19.更大的擁抱

最後，螞蟻驚喜的發現，腳下的路越來越寬廣，而且步出牛角后，天藍盈盈的，及其高遠，地郁蔥蔥的，宛如大海。一時間，它覺得自己就是那天上自由飛翔的鳥兒，大海中隨意競游的魚兒，舒暢無比。之後，螞蟻逢人便說，當你面對一扇打不開的大門時，不妨換一把鑰匙，希望之門或許就會為你敞開了！」

「宋兄，有時候，你以為全世界都離開了你，其實他只是轉過身醞釀著給你一個更大的擁抱而已。」

說到最後，方清羽聲音漸漸高亢，她為宋卓楠講述了伊索寓言里的一個簡單的小故事，美眸堅定，她在開導宋卓楠，也是在給自己打氣。

而此時的宋卓楠，雙眸亦是漸漸露出光芒。

他轉眸看著面前看上去只有十五六歲的少年，在少年充滿自信，充滿希望之光的一雙瑩潤美眸中，他似乎看到了自己的未來。

「清揚公子——救命之恩在下無以為報。」

「不必言謝，其實不瞞您說，我也是有私心的。在下準備開個酒樓，不知宋兄是否願意與在下共事？在下或許無法給你想要的坦坦仕途，但是卻可以給你一個不一樣的未來。」

方清羽看著宋卓楠，誠摯邀請，雖然他看似迂腐，實則才華橫溢，甚至精曉賬務和管事，可謂是潛能無限。缺少的或許僅僅是個機會而已，而她，不介意拉他一把，做了多年酒店管理，她對自己的眼光還是有信心的，事實證明她確實看對了，宋卓楠在方清羽一生的事業中是一個不可或缺的角色。

宋卓楠一愣，猶豫片刻，隨即重重點頭，抱拳:「在下定當竭盡全力，不辱使命！」

還有一句話，宋卓楠沒有說出來:「清揚公子，大恩不言謝，我定當終身追隨於你，為你效勞！」

此後多年，宋卓楠常常掛在嘴邊的一句話就是，在追逐夢想的路上快要支撐不下去的時候，是清揚公子為他打開了一扇希望之門。

方清羽把宋卓楠安頓在光華街上的一棟三層小樓。這裡是方清羽頭天以一千兩白銀盤下的一間鋪子。這間鋪子三面臨街，此前亦是做酒樓，乃是現老闆的祖父留下的祖業，無奈傳到第三代，現在店老闆志不在此，一心雲遊四方。方清羽一眼就看中了這棟古樸典雅的小樓，三面環街，地理優勢相當優越。故二話不說，接下了這個鋪子，包括鋪子里願意留下的夥計。

方清羽私房錢不多，她想用有限的銀兩謀一份自己的小事業，為了一鳴驚人，吸引眼球，方清羽決定在這裡開一個自助餐廳。

「多海閣自助餐廳……？」宋卓楠和店裡的老夥計看了方清羽為餐廳定的名字，皆面帶疑惑。

「是的，自助餐廳，崇尚自由，自享，自助，我們把天下美食搬進餐廳大堂，不點餐，客人自由拿取。入店一兩銀子吃到飽……」方清羽或者說是清揚公子，耐心的給他們解釋自己的理念。

「紫玉，你配合宋兄去伢婆那兒選十個下人，要五男五女，中人之資，面容和善。」方清羽吩咐紫玉，紫玉跟伢婆子比較熟悉，她帶宋卓楠去最好。自助餐廳不需要太多服務人員，只需在適當的地方適當的時候稍加引導即可。

「是，公子。」紫玉領命而去。

「王伯，相信你一定認識不少廚師，您是開雲傳統美食的好手，我還需要做面點的師傅，釀酒師，還需要一些有潛力肯吃苦人品過硬的學徒，麻煩王伯幫我引薦，我要親自過目。我們這個自助餐需要菜的品種很多，力求提供全天下的美食，包括這天下吃不到的美食，我們都要一步步做出來！」王伯是留下來的老廚師，經過幾天觀察，方清羽很滿意他，只是畢竟年齡大了，在新菜方面或許沒有那麼大的創造力。

方清羽既然準備從酒樓來開展自己的事業，那麼21世紀獨有的一些美食，中西方她都要酌情在這裡做出來，廚師團隊當然越龐大越好。

「是，公子，王伯我別的不行，就是人緣廣闊，我這就帶您去找他們！」王伯是個心胸開闊的豁達老人，當即拍胸脯保證，他活了大半輩子，從沒看見過自助餐廳，如今眼前的清揚公子，年紀輕輕，居然能有這麼多主意，著實讓他佩服。

安排好一切，酒樓便緊鑼密鼓的籌備起來，酒樓的重新裝修布置也已經開工，方清羽按照現代自助餐廳的規劃來畫的圖紙。

翌日，紫玉和宋卓楠就帶了五男五女十個下人到方清羽面前，均是十五六歲的年紀，相貌中等不張揚，面目和善，笑意盈盈，這種人最適合做服務人員。她並不喜用貌美之人做服務員，易生事。這十個人方清羽分別重新賜名，男的叫多金，多木，多水，多火，多土，女的叫海冰，海清，海玉，海潔，海蓮。並開始對他們進行魔鬼式的現代化服務人員的訓練。

與此同時，廚師團隊也已經有了很大擴充，機緣巧合下，方清羽竟然結識了一位曾經學過一段時間雕刻的學徒，看來把美食做成藝術品指日可待。

方清羽根據回憶，寫出了很多菜譜，與廚師們整日泡在廚房研究，現在廚師們對方清羽都推崇備至，因為她所帶他們研究出來的菜都是他們聞所未聞的。

一切都在有序的進行，現下，方清羽正和宋卓楠研究酒樓的宣傳方案。

方清羽把自己寫好的廣告詞和廣告童謠遞給宋卓楠:「宋兄文筆好，字也好，你幫我看看，潤色潤色，然後謄抄五百份，貼到京城的各個角落。我們要在開業前讓京城的男女老少都知道多海閣自助餐！」

宋卓楠接過一看，只見宣紙上寫著:

多海閣自助餐開業大酬賓

多海自助餐，開在六月三，

扶牆進扶牆出，一兩吃盡天下餐。

吃什麼，有什麼，想什麼，吃什麼。

只有想不到，沒有吃不到。

六歲以下孩童還免單。

前三日每日限量五百人入店，凡入店消費者，均可享八折優惠，並獲得抽獎券一張。