第07章 龍蝦美食

幾天後，勇哥的水產公司運來兩百斤小龍蝦，線上平台，線下傳單宣傳多時的「小龍蝦美食」上線。

飢餓營銷的手段也正式開始。

不過周圍畢竟是小地方，比不了魔都，燕京等繁榮大都市，加上一直以來的觀念，人們一時半會還無法接受小龍蝦作為美食。

「免費！」

「先到先得。」

這是林楓對於「小龍蝦美食」的宣傳，免費的食物，總不至於被嫌棄吧？

為了這天，林楓花大價錢從魔都雇來一位老師傅，老師傅退休了，以前在海鮮飯店當過廚師，精通許多種烹制小龍蝦的做法，這個世上，沒人跟錢過不去。

一大早。

火鍋店還沒營業，睡得迷迷糊糊的陳一法兒，被林楓喊到店內。

老師傅穿上廚師服，精神矍鑠，「林老闆，小龍蝦美食，你打算做香辣，麻辣，爆炒，或者是油燜？」

林楓道，「拿手的隨便炒一盆。」

老師傅應聲，便與帶來的小徒忙活起來。

「林老闆，你可要有心理準備，自從我們的宣傳打出去，校園裡議論紛紛，不少人說小龍蝦含有什麼重金屬，吃了會中毒，或者說含有很可怕微生物，能讓人腹瀉長蟲……」法姐的意思，是今天推出的「小龍蝦美食」，或許會門可羅雀。

「免費試吃，免費送上門，總有人吃吧？」林楓平靜道。

「又搞這套？」

「打響第一炮，後面想不火都難。」林楓道。

「真想不明白，都沒人吃的小龍蝦，你怎麼確定能火。」法姐無語。

「吃過之後，保證徹底顛覆你的人生觀，讓你欲罷不能。」林楓神秘兮兮道。

「小仙女我什麼美食沒嘗過，小龍蝦而已，不可能上癮。」

法姐沒有說完，最後一個「癮」字很小聲，此時嘟起小嘴，使勁嗅著。

一股香辣誘人的氣味，在空氣中瀰漫。

林楓笑道，「法姐，我可要提前囑咐你，別一次吃太多，肚子撐大，可就不淑女了。」

點了太多龍蝦吃過後才知道，怎麼吃也遠遠不夠。

在哪想那鮮嫩的蝦肉都會口水不止的流。

法姐小嘴一撇，「別說，這味道挺特別的。」

一碟香辣小龍蝦上桌，色香味俱全，油亮鮮紅，看著就讓人食慾大開。

將小龍蝦掰開，鮮嫩的蝦肉露出來，配以香辣的湯汁，一口吃到嘴裡，口感上柔嫩，味覺上刺激，真是讓人慾罷不能。

「太，太，太爽了！」

「我滴個媽呦，好辣好香！」

「法姐我居然錯過這麼美味的美食，罪過罪過，可得補回來。」

法姐火力全開，龍峰吃了兩個，其餘全被法姐一掃而空。

「悠著點，後續還有呢！」林楓提醒。

「不怕，你法姐是大胃王，百來斤龍蝦不再話下。」法姐舔舐小手，意猶未盡。

「法姐你都吃完了，我們還做不做生意？」林楓汗顏。

「呃，不怕，大不了明天再開業。」法姐嘻嘻一笑。

第二盆麻辣小龍蝦上桌。

鮮嫩的蝦肉露出來，麻辣的湯汁蘸起來，一口吃到嘴裡面，麻辣爽口無比刺激。

很快又被法姐掃蕩一空，「林老闆，這個更好吃，麻麻的。」

清蒸，油燜，蒜蓉，爆炒等等上桌。

一共六碟，多數進了法姐肚裡。

後續吃不下的，也被其他人全部搶奪一空，來遲的兩個外賣客服美女，沒能趕上，望著空蕩蕩的碗碟，開始埋怨起來，只能又炒了一碟。

休息過後的髮姐，再次加入戰鬥，場面喧囂而又歡樂。

「啊！」一口清爽可樂下肚，髮姐長吐一口氣，簡直人生無上好享受。

「牛師傅，按照這個標準即可，中午營業，凡是到店消費的顧客，每桌一碟麻辣，一碟香辣。」林楓說完，開始安排外賣方面事宜，宣傳早就做好了，前一百名點外賣的，都可免費獲贈一碟小龍蝦，至於要香辣，蒜泥，油燜什麼的，自己選擇。

