第八十九章:識味故識君
蘇清枳聽到這個聲音,頓時感覺頭皮發麻,糕點也不買了,轉頭就要開溜,卻被人一把抓住了衣領:「去哪啊?」
蘇清枳哭笑不得地回頭,看著來人似笑非笑的俊臉,諂媚地叫了聲:「二哥,你怎麼來啦……」
「你還知道我是你哥,一來就給我惹禍!」來人一巴掌拍到她腦門上,轉身朝付疏拱手施禮:「付小姐。」
付疏還禮,看蘇清枳被蘇鉞抓在手裡的樣子實在可憐,說道:「蘇大人,令妹並未惹禍,反而給天成味帶來了不少生意,大人錯怪蘇小姐了。」
「就是!」蘇清枳給了她哥一拐子,隔著面紗朝付疏笑彎了眼睛。
蘇鉞警告地看了自家妹妹一眼,正色道:「天成味的生意看來不錯,這般珍饈美味,我等能否有幸品嘗一二?」
原來蘇鉞並非一人,圍觀的百姓側身,一隊人馬浩蕩而來,皆是栗縣有名的老饕,有鄉紳有百姓,甚至還有聞香苑的花魁挽月姑娘。
珍味大賞賽的比賽規則就是如此,由栗縣的老饕們品嘗,綜合各家的美食,選出賽事的魁首,奪魁的飯館即可承辦一月後栗縣縣令蘇長亭舉辦的官宴。
這場官宴除了栗縣鄉紳外,還有臨近六個縣的縣令到場,共同恭賀栗縣縣令上任,並商議栗縣與周圍縣城管理交接之事。
宴席的盛大可以預見,若是承辦得好,那自家食肆的名頭定會遠揚在外,還愁什麼賺不到錢?
因此這場珍味大賽,栗縣說得出名字的食肆幾乎都參加了。
不僅如此,各家都把這次賽事當成了官宴的練手,菜品一個比一個做得精巧,菜式一個比一個複雜,壓根都沒想著藉由廟會賺錢,只是為了彰顯廚藝。
這倒是便宜了付疏他們,天成味的主菜是幾種糕點:蛋撻、原味戚風蛋糕、紅棗味戚風蛋糕和羊乳餅乾。
雖然也有幾個大菜,但都是提前做好的涼拌或涼了也不妨礙口感的菜,比起醉仙樓把灶台都砌到街上的模樣,看起來清爽不少。
付疏伸手邀請:「諸位請便。」
蘇鉞從保溫火盆上拿起妹妹剛才讚不絕口的蛋撻,送入口中細細品味,眼裡閃過驚艷,點點頭道:「果真不錯。」
其他人看蘇鉞吃過才開始動手,挽月姑娘看起來神秘縹緲,實則是個直性子,嬌笑著說:「奴家平素最喜紅棗甜粥,遠遠聞到紅棗的味道就想嘗一嘗了,是這個罷?」
付疏見她姿態婀娜,聲音甜而不膩,暗嘆果真天香絕色。微笑點頭:「正是,此乃紅棗蛋糕,由羊乳、紅棗和雞蛋製成,女子食之甚好。」
挽月見付疏的態度,面露詫異。
尋常良家女子看見她,雖然也有羨慕她相貌的,但都一邊羨慕著,一邊又鄙視著。
根本沒有人會像付家小姐這樣面色如常,就當她只是個普通食客一般。
她拿起糕銜一小口,仔細品味,面露喜色:「付小姐,真乃奇女子也。」
「挽月姑娘過獎了。」付疏禮貌地回答道,不卑不亢,面上沒有鄙視也沒有艷羨,對待挽月的態度,和其他客人毫無兩樣。
蘇鉞吃過幾種糕點,頻頻點頭,連蘇清枳都沾光每樣嘗了幾口,她盤算著今日帶的銀錢,看看買多少合適。
在場多數老饕也覺得糕點不錯,好吃又精巧,吃起來比起那些大菜可方便了不少。
偏生有幾個同李秉仁交好的鄉紳,吃過東西后連連搖頭:「這糕點味道雖然不錯,但看起來太簡陋了些。」
「是啊是啊,這道麻辣豆腐味道平平,比起醉仙樓的差得遠了。」
「正是,這些菜都涼了,哪比得上剛出鍋的!」
挽月撇了撇嘴:「你既然想吃些熱乎的大菜,那何不直接去酒樓里吃,來這廟會做什麼?廟會不就是賣這些小吃食的。」
那鄉紳袖子一甩,似是極為不屑:「婦人之見!這些小氣之作,如何能登得上大雅之堂?置我栗縣臉面於何地!」
挽月眼睛一翻,不再作聲。她終歸是個女子,又是個風月女子,說話自然不及那些鄉紳有分量。
別人不清楚,她還能不知道這些人打得什麼主意嗎?
蘇清枳初來乍到,不了解這背後的官司,一臉不解地開口:「本就是廟會而已,為何要登得上大雅之堂?京城的廟會都沒有這些精巧玩意,怎的栗縣廟會規格就這般高了?」
這話一出,就把那幾個鄉紳堵得啞口無言。
蘇清枳雖也是女子,可她是蘇縣令的妹妹,誰也不敢斥她「婦人之見」。
況且她說得確實沒錯,只是不了解其他食肆雖身在廟會,心卻比天還高而已。
沒人敢說話,蘇鉞卻笑出了聲:「正是如此。既是廟會,自然要做些精巧便攜的小吃食小玩意。」
「蘇大人還請三思啊。」那鄉紳見情勢緊急,連忙出口辯駁:「今日雖是廟會不錯,但我們選的卻是一月後的官宴掌廚,萬萬馬虎不得啊。」
「是啊,蘇大人,這些吃食雖精巧,可終歸是些小東西,一來無法展現我栗縣特色,二來確實太過小家子氣,其他幾縣的縣令老爺怕是會有怨言啊!」又一人有理有據地勸導,惹得原本搖擺不定的幾位老饕也覺得有理。
「笑話!」蘇鉞冷哼一聲:「在廟會上砌灶台做大菜就是高瞻遠矚了?那本官為何不直接比賽廚藝,辦這廟會作甚?」
「這……」剛才都有理有據的鄉紳老爺現在都沒了話,他們總不能說是蘇鉞這廟會辦錯了吧。
「連場合都弄不清楚的蠢貨,本官敢讓他們辦官宴,難道是傻了不成?」蘇鉞挑眉冷笑,一點面子也沒給那幾個鄉紳留。
蘇清枳本就是大小姐,自然不需理會那幫人的爾虞我詐。
她掏錢買了五個蛋撻和半斤紅棗蛋糕,抱在懷裡喜滋滋地說:「就是,我瞧著付姐姐家的東西就不錯,既好吃又合時宜,比起那些起鍋建灶的好多了!」
挽月見她買了這麼多,心裡也痒痒,跟著買了三兩紅棗蛋糕。
蘇鉞見妹妹買完,眼神冷冷地掃過為李秉仁說話的幾個鄉紳,直到看得那些人直冒冷汗,才帶著一行人轉身離開。
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