第5章 初見梁宇飛
由於店小后廚只有滿意一個廚師忙不過來,特定量招牌菜一天只賣十五份,沒吃到的明兒請早,不接受預定,不然得活活把滿意給累死。
今天剛開門就有人在等了,滿意指了指門旁貼著的營業時間好心提醒道:
「這位公子現在還不到我們的營業時間,您先稍等一下,要不先給您來壺茶?」
「來壺碧螺春吧。」這位公子倒是挺好說話。
「您的茶,請慢用。」滿意上了茶就去忙別的事情。
這位公子慢悠悠的喝著茶。
「這位公子您是一個人還是和朋友一起吃飯?」
「今天就我自己,招牌菜來一份吧。」
「沒有忌口的吧?」滿意確認一下。
「沒有。」公子喝口茶回答。
「好嘞,七星蛋一份,現在開業有活動蔥油麵免費。」滿意說完便去后廚準備。
到飯點吃飯的人越來越多,滿意一直忙到下午申時客人才走光,剛坐下喝口水,王玉茹也坐在一旁休息,翻著賬單算著今天中午賣了多少錢,滿意讓王玉茹趕緊歇著到晚上她再一塊兒算,王玉茹笑著說:「我就端茶倒水上個菜一點都不累,倒是閨女都是你在忙,你趕緊休息,再等一個時辰又該有人吃飯了。」
滿意笑著說:「娘,沒事的,我不累。」現代她是孤兒這一世有個娘疼讓她很是感動只想著以後怎麼掙錢怎麼把這個家給照顧好。
趴在桌子上眯了會就有客人來了,抬起頭看來人,這不是今天中午來的挺早那位公子嗎還帶著一位看著跟他年齡相仿的公子。
「來了啊,晚上想吃什麼?」滿意招呼王玉茹上茶。
「今天中午吃的真不錯,就帶朋友來嘗嘗,我說你這好吃他不信,還上中午吃的那份招牌菜,我給你說我這朋友嘴可叼著呢,你可要好好招待我們。」
「那是自然,公子您貴姓?」
「哦,免貴姓馬,這是我的朋友姓梁,梁公子。」馬公子介紹一下。
「好,您等著,菜馬上就來。」滿意跑回后廚忙活去了。
十幾分鐘后滿意端出來一道菜和一碗過了水的白麵條,放在馬公子桌上,拿起梁公子的餐具說道:「來,我教給你們這道菜另一種吃法。」說著就演示起來。
滿意各夾了一塊雞蛋放入雙方餐具里,蛋黃從蛋白的外皮里流了出來和湯汁混在一起,倒入麵條拌了拌,充分的沾滿蛋黃和湯汁放入雙方的餐具里。
「來,您嘗嘗。」滿意將筷子遞給梁公子。
「不錯不錯,比我今天中午吃的還好吃,還有這種吃法,有點意思。」馬公子不顧形象一口把麵條都吃了下去,直嚷嚷著著好吃好吃。
相比馬公子的吃相,梁公子的吃相要斯文的多,一會兒盤子就光了連點汁都沒留。
「大娘,再來一份七星蛋和面,我們倆沒吃飽。」馬公子叫來王玉茹又點了一份。
「好,再加一份。」
兩份七星蛋和面吃的馬公子直打嗝,梁宇飛趕緊拉著他走,別在這丟人現眼了。
…………未完待續…………
紅燒乳鴿的做法:
原料:乳鴿兩隻切塊
配料:蔥、姜、花椒、蒜兩瓣、米椒兩個,青椒一個
調味:冰糖、老抽、生抽、蚝油、雞精適量
蔥、姜、花椒、米椒爆香放入蒜翻炒,然後放入乳鴿翻炒十幾分鐘根據個人口味加入調味品再翻炒幾分鐘加一碗水大火水燒開改小火燉十五分鐘,最後放入青椒大火收汁即可。
殺乳鴿最好淹死不要放血的,雖然這樣很殘忍但為了美食只能狠心一點啦。