177,清平樂劉貴樂太平(下)
他們走啊走啊,一路上波瀾不驚。www.niubb.NET沒有戰爭、沒有艷遇,沒有驚險。只有滿野的稻子,天色不覺已是黃昏。夜色慢慢地爬高,並在幽藍的天幕中點亮了星辰。又過了會兒,一輪明月從東方緩緩起身,掠過樹梢,登上天街。幾隻喜鵲被明亮的月光激動,不由飛起身來,在其棲身的大樹周圍飛舞了幾遭。似乎它們的動作驚動了鳴蟬。它們倉惶地飛起,「知了,知了」地叫了幾聲,令深夜顯得是那麼幽靜難測。
劉貴道:「現在竟然有稻花,有鳴蟬,簡直是天方夜譚!」
一個士兵道:「這情景,讓我不由想起一首詩來,是讚美稻花的:『紛紛兒女花,為人作顏色。眼飽聊自慰,飢來不堪食。此花不入譜,豈是凡花匹。太陽麗天中,正氣從午得。開此豐穰瑞,脫彼風雨厄。始華郁而甘,未粲光已白。我行田野間,舒嘯意自適。田者告我言,樂歲茲或必。但期一飽死,百年漫勞役。』」
劉貴道:「好詩!」
那士兵又道:「我還想到一首詞來:『明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。
七八個星天外,兩三點雨山前。舊時茅店社林邊,路轉溪橋忽見。』」
劉貴叫道:「是的,有明月,有驚鵲,清風,有鳴蟬。不過當兵多年,經過多年的殘酷殺戮,已經嗅不到那淡淡的稻花香了。你別說,說蛙聲,就有蛙聲出現了。月朗星稀,竟然下了幾點露水雨,那山岡,那溪橋,那茅店,那社林,那寧靜的山村,啊,竟然和這首詞意如此驚人相似。難道,難道這就是清平樂陣?可你方才那詞明明是《西江月》呀!」
那士兵道:「呵呵,清平樂可以不說清平樂,而說相思離愁。西江月也可以不說西江月,而說太平之樂。這首詞中的意境是那麼地平和,幽靜,一句『稻花香里說豐年』,有著淡淡的嚮往和喜悅。這就應該是清平樂的意境!」
劉貴停到村頭路邊,傾聽著村子里偶爾的犬鳴。他的鼻子彷彿嗅見了久違的稻花香。他嘆息道:「我就是江南真州人,我是吃著稻米長大的。可是,由於打仗,常年在外,我已經好久沒有想過我的家鄉,想過那養大我的稻米,想過這熟悉的溫暖的稻花香了。」
方才說《西江月》的那士兵道:「稻子的來歷悠久,《史記夏本紀》道:令益與眾庶稻,可種卑濕。可見稻子夏朝時已經普遍種植了。
稻子一名?,有?,有懦,與?同,爾雅雲,?,稻。注云,今沛國呼?。疏雲,案說文雲,沛國謂稻為糯,?稻屬也。字林雲,懦,黏稻也,?稻不黏者,本草以粳米、稻米為二物,?,古?字,然?、懦,甚相類,黏、不黏為異耳,本草雲,黏者為懦,不黏者為?,懦者,懦也,?者,硬也,又雲,稻?者?懦之通稱,本草則專指糯以為稻也,其性黏軟,故謂之懦。堪作飯、作粥,南方以為常食,北方以為佳品,禮記祭宗廟之禮謂稻為嘉蔬,周禮地官有稻人,漢有稻田使者,蓋通?糯而言也,?之熟也晚謂之晚稻,?之小者謂之秈,秈熟早謂之早,稻有早、中、晚三熟,水、旱二類,南方土下泥塗多,宜水稻,北方地平惟澤土,宜旱稻,種類甚多。
