大充足的財鏈資金。

宋無窮同志,面不改色,充滿了淡然地走進去。

完全和周圍的人群,形成了對比。

旁邊陸陸續續進來的面試者,都在小聲議論:「(⊙o⊙)哇!這裡……」

「我去,墨氏果然大……」

在旁邊的人眼裡,旁邊這隻妹子,氣場賊大,一看就是見過大場面、不好惹的那種大姐頭。

若是宋無窮知道旁邊人的想法,肯定哭笑不得。

僅僅只是前世來太多,已經面不改色的宋某人,只能扶額。

宋無窮同志輕車熟路地找到了一樓的洗手間,解決了人生需求之一后,認真整理了自己的穿著。

仔細地把手清洗乾淨,就連指甲縫也不放過,整理了一下自己的儀錶,走了出來,前往招聘大廳。

前世在這裡工作兩年的經驗讓宋無窮既沒有像那些目瞪口呆的面試者,也沒有像那些自持身份又不懂裝懂,像一隻花孔雀的面試者。

反而有一種淡定的酷炫氣質,往日在家那種雞賊雞賊的沙雕神情,全然不見。

只留下淡淡的鎮定和平靜,眉目如畫。

越發顯得,在人群中,閃閃發光。

距離招聘開始還有5分鐘時,每個人都已經站在了自己號碼的灶台上,換上一套嶄新的廚師服了。

與此同時,墨鈺也在喬秘書和幾個高大的男助理擁護之下,來到現場,直接坐在了上方,靜靜地看著下方一片密密麻麻的人。

就剛好看到了那一個站在人群中,最為鎮定和平靜的人。

原來是她!

和上次見面很不一樣的模樣呢,截然不同的感覺。

宋小姐今天還真的來了參賽,不知道她怎麼樣?

墨鈺凝視著遠處人群那個人,腦海中第一次對一個女人產生那麼多有趣的想法。

喬秘書側著身子,微微詢問墨鈺:「總裁,我們現在要開始招了,你需要發言嗎?亦或著,給下面參賽者一點信息?」

墨鈺直接搖了一下頭。

按照往常的經驗,喬秘書開始招聘會上的講話:「首先我代表墨氏集團的執行總裁CEO感謝大家的到來。

此次招聘,需要大家利用料理台上的食材,在60分鐘之內,做出一道讓我們總裁滿意的料理即可當場入職。

月薪5萬,逢年過節還有紅包和禮物,有年終獎。不僅五險一金全包而且還有獨立辦公室和豪華定製廚房。

下面,我正式宣布,招聘開始!」

寫著寫著,好想吃灌湯包!謝謝20191014105041706的一張票票,超開心~

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重生悍妻手札

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