第二十三章 物資豐富
「趙管事，這做鞋你們也包嗎？」珞枝不會自己納鞋底，也不會做鞋面，現在想想古代的人們活得真不容易，樣樣事物都得靠人力完成。
「我們只負責做成衣，這做鞋子還真幫不了你。一般家裡的婦女都會做，實在不行，你可以找鄰里親戚幫忙做。」管事建議道。
再離開福瑞祥布莊出店門時，背簍已經塞得滿滿的了，珞枝又稱了二斤棉花做棉鞋，這棉花佔地方。
趙管事熱情的把他們送到門口，說是下回再多關照關照，珞枝笑眯眯答應了。
買了十幾塊上好絲綢面料的碎布和五斤上等新疆棉花，趙管事做主才只收二百個銅板，這福瑞祥布莊果然物美價廉，童叟無欺。
一個熱心的大姐看珞枝不知道怎麼算鞋面布料，主動說珞枝挑的這些碎布至少可以做出二十幾雙鞋面，五六條手帕。
這樣一折算下來，就太實惠了，她當然會再光顧啦！
一家人心情甚好，尤其是珞安，馬上就有新衣服新鞋子穿，阿姐又給他稱了兩斤糖果，高興興奮得不得了，一雙眼睛益發流光溢彩。
途徑一家書肆，珞枝站住了腳。接下來家裡起屋會很忙，她也沒多少時間教珞安識字。
阿弟這年紀進私塾正合適，去私塾念書就要提上日程。
這讀書了就要筆墨紙硯，而且她還可以以珞安教自己識字為借口，慢慢把自己會認字這事圓過來。
「阿爺，我想送珞安去私塾念書。」珞枝對自己爺爺說道，一張小臉很認真的看著他。
穆老爺子初聽沒啥感覺，反應過來就暗暗責怪自個，啥事珞枝這孩子都想到了自己前面，自己這個長輩做得自己都汗顏不已。
事實上這也不能怪老爺子，之前縮衣節食勉強混個溫飽不餓死，哪有心思閑錢去供孩子去私塾念書。
「珞枝，咱們家你當家，你說行就行。」穆老爺子開明說道，這要讓旁人聽了去，簡直就是驚世駭俗，可看看這一家子，倒打心眼裡都認定了這小女娃當家做主的位置了。
珞安今天真是掉進了蜜罐一般，之前想都不敢想的願望居然一天都實現了，他帶著崇拜熱烈的眼神看著自己的阿姐，心裡對阿姐依戀到了頂點。
「珞安，你想讀書識字嗎？」珞枝蹲下來平視自己的阿弟，畢竟讀書的人是他，得他表個態，萬一以後這小屁孩調皮不好好念書，她就有理由教育教育他那嫩嫩的小屁股了。
珞安秀氣的眉毛飛揚，童音清脆，「我想」。
老爺子帶著阿樹站在外面等，珞枝帶著阿弟進了書肆。
這家書肆不大，珞枝推開門，還不及張眼四處看，鼻子就聞到一股只有書本才特有的墨香，珞枝聳動鼻子，深吸一口，好聞。
小夥計見有人來，態度十分熱情。
珞枝不忙著買東西，她牽著珞安慢慢在書架之間走走停停看看。
夥計不聲不響的跟著，這對姐弟的衣著打扮可真不像能買得起書的人。也沒個大人跟著，這可得好好注意著，磕著碰著書冊了自己可沒地兒哭去。
珞枝姐弟倆不知店夥計的心思，凈顧著看書冊了。讓珞枝咂舌的是，這古代的書籍、筆墨紙硯真的挺貴的，怪不得一般人家都供不起一個孩子念書呢。
她看見一本線裝的《大昭遊記》就要一兩五錢的銀子，一本啟蒙的《三字經》一兩二錢，忒貴了。一本書的開銷抵得上一年普通人家嚼用，果然是知識最貴。
「夥計，我要筆墨紙硯，普普通通的就好，」珞安剛剛開始識字練字，肯定廢紙廢墨，買便宜的就可以滿足需求了。。
「一刀宣紙，一塊端墨，一隻竹筆，一方石硯。客官，你看看這些行嗎？」夥計從貨架上替珞枝挑選好，擺在櫃檯上給珞枝過目。
「這大紙怎麼賣?」珞枝看見摞得高高的大紙問到。
「小姑娘，這紙也是宣紙，不過沒有裁剪，需要拿回家自己裁，當然價格比裁好的要便宜。」店夥計耐心解釋道。這人還真不可貌相，這對衣著樸素寒酸的姐弟居然真是進來買東西的。
最後，除了紙換成大紙，夥計選的別的三樣珞枝都很滿意，經過她鬥智斗勇不屈不撓的還價，最後以三百六十五文成交。
珞枝交了銀錢，回頭認真和珞安說:「這麼貴，如果你不好好學，敢浪費紙，我一定打爆你的屁股，」凶神惡煞的模樣嚇得珞安哆嗦了一下，阿姐好凶好凶。
接過店夥計包好的文房四寶，兩姐弟悠哉悠哉走出了書肆。
老爺子一問價格，就這麼點東西居然就花了三百多文，和珞枝一樣，也是狠狠敲打了珞安一番，珞枝在一邊看著阿爺和自己一樣的反應，笑開了梨渦。
