第5章 能力提高在於擔當

第一次看首長重點位：這是一個事情是這樣的。我前面說過，為了我的場子，不希望班組給我安排重點位，或者首長位。並不是我害怕不敢看，而是擔心影響我的收益。但是，酒店有酒店的制度，你在這裡就要遵循制度。這就是這個社會的基本準則。因為，前面說的「道歉位」的看后，使得我的「特色看位」有了點小小知名度。特別是我們的總，他覺得像我這樣子的，就的提拔起來，去給酒店贏得更大榮譽。這其實也沒錯。但是，我有我的實際困難。當然，這個困難我是不敢明言的。看首長，重點，都會使得我丟失一部分收益。而我沒了工資。前面說的，我因為有了場子。所以把工資都交給了家裡。總不好在要回來吧？

但是，還是被抓到我了。這次應該算作是國家級別的重點位。別說國家級了，我之前從上班到當時，我連一般性官員都很少。所以，那一套完整流程。我基本就是白痴。好在師傅們，領導們比我還要熱心。那一天，準備之前，大約距離客人到位預計還有2個小時，整個我們備餐樓道，霎時間忙活起來。我跟我的一個師傅，女的負責。我倆關係還不錯。我是重點小白。所以，本打算多多依仗師傅。但是，師傅結果，結果比我還不給力。我們這位女師傅，原來是出了名的「見領導就怯場」，也不是總怯。領導走了她立馬比活著的還活躍。因此，我被勉為其難的拉到「火線」。你知道當人要面臨巨大壓力與威懾力時候，那是什麼感覺？首長們都沒來，領導還沒到。我的汗水就把我的內外衣服打濕了。我小聲跟師傅抱怨道：「今個空調是不是壞了呀？咋沒冷了？」。本以為師傅也就是莞爾一笑。知道我在發泄緊張。但是，我這位偉大的師傅。竟然真的把維修班師父們叫來了。而且「呼啦啦」來了好大一群。

只見他們個頂個藍制服，藍褲子，內套白襯衣，斜挎著帆布工具包，手中拿著一把「大扳手」。雙腿胯下「防水鞋」。就是雨靴。看這個有點三國演義意思吧？他們在三個出風口處，仔細檢查。還把其中一個，摘下來，把腦袋探進去，拿著手電筒照射。我知道，這件事就得將計就計。非得逼得他們估計出哪裡有問題才行。要不然他們不會罷休的。因為真要是有點閃失？那可是要追究的。

最後他們的結論是，冷氣片有地方老化。他們會回去加大這裡風力。同時開設一個單獨通風通道。

高級重點座，需要：服飾服裝整潔乾淨，穿著複合酒店要求，不準佩戴首飾，手錶，等外物。夏季或單衣集結，襯衣上衣口袋不得裝有任何物品。褲袋內不得鼓囊，不得隨意在褲袋內放置，其他與工作和本次活動無關的物品。體表不得能有明顯的汗漬（指的是在開始工作之前）。走路一定要輕盈，穩健。關門不得發出，影響到用餐與會人員的響動。倒水，按照先客後主。這裡說的是在休息區。斟酒先主賓開始。斟酒不得隨意添加。但是，要確保酒杯中酒水，不低於杯子的容量一半。

這些都是我還能記得，當時的注意事項。我記得原始資料絕對比這個要豐富。這些條款，對於我那些習慣看重點桌的，「優秀」同學來說。他們都可以不必背誦，就知道了。這就叫實際經驗。可是我不行，打來了這個酒店，看得最主要的「重點」座。都是「重點」的親屬和關係座。沒有直接面對重點的經驗。

在開始之前，整個備餐樓道內幾乎是，「戒備森嚴」。因為，我們酒店當時特點是，前面你是只能，按照規定時間才能進入。而最大的可以進出方便的，就是我們後面備餐和員工進出，這一塊。因為這建築，說起來要比很多80后，歲數斗大。它好像比我本人還要大2歲。雖然2後面，進行了幾次內裝。但是，沒有辦法改變其主體結構。所以，這酒店在設計之初，就沒有安置內外分開樓層的方式。所以，備餐樓道就是每個單間的後門。

白襯衫上有個「點」。我們那時候服裝是，黑褲子，白襯衫，打著領帶，也有的老師傅有領節。冬季以後可以穿西服外套，馬甲。因為酒店室內，常年都是保持在23-27度以內。可以說，你根本感覺不到外面是，烈日炎炎，還是冰天雪地。所以，就算是冬季。也就是外套呢子西服，可以穿馬甲。配內置襯衫。有的女師傅願意美。所以，不穿馬甲。穿羊絨衫一類的。

