第十七章 巴黎歲月（三）

回到住所，瞿清暢快地吼了一聲。

被驚醒的程建奎看著渾身濕透的雨人，擔心地問：「下雨都不帶傘啊？」

「帶了啊。」

「哪呢？」

「給天使了。」

「看你出門的時候穿了外衣啊，怎麼穿著短袖回來了？」

「也讓拿去了。」

程建奎從床上躍起，走過來摸摸他大哥的頭，疑惑地說：「沒發燒呀，快去洗個澡，這樣會生病的。」

瞿清應了聲，哼著小調走進了浴室。謎中人還在自言自語地進行分析：「糕點籃也不見了，難道被搶劫了？天使？還是被一個女流氓搶劫？」

每天晚上程建奎都把帶回來的糕點當夜宵，今天卻空著肚子，很難入睡。

旁邊的瞿清早睡著了，突然在床上掙紮起來，嘴裡念叨著：「爸，媽，是我，是我害死你們的。」

程建奎吃了一驚，害死雙親？大哥到底是個什麼人啊？

天亮的時候兄弟倆像什麼也沒發生過，一起去上課，然後回家準備各自的糕點。

今天的天氣特別好，明媚的陽光照進廚房，暖暖的。瞿清專心調製著冰鎮薄荷黑加侖蛋奶酥。程建奎卻因為無意聽到的夢話有點心不在焉，都要出發了，還沒一件作品出爐，急得直跺腳。看到兄弟的窘態，瞿清留下兩份，把其餘的都給了他。