書肆隔著兩個店鋪是雜貨鋪，珞枝進去買了心心念念的香胰子，青鹽，她再也不能忍受拿草木灰和澡豆洗髮洗澡了。
這人過日子離不開衣食住行，這地買了，衣買了，書買了，洗漱用品的也買了，也該輪到食了。
家裡昨天請客把肉都吃完了，珞枝和阿爺商量著再去買些肉帶回去，阿樹一聽要賣肉，終於找到自己想要的，口齒不清的說道:「多，多，多……」
珞安馬上和珞枝說道:「阿姐，阿樹說要多買肉。」這小傢伙自己也想吃才是真的。
「那咱們就多買些，反正可以做粉蒸肉。」賺錢不就為了生活好嘛？況且這物價比前世真的便宜太多了，給珞枝一種不買就吃虧了的錯覺……囧。
下午的西市沒早上那麼熱鬧，很多農戶人家上午賣完菜收攤回家了，留下的都是長期經營的鋪子開著店。一家人也不東逛西看一門心思直奔張屠戶的肉攤。
「呦，小姑娘你可算來了。上次你送我的肉包那是絕味啊！你叔我一直想找你來著，可不知道你住哪。」張屠夫一提那肉包就唾液分泌旺盛，這小姑娘也不知怎麼做的，那味道真是令人幸福滿足。
「張叔，你喜歡吃下次做了我還給你帶，」珞枝笑眯眯說道。
「這可不行，總吃白食可不行。這樣，我花錢買，行不？我是真的挺喜歡你做的肉包子，我這個人別的愛好沒有，就愛吃，小姑娘你看……」張屠戶滿臉希翼看著珞枝。
「珞枝，既這樣，你就答應你張叔。」穆老爺子在一邊和珞枝說道。
「那我恭敬不如從命，謝謝張叔了。」珞枝甜甜說道。
張屠夫也很開心，他可以滿足自己的口腹之慾了。商定好價格，約好明天就開始送貨后，珞枝割了五斤五花肉，五斤裡脊肉，又買了兩個大豬腳。
珞枝看見案板上放著的豬板油，想著家裡都是吃素油，吃了人不得勁，這油香還是數豬板油好，而且古代人壓根不用擔心得三高，個個肚裡缺油得很，可以敞開肚子吃豬油，珞枝又把板油全部收了。
張屠夫做人也大氣，看珞枝買得多，免費贈送了一套豬下水，兩根大棒骨。得，這下可物質豐富了。珞枝和張屠夫借了兩個背簍背著，說好明天送肉包子過來一起歸還，和張叔愉快的告別後，一家人終於打算啟程回家了。
剛走到西市和東大街交匯處，秋日的驕陽下，一匹棗紅色駿馬飛馳而過，隨後又有幾匹馬快速跟隨著而去，珞枝看見一馬當先穿著拽酷披風的人居然是軒源樓的帥大叔，再看看他跑過去的方向，應該是出城的路。
收回視線，一家人去坐牛車的地方，穆四叔正等著他們。
回到家離晚飯還有一段時間，珞枝和阿爺兩人商議著動手處理剛剛買回來的肉。穆老爺子清洗豬下水，珞枝做罈子肉，煎豬板油。
珞枝一想到後院到河邊的一大塊地從今天開始就完全屬於自己家了，心裡一陣陣高興，這一高興人做事就更勁頭十足。
板油買了，這個初秋天氣是放不住的，要馬上把油熬出來。珞枝先將板油用水仔細清洗了一遍，然後稍晾一下去掉水跡，將板油用刀切成塊。
這個塊不能切的太大，那樣油不容易熬出來，也不能切的太細碎，那樣容易將油熬焦。將板油切好后倒入燒熱水的大鐵鍋里，因為板油比較多，所以要分幾次倒進去熬。
熬油的火候也是有講究的，不能太小，那樣出油慢，但是火也不能太旺，免得把油熬焦，就不香了。
阿樹和珞安在珞枝的指揮下負責燒火，珞枝負責熬油。
珞枝熬油之前就準備了兩個乾淨的瓦罐，將熬出來的油用勺子舀進罐子里。這時候的油是清亮的液體，等油溫降下來，就會凝結成雪白的凝脂，這就是葷油了。
油渣子就是板油熬出油后，剩下的肉渣，裡面還有少量的油脂，香香脆脆的非常好吃。
珞枝叫珞安拿過一個飯碗來，用勺子舀了一碗的油渣子，又將之前腌玫瑰醬剩下的白糖舀了一勺倒進去和油渣子拌在一起。
這吃油渣子的方法還是她從北方來上大學的同學告訴她的，她嘗試過後就一發不可收拾了。
「阿姐，好香好香。」珞安早就被煎油渣的香氣引得口水直流，現在看見拌糖的油渣，全副心神都被吸引了。
「我先嘗嘗味道怎麼樣，」珞枝用筷子夾起一塊沾了白糖的油渣子放進嘴裡嘗了嘗，幸福指數爆棚「很好吃。」
珞枝吃了一塊，就夾了一塊多沾了些糖給珞安。油渣子和白糖都是鄉村人家難得的美食，兩樣一起吃，珞安從來沒有吃過，因此特別珍惜地慢慢咀嚼著。