洛家食肆4

何安明哼著小曲兒回了家，拿著鑰匙開門進屋，老婆已經起了，夫妻二人都是海大的老師，多年的生物鐘早已養成習慣。

「老婆，今兒個有口福了，你猜我買著了什麼？」何安明笑呵呵地把餐盒放到了桌子上。

「老何小點聲，閨女還沒起呢，昨晚我十一點上廁所她那屋還亮的燈，也不知道熬夜到幾點去了。」

正在撲爽膚水的妻子梁歡壓低了聲音，小聲說道。

「嚯，桲欏葉餅，這可好多年沒吃了，我媽走了也沒人會做，鄉下東西城裡也不好找，一到夏天我就惦記這口兒，還真叫你給買著了。」

梁歡打開了餐盒，聲音頓時提了個八度，把剛才讓老公壓低音量的話語忘得一乾二淨。

「老何，也就你還記著我愛吃口兒了。」梁歡嘆了口氣，內心有點小感動，她媽走之後，就沒有人年年惦記著給她做桲欏葉餅了。

何安明：Σ(°△°|||)︴

他還真不知道他老婆愛吃桲欏葉餅，以前丈母娘每次從鄉下來，都要帶桲欏葉子，說是城裡買不著，買著了也不如自個兒做得好，那時候自家還沒搬這個新房，住在不到五十平的家屬樓里，廚房不大一點，閨女歲數也小，到處都是東西，丈母娘一要給老婆做桲欏葉餅，老婆都說費事兒不愛吃，這麼多年早吃膩了，讓丈母娘別折騰了。

自己還真的以為老婆不愛吃了。

但老婆都這麼說了，這麼煽情，要是知道了實話不得劈了他。

「老婆你趁熱吃，我給你扒頭蒜去，你猜我擱哪買著的？拐角以前那個小二樓早餐店記得不，好像是老闆的後人又把店開起來了，小姑娘看著跟咱閨女一邊大，手藝還真不錯。」

何安明剝了五個蒜瓣，拍成蒜蓉，蒜粒大大小小的，刀工實在不怎麼樣。

梁歡洗了手直接撕開桲欏葉，直接上手拿著吃，明明是最為鄉土不過的餐食，可在梁歡的心中，這便是最好吃的，

任它是鮑魚龍蝦帝王蟹，什麼珍饈美饌都比不過。

一口接一口，梁歡看都沒看那白粥一眼，轉眼間三個桲欏葉餅子就下了肚，吃的香極了。

何安明看著自家老婆的吃相，都忍不住想要再吃一個了。

梁歡邊吃邊嘟囔著「得虧今天不去學校，不然這一口的大蒜味，都不好出門。」

何安明眼看著老婆又蘸了一大口蒜醬，第四個桲欏葉餅子已經下肚，又把魔爪伸向僅剩的兩個餅子，想著閨女還沒吃呢，開口道：「老婆，吃四個差不多了，吃多了積食，喝點粥......」

梁歡卻沒有在意，「我媽抿的桲欏葉餅子，餅厚陷多，我一回都能吃六個，現在才吃半飽呢，閨女最近不減肥嗎，正好把粥留給她，我記著她小時候也不愛吃她姥姥做的桲欏葉餅。」

睡眼惺忪的何雨欣迷迷糊糊地從廁所走出來，要不是尿意憋不住了，她是不會起來的。

聽見爸媽不知道又說她什麼怪話，循聲走到餐廳，只見自家老爸滿臉寵溺地看著老媽，老媽頭上的貓耳朵髮帶還沒摘下來，正在大快朵頤。

老夫老妻了，還這麼肉麻，嘖。

身為一個單身狗，在學校就算了，回到家還要被戳心。

呵！愛情的酸臭味，她不稀罕！

「等等」何雨欣聞了聞餐廳內沁人心脾的清香，這是什麼味兒。

鼻子嗅一嗅，目光鎖定在自家老媽正在吃的東西上。

「媽，你吃啥呢？」

閨女的突然出現一點沒有打亂梁歡吃飯的節奏，她眼疾手快地把最後一塊桲欏葉餅拿到手，扒開先咬了一口，這才開口道：「你爸買的早餐，桲欏葉餅，我記著你不是不愛吃嘛，最近不還要減肥，洗把臉過來喝白粥，正好清清腸胃。」

何雨欣可沒有錯過自家老媽的小動作，把餅子拿到手再咬上一口，無疑是在宣誓主權，這樣別人就沒法搶了。

她直接湊上去咬了一口老媽手中的桲欏葉餅，親母女，誰不嫌棄誰。

唇齒咀嚼之間，來自山野時蔬的清香與地道土豬肉完美的融合，沒有一絲油膩，新鮮，美味。

這是什麼神仙美食！

記憶之中姥姥做的一股子奇怪味道的桲欏葉餅居然有這麼好吃？

看著老媽盤子邊六個碩大被吃完拋棄的桲欏葉子，

何雨欣一瞬間瞪大了雙眼：

「媽——————」

......

