第15章 濾藕漿 做藕餅，快活的阿莞

用過晚飯之後，雲莞並沒有消停下來。

前兩天挖回來剩下的藕，大多是老藕。

奶奶年紀大了，牙齒都掉得差不多了，今晚的飯菜，都沒能吃下幾口，家裡有些什麼好吃的，她也不怎麼能吃。

趁著今日雲玉娘在家無事可做，她便讓雲玉娘將一桶老粉磨碎了，過濾了。

用過晚飯之後，大伯和大伯娘洗藕，雲莞拿著沉澱過的藕漿再次過濾一遍。

藕漿絲絲縷縷流下來，經紗布過濾後進了另一個桶。

雲懷誠不知道她在做什麼，湊過來看熱鬧：「阿莞，你這是做什麼？」

雲莞笑道，「做藕粉。」

「什麼？」

「做成之後，二哥就知道是什麼了，奶奶牙口不好，做些她能吃的東西。」

雲懷誠現在越發能接受，妹妹是個有主意的人，一時想不通便也不急著去找答案，只幫著她打下手，過濾完了藕漿之後，雲莞將新濾得的藕漿再次拿去沉澱，將一坨藕渣拿去了廚房。

兩小隻跟著跑進去，「阿姐要做什麼好吃的？」

雲莞笑道：「阿姐給你們做藕餅吃。」

「哇……」

雖然不知道藕餅是什麼樣的，但吃的吸引力已足以讓兩小隻雙眼放光。

雲莞神秘地笑了笑，抓了一大把今日剛買的麵粉，與做藕粉剩下的藕渣一起，加水、加鹽攪拌成糊，而後在鍋底抹了一層油，放入鍋底攤成一個個圓餅狀。

鍋底的小火在燒著，沒一會兒，滋滋滋的聲音傳出來，伴隨著一陣陣藕香，看得晚餐已經吃得非常飽的兩小隻口水直流。

雲莞不覺莞爾，煎好了一隻之後，便拿起來放入碗里，掰開成兩半，「吃吧，小心燙。」

兩小隻拿起來，嗷嗚就是一大口，「好吃！」

雲莞失笑，連著又做了好幾個，放在碗里，笑道，「快拿出去給阿爹阿娘，還有大伯和大伯娘一起吃。」

「嗯！」兩小隻應了下來，小心翼翼地端出去了。

她在廚房裡，還能聽到外面驚呼的聲音。

「阿莞怎麼這麼會啊，蓮藕還能這樣吃？」

雲莞心中欣喜，深藏功與名。

等她出去的時候，院子里的活計已經停下來了，大伯感嘆：「村裡人都知道了，桃花江上可以挖藕，昨天還只是我們一家，今天全村近百戶人家都去了，江邊的藕看著多，實際上也就那麼點，我看明日，隔壁村的聽到消息，大約也會去，過不了兩日，就沒有藕可挖了。」

大伯娘有點生氣：「我們不去的時候，沒人去，偏偏我們去了，所有人都跟著去！」

「又不是我們家的，我們能去，別人自然也能去。」

「只是，我怕明日集市上賣藕的人多了，就不像今日這麼好賣。」雲懷誠擔心的，還是這個問題。

雲莞從廚房裡走出來，道：「大伯，大伯娘，挖藕只是權宜之計，幫我們積累一些本錢罷了，這個活太辛苦，掙得也太少，不是長久之計，我們要想辦法做一些，別人不能跟著我們做到的事情，那樣才能來錢。」

