第11章 烹飪課
玉蘿也不說話了,她有些明白孫無害的心情,畢竟任誰都難以忍受自己的親人正在被別人當做奇珍異寶研究,甚至還會動用武力,這種種手段,想想就不寒而慄。
這也就不難理解孫無害的心境了。
「明天就有三抖叔的烹飪課,我聽他們說似乎每個組合都要自備炊具,你們看……」天樂嘴上說著炊具,但是眼睛卻瞄向了那口煉丹爐。
孫無害腦袋搖的似撥浪鼓:「這怎麼使得?雖說這不過是老君給童子練手的丹爐,可也不能拿來這麼糟踐啊?
使不得!使不得!」
「可是我們進入孤兒院的時間有些晚,他們這一批炊具都是孤兒院在購物狂歡節打折時批發的,現在院里根本沒有多的存貨,我們不拿這個頂數,也沒有其它的炊具可用了呀?」天樂攤了攤手。
玉蘿咬咬牙貢獻出了自己的羊脂玉凈瓶,說道:「這個寶貝可以用來儲水,天樂的芭蕉扇正好拿來扇火,而這個煉丹爐不就……」
孫無害也終於不再堅持,三人達成一致,湊齊了烹飪課的炊具。
轉眼就來到了第二天。
三抖叔作為食堂內鼎鼎有名的人物,被孩子們記住的原因不是他的廚藝,而是他的「三抖之術」!
傳說任意一勺菜,在三抖叔手中抖上三抖,葷菜見不到瘦肉,半葷半素見不到葷,素菜則要少掉大半,這等恐怖的手藝著實讓那些孤兒們膽戰心驚。
於是每逢三抖叔給孩子們打菜,他所在的窗口一定是不用排隊的!
但是實際上三抖叔是個面相和善的老人,雖然有些駝背,但是走起路來卻健步如飛,平日里最聽不得別人說他老,而當他開口說話時,孫無害立馬就對這個蒼老的聲音有了反應。
他就是那天在醫療所內霸氣威脅執法署人員的那名老者。
「很高興今天有三個小傢伙來到我的烹飪課上!
不過在上課之前呢,我還是要先檢查一些每個小組的炊具有沒有帶齊,有沒有按照要求清理乾淨。
在我的課上,凡是會與食物產生接觸的任何東西都必須洗乾淨,這一點,新來的小朋友也要記住。」
三抖叔很是仔細地把每個小組的孩子的炊具一一詳查了一遍,遇到不達標的,他會立刻指出不足之處,然後讓那些孩子帶著炊具去一旁洗乾淨等待複查。
如此嚴謹地態度,讓孫無害三人有些畏懼和擔心。
因為他們的煉丹爐內部,有一層薄薄的葯泥。
這是煉丹后積攢下來的藥物碎渣,雖然只是碎渣,但是它也曾是各類天材地寶地一部分,其中蘊涵地藥效就可想而知了。
而這些碎渣聚集在一塊,經過仙界不知道多少個歲月的殘留,凝成的薄膜就成了刀槍都無法划穿的保護層。
「嗯?這是什麼東西?」三抖叔看到他們三人拿出的煉丹爐時就吃了一驚。
畢竟這個炊具有些特別。
「一口爐子?這後勤處是怎麼回事?一口鍋都提供不了嗎?回頭我從食堂里給你洗一口鍋出來,這節課就……先湊合著吧!」三抖搖了搖頭,揭開爐蓋,發現了那層葯泥。
三抖叔臉上的表情不是很愉悅,他說道:「拿一口爐子當做炊具就很過分了,怎麼還不把它清洗乾淨?
難道不知道做出來的食物是要自己吃掉的嗎?髒東西可是會鬧肚子的,你們這些孩子怎麼這麼不讓人省心?」
三抖叔許是見他們三人都是新來的,遂沒有罰他們自己去清洗,而是拿來一個鋼絲球,當著他們三人的面搓起來。
「這個病從口入,我雖然不是教衛生健康課的老師,但是這個最基本的知識還是能講一講的。
譬如這層黃銅色的殘渣,其實很好清理,你們不要怕偷懶,瞧!就像我這樣,搓一搓就下來……」三抖叔手中的鋼絲球碎了!
為什麼是……碎了?
三抖叔有些沒緩過神來。
孫無害三人在心底偷樂:「這可是煉丹爐!裡面的隨便一味藥材都不是凡間能夠找到的?其藥性斂於內時還好,被觸發后怎麼可能是普通的金鐵之物能擋?」
生平未曾見過如此難纏的「污垢」,三抖叔鬥志高昂。
一顆鋼絲球解決不了,那就兩顆!
只是很遺憾,兩顆鋼絲球的壽命加在一塊也沒有超過十秒,於是三抖叔拿出了鍋鏟。
鍋鏟鏟了一下便崩掉了鏟尖,不信邪地三抖叔掏出了菜刀。
刀刃砍在葯泥上不曾留下一點划痕,刀身卻布滿了裂紋。
三抖叔平復了一下心情,掏出了自己的核武煉兵,剔骨刀!
信心滿滿地三抖叔將剔骨刀扎向葯泥,卻怎麼也扎不近半分,相反自己手中的剔骨刀刀尖卻傳來「咔」地一聲。
心疼地看著自己的核武煉兵,三抖叔捏著鼻子認輸,只能說道:「這個……這個爐子上面殘留的污漬一時半會兒不好對付,我的清洗劑今天恰好沒帶,下次一定幫你們把污漬去掉。
不過你們還是換個炊具好,這個爐子終究不是很合用。」
三抖叔撇了撇自己手中斷了刀尖的剔骨刀,很不是滋味地走向下一個組合,以很嚴厲地眼光挑出了他們炊具上的毛病,然後用剔骨刀將污漬輕輕刮掉。
確信自己的剔骨刀還是那樣的鋒利,再看向那口爐子時眼中就透出若有所思地表情了。
孫無害有些後悔,這個爐子表現的有些太亮眼了,似乎也不是好事。
但是不知為何,三抖叔並沒有來詢問爐子的事,而是在完成檢查后,開始了今日烹飪課的教學。
「關於魚香肉絲的烹飪,每個人都有不同的見解!
三抖叔我呢就在這裡分享一下我的一些心得。
首先不說這口感如何,切絲的時候一定不能馬虎大意。
刀功也是廚師的基本功之一,有優秀刀功的廚師不一定是最頂尖的廚師,但沒有刀功支撐的廚師肯定成不了頂尖的廚師,這一點毋庸置疑!」
三抖叔在說話的功夫里,已經將一根洗凈的胡蘿蔔切成了細絲。