「大哥，這是你的，我怎麼能……」

「反正也沒銷量，倒不如你幫我推銷推銷。」

程建奎突然覺得自己太渺小了，這麼寬厚善良的大哥怎麼可能做出那種事。他們裝好各自的蛋奶酥，在樓下分了手。

瞿清急切地想展示成果，加快了步伐。

第一位顧客已經在那裡等候了，她夾著傘，手裡提著袋子，左顧右盼，看到等待的人時，開心地揮了揮手。

「外套洗好了，不過沒幹，回去記得晾起來，不然會發霉的。還有傘，謝謝。昨天讓你淋著雨回去真是太不好意思了。」天使遞過袋子和傘。

「沒關係，倒是你沒生病吧。」

「很好啊，今天做了什麼好吃的呢？」

「冰鎮薄荷黑加侖蛋奶酥。」

「都說你是一個出色的糕點師嘛。」

「這句表揚就沒由來了。」

「因為天氣變熱，做了涼品，能根據氣溫做出調整，不該表揚你嗎？」

「哈哈，我只是憑感覺來做的，沒有像你說的想那麼深，不過還是謝謝誇獎。」說著，瞿清遞過勺子和作品。

顧客慢慢地享用完，勺也舔得乾乾淨淨，正要開口，瞿清把另一杯蛋奶酥遞了過去。她害羞地擺擺手，解釋說：「我吃不下那麼多，昨天是太餓了……」

「說說味道如何吧。」

「你好像很開心。」

「當然，有了第一個顧客。」

「所以甜味偏重了，另外，個人認為薄荷粉的話不要太多，它只是起到清涼，增強食慾，而不是喧賓奪主蓋了蛋奶的醇厚。」

聽完評論，糕點師不禁鼓起掌，「說得太好了。」

「沒有啦，只是愛吃而已，要做我也做不出來。」

「明天還是這個時間，地點不變？。」

「嗯。」

瞿清正轉身要走，被叫住了：「那個……我叫Isabelle。」

「怎麼突然告訴我名字？」

「每吃一次你做的糕點，就告訴你一個我的秘密。」

「我叫瞿清，不見不散。」

糕點師會為找到一個真正懂糕點的顧客而感到高興，他在床上激動地翻來覆去，程建奎卻沒有回來分享這份喜悅。

第二天早上，學校門口，溫柔鄉里的醉客帶著深深的黑眼圈，拖著疲乏的身體，夢醒回巢，瞿清把他背回住所。

課程結束，瞿清回家后在廚房做準備，程建奎狀態恢復了很多，循香而來。

「建奎，怎麼玩到那麼晚？」

「昨天的蛋奶酥太受歡迎了，馬上被瘋搶一空。幾個美女對糕點特別感興趣，我就和她們邊喝酒邊聊了通宵。」

「嗯，還是不完美。需要幫你做些天鵝泡芙嗎？」

「那有勞大哥了。」程建奎找了把椅子，坐在上面打起盹。

不知過了多久被叫醒了，瞿清遞給他裝好的籃子，囑咐了一句：「晚上別玩太晚，回來早些。」

「大哥，那麼快就做好兩人份了？」

「不是，我只需要三個，玩得開心點哦。」

瞿清提上籃子，小跑著出門了。

Isabelle準時地守在了老地方，也提著一個籃子，是第一次見面時裝草莓拿破崙酥的籃子。

「讓我猜猜籃子里是什麼。嗯……泡芙？」

「神了！怎麼猜得這麼准？」

「因為希望是泡芙。」

「希望？為什麼？」

「我準備了咖啡，當然希望有小點心搭配咯。」

Isabelle從籃子里拿出兩杯咖啡，遞過一杯。

「平時喜歡喝咖啡嗎？」

「還好。」

「那知道這是什麼咖啡嗎？如果說中我就告訴你兩個秘密。」

瞿清笑著打開蓋子，深深地吸了一口香氣，嘴唇輕輕地沾了一下。

「藍山，藍山咖啡。」

「怎麼判斷的？」

「藍山咖啡原產於西印度群島中牙買加的高山上，產量很少，我只喝過一次真品，對它的味道記憶猶新。」

「你是我遇到的第一個對咖啡那麼敏感的人。」

Isabelle笑著也打開蓋子喝了一口，然後拿出一隻泡芙，放到嘴裡。

吃完后，她吸了吸指頭，努努嘴說：「雞蛋加得太快了，吃起來有點老，除此以外堪稱完美，尤其是在造型上，都有些捨不得吃。找個地方坐下把咖啡喝完吧。」

他們在街邊的長椅上坐下，享受著午後的陽光，咖啡，甜點。

「我不是法國人。」

瞿清聽到一句標準的普通話，驚訝地側過頭來確認是不是身邊的人說的。

「不要那麼驚訝，我是混血兒，中文名叫繆雨，以後見面用中文交流吧。」

「你是來旅遊的嗎？」

「這是要告訴你的第二個秘密，我是離家出走來巴黎的。」

「那家人們不擔心你？」

「我本來不是一個人的，壞傢伙，機場等了她兩天都沒出現，只好自己來了。」

「你現在住哪兒？」

「這可是第三個秘密了，明天再告訴你，走咯。」

繆雨笑呵呵地蹦上巴士，在車窗里朝瞿清告別。

到宿舍時，程建奎已經坐在沙發上，愁眉苦臉地耷拉著腦袋。

「什麼事不開心啊？」

「大哥，你今天做的泡芙還是那麼受歡迎。」

「有什麼不對嗎？」

「是啊，大家玩累了，有個美女就提議讓我做泡芙，結果……唉。」

「還以為是什麼大事，這是今天學的，不會很正常。走，現在就教你做，明天做給他們看就是。」

瞿清拉著程建奎來到廚房，開始了教學：「把沙拉油和水放在鍋中煮熱至爆。放入麵粉迅速攪勻，加雞蛋，注意不要太快，繼續攪勻……好，離火。擠出天鵝頭，150度烘焙，再擠出身子，也是150度烘焙，切開鵝身，把切下來的對切做翅膀。現在擠上鮮奶油，插上鵝頭，放上翅膀。完美！」

「還是聽你中文單獨指導學得快。」

「你自己也得去上課啊，不懂的問我。」

睡下后，兩人又開始了卧談會。

「大哥，你的技藝那麼出色，為什麼沒客源呢？」

「可能做得還不夠好，是精品總會被發掘的。」

「最近帶出去的糕點也不見帶回來，是不是有食客了？」

「有那麼一個。」

「說真的，我們換換吧，去得到更多人的認可。」

「其實，有那麼一個就夠了。」

「好吧，睡吧，好夢。」

糕點師在腦海里浮現出了唯一的食客的笑臉，不禁問自己：世上真的存在天使嗎？

又是晴朗的一天，今天沒課，早上的時間兄弟倆騎著自行車到處溜達了一圈。洗過澡后，瞿清開始準備糖霜杏仁奶油派。

程建奎走到身後，叫了他一聲。

「還不快來準備？」

「嗯……大哥，我做的糕點不如你，反正你也不需要那麼多，要不……幫我做些吧？」

「沒關係的，做得不好又怎樣，它始終是你的心血和汗水。」

「我知道這個道理，但還是希望你幫幫我，反正製作的方法我也知道，他們考不住我。」

「好吧，那完成後叫你。」

「需要我做什麼嗎？」

「你小子，好好地坐著吧，我自己能行。」

程建奎謝了一聲，大模大樣地坐到椅子上。

過了一陣，準備好了。

「拿著，知道你朋友多，改成了熱內亞杏仁派，多做了些。」

程建奎接過籃子，鞠了一躬，轉身跑出了廚房。瞿清笑著搖搖頭，也提上籃子出發了。

繆雨永遠是人群中最顯眼的，雖然每天都變換著衣服，但一眼就能認出。瞿清到街對面時，她的嘴角泛起了微笑。

「怎麼沒帶咖啡？」

「極品不是天天都有得喝的。」

「那上品？中品？」

「還不如不喝呢。」

「今天的糕點可要配咖啡才有感覺哦。」

「就去前面的咖啡館坐坐吧。」

瞿清被領著走進了一家咖啡館，一進門繆雨就指著角落的鋼琴問：「會嗎？」

「不會，你呢？」

「會一點，你負責點單，我給你彈一曲吧。」

繆雨走到鋼琴旁坐下，開始了演奏。

音樂聲結束后她坐到瞿清身邊。

「知道這首曲子的名字嗎？」

「不知道，第一次聽就愛上了。」

「《天空之城》。」

「名字和曲子一樣美。」

咖啡上了桌，才想起籃子中的食物，拿出一個遞給繆雨。

「請問該怎麼吃呢？」

瞿清指著咖啡介紹：「一杯瑪奇朵，一杯摩卡。瑪奇朵的香甜感不同於摩卡的厚重，它是輕柔的，如果說摩卡像巧克力的話，那麼瑪奇朵就是太妃糖，給人柔柔的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結合后，如浮雲般細膩潤滑。這是為女士準備的，請邊喝邊享用甜點吧。」

繆雨端起杯子呷了一口，把派放入嘴裡嚼起來。瞿清注意著她的表情，沒有一絲變化，等再喝過一口咖啡咽下嘴裡的食物后終於開口了：「能先告訴你我的秘密嗎？」

「嗯，可以啊。」

「我不吃杏仁，所以今天的點心無法做出點評，不好意思。」

「既然不吃，為什麼還全部吃完？」

「這是對一個糕點師的尊重，就算不喜歡，也不應該否定，每一件作品都是用心製作的，也許不適合你，但不一定不適合別人，你並不是它唯一的品嘗者，這樣做太自私了。」

「我會記住的。」

「什麼？」

「我的第一個顧客不吃杏仁。」

繆雨淺淺地笑了。

喝完咖啡后，兩人在咖啡館前分手，他們已經不需要重複見面的時間和地點。