第十八章 巴黎歲月（四）

到了深夜程建奎都沒回來，對於習慣的人來說這根本不必擔心，但瞿清坐卧不安，總感覺發生了什麼事。

醒來后，他衝到授課廳的門口等待著，直到上課買醉人也沒出現。

今天的課是有史以來最漫長的，瞿清不停地朝著窗外眺望，熟悉的身影，卻一直都沒見到。問了幾個平時和程建奎走得很近的朋友，都說沒有見到。

下課後，目標依然沒出現，瞿清越來越緊張，不禁捏起了拳頭，馬不停蹄地往家裡走。

屋裡沒有一人，來到廚房時，桌上的麵粉和雞蛋提醒了他即將到來的約會。

瞿清決定邊做糕點邊等待，正準備開始，一陣急促的敲門聲讓工作暫停了。

門外站著他兄弟的一個死黨，臉上中了一拳，高高地凸起一塊，鼻血汩汩流出。

「兩隻手的中指勾起來止血。發生了什麼？我兄弟呢？」

「金錢豹，被扣住了。」

狂奔著來到金錢豹酒吧。程建奎被用繩子捆成了粽子，側躺在門口，頭上像酒瓶砸過，血流了一臉，他看見救兵，苦澀地一笑，嘶啞地喊著：「大哥，救我。」

瞿清蹲下身去解綁，一股力量把他推了起來，面前站著的正是在咖啡館被一拳撂倒的肌肉男，旁邊站著一群混混，每人都是奇裝異服，頭髮像打翻了顏料瓶，塗得五顏六色。眯著的眼中射出輕蔑的目光，注意著這個陌生人的舉動。

「有什麼事沖我來。」

「他在酒吧里用食物勾引女人，一晚上沒有半個人和我們搭訕，這種畜生要連根拔除。」

瞿清指著始作俑者問：「憑自己的本事，礙著你什麼了？」

突然，一隻酒瓶重重地砸到他伸出的手上。

元兇得意地說：「我也憑本事，這就是。」

瞿清忍住爆發的怒氣，蹲下身，血一滴滴淋在地上，正準備扛起程建奎，又被肌兩個混混拉起來。一再挑釁讓一向不願計較的瞿清狂吼一聲，暴起的肌肉帶動鐵拳，送了後面的混混每人一份大禮，兩人應聲倒地。

看也不看其他人一眼，扛起程建奎就走。

「忍一忍啊，現在送你去醫院。」

說完攔下計程車，把傷員的頭輕輕地放著後座，自己才上車。

包紮完畢，程建奎從診室出來，看見坐在長椅上等候的瞿清，撲到他腳邊，哽噎著問：「大哥，你沒事吧？」

「皮外傷，玻璃渣都挑出來了，回去扎完繃帶就好，不感覺頭暈吧？」

「我很好，大哥，以後再也不給你惹事了。」

「這怎麼能叫惹事呢？走吧，回家。」

病員先躺下，瞿清用熱毛巾給他擦了身上，寫好一張康復食譜，自己才睡。

躺下后他想起忘了一件重要的事，也不知道繆雨會不會生氣，明天會不會來。

程建奎需要靜養半個月，沒課的時候就在家裡靜躺。

瞿清帶著托帕茲菠蘿蛋糕，出了門，一路上默默地祈禱：一定要在，千萬不要生氣。站在街道對面時甚至閉上了眼睛，最後鼓足勇氣睜開眼，一遍一遍毯式地搜索，希望還是落空了。他不願離開，在老位置站著，即使等不到繆雨，也讓自己好受些。站的時間越長，心裡就越愧疚。

