第18章 銀河刨冰
趁著休息時間,沙緒里將淋上了新糖漿的刨冰端了出來。
然後眾人傻眼了。
呈現在眾人眼前的,根本不是刨冰,而是一碗黑漆漆的不明液體。
「這、這是什麼?」
「只有黑色的液體嘛……」
「黑芝麻糊?」
面對店員們發出的質疑聲,沙緒里依然不慌不忙,沖兩名新人揚了揚下巴。
「艾倫,去把燈關了。希爾,你去拉上窗帘。」
雖然不知道她要做什麼,但兩人還是老實地照辦。隨著燈關上的一瞬間,室內變得一片漆黑——
不對!並非一片漆黑,還有什麼東西在發光!
受到那微弱如星光的光芒吸引,眾人紛紛垂下視線,然後驚訝地發現,發出光芒的正是沙緒里端出來的那碗黑色不明液體。
「這、這是!」
所有人都為眼前的景象驚訝不已。
只見無數的星星在碗中閃爍,明明是如此小巧的碗,卻彷彿在俯瞰宇宙一般,讓人感覺豪氣萬千。
而在這宇宙之中,無數星辰匯聚在中央,形成一條璀璨的亮帶,映照在每個人的瞳孔之上,這樣的景象只會讓人聯想到一個詞。
「……銀河嗎?」
希爾說出了大家心中的想法。
「沒錯。」沙緒里笑盈盈地點了下頭,「這個刨冰的名字正是銀河。」
銀河刨冰?
艾倫眨眨眼。
這什麼鳥名字?
「除了銀河外,還有在銀河兩側特別閃耀的兩顆星,就是牛郎星和織女星。」
聞言,大家再次低頭,果然看到在那條璀璨亮帶的兩側有兩顆特別閃耀的星星。
「因為今年美食祭舉辦的日子恰好就是七夕,說到七夕就會想到牛郎織女,說到牛郎織女就會想到阻隔這對戀人相見的銀河,所以我便以此為靈感,開發出了這道銀河刨冰。」
「那這個黑色的糖水是怎麼回事?」艾倫問。
「為了調製成深顏色的糖漿,所以用了紫甘藍、藍莓以及黑糖。」
「那些星星呢?」
「那是食用珍珠粉,現在市面上挺常見的,不過牛郎和織女用的是珍珠奶茶的白粉圓。」
「原來如此。」
聽完沙緒里的解釋,眾人理解地點點頭,小梓接著說道:
「所以說這是一道面向情侶、祈求兩人的愛永恆不渝的寓意甜點吧,相當契合七夕的節日氛圍呢,不過……」
說到這裡,小梓稍稍猶豫了一下,只見她被銀河照亮的眼瞳中,閃爍著疑惑的光芒。
「店長,你說這是刨冰對吧……」
「嗯,是這樣沒錯。」
「可是我只看到這些黑乎乎的糖水,那麼冰在哪裡?」
彷彿為了表達自己擁有相同的疑惑一般,所有人都點了點頭,不過沙緒里還是一副笑意盈盈的模樣。
「你這問的什麼傻問題,冰當然在底下啊。」
「糖水這麼多,冰不會化嗎?」小梓又問。
會有這樣的疑問也是理所當然,通常來說刨冰只會在表面淋上一層糖漿,但眼前這碗糖水顯然有些過量,導致冰沙被全部淹沒在底下,的確會讓人擔心冰會不會因此融化掉。
「既然這麼好奇,你們不妨嘗嘗看?」
沙緒里則是雙手抱在胸前,一副信心滿滿的模樣。幾人互相對視一眼,然後拿起一旁的勺子,每個人都舀了一小勺,送進嘴裡。
既沒有難以想象的苦味,也沒有針刺般的刺激——
「好甜!?這是什麼!」
幾人一口接著一口送進嘴裡。雖然這糖水黑乎乎的很不顯眼,但是冰冰涼涼的很好喝。
不,說好喝是不對的。
可以感受到顆粒分明的冰沙在嘴中迅速蔓延,冰涼的甜味瞬間席捲所有味蕾,這正是刨冰特有的口感!
所以,不能說好喝,應該說好吃!
雖然難以置信,但這碗看起來像糖水的東西,的確是刨冰沒錯。
可是,問題又回來了,為什麼泡在糖水裡的冰不會融化呢?