其谷之紅、白、大、小不同,芒之有、無、長、短不同,米之堅、?、赤、白、紫、烏不同,味之香、否、軟、硬不同,性之溫、涼、寒、熱不同,大要北粳涼,南粳溫北粳涼,南粳溫,赤粳熱,白粳涼,晚白粳寒,新粳熱,陳粳涼。葉與梗似小麥,穗似大麥,稃與實不相黏,溫中益氣,止煩渴,和腸胃,合欠實作粥,益精強志,聰耳明目。其類為香粳,一名香子,粒小色斑,以三、五十粒入他米數升,炊之芬芳香美。小香稻,赤芒,白粒,其色如玉,食之香美,凡享奠延賓以為上品,出閩中。雪裡揀,粒大色白,稈軟而有芒。三穗子,一穗三百餘粒,出湖州。箭子,粒細長而白,味甘香,九月熟,稻之上品。?脂赤,香柔而甘,春煮之作,純赤色,晚稻上品,有一種性不畏?,可當鹹湖、近海口之田不得不種。蓋下白,正月種,五月刈,其莖根復生,九月再熟,理生玉鏡雲,一名再熟稻,又謂之再撩。麥爭?,三月種,六月熟,此種早熟,農人甚賴其利,食新者爭市之,價倍貴。青芋稻,六月熟。累子稻、白漢稻,七月熟,此三種,出益州,大而長,米半寸,亦嘉種也。木香?,粒小而性柔,七月熟,有紅芒、白芒之等。虎掌稻、赤?稻,蟬嗚稻,俱七月熟。早白稻,一名小白,一名細白,粒赤而桴芒白,五月初種,八月熟。九月熟者謂之晚白,一名蘆花白,一名大白。中秋稻,粒白而大,四月種,八月熟。八月望熟者,謂之早中秋,又謂之閃西風。一丈紅,五月種,八月收,能水,水深三、四尺漫撒之,能抽芽出水。勝紅蓮,粒長色斑。擺柳稻,性硬,皮、莖俱白。紫芒稻,粒白,殼紫。紅蓮,粒大,芒紅,皮赤。三朝齊,一名下馬看,秀最易。矮白,又名師姑,粒白,無芒,稈矮,俱五月種,九月熟。摭稻,春種,夏獲,七月再插,十月熟。金城種,粒尖色紅而性硬,四月種,七月熟,高仰所種,松江謂之赤米,下品也。烏口稻,一名冷水結,再蒔而晚熟,色黑而耐水與寒,稻之下品。他如黃稻、黃陸稻、豫章、青赤芒,白米。青甲等稻,《齊民要術》說:『今世有尾紫稻、青杖稻、飛青稻、赤甲稻、烏陵稻、白地稻、孤灰稻。』秋風糯一名瞞官糯,一名冷粒糯,粒圓白而稃黃大,暑可刈,易種多收,農人喜種之,飯則糯,釀則粳,糶則減價,多以代粳輸租。未可枚舉。
在周朝的時候,就已經設置專門的官吏來管理種植水稻的事情了。《周禮地官》道:稻人掌稼下地,以瀦蓄水,以防止水,以溝盪水,以遂均水,以列舍水,以澮瀉水,以涉揚其芟,作田,凡稼澤,夏以水殄草而芟夷之,澤草所生,種之芒種,旱?,共其雩斂。
古書記載了很多關於稻子的故事:
《戰國策》中記載了因為種稻子,東周君和西周君爭水的事情:東周國想要種稻子,西周國卻截流了流往東周國的水。東周君非常憂愁,蘇子對東周君道:『臣請使西周下水可以嗎?』於是去見西周君道:『君之謀過矣,今不下水,所以富東周也,今其民皆種麥,無他種矣,君若欲害之,不若一為下水,以病其所種,下水,東周必複種稻,種稻而復奪之,若是,則東周之民可令一仰西周,而受命於君矣。』西周君道:『好。』
《魏志夏侯?傳》則記載了夏侯?以身作則種稻子的事情:夏侯?復領陳留,濟陰太守,時大旱,蝗蟲起,?乃斷太壽水作陂,身自負土,率將士勸種稻,民賴其利。