當時是恰好是夏秋交替。因此，就是襯衫黑褲子。因為是三桌。所以是「雙崗」，「雙崗」就是執行的是兩名或者兩名以上的服務員數量，我是看主桌位。也就是首長和貴賓所在桌位。你就知道何其重要？我那個「不爭氣」的女師傅，偏要看次主和第三位。在在隔壁房間，是首長們的警衛，司機。另外一間。是北京公安X處。除了司機警衛外，X處的不是吃飯。他們還有簡單的「套餐」。也就是盒飯。他任務是警戒全樓。

因為首長當時首長快到了。所以，開始進行餐前檢查。餐前檢查分為四道手續。分別是第一道：本身檢查，也就是自我檢查和互查（互查僅限於我跟我那個不爭氣師傅）。第二道班組自查，第三道部門檢查，第四道是總們檢查。

四道檢查中，以第二，三道最為嚴格。一般自我檢查。也就是看了看瞧了瞧。自己還不認識我自己？這一道我當時覺得「形同虛設」。因為古人說「烏鴉落在豬身上」。我肯定是看不見我自己黑的。我那個師傅行，女人嗎，天生照鏡子，美化自己。因此很快，第二道檢查開始了。我們班長走上來。第二道這個分成雙次檢查。因為我們班是雙組長制度。也就是正副班長。所以，我跟師傅並排立正，兩位班組長分別從兩側。對接交換檢查。

你想我是誰？我跟正班長，就跟我大姐一樣。我只要朝著她呵呵，呵呵嘿嘿的一通傻笑。我相信30-55秒之內。我們班長也就忍俊不禁了。隨後就是，輪到副班長了。也是女的。跟我關係還可以。也就是濾了一遍。沒啥特殊的。但是她倆的確把我那個師傅折騰的夠嗆。我看著都想笑。一會「眉毛畫歪了」，一會「唇膏塗偏了」，一會「粉底打厚了」。我當時就在想：「我師傅這張臉？還可以稱其為臉嗎？怎麼感覺跟面二的麵餅一樣？」。那會我挺為她老公糟心的。

第三道開始了。先是高級管理上。她很認真仔細。因為跟我關係也非常好，通常見到我都是，滿面春風。現在也是。幫我整理領子，調調領帶位置。氆氌下兩肩膀褶皺。突然，她發現我領子邊角，就是衣領角最尖的下面靠外側，有一般發黃，翻起來一看。原來是個濺射上去的黃醬點子。立刻跟我說道：「這個咋回事呀？快，去換一件」。部門經理一聽，歪頭看了看：「現在換衣服來不及了。那領潔凈噴一下。就行。這麼一點不太明顯。」果然，高級管理轉身從後面「管理箱」拿出一個噴瓶。就是類似髮膠那種。翻開我領子，「呲呲，呲呲」噴了兩下。然後拿了塊餐巾。使勁擦了擦。因為實在我的脖頸下部。所以，她要十分貼近我的臉，在我的下頜部位。頓時，我就感覺一股成熟女人，特有的韻味，夾雜著一股股香水味道，竄入我的鼻孔，進而散布全身。「舒服呀！爽」。這就是當時感覺。

但是，當我目光掃射到我們班長時候，班長這時候非常怒目而視的，緊縮雙眉盯著我。嘴裡還說了句：「班前會不是檢查過嗎？那麼不仔細」。這個場合下，我就是平時在張狂？也要留給任何我的「領導們」顏面。這就是我前面說的「盡量不給領導找麻煩，領導也就少給你添麻煩」。因此，我拿出「我有罪，我認罪」的態度，低下了我平時從不低下，始終高昂的頭。過了一會，班長見到高級管理，還在摩挲。有些不耐煩了。伸手過去拉開她的手：「行啦，你別到時候把其他的也搞髒了」。

我們班長，我一直認為她，特別具有中國女性傳統美德，母親摯愛。？什麼沒聽懂？說白了就是「護犢子」。懂了吧？我自小我父母親雖然疼愛，但是絕不溺愛。所以，從不「護犢子」。但是，我爺爺奶奶例外。