「林老闆，咱們這個菜色肯定大火啊！」法姐對小龍蝦市場有了強大信心。

「記得留一部分，今晚我們店裡也開懷暢飲。」林楓道。

「哇塞，么么噠。」法姐做出萌萌噠的可愛表情，蹦躂著去告訴其他人了。

上一世。

因為與李璐的牽絆，他與法姐最終沒能走到一起，後來家庭變故，法姐去了大城市發展，期間幾次聯繫林楓，甚至親自跑來江州市，只是滿身債務的林楓很自卑，覺得配不上人家，始終躲避，後來還刪除所有聯繫方式。

上一世的遺憾，林楓心中默念，這一世肯定要將愛情緊緊握牢。

中午營業。

不到半個小時，店內已經是擠滿了人。

「好香啊！」

「美女，你們廚房在烹飪什麼美食啊？」

「聞著就讓人流口水。」

不少顧客努力嗅著空氣里那股麻辣鮮香。

很快有小龍蝦端出。

根本不用解釋什麼，所有人已經開始埋頭大吃，店長法姐開口，「今天是我們店推出的招牌小龍蝦美食，每桌免費贈送兩碟，希望大家滿意。」

十多分鐘后，人多的幾桌已經吃完，可是意猶未盡，「法姐，你不夠吃啊，再送兩碟唄！」

有人喊道，「法姐，我們出錢買，多少錢一蝶算賬就行，給我們來十碟。」

這是吃上癮了。

法姐愧疚道，「不好意思，我們今天採購量不多，面前夠每桌的贈送的量，如果想吃，歡迎明天光顧。」

面對一群吃上癮的饞貨，哪裡能說得清楚。

場面一下鼓噪起來。

沒辦法。

林楓只能每桌再加多兩碟，同時，打電話給勇哥，讓他準備好兩百斤小龍蝦，隨時等電話運來。

飢餓營銷運行的始末始終貫穿著「品牌」這個因素。

也正由於有「品牌」這個因素，飢餓營銷會是一把雙刃劍。劍用好了，可以產生更大附加值；用不好將會對其品牌造成傷害，降低其附加值。

所以林楓尋找一個臨界點，既能打響小龍蝦這個品牌，又不會影響價值。

幾個小時候，絕頂美味小龍蝦的美食消息，人傳人，直接火遍校園。

好嗨喲外賣平台訂單人數瘋長。

門店用餐數更是居高不下。

這一天，學生們在教室，操場，宿舍，圖書館談論最多的字眼，非小龍蝦莫屬。

「好嗨喲火鍋店實在牛逼，香辣小龍蝦，當真是人生大享受啊！」

「配上冰凍啤酒，絕對頂呱呱。」

「想不到的新鮮，料不到的美味，盡在麻辣龍蝦。」

「我們班那些女生吃貨都瘋了，平均每人點三份外賣，就為了籌集小龍蝦套餐。」

「今晚開黑，咱們去大搓一頓，大不了下個月節衣縮食。」

「恐怕搶不到餐位了，我們上網定個自助火鍋套餐，一邊開黑，一邊啃蝦。」

……

最瘋狂的人，無異於那些來自吃辣家鄉的人，麻辣香辣食物，本就是他們最愛，所以小龍蝦消息一傳，那些天生愛吃辣的同學，瘋狂湧來門店。

開業活動已經結束，小龍蝦的興起，帶起更多酒水消費。

「林老闆，小龍蝦又賣光了。」法姐跑上辦公室，「整整七百斤小龍蝦啊！這些人可真是吃貨。」

法姐，你自己不是吃貨？

話說你今天下午到深夜，自己又啃了兩碟吧？

林楓道，「告訴他們，市場沒貨了，想要吃小龍蝦，明天就來早點。」

三個小時前。

林楓已經聯繫過勇哥，讓他去周圍收購小龍蝦，有多少收多少。

飢餓營銷的度，還需要往上提一提。

畢竟現在的市場，不止是蒼梧大學，附近許多居民聞訊趕來，市場更龐大了。

「林老闆，你不怕小龍蝦火了以後，其他餐飲店也效仿？奪走了市場份額？」法姐憂慮道。

「不用怕，即便他們效仿，短時間內也火不起來。」林楓道。

制約的因素很多。

首先是材料，全國都沒有多少小龍蝦養殖基地，再者是烹飪手法。

等其他店跟風，自己早就大賺一筆了。

而且你做小龍蝦，肯定會用到外賣平台，那也是自己生意不是？

上一世，林楓記得最火最火烹制小龍蝦的秘法。

秘制小龍蝦。

這才是龍蝦的殺手鐧。

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