烈日炎炎，何安明小心翼翼地夾在老婆和閨女中間，當媽的吃獨食讓閨女撞了個正著。

要是閨女沒吃著不惦記也就算了，可閨女偏偏從她媽口中奪食，搶了一口。

這搶來的東西，總是更好吃些。

更何況，桲欏葉餅本身就是極為難得的美味了。

本以為母女大戰一觸即發，

「閨女你喝兩口粥，都怪你爸才買了這幾個，都不夠媽自個兒吃的，讓你爸再去買點，反正就在樓下不遠。」

黑鍋從天而降，穩准狠地砸在了何安明的頭上。

自家老婆扣過來的鍋，還能怎麼樣，只能老老實實地接下來。

看著閨女看過來的眼神，

何安明：Σ(っ°Д°;)っ

都是我的鍋！是我買的不夠多！

何安明去而復返，前腳剛要踏進店門，卻見小老闆擦掉了小黑板上的字跡，

早餐售罄，

午餐供應時間：11時——13時

午餐供應：

土豆牛肉蓋飯30元

麻婆豆腐蓋飯20元

酸梅湯15元每杯

賣......賣完了？

「小老闆，桲欏葉餅都賣完了？」何安明有些不可思議，他回家再回來，也就半小時吧，這就都賣光了？

只見小老闆那一副淡然表情的臉上也露出了一絲笑意：「今天開業大家都很熱情，吃兩個打包四個，做了不到兩百個，很快就賣完了。」

何安明嘆了口氣，只怕回家要挨母女倆的呲兒，對著小黑板拍了張照片留做證據。

回了家，老婆閨女對於這個結果自然是不滿意，很不滿意。

不過看到了他拍的照片，很快改了主意，小老闆尋常的桲欏葉餅子都能做的那般好吃，別的應該也不差，等到十一點，全家就去吃午餐，就這麼決定了！

這也是此刻全家從空調房裡溜出來，暴露在艷陽下的原因。

才出來走了幾分鐘，何安明已經覺得自己被烤的不行，真熱啊。

一家三口加快腳步，最近幾年這天氣，真是越來越熱了，這才六月份，還沒入伏呢！如果此刻在課堂上，何安明很願意跟同學們探討一下全球氣候變暖所帶來的變化對人類社會產生了怎樣的影響。

掀開門帘，進了小店溫度驟然比外邊降了幾度，但並不是很涼爽。

洛素沒有把空調溫度調的太低，天氣炎熱，客人驟然進屋，冷氣過激，感官上是舒爽了，對身體卻不好。

洛素看著午餐第一波進屋的食客，有些意外。

這位大叔居然又過來了，還拖家帶口的。

她依舊是一副佛系面癱臉，語氣平淡：「吃點什麼？」

何雨欣看著屋內掛的小黑板，和外頭的是一樣的菜品。

「我要土豆牛肉蓋飯，媽你吃啥？」

「我要吃麻婆豆腐的，再要個酸梅湯。」梁歡四處打量著店內的裝修，隱約可以看出從前早餐鋪子的面貌。

「那就兩份土豆牛肉蓋飯，一份麻婆豆腐蓋飯，三杯酸梅湯，麻煩小老闆了。」

身為「一家之主」的何安明一錘定音。

牛肉土豆還需要燜一會兒，洛素先倒了三杯酸梅湯出來。

一家三口一人一杯酸梅湯，玻璃杯微涼，烏黑的湯汁透著微紅，顏色漂亮極了。

一大口飲下，入口微涼，淡淡的煙熏味在舌尖流轉，烏梅與桂花的香甜在唇齒間綻放。

微甜不膩，酸甜清爽，口齒生津！

淡淡的中草藥香氣，非但不讓人覺得反感，反倒令人覺得身心舒暢。

喝了一口還想喝！根本停不下來！

盛夏這一口冰涼的酸梅湯，比什麼都來的消暑。

「好喝！比學校飲品店賣得酸梅湯好喝多了！」何雨欣誇讚了一句，又灌了一大口。

「這是真真正正熬制出來的古法酸梅湯，不是市面上那些料粉勾兌的產物。煙熏的烏梅，冰糖熬煮，清熱解膩，古代這都是宮廷秘方，小老闆真是有心了。」何安明連連讚歎。

「好像還有桂花？」梁歡小口嘬著酸梅湯，酸梅湯冰鎮過，卻沒有攝人的冷氣，入口微涼，沒有加冰塊，不會冰的人一激靈，些微的涼氣足夠人消暑，對腸胃也緩和，老何說小老闆有心了，她是非常贊同的，本來看著年紀輕輕長得漂亮的小姑娘一個人開店覺得有點可惜，現在卻覺得有這份兒手藝，這個玲瓏心思，小老闆無論做哪一行都會成功的。

小姑娘長著一副精緻佛系面癱臉，卻有一顆細膩無比玲瓏心。

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勾兌的酸梅湯太難喝了，逼得我自己買材料在家裡煮。感謝在2020-06-1816:25:01~2020-06-1910:13:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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