胡蘿蔔玉米蛋餅
()到了家,我把東西一一卸下來,搬到廚房後頭,仔細檢查了一下,東西齊全,摸樣也新鮮,很是滿意,陳大柱這人辦事效率很高,採辦的東西質量真是沒話說的好。
趁著這會子空當,我就做些胡蘿蔔玉米蛋餅,等會拿去鎮上賣。
先準備小麥麵粉1兩(1斤=10兩=500g1兩=50g),玉米面4兩半,雞蛋1個,胡蘿蔔半根,加上植物油少許食鹽半勺。水半斤。
再將胡蘿蔔去皮,用擦板擦成細絲;將麵粉、玉米面混合,打入一個雞蛋,一邊加入溫水,一邊
用筷子攪拌,一直攪拌至均勻麵糊,加入擦好的胡蘿蔔絲,再加入少許細鹽,充分攪拌均勻,冷鍋中刷一層油,舀入一勺麵糊,搖勻,小火加熱,加熱至麵糊凝固,餅的邊緣微微翹起,翻面,繼續加熱一會即可。
連著做了30隻餅子,用了半個時辰多,大致算了一下一隻餅子加上油紙成本價是9錢,那我賣出去就算15錢一隻。
用油紙一隻只仔細包好,前些日子在木匠那定做了一隻木箱子,有4層,很輕便小巧,提著也不重。
將包裹嚴實的餅子小心的放入底層,木箱子合上。
一切準備就緒了,我就走到小花那,阿青正幫小花綉著衣服的邊角,上次小花給我做的衣服現在做的差不多了。
不得不說,小花眼睛不方便還能幫我做衣服我是既震驚又佩服的,就像現代世界很多盲人都是堅強而自我,沒有因為自己眼瞎而放棄生活,他們忍常人不能忍,做常人不能做之事。小花這樣的古代人,因為生活所迫,勇敢而堅忍的學做衣,做飯,種地等等,其中的艱辛可想而知,多少年歲月輪迴,多少年的默默無聞,才有今天熟練的手法,生活的技能。
我和小花交待自己下午出去賣東西,晚上則坐阿青家牛車回來。
到了鎮上,阿青繼續做事了,我提著木箱子找了塊空攤位,就開始擺攤子叫賣。剛開始挺不習慣在那麼多人面前扯著嗓子叫喊,但嘗試幾下也就習慣了。
有個大嬸走上前問道:「你這賣的啥玩意,怎麼賣?」
我誠懇的說道:「大嬸,我賣的是新鮮玩意,自己買材料現做,名字叫胡蘿蔔玉米蛋餅,保證味道好又乾淨。15錢一隻,你覺得不好吃不算錢」
大嬸看了看那金黃香脆的餅子,心動的說:「你給我來一張,好吃我再買。」
我把油紙包的嚴實的胡蘿蔔玉米蛋餅,小心的遞給那個大嬸,大嬸吃了,執迷眼,稱讚道:「這玩意我第一次嘗,味道很不錯,你再給我3張,我帶回去給娃子和夫郎嘗嘗鮮。」
我利落的又拿出3張,大嬸接過餅子,把60錢給了我就高興的走了。我將錢收起來,繼續叫賣,有了第一個客人的稱讚和光顧,我的攤頭慢慢聚集很多客人,大家都爭先恐後的搶著買,這樣小半天下來,餅子全賣光了,出去成本足足賺了180錢。
看時辰,陳大柱他們也該下班了,就提著空空的木箱子,趕到醉鄉樓和他們會合。
遠遠的就看到陳大柱等在那,我不好意思的說了幾聲,陳大柱和阿青也是心寬的人,直說沒關係,反正他們也不急。
坐著陳大柱家的牛車順利到家,我和陳大樹說了今日成果很好,30個雞蛋都用完了,讓他明早再買100個,反正雞蛋也不容易壞。
我想把今天的收穫告訴小花,就急急的跑到小花房裡,小花聽到我的腳步聲,拄著竹竿子,往房外迎接我,我一把抱住小花,樂呵著說:「小花,告訴你一個好消息,我賣的胡蘿蔔玉米蛋餅全賣完了,實賺了180錢。」
小花聽了可高興壞了,說道:「妻主手藝真好,賣得不少錢呢,小花也有一個驚喜給你哦。」
我將下巴貼著小花的腦袋,舒服的問道:「嗯?什麼驚喜?」
小花脫離我的懷抱,拄著竹竿子,走到衣櫥那,翻出一件剛剛做好的藏青色女子長衫,急急的說道:「妻主吶,你快過來比對一下尺寸合適不,我按著你以前的衣服尺寸做的,也不知道合不合適,好不好看,可惜我眼盲,也看不到。」
小花說完,有些沮喪的垮著臉,神情很是落寞。
這孩子因為自己眼睛的殘疾,一直很自卑,這會兒又勾起他內心的漣漪。我心疼的握緊小花的手,將他的手放到我臉上說道:「小花,你有這份心意,我就很高興了,你沒瞧見,這衣服做的多好看吶,你呀,把妻主打扮那麼好看,萬一被人搶走怎麼辦?」
有些打趣的語言,卻讓小花的敏感神經觸動一下,小花急切的說道:「妻主,你能不能以後厭煩小花了,也把我留在這個家裡,我會做很多事情的,吃的也不多,等主夫進門,我就做你們的下人,你不要趕我走。」
我狠狠抱住小花單薄身子,氣呼呼的說道:「你就這麼沒自信,你妻主是那種始亂終棄的人么,我這一輩子只要你,你聽到了嗎,我今生今世只要你一個。」
我第一次口頭這麼鄭重的給小花承諾,小花有些呆愣愣的,似乎不能接受我突然間的表白。
小花內心其實又甜蜜又惶恐的,誰都知道女人們很會甜言蜜語,但最後做到一生一世一雙人的,又有幾位呢?多年來飽受同齡人冷眼的,小花自己一時間真的無法面對我如此重的許諾。
我看著小花不確定又惶恐的表情,也知道離小花徹底接受我還需要漫長的等待和磨合,最終才會開花結果。
我嘆了口氣,抱了小花一會,就讓他將衣服先收起來,明日再穿。
趁著天色沒暗,又去河裡捕了1條鯉魚,很多蝦。這河裡資源很是豐富,魚蝦螃蟹很多,都不費錢就可以取的。晚上做了青椒炒蛋,紅燒鯉魚,炒蘑菇,絲瓜湯。
吃完后,我就和小花商量著明日賣早點的計劃,我準備早上賣豆漿,油條,雜糧生煎包,這些需要起個大早做,小花正好給我打下手幫幫忙。