等了快一個小時，一位年輕男士走過來和他打了招呼：「你好。」

「請問有什麼可以幫忙的嗎？」

「你是糕點師嗎？」

「是的。」

「太好了，有位小姐正想見糕點師，跟我來吧。」

還想問清楚，男士已經在前面領路了。

他們來到一家咖啡館，一家熟悉的咖啡館，沒進門，裡面飄來的鋼琴聲——《天空之城》就把瞿清吸引住了。他走到門口，發現坐在鋼琴旁的不是別人，正是苦苦等待的人。

演奏結束了，音樂家微微一笑。

「等人的感覺怎麼樣？」

「對不起，昨天……」

看見瞿清纏著紗布的右手，她打斷了解釋：「你打架了？」

「嗯。」

「為什麼？」

「我兄弟出了點事。」

「那也不能這麼衝動吧？知不知道如果你的手受傷了，會有多少美味甜點無法誕生？」

繆雨把他拉進來，找了張桌子坐下。

侍者端上來準備好的咖啡，糕點師把蛋糕放到桌上。

美食家吃了一勺，舒了口氣。

「還好手藝沒受影響。」

「你在這家咖啡館工作？」

「沒想到吧，我最大的願望是能有一間自己的咖啡館，做一份讓人幸福的糕點，調一杯讓人溫馨的咖啡，就來這裡當學徒做咖啡，閑暇的時候彈彈琴。」

「咖啡會了，那糕點呢？」

「不會，等你教我啊。」

「我連初級糕點師都不是，怎麼教你？」

「雖然做的糕點是初級的，可味道不是，我也只想學些基本的，瞿老師，能收下我嗎？」

「都叫老師了，我怎麼好拒絕？」

「那什麼時候開始一對一教學呢？」

「對了，十天後要進行考核，最近得準備，考核結束后再教你，可以嗎？」

「那十天後，老時間。」

「老地點。」

「不見不散。」

喝完咖啡，瞿清起身準備回家，想起繆雨沒說她的秘密。

「今天怎麼不告訴我你的秘密了？」

「不說都忘了，我在咖啡館隔壁的街區住，這是最後一個秘密了。」

到住所樓下時，一個女學生在街道上踱步，她看見瞿清顯得很激動，快步走來。

「請問你是程建奎的朋友嗎？」

「是的。」

「太好了，聽說他受傷了，做了一盒巧克力，麻煩你轉交給他吧。」

「沒問題。」

瞿清笑著自言自語：「小子，定情信物都送來樓下了，真有他的。」

回到家中，他把巧克力在傷員眼前晃了晃。

當事人疑惑地問：「什麼東西？」

「定情巧克力！」

「大哥，深藏不露啊！」

「別搞錯了，我只是中介。」

程建奎興奮的表情消失了，指了指桌子。

「放在那兒吧。」

「就不看看？這可是人家的心意啊。」

「這種女孩太多了，少一個多一個沒什麼區別。」

瞿清知道別人的感情他不該多過問，洗漱完后睡了。

十天很快過去了，今天是初級課的最後一天，也是考核日。瞿清第一個順利過關，他的兄弟雖然有些磕磕碰碰，最終還是通過了。

才從學校出來，校友們互相邀約去酒吧慶祝。瞿清因為有約在身，拒絕了。於是程建奎帶領著大部隊向後街區奔襲而去。

糕點師空著手來到老地點，要教徒弟做糕點，總得讓她留著肚子品嘗自己的戰果。

等了二十分鐘，有些著急，正準備向遠處張望，眼睛被蒙住了，身後傳來熟悉的聲音：「睜開眼，給你一個驚喜。」

他轉過身，繆雨樂呵呵地捧著一個盒子。

「打開看看喜不喜歡。」

瞿清打開盒蓋，裡面放著一架袖珍的黑色鋼琴。

「你不會是要我用它來學琴吧？」

「不是，是音樂盒」。

繆雨上了發條，《天空之城》隨之響起。

「這樣，我不在的時候你也可以聽了。恭喜晉陞中級糕點師。」

說著把音樂盒放到瞿清手裡。

繆雨見對方空著手，好奇地問：「你的作品呢？」

「沒做。」

「考核太忙了嗎？」

「忘了今天要教你做糕點？我怕我們作品差距太大，讓你沒了信心。」

「考慮得真周到，快走吧，都等不及了。」

來到住所的廚房，瞿清把自己的工作服給徒弟穿上。

「我們學習製作油酥麵糰。顧名思義，油脂和麵粉調製而成的麵糰就是油酥麵糰，它是起酥類製品所用麵糰的總稱。西點要根據你做的東西來定，像拿破崙酥，只要用麵粉包住起酥油就行。」

老師先做了示範，然後和學生同步動作。

瞿清一邊工作一邊發起了感慨：「人生就像麵糰，揉成什麼形狀完全由你自己決定。可以揉成圓形，遊走於職場官場各人際網，左右逢源；可以揉成方形，光明磊落，堂堂正正，出淤泥而不染；也可以揉得長滿倒刺，鉤皮帶肉，見人就蟄。」

「那你想揉成什麼形狀呢？」

「揉個自己，過屬於我的生活，演繹我的精彩。」

「老師是教哲學的嗎？」

問完這個問題，兩人開心地笑了。

教學完畢，坐在沙發上休息，繆雨問道：「目前有什麼職業規劃嗎？」

「先找找看附近有沒有麵包店可以打工。」

「現在去吧，我陪你，還能做做參謀哦。」

逛了一圈，發現沒有合適的地方，正準備分手，繆雨突然拉起瞿清的手，朝前跑，到了她工作的咖啡館。

「我才想起來，這裡一直沒有合適的糕點師，而且你又懂咖啡，意下如何？」

「這麼說來倒是個不錯的選擇。」

繆雨先進去，走到櫃檯前和老闆交流起來。

老闆時不時看看這個跟在後面的求職者，每看一次，瞿清就向他尊敬地鞠個躬。

鞠了五個躬后，繆雨示意過去。

「老闆同意了，報酬他會和你詳談的。」

侍者正好從工作室端出一杯咖啡，老闆叫住他，指了指咖啡轉過頭對瞿清說：「請解讀下這杯咖啡。」

「義大利人發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。它是一種加以同量義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意式咖啡。顏色像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾，因此得名。」

「明天來工作吧，二十歐元時薪能接受嗎？」

「沒問題。

繆雨激動地擁抱了瞿清。

「以後我們就是同事咯。」

「為了慶祝，是不是要請我喝杯親自調製的咖啡呢？」

「咖啡有的是機會喝，喜歡紅酒嗎？」

「不太喜歡。」

「來法國不品紅酒怎麼行？要提升自己的品味，我請客。」

今天是瞿清有史以來最開心的，在紅酒中他嗅到了幸福的味道，在燭光中看到了幸福在向他招手，選擇這條路真的能一直帶來幸福嗎？