一眾人都回頭，震驚地看著雲莞。

雲莞摸了摸鼻尖：「我說錯了么？」

雲月娘愣了一下，笑道，「阿莞說得沒錯，不過你想好要做什麼了么？」

雲莞彎唇笑道：「再看看吧，看看我們能積累多少本錢，看集市上的狀況再決定。」

一家人說到這裡，也差不多結束了，眾人各自回屋休息。

雲莞和雲月娘扶著雲承德回屋，雲承德看著女兒笑道，「阿莞長大了，現在比阿爹有本事。」

雲莞俏皮一笑，「我比不上阿爹，我就是些亂七八糟的主意多，以前我不懂事，都沒能幫上家裡，以後不會了。」

雲承德失笑，「有主意好啊，不然以後容易被人欺負。」

雲莞噗嗤一聲笑出來，她沒想到，阿爹的想法，竟然這般開明。

「笑什麼？」

雲莞搖頭，這時候才終於有時間問雲承德的身體狀況，「阿爹，你的身體是怎麼回事？」

雲承德嘆了一聲，「大夫說是痿症。」

「怎麼會？」雲莞沒有在記憶里找到關於雲承德為什麼會受傷的記憶，只是想起很久之前某日，他被人從外面抬回來，從此以後，便再也出不了屋門。

「當時腿受傷了，大概是治療不及時，留下的病症。」雲承德說得並不在意，「好了，阿莞，別擔心爹的身體，爹現在除了行走不便，也沒有別的事情，明年會慢慢好起來的。」

雲莞明白了，雲承德這是受傷之後，治療不當，或者說根本沒有及時治療，導致的肌肉萎縮癥狀，當時他受傷的時候，剛好也是奶奶重病的時候，家裡的銀錢就這麼點，給了奶奶治病，他便只能勉強治療，哪裡能恢復呢。

但他現在雖不能直立行走，被人攙扶著卻也能勉強走動，只是走不了多遠，還沒有到最嚴重的地步。

雲莞吸了吸鼻子，抬頭道：「阿爹，阿莞會掙許多錢給你治病的。」

雲承德笑了笑，眼裡欣慰：「阿爹知道，我家阿莞最有本事了。」

女兒自從病過一場之後，再醒來，便與自己親近了不少，似乎一夜之間長大了，懂得了許多事理，雲承德在感到欣慰的同時，也感到心疼。

雲玉娘打了熱水進來，雲莞聽到聲音回頭一看，連忙過去接住，「阿娘我來，你怎麼自己去打水了？」

雲玉娘一點也不在意：「娘不過是崴了腳而已，又不是怎麼的，還能追著人跑半個村子呢，就你這丫頭緊張。」

雲莞一點也不放心：「崴了腳也要小心些，今天我還沒說阿娘呢，林嬸東西拿了就拿了，大不了女兒回來之後去搶回來就是，娘做什麼要追著她跑，萬一受傷了多不值當。」

雲玉娘笑了：「喲！我家阿莞長大了，但……就你這小身板，你敢去，娘還不放心呢。」

雲莞幽幽道：「阿莞帶上砍柴刀去。」

雲玉娘噗嗤一聲笑出來，「咱們這是要養出一個小悍婦出來么？小姑娘家家的，別整日刀刀刀地掛在嘴上。」

雲莞俏皮一笑：「我跟阿娘學的！」

雲玉娘一愣，「你這丫頭！」

雲莞卻一溜煙站起來，溜出了門外，只探了個腦袋進來，「阿娘泡腳之後好好歇息，阿莞回房了！」

言罷，身影一閃，人已經不見了。

剩下夫妻在屋裡，面面相覷，最後噗嗤一聲笑了出來。

雲承德感嘆：「女兒長大了啊。」

雲玉娘道：「這些你可放心了，別像往日那般憂心。」

「我知道……」

雲玉娘感嘆：「這丫頭一夜長大，變化太快，小小肩膀擔了全傢伙食，看得我心疼。」

她說著，聲音到後面都哽咽了。

雲承德拍了拍妻子的肩膀，將她攬在懷來無聲安慰。

雲玉娘靠在丈夫的肩頭，平日剽悍的婦人，此刻竟無聲落淚。

雲承德指腹微微粗糙，輕柔地替雲玉娘拭去眼角淚水，「阿莞有本事是好事，這世道不安生，有一技之長好活命，況且，如今這樣開心活潑，不比從前更好？」

「也是。」雲玉娘破涕為笑。

阿爹阿娘在自己走後說了什麼，雲莞自是不知，她沒有立刻回屋，晚上過濾的藕漿還放在屋檐下，她去看了一眼，藕漿已經沉澱得差不多了，明早起來便可倒掉最上邊一層清水，深秋風大，曬一兩天便可干硬成塊。