第12章 新的突破
第12章新的突破
離開了海帆集團大廈。
站在樓外,杜少強抬頭欣賞這座二十幾層的大廈,心裡想的是自己即將成立的公司。
註冊公司需要地址,不知道海帆集團大廈有沒有空閑的區域。
張寶山走過來說道:「少強,你打算從哪天接管五里屯興隆大酒樓?」
「明天開始,那座三層樓就歸我家管理了,今天你就可以和那裡的所有員工告別了。」杜少強道。
「好吧。」
張寶山開車走人了。
杜少強走向路邊,準備打車離開。
「杜少強。」
身後傳來海水仙的喊聲。
「海小姐,您還有什麼事?」
杜少強轉身時說道。
「協和都沒辦法,赤腳醫生真的能行嗎?」海水仙眼裡泛著淚光問道。
「必須能行,因為董啟玄專治疑難雜症。」
杜少強道,「對了,剛好還有點事想問你,最近我打算註冊公司,需要一個辦公場所,大概需要1000平米,海帆大廈有沒有空閑區域。」
「海帆集團旗下幾家大型公司都在這裡辦公,海帆大廈肯定沒空間租給你,不過你可以考慮天宇大廈,那邊有幾個空閑的辦公場地。不過我覺得餐飲類公司,員工大部分都在不同的餐館里,公司內部不需要多少人,你有500平米就足夠用了,如果想省錢,二三百平米也不是不行。」
「海小姐,您說的有道理,但我還是希望公司起步時,辦公場地能寬敞一點,看起來就好像我很有實力的樣子,我要租1000平米。」杜少強說道。
「隨便你。」
海水仙略微沉思,「雖然還沒聯繫董啟玄,但我可以提前給你一個承諾,一旦董啟玄讓我媽蘇醒了,不管後續情況如何,五里屯那座三層樓,以及你即將租用的辦公場地,都給你免一年租金。同時,燕津大學北門那條街店面,也可以賣給你,價位一定合適。」
「我相信海家是言而有信的人,我已經準備好賺你們海家的便宜了,建議你們儘快聯繫董啟玄,最好是今天。」杜少強說道。
海水仙輕輕點頭。
她曾經有過一段時間婚姻,不過一年前就離婚了,目前有個三歲的女兒,是大小姐,大總裁,也是個單親媽媽。
這麼近距離看著杜少強,海水仙甚至有點失神。
坐在計程車里,杜少強還在回味海水仙的眼神,心道:「離了婚的超級御姐看男人那種眼神,真火熱,我自己差點掉入了火山口。」
夜裡。
富園小區家裡。
杜少強和父母看著電視,同時也談著今天的事。
「少強,你真是想起來一出是一出,如果赤腳醫生董啟玄把海家女主人給治死了,海家一定會報復你,也許家裡的佰仟萬餐廳又要歇菜了。」
「媽,您別擔心,我心裡有數。」
就在這時,杜少強接到了海水仙的電話。
「赤腳醫生董啟玄已經到了海家,最開始真把他嚇壞了,甚至說那個名字叫杜少強的混蛋血口噴人,後來發現了海家的真誠,他還是來了。」
海水仙道,「來了海家別墅,喝上了明前洞庭碧螺春,簡直就比你還能吹,大出血的孕婦,瘋了十幾年的人,中了邪的人,他都能治。」
「我覺得董啟玄並沒有吹牛,只是很簡單的介紹了一下自己的能力。」
杜少強和海水仙溝通了一番,然後掛斷了電話。
再次提醒父母不要太過於擔心,然後他去了自己的卧室。
有段時間沒開大學同學QQ群了,點開一看,消息真多。
大概是因為這個年代,大家對群聊還比較感興趣,等過幾年,所有的同學群都會安靜下來,如果偶爾有人發消息,不是曬房曬車,就是要結婚了。
「家裡給錢,買了一輛寶來,好用!女朋友我也有了,我老家那邊一個女護士,圓臉蛋很漂亮。」
「班長陳大鵬真厲害,自己在商業銀行工作,也把女朋友薛麗給安排進去了,以後如果結了婚,夫妻都在銀行系統,日子美啊!」
「你們知道嗎?佰仟萬餐廳又歸杜少強家了,昨天我去吃飯了,看到了杜少強一家人,生意真火啊!」
「過去的一年裡,杜少強家裡日子很苦,杜少強的工作也不順利,幾乎是班裡混得最差的,以後又要有家底了。」
同時也有人含沙射影取笑杜少強沒有正當工作,離開了那個金融公司后,好像就變成了一個閑散的人。
因為某些人看來,杜少強家裡也就一家餐廳,不能算多麼大的老闆,更加不算企業家。
杜少強差點就給群里發消息,很想簡單表達一下自己的理想,最終還是忍住了,關閉了同學群。
翌日早晨。
杜少強和父母到了五里屯興隆大酒樓。
昨天張寶山就把情況說過了,所以這裡的廚師和員工見到了杜家的人,並不覺得奇怪。
面對杜家,張寶山的臉色有點蒼白,把鑰匙遞過來:「從今天開始,這裡歸你們了,我會積極配合你們變更手續,我先走了。」
張寶山匆忙離開了。
廚師和員工們一陣熱烈的掌聲。
「大成,你變成了這裡的老闆,我也不用考慮辭職了,不用再為找新工作發愁了。」
「成叔,我本來也想辭職呢,朋友介紹我去全聚德,不過我現在改變想法了,繼續留在興隆大酒樓!」
此刻,杜少強及時糾正:「以後,這裡是佰仟萬餐廳!」
女服務生意識到自己說錯了話,羞答答說道:「對,以後這裡是佰仟萬餐廳。」
父母讓杜少強給大家說幾句,杜少強繼續講話。
「五里屯佰仟萬餐廳使用面積有6390平米,屬於特大型餐館,裝潢比較豪華,但內部陳列不太合理,廚師和員工嚴重短缺,必須先停業幾天做好了前期準備,然後等更換了佰仟萬餐廳的招牌,重新營業。」
杜少強的決定得到了大家的一致贊同。
飯店先關了門,大家一起動手,今天的任務就是改變內部的陳列格局。
一樓有吧台、大堂,后廚,以及上千平米的用餐區域。
餐館有個特點,店面越是大,后廚佔用的空間比例越是低,可這座三層樓使用面積超過了6300平米,后廚空間甚至超過了600平米。
后廚分出不同區域,正常情況下會有上百人在後廚忙碌,其中包括不少於35人的主廚。
二樓有上千平米的用餐大廳,也有幾十個規格不等的雅間,裝潢很是豪華。
三樓有兩個規格不等的宴會廳,以及多個豪華包房,適合不同規格的婚宴,以及各類聚會。
整體布局很合理,不太可能拆掉重新布局,杜少強的要求就是,一樓用餐大廳和二樓用餐大廳的布局要更人性化,寬敞樓梯的方向要多加修飾,讓兩個用餐大廳交相呼應。
同時必須注重用餐環境細節化修飾,讓人不經意間感受到溫暖,讓人在用餐時,內心會有小驚喜。