第06章 人才張儀

梁勇四十多歲，個子不高，模樣憨厚，他租賃管理的這片山湖區域，簡直是專門為養殖小龍蝦而存在，所以林楓一開始便與他接觸。

林楓的接觸，也是提前調查過，他這家「勇哥水產養殖有限公司」，生鮮貨賣出，貨款卻一直被拖欠，與不少酒店飯館發生經濟糾紛，甚至鬧上法庭。

時間一拖，資金周轉不過來，勇哥的公司瀕臨破產。

林楓此時出現救命，用極低的價格入股，掌握百分之五十一股份，可以說他才是這個水產養殖公司老闆。

寒暄過後，林楓問，「勇哥，這批小龍蝦還有多久能出市場？」

梁勇道，「估計要一個月。」

兩人往湖泊水塘走去，梁勇開始介紹情況，說現在有三個天然湖養殖小龍蝦，總面積大概在三十畝，約是2萬平方，當初每畝投放六萬隻小龍蝦苗。

預計估產的話，一畝能捕捉700—800公斤的龍蝦。

現在是09年，小龍蝦市場幾乎沒有市場，價格也是不忍直視。

如果不是林楓堅持，說有多少就購買多少，不愁市場銷量。

以梁勇的這點家底，其實根本不敢冒險。

「勇哥，按照你的估算，一畝小龍蝦大概需要多少資金？」林楓問道。

「4000左右。」梁勇回道。

「我們還能不能擴大養殖量？」

「林老闆，我們真要冒險養殖如此偏門的小龍蝦啊！你也知道，我們江州市的餐飲業市場，根本沒幾個吃小龍蝦的，現在前後投了十幾萬，能不能賺錢還是個問題……」梁勇一臉犯難道，做生意是為了求財，林楓可以不考慮，可是他有一大家子要養活啊！

「再擴大一百畝，我投二十萬，你覺得如何？」林楓道。

「林老闆，為分擔風險，要不要其他水產品一起養殖？」梁勇問。

「我只要小龍蝦。」

「應該沒問題，我這裡別的不多，就是地方大，或許直接能拓展出五百畝的面積。」梁勇開口道，有人承擔大風險，他才敢拍胸口。

五百畝養殖面積，相當30幾萬平方，對於林楓而言足夠了。

「勇哥，這樣吧！你把能騰出來養殖小龍蝦的面積統計一下，回頭再去好嗨喲火鍋店找我，到時我們好好商量。」林楓有點不敢將步子邁得太大。

為了好嗨喲火鍋店，外賣平台，他已經投了近百萬。

手裡也就剩下400萬資產，再過不久，還要去收購一家全國知名的美食點評網。

後續也要網站研發，推銷團隊等各項開支。

這錢不禁花啊！

「勇哥，有小龍蝦樣品送去檢疫站檢測了嗎？」林楓問道。

他的顧慮經過考量的，據他所知，10年前後，小龍蝦之所以活不起來，最大的原因，就是很多人對小龍蝦有誤解，尤其是網上有不少謠言消息，說小龍蝦克氏螯蝦吃著腐敗的動物屍體，被農戶過量使用DDT毒殺的浮游生物，各種動物的排泄物，和人類丟棄的生活垃圾……漸漸地發展壯大，最終在今天遍布全國，每一個能見度為零的小河溝，每一個化工廠和化糞池的排污口，都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影，

還有謠言說高營養化，低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病，克氏螯蝦幾乎終身攜帶，但是死亡率接近於正常值。而鉛，汞，砷等嚴重致畸化學元素。

真正的說法呢！

小龍蝦的真名叫「克氏原螯蝦」，原產於美國路易斯安那州。根據1990年的統計，在美國，當地食用的小龍蝦有98%均產自路易斯安娜州，當中有70%在州內食用，其餘皆出口，佔全世界小龍蝦生產量的90%。

我們國家現在的小龍蝦，大概是一百年前引入，是專門可食用的品種。

小龍蝦的確可能攜帶寄生蟲，但這也不是它的專利，其他水生生物同樣可以攜帶，比如蛙、螺、貝、魚、菱角等都可以。

上一世。

林楓看過一篇報道，監管部門在日常的抽檢中並未發現小龍蝦重金屬超標的問題，2011年湖省出入境檢驗檢疫部門共抽檢小龍蝦一萬多噸，主要出口到歐洲美洲，檢測項目包括微生物、重金屬殘留、獸葯殘留等，批次檢測合格率為99.8%以上，沒有任何國家提出通報。

林楓讓梁勇提前去防疫站花錢檢測，也是提前預防，擔心日後有競爭對手故意抹黑，建起一個品牌很難很難，毀掉卻是輕而易舉。

「勇哥，聽說過飢餓營銷嗎？」林楓問。

在市場營銷學中，所謂「飢餓營銷」，是指商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關係、製造供不應求「假象」、維持商品較高售價和利潤率的目的。

說白了，就是通過調節供求兩端的量來影響終端的售價，達到加價的目的。

飢餓營銷的操作很簡單，定個叫好叫座的驚喜價，把潛在消費者吸引過來，然後限制供貨量，造成供不應求的熱銷假想，從而提高售價，賺取更高的利潤。

「餓著肚子？賣東西？」粗人梁勇一頭霧水。

「你之前養殖的小龍蝦，一共2000斤左右，四天之後，你每天運送兩百斤到我店裡。」林楓說道。

「林老闆，聽說你的店生意很火爆，兩百斤夠嗎？要不我從其他養殖場，再給你調配一些，每天送個上千斤不是問題。」梁勇疑惑。

「不用，暫時定量每天兩百斤。」林楓不想多做解釋，讓他照做即可。

離開水產養殖基地。

中途又去了一趟海鮮市場，跟林楓想象的一樣，附近的市場，幾乎沒有出售小龍蝦的，詢問批發商，說小龍蝦上不了檯面，買回去也是剁碎了喂牲畜。

沒辦法，在這個年頭，小龍蝦的行情就是那麼賤。

回到火鍋店已經是深夜，店鋪打烊，就剩法姐一個人在電腦前清算賬單。

「法姐，今天是賺了，還是虧了？」林楓問道。

「你猜。」

「小賺個幾百塊吧！」

開業大酬賓七天持續活動，生意還可以，熱度只增不減，不過看起來的火爆生意，也是硬生生用錢砸出來，收入多，支出也是一大筆。

「瞧不起你法姐不是，我可是美貌與智慧並存的小仙女，有我在，怎麼可能不賺錢。」法姐很皮，「今天營業總額收入是77538元，林老闆你驚不驚喜？」

林楓一愣，「法姐，你數學一向不靠譜，沒算錯吧？」

昨天總營業額四萬多，一天時間將近翻倍了？

法姐很臭美甩了甩飄柔長發，一對美目眨動，「法姐在手，法力無邊，火鍋店營業額翻倍都是小case，明天，我保證還會繼續飆升。」

「總額七萬，除去各種成本，有多少成利潤？」林楓問道，他信得過法姐，很多支付款項都是她負責，自己當老闆的反而不清楚。

「算過了，大概是百分之五左右。」法姐回道。

我去。

一天就賺了三千而已？

看到林楓一臉失落，法姐不滿道，「一口吃不成個大胖子，利潤已經很恐怖了好嗎！這只是開始，我相信接下來利潤會逐日增長，一個月有超過十五萬利潤進賬，你丫還嫌不夠啊？」

林楓真想說，我昨晚定了個小目標，先賺它1個億。

這還差一個天地呢！

閑扯了一會，法姐提到「好嗨喲外賣」。

說就這兩天的功夫，除了有七十多加餐廳點加盟外賣平台，目前已經拿下江州商圈的寫字樓，以及十多家小公司的外賣訂餐業務。

正是外賣方面的增長，總營業額才會成倍攀升。

林楓很有挫敗感，為了拉攏其他餐飲店加盟。

林楓立即道，「領頭的推銷帥哥叫什麼？」

「張儀。」

「真沒發現，這小子居然藏拙了，早知道，招聘那天就給他個銷售經理職位了。」

「張儀可不簡單，名字跟戰國時期那位著名的縱橫家、外交家和謀略家一模一樣，他老爸也是有意讓他日後成為一名銷售人才，從小培養，絕不是蓋的。」

人長得帥，嘴巴還能說出花來，這種人才絕對要拉攏在自己手下。

「給張儀發個消息，說我明天找他有事。」林楓道。

「林老闆，要加工資了嗎？你法姐勞苦功高，不表示表示？」法姐真的很皮。

「給你加個蛋。」

「去。」

第二天，林楓在校園操場見到了張儀，「張帥哥，我這有單過億的項目，不知道感不感興趣？」

張儀嘴角抽搐，「我像傻子嗎？」

林楓認真道，「我沒開玩笑，未來十年，是外賣行業的火爆年份，就好比現在正迅猛發展的淘寶，到時候，外賣將會蔓延全國每一個城市，關係到過十億的人群利益，知道我為什麼搞校園外賣嗎？就是積累資金，準備進軍全國餐飲市場……」

張儀不認同林楓的看法，「淘寶很火嗎？我怎麼不覺得，你所謂的什麼外賣大業，也只是想發橫財的白日夢罷了，未來十年，人們依舊是外出就餐的方式，美食這玩意，只有在門店才是享受，在家裡吃的，那就是快餐垃圾。」

09年，淘寶確實還沒火，現在很火的，恐怕是QQ農場牧場吧！

只是不需要3年，淘寶的生意將籠罩全國。

林楓的目標，就是與淘寶齊頭並進，爭取與馬爸爸平起平坐。

林楓乾脆直接道，「有錢賺你干不幹？」

張儀眉宇一動，「廢話，有錢不賺是龜孫子。」

林楓，「半個月後，跟我去一趟魔都，我想看看你在推銷領域內，究竟有多少潛力。」

「只要付錢，別說魔都，就是去南極北極推銷客戶，老子也奉陪到底。」

張儀是個絕對的現實主義者，認錢不認理。

林楓又道，「半個月內，你要將蒼梧大學附近，幾百家餐飲店，約七成拉攏加盟「好嗨喲平台」，如果完成不了，百億宏圖大業可沒你的份。」

「小問題。」

林楓要離開，張儀卻喊住，「林老闆，再有幾天就月底，我的推銷提成你可別忘了。」

林楓真想回頭，說你丫掉錢眼裡了。

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