我們班長其實，特討厭別人，就算我們酒店的總，說我們不好。她認為那就是在罵她。所以，雖然有時候被她訓斥。但是，從不會怪她和恨她。因為被她訓斥，總好過被總們，經理們訓斥好。不然，那是要扣罰獎金的。

自查算是完事了。接下來就要進入「戰區」了。這時候說實話，我是灰常，灰常的。緊張。手心裡咔咔咔！媽媽的全是水。也不知道哪來的水？我沒玩水呀？哦，突然想起來，這是汗水。這種緊張不是源自於我我害怕。其實很大的首長。我也並不怕。但是得則是我會影響到我們班，甚至部門，更甚至我們酒店。也不是啥「集體榮譽感」。我那會也沒那麼高大上。只是覺得真的出了事，砸了鍋對不起大家平時對我的「協助」。

我跟師傅進去，最後一次檢查桌面布置，休息區茶几的位置，茶几上的茶具擺放角度。沒事了。我倆朝著房間前門走去。然後，按照規定在前面左右兩側站立。我師傅必定30多歲女人了。我覺得倆人站？沒必要。低聲跟她說：「你去休息吧，我一個人站。來了我叫你」。要是往常根本不必我說。跟我配合的師傅們都會說：「X你站會吧。我去後面看看」。我那？我從不在這類小事上斤斤計較得失，肯定爽快答應。但是，今天不同。我師傅擠眉弄眼的，手在褲線上微微揚起，使勁的左右擺動。意思我明白「不行」。

過了一會，X處的官員們來了，他們分為前後同時進入。手裡有的拿著儀器有的還牽了一條黑的狼狗。見識過了。這種場面在我上學時候，參加北京的「太廟」組織一次大型國際會上。就是見識過了。但是，那條狗。說實話我不喜歡它。長得不如我上次在太廟看到的那條好看。這時候我心裡暗想：「咋不把那條狗遷來？那條狗多威風」？

其實，那會我不懂。我在「太廟」那次見到的，不是什麼狼狗。他比狼狗要大很多。那時候我們都是通過「查老」大作，了解到，華夏有一種狗叫「獒犬」，因為生活在西藏。所以叫「藏獒」。體型碩大，比「德國黑背」高出足有半頭。四肢粗壯。爪子就跟小饅頭一樣，同體黑色，毛髮捲曲。那是我第一次見到傳說的「藏獒」。（查老你不認識嗎？他作品知道吧？「飛雪連天射大雕」我那會懷疑他是先寫好了詩句，在寫每本書名字）。

「安檢」完畢了，X處們撤走了。我們跟師傅還是站在門口，我們倆她比我有優勢。她選擇站立位置在東邊。而待會客人們，貴賓們是從西邊走過來。媽媽的，我總得歪頭側目。搞得我的脖子很疼。

大概站立了半個多小時。我看到首長，邁著矯健的步伐，在我同學領位員帶領下，朝這邊走來。身邊還有幾位陪同。但是沒見到外賓。首長身材並不是很高。但是，一眼看去，人是精神煥發。魯昂木雙目炯炯。特別是他肩膀上，金燦燦明晃晃的「黃板肩章」上面的三科斗大的金星。你應該知道他的級別了。身邊陪同的2人，他們位置有些前後差。靠前的是一名軍官，身材高大，相貌英俊。肩膀上掛著「2毛2」。我心裡想，應該是電視里演的「副官」一類的。邊上是一位穿普通服飾，也就是便服的女孩。之所以叫她女孩。因為貌似看起來年歲不大。我當時感覺也就比我大個2-3歲。

首長走到門口，比值的站立停頓少許，因為我在西邊，我們的外側這道外門，是朝著裡面開的。所以，它很適合我們服務員，為客人推門。但是，前提是你必須站在我這個位置。我哪會腦子的確有點懵。你別不信。尋常百姓，那會別說見到這位首長。你就是區里來人，你見到都很驚訝。不能跟現在比。但是，我一直克制自己的緊張。伸手轉身推門。這時候，我腦海里一個念頭：「對面師父，我這輩子恨死你了！我說你那麼輕易把西邊給我？原來這是開門位」。

我只是面帶微笑，這種微笑是在學校就專業培訓過的。微笑角度不能太大，太大那就是-傻笑。不能太小，客人注意不到，可能會產生誤會，影響就餐心情。要適中，越自然越好。所以在學校我們當時有節課，就是練習微笑。這不是教學大綱的。我當時學習外事的老師，是我們學校單獨聘請的，他是來自於，北京當時某著名中日合資酒店的中餐經理。