《晉書陶侃傳》則記載了陶侃因小見大,告誡人們不要偷盜和懶惰:陶侃嘗出遊,見人持一把未熟稻,侃問,用此何為,人云,行道所見,聊取之爾,侃大怒曰,汝既不佃,而戲賊人稻,執而鞭之,是以百姓勸於農殖,家給人足。
《淵明別傳》載:淵明嘗聞田水聲,倚杖久聽,嘆曰,秫稻已秀,翠色染人,時剖胸襟,一洗荊棘,此水過吾師丈人矣。
《世說新語》載:簡文見田稻不識,問是何草,左右答是稻,簡文還,三日不出,雲,寧有賴其末而不識其本。
《三柳軒雜識》道:五穀以稻為貴,古人各以其類配之,如以殺雞配為黍,謂野人之餐也,以啜菽配飲水,謂貧者之孝也,以蔬食對菜羹,謂貶降之食也,惟食稻則對衣錦,又祭祀以稻為嘉蔬,公享大夫則以為吉?,是五穀以稻為貴也。
《戒?漫筆》載:稻花白而瓣少者米賤,多而色黃則貴,俗雲,銀花賤,金花貴也。
《魏文帝與朝臣論?稻書》道:江表惟長沙名有好米,何得比新城?稻耶,上風吹之,五里聞香。
《蘇軾與弟子由弟書》道:或為予言,草木之長,常在昧明間,早起伺之,乃見其拔起數寸,竹筍尤甚,夏秋之交,稻方含秀,黃昏月出,露珠起於其根,??然忽自騰上,若推之者,或綴於莖心,或綴於葉端,稻乃秀實,驗之信然,此二事與子由養生之說契,故以此為寄。
古書中還有一些有關稻子的神話,如:
《拾遺記》載:樂浪之東,有背明之國,在扶桑之東,見日出於西方,其國昏昏常暗,宜種百?,名曰融澤,方三千里,五?皆良,食之後天而老,有浹日之稻,種之十旬而熟,有翻形稻,言食者沒而更生,夭而有壽,有明清稻,食者延年也,清腸稻,食一粒歷年不飢。
《述異記》載:大禹時,天雨稻。古詩云,安得天雨稻,飼我天下民。
《酉陽雜俎》載:酆都稻名重思,其米如石榴子,粒稍大,味如菱。杜瓊作重思賦,曰,霏霏春暮,翠矣重思,雲氣交被,嘉?應時。
《續仙傳》載:唐謝玄卿遇神仙設龍睛稻。」
劉貴聽了,不覺慚愧道:「我自以為有點學問,聽君一席話,勝讀十年書。請問你高姓大名?」
那士兵道:「我姓彭,名揚。」
劉貴道:「彭揚,好名字!聽你所言可知你胸中的才幹,也是經天緯地之才啊。」
彭揚道:「那是當然。我若為相,外邊有一名將,則天下可定。」
劉貴聽了,心裡很討厭彭揚的狂妄自大,默然不語。
他四下打量,不見一人,於是道:「這清平樂陣究竟在哪兒?」
彭揚道:「稻花香里說豐年,正是清平樂陣。」
劉貴恍然道:「難道這是無人之陣?」
彭揚道:「正是。」
劉貴道:「寧靜的嚮往,淡淡的喜悅,一派太平景象,溫馨,溫馨啊!」
彭揚道:「劉將軍難道不想破掉此陣?」
劉貴道:「為什麼要打破這太平歡樂的景象呢?我征殺多年,已經非常疲倦,好想在這種氛圍中休息休息。」
彭揚道:「破掉此陣,我們就可以立功,就可以得到獎賞了。」
劉貴道:「怎麼破?」
彭揚道:「把這稻田燒掉就破了此陣。」
劉貴為難道:「如果燒掉稻田,這附近的老百姓就要打飢荒了!」
彭揚道:「那將軍的意思是?」
劉貴道:「不要動稻田。」
彭揚道:「將軍真是迂腐。難成大事!」
劉貴不理彭揚,自顧自地欣賞著月色稻香,他悠悠然,如靈魂出竅,彷彿回到了闊別多年的故鄉。牛bb小說閱讀網