眾人以目光詢問小坂沙緒里,但她似乎沒有做解釋的打算。唯有艾倫平靜地看著這一幕,因為他嘗得出來,小坂沙緒里使用了他提供的冰塊。
也就是用吐息凍出來的冰。
吐息作為一種攻擊手段,會遇強則強,外界條件越是惡劣,它就越是霸道。相反地,當其作為能量儲存在體內時卻很溫順,畢竟只有溫和的能量才方便儲存與取用。
出於相同的原因,由吐息製造出來的冰塊在外面被放置很久也不會融化,但一旦被吃進嘴裡,就會變得十分溫和。
沙緒里大概就是察覺到了這種特性吧,所以才會讓糖水將冰沙整個覆蓋住。這無疑是一次大膽的創新,打破了刨冰的固有形式。
難怪這段時間跟店裡提供了這麼多冰塊,卻一直沒見用,原來是被用在這個上面了。艾倫心想。
幾人嘗完后,全都神情感慨地放下勺子。這碗銀河刨冰無論從創新、寓意還是口味來說都無可挑剔,如果用它來參加美食祭的話,搞不好真能脫穎而出奪得冠軍。
對此小坂沙緒里一定也有相同的想法吧,但是作為店長的她卻表現得十分平靜。
「怎麼樣?」沙緒里問道。
「很棒,糖水雖然加得很多,但甜度把握得很到位,一點都不膩。」希爾最先開口。
「嗯,外形也很新穎,有種眼前一亮的感覺。」艾倫接著說。
「就是就是,我也這麼覺得。」小梓跟著附和。
「很不錯......」中村照例沉默寡言。
大家紛紛表示讚不絕口,見狀沙緒里輕輕點頭。
「嗯,一致好評是嗎,不過呢——」
她頓了頓,借著銀河刨冰所散發出來的光輝,環視所有人一圈。
「這道刨冰怎麼樣不是我們說了算的,而是顧客說了算,在參加美食祭之前,有必要徵集一下顧客方面的意見,然後根據那些意見做進一步的改進,做到精益求精。」
「可是規定上不是說未經總部允許禁止擅自出售新產品嗎?」
小梓似乎有些疑惑和不安,沙緒里為了安撫她,揮了揮手。
「這我知道,所以我有一個計劃。今天已經六月二十號了,距離美食祭只有不到三個禮拜的時間了,不抓緊可不行了啊。」
……
幾天後。
「歡迎光臨,請問需要點什麼?」
刨冰店今天依然生意一般,進來的客人寥寥無幾,但櫃檯後身穿藍色制服的小梓與希爾,仍然對著每一位進來的客人投以陽光微笑。
「呃……草莓冰、蜜桃冰還有抹茶冰各一份。」
「好的!請問是在店內用餐還是外帶?」
「帶走。」
「外帶是吧?另外店裡正在舉辦六月大回饋活動,只要消費滿六十元就會額外增送新口味刨冰一份,您還差十五元就能滿足條件,需要再追加點單嗎?」
「不了,只要剛才那些。」
「好的,謝謝,一共四十五元!」
「給你。」
「收您五十元,這是找零的五元,請拿好。謝謝惠顧,期待您下次光臨!」
一直等到客人離開店裡,兩人才終於收起臉上的營業笑容,希爾稍微好點,只是輕輕嘆了口氣,而小梓則是誇張地讓整個肩膀都耷拉了下去。
一直在觀察櫃檯情況的艾倫,從連接廚房的窗戶探出身子向兩人搭話。
「看樣子很不順利啊。」
「就是說啊,大家都只買一份兩份,想要湊夠六十塊真的很難。唉,才剛上班就已經累了。」
小梓一臉疲憊地抱怨,艾倫對她投以同情的目光。
「確實,為了贈品特意花六十塊錢的客人應該很少吧。」
兩人所談論的贈品,不用說正是被決定用來參加美食祭的銀河刨冰。
雖然這道刨冰獲得了店員們的一致好評,但沙緒里為了精益求精,打算徵集更多人也就是顧客的意見。不過,由於與總部的合約規定未經總部允許不得私自銷售新產品,所以直接出售是肯定行不通的。
於是,小坂沙緒里便又動起了「歪腦筋」。
既然你不準賣,行,那我送可以吧。
正是如此,眼下店裡才會有這個「六月大回饋,消費滿六十送贈品」的活動。
不過話說回來,滿腦子都是騷操作的小坂沙緒里是怎麼當上店長的呢?艾倫自然而然浮現這樣的疑問。
成天在自家店員面前挑合約的毛病,人家總部不要面子的啊。