流程是這樣，首長到門口，小停，我開門，然後面朝首長，嗎，面帶微笑：「首長請進」。首長步入餐廳。但是，令我沒想到的則是，首長停頓，抬頭看了我一眼。因為我現在是一個側身伸手型。手還在我握著門把手。首長朝我說了句話：「謝謝你小同志，辛苦啦」。我當時真有點....蒙圈。還激動？激動個屁。這完全超出了我們規則預期。也就是導演說的「卡！沒這段台詞」。我立刻接下：「謝謝首長關心，您請進」。這句就是我臨時胡亂編的。也不知道對不對。心想，「該死該活臉朝上」。說實話那時候真感到，脖子后又出現水了。

首長進了房間后，他自然的坐在休息區沙發上。看起來很氣派。很有軍人風采。我因為自幼愛好軍事，當知道是這位首長要來。所以，早已耳聞他的經歷。這必定的戰爭中走過來的，第一代開國級的首長。只是那會在那群更高級元帥，上將裡面。他還算年輕的。

倒水。我們的這個中等雙桌位餐廳，也叫作「高級宴會廳」。它四面都是一排長沙發，每個長沙發前面是一個單人沙發。對東邊不是牆壁，而是一道推拉格柵們。格柵門外面，還有一間小的敞開式餐廳。外門是深褐茶色玻璃門。玻璃門是暗鎖。那邊也有兩排中短對面的沙發。一般那邊到這個時候，就是一級警衛室。那邊是不准許過人，坐人的。所以那邊今天應該是X處的和首長警衛。

在我這邊餐廳中間，分開設定2-3個桌位。基本是主桌10-12人位。最大可到14人。這是最大了。不然桌面直徑過大，底下的墊底桌面積過小，桌面會很容易失去平衡。其他在靠近首長坐的休息位前面，還可以按照情況，設立兩桌。一般是是一桌。也是10-12人。

首長坐在沙發是正對著西面那格柵牆壁。在首長的沙發右手邊，有一張高腳櫃。這是我們的「室內備餐櫃」。這個柜子上，水壺，飲料，備用餐具，臨時走菜的菜品，菜單，電話都在這裡。但是這個房間沒有電話。其他都有。

按照規則，首長進入后，我跟師傅分左右前後從外門進入。然後關閉外側客人走廊那道門。跟著，我倆前後要快步走到，備餐櫃這一側。這一側還有一道門，就是通往備餐樓道的內門。今天這個重點，是超高級別的。所以，半個內樓道內是「戒嚴」禁止通行。不準大聲喧嘩的。其他靠近西面幾座餐廳。暫停營業了。電梯間那邊，也被禁止隨意出入。只留下我一個女同學作為領位員。

我跟我師傅，都是緊緊背靠著餐廳內門上。我還是挨著內部備餐櫃。所以，這個倒水任務媽媽的又是落到我頭上，我再一次在心裡記恨我師傅一次。我於是端起白瓷制的水壺，走到首長面前茶几前，開始給首長倒水。我的確是當時太過於緊張。手在抖。我自己感覺到了，因為我們都是一隻手舉著茶壺，然後另一隻手，為客人把杯子擺放好。我是天生左撇子。左手靈活要大於右手。所以，我習慣的右手舉著茶壺，因為這時候，右手負責活動比較少。而把多數勞動，放在左手。於是，我左手從茶盤中，取出一隻杯子。杯子是清洗過後，倒扣在在茶盤裡的，目的是利用時間差，把杯子里殘餘水分，空島茶盤裡。這樣客人就不會看到杯子里有殘餘水漬。否則，會給客人感覺，你的杯子不幹凈，或者疑惑是不是有人之前用過？我說的這些都是標準操作規範。

首長看到我是左右拿杯子，就問了一句：「小同志，你是左撇子？」。我點了點頭笑著回道：「是的，首長您請喝水」。但是，我的手只是輕輕抖動一下。茶壺的水，有些小部，滴答到我這一側茶盤邊緣。首長只是笑了：「不要緊張。你很熟練呀。一定沒問題」。說完就要拿起杯子。這種茶杯是透明玻璃杯。這間餐廳是不准許使用陶瓷茶杯的。也是為了安全。而水壺的水，是我之前剛打的開水。就算放了一陣，也至少不下85度。如果這樣首長抬手去拿？勢必會傷到手。我立刻阻止道：「對不起，首長水很燙，玻璃杯不隔熱，您過一會在飲用」。首長微笑著點了點頭。收回了伸出的手，靠在了沙發上。

其實，這一系列過程，我並沒覺得有哪裡除了披露，除了滴落在，我這邊茶盤邊緣的幾滴水。倒完水，我就把茶壺端著回到原來崗位，放到備餐櫃然後正面北面站好。過了一會，樓道裡面傳來一陣腳步和嘈雜的聲音。應該是外賓到了。我師傅走到前面走廊那倒外門，從裡面開門，然後站出去到外面，在走廊的中間，伸手做出迎賓狀。

不一會，真是一群外賓走了進來。首長起身在陪同翻譯介紹下，開始進入會面場面。這時候，我們要做的就是，按照時間規定，開始準備啟動炒菜。所以，我要去通知廚房。這個通知，雖然不必我親自到廚房去。但是，我必須是等到我師傅歸位后，然後與她交換位置，在打開內側門，出去后。再通知起菜。「起菜」就是廚師開始炒菜。這個時候以後，我就能在門外呆一小會。

我剛一到門外。通知起菜。剛才那名首長陪同的「2毛1」，就走過來。沒好氣質問我：「你剛才，怎麼可以跟首長這麼講話？」。我一聽沒明白，有點蒙圈。就低聲問道：「我剛才那句話說的不對了？」。他很生氣回答道：「你們服務員只管倒水就可以，首長的事物安排，不是你來操心的！」。我聽了當時特奇怪。反問道：「你聽到我那句話是，安排首長事物？」，他瞪著眼睛：「你剛才阻止首長喝水。這不是嗎？」。我一聽就咧嘴一笑：「你覺得我是該看著首長被熱水燙一下嗎？」。他更加惱火。可能在他認為，他訓斥我們的應該的，因為他是首長的跟班。所謂「宰相門前三品官」。正三品啥級別？可以上朝面聖的。所以，呵斥我一個平頭百姓，那還不是很隨意。

我還是笑笑：「你不懂玻璃杯是快速透熱嗎？我們酒店規定服務制度，有一條明確。那就是必須要提示客人，水杯溫度，避免發生被燙傷事件，你可以去服務處查看」。這位2毛1.伸手一抓我肩膀，厲聲說道：「走，你跟我過來」。我那時候年輕氣盛，再說我完全按照規章手冊操作。這個手冊是經過頂級國家審批的。「重點宴會」服務規範手冊。

他一抓我，肩膀我這時候不客氣了，笑著說道：「請你把手放開，我跟你過去」。說這話我雖然心裡很惱火，但是面帶微笑。知道為什麼古時候，有個「下五行」吧？也叫「五子行」。說的就是我這個行業。我這個位置，古代叫「堂子」。我們廚師，古代叫「廚子」。唱戲和你們今天的星叫「戲子」。還有「利用自身肉體資源開發」的女性同志，叫「窯子」。還有就是看守，叫「撈子」。所以別把這些職位在古代編造的多麼高大上。改開初期，我們這行業叫「伺候人的」。

我正要跟他走。這時候我們班長緊忙走過來，上來就質問2毛1：「你要幹嘛？帶人走？你以為你是誰？他走了重點宴會你去呀？」。2毛1一聽顯然是怕了，鬆了手。我這時候看了一眼我班長。我霎時間就覺得我們班長，忽然高大偉岸。充滿了母性以及「國際歌」精神·。這時候我們經理，酒店的總都來了。基本詢問一下。我也是著實說話。幾位大佬一聽都不客氣了。轉而群毆（那嘴）2毛1。高級管理隨後也來了，她還帶著一位看似更高級的長官。大致是2毛3。2毛3聽完了事情彙報。像我說了句：「對不起小同志，你做的很對。我們要感謝你今天的舉動」。然後轉身看了一眼2毛1：「你跟我來」。呵呵。這個事情結局是，被帶走的是他，而不是我。

後來真的給我們發了感謝信。是X部發的，不過人家感謝我們酒店，不是個人。但是，聽說2毛1被掉走了。聽師傅說，這責任不在我們，這個看護首長任務，本身就是他該提醒首長。因為他的疏忽導，致我們只能自己提醒首長。這可能是違反了他的紀律原則。所以可能因此被掉走了。說實話，我聽了這個消息。當時心裡感到，有點愧疚。也挺自責，我要是當時不跟他後來頂幾句嘴。叫他「大顯