新店開業

等摘完了西瓜,姜百戶也沒了再賴下去的借口。

今天確實是葛千戶要差人到平溪村送口信兒，他厚著臉皮自告奮勇,從一傳話的小兵那裡搶下這樁差事,還被察覺了他心思的葛千戶好一通笑話。

好在姜百戶也知道什麼叫點到為止。

俞家大娘子對他還不甚了解，他也怕表現得太過唐突了佳人，只好意猶未盡地用來時送碗用的馬車,拉著十顆翠綠滾圓的大西瓜告辭了。

來日方長,那一畝綠油油的瓜田摘完之前，他還有很多機會呢。

反正自家千戶那張嘴刁的很,整個石江縣就這麼一處種西瓜的,想吃冰湃寒瓜就得來找俞善小娘子。

姜百戶跟俞善約定好,過五日再來取十顆西瓜。

俞善還怕路上顛簸,萬一再把西瓜震裂了,特意把瓜蔓連帶著葉子摘下來,厚厚地在筐里鋪上一層，又塞了不少稻草進去，總算把這金貴的果子給運走了。

既然知道自家的西瓜是石江縣的獨一份,這名頭可不能浪費,俞善已經盤算好了,要用它打響自家「花果山」水果鮮花行的第一炮！

自從俞善把找鋪面的事情全權委託給宋庄頭,當真是問也不問一句,全憑宋庄頭自己拿主意。

越是這樣,宋庄頭越把這個當成頭等大事來辦,只要一得閑，就跟著金經紀，滿縣城轉悠著看鋪面。

前前後後看了幾處,宋庄頭不是嫌太大就是嫌太小；要麼嫌周圍住的人家日子不夠小康；要麼就嫌宅子太破舊,修繕還要再多花一筆錢。

你買個鋪子還要嫌周圍住的人不夠有錢是幾個意思？

可等真正給找了城東大戶人家聚集的地段，這位宋庄頭又嫌這附近都是深宅大院，街面上沒什麼人走動，人氣不夠旺。

金經紀：……為了傭金我忍！

說真的，要不是知道這宋庄頭是在給俞善小娘子看鋪面，就他這挑三揀四的勁頭，金經紀一準兒把他當成搗亂的給攆走了。

正是跟俞善打過幾次交道，知道她不會沒事消遣人，若是房子合心意就肯定會買的。

這是一樁現成的買賣，能不能成交，端看他找的房源合不合對方心意了。

金經紀簡直鬥志昂揚，還非要賺到這筆傭金不可了！

他從宋庄頭那裡，細細問了俞善提出的要求，然後使盡渾身解數，不惜從相熟的經紀手裡拆借房源，又跟著宋庄頭來來回回跑了小兩個月，總算是功夫不負有心人，找到兩間價格、地段都合適的鋪面。

一處鋪面在城西，正如俞善要求的那樣，附近住得都是殷實人家，鋪面所在的那條街很熱鬧，開著酒肆、綢緞莊和銀樓，出入的客人都很體面。

那鋪面以前是個小飯館，不如對面酒肆的生意好，被擠兌黃了，剛好店主人年紀也大了，乾脆把房子賣了回村裡置辦些地，頤養天年去了。

俞善站在那處店面前頭，看了看左右鄰居，總算明白為什麼這小飯館生意不好了。

這附近的宅子都是兩、三進的小宅院，其主人比上雖有不足，比下是綽綽有餘，家境無不殷實，養三五個僕人不在話下，家裡也養得起廚子，偶爾外出吃飯，也只會去對面那種中高檔的酒肆。

眼前這小飯館，從牆上掛的水牌來看，主營是麵食，再兼做一些家常小菜，能來綢緞莊、銀樓消費的客人是肯定不會踏足其中的。

也怪不得旁邊人家生意都挺興隆，只有他家的生意越來越差，最後只能關門了事。

饒是如此，憑這個地段，眼前這隻有一進院子的小鋪面，也要價八十兩，房主咬死了不肯鬆口降價。

好在開生鮮果行不需要那麼大的門臉，俞善看著後面的院子也算寬敞，院中還有一口水井，平時用水也方便。

最讓俞善動心的是這家居然修了個地窯，也許是因為地方不夠，前任主人特意挖了，用來存放新鮮菜蔬和酒水的。

以後店裡賣的都是生鮮果子，這地窯陰涼乾燥，剛好用得上。

這鋪面也不是沒有缺點，畢竟之前是飯館，牆上、地面都有些煙熏火燎的油膩痕迹；

那前主人也不是個講究人，用完水隨地亂潑，搞得好好的院子里污水橫流，到處髒兮兮的。

水果和鮮花都最怕異味兒，要是買下這間鋪子，可是要花大力氣修整，不光地磚要換，連牆面也都要重新粉刷，院子也要重新鋪過。

另一處鋪面就巧得很了，就在縣學旁邊，離糖水鋪只差一條街遠。

這一間同糖水鋪一樣，也是個兩進的小宅子，可就因為離縣學更近，價格也更貴一些，房主要價一百五十兩，宋庄頭拚命講價，最後壓到一百三十五兩。

這宅子倒是不必怎麼修葺，只需要簡單布置一番，就可以開張了，只是價格上要比一進的那間貴太多了。

宋庄頭覺得，這是頭一回接受新主家委託，做成一件大事，所以一直憋著勁兒，想要把事情做得漂漂亮亮的。

可兩個鋪面各有優劣，他考慮再三也拿不定主意，又因這兩個鋪面都挺搶手，宋庄頭沒辦法，只能請俞善過目之後再做定奪。

他甚至很擔心主家一個也看不中，倒顯得自己無能了，因此心裡十分忐忑。

金經紀倒是十分想得開，不管看中哪一個他都有傭金收，不過就是八十兩跟一百多兩比起來，多一些少一些罷了。

俞善看完兩個鋪面，也覺得各有優點，不過倒不至於那麼難以選擇。

她下決定的速度比宋庄頭想像的快得多，一看完就跟金經紀說，兩個鋪面都要了。

左右一開始就打算開分店，不如一步到位的好。

等這鮮果鋪子開張以後，肯定還要安置店員，一進的那間鋪子地段雖好，根本沒有住的地方。

糖水鋪後面的院子也已經住滿了，所以不如乾脆把兩進的鋪子一起買下，也好有地方住人。

金經紀大喜過望，當下便約兩個房主出來，好正式的簽訂契書，付錢、過戶自是不提。

這兩處鋪面，俞善攏共付了二百一十五兩的房錢。

因是經過官家牙行進行買賣，另外還要向牙行交四個點兒的屋稅，其中賣家三、買家一。

為此，身為買家的俞善，又攏共付了二兩銀並一百五十文錢。

這個錢不交也行，只是這樣一來，她和賣家訂立的買賣契書即是「白契」，將來若有糾紛，官府是不認的；

只有交了屋稅，才能請金經紀拿著立下的契書，到官府正式落印歸檔，好改了官方認證的「紅契」出來。

同時，在金經紀的指點下，俞善和賣家還一起湊了一份兒茶錢——這算是約定俗成的孝敬。

負責蓋紅印的書辦收了這「朱墨頭子錢」，痛痛快快地順利落下印章，整個交易就算是又快又好的辦完了。

前頭幾次跟衙門裡的書辦打交道，俞善無一不是拿著郭縣尉的手書憑條，所以對方一點兒不為難的給辦了。

果山莊的地契還是郭縣尉辦好了直接交給她的，所以俞善從來沒給過這所謂的茶錢孝敬。

如今她倒是越來越體會到人情世故的不易了，不知道算不算另一種溶入。

隨後，金經紀照例介紹了工匠，幫著宋庄頭把兩間鋪子都收拾出來。

如今兩間鋪子的風格很統一，俱是掛著嶄新的「花果山」招牌，裡頭的陳設也相仿——小小的店面窗明几淨，石灰白牆，青石地面。

兩邊靠牆都堆著統一訂製的貨台，那貨台齊腰高，正好方便客人拿取上面堆放著的水果，根本不用彎腰。

門口做了秤重、收銀的檯子，店鋪中央是個島台，是俞善特意讓人做的，用來擺放最當季的水果。

兩家店鋪均修葺一新，正待開業。

俞善乾脆決定擇日不如撞日，兩天以後，新店開張。

七月初七，乞巧節，又稱魁星節。

所謂魁星，乃是天上主宰考運，文章興衰的星宿，很受學子的追捧。

因此，每逢七夕這天夜裡，家家戶戶都要擺上香案，以鮮花、果品、製作精巧的糕餅供奉，女拜織女以乞巧，男拜魁星求舉業。

於是這天兩家鮮果行的店鋪開業時，門前大放鞭炮，便吸引了不少行人的注意。

如同糖水鋪子開張時那樣，俞善也讓宋庄頭他們扎了幾個大花籃擺在鮮果行的門口，屋檐下還擺著一行桅子、茉莉的盆栽。

仔細一聞，空氣中有股花香、果香混在一處，倒是引得不少路人腳步一停，徑直拐到店裡去了。

店裡的貨台擺著正當季的黃桃、葡萄、李子、甜瓜，還有晚熟的蜜紅杏，每一樣水果都各佔一個貨台。

進店的客人只要一眼看過去，黃、紫、紅、綠，各種顏色涇渭分明，看著就清爽整齊，讓人有種賞心悅目的感覺。

這賣水果的方式倒是新鮮。

一進門，就有小二遞給客人一個小竹籃子，好方便客人挑選自己喜歡的水果；挑選完了，直接拿到秤台，分別秤重。

因為今天開業，買水果送果籃，客人們手裡拎著用來挑選水果的精緻竹籃就是贈品，可以直接帶走。

客人們付完錢，正高高興興拎著贈送的竹籃要離開的時候，這才注意到，店裡最中央那個顯眼的檯子上，擺著一個個圓滾滾、綠瑩瑩的帶著花紋的……

「這是什麼瓜？」客人遲疑的問：「莫不是甜瓜？怎地生得這樣大？」

小二笑著答道：「這是咱們店裡的招牌水果，西瓜，京城那邊也叫寒瓜。今天開業大酬賓，客人您要嘗嘗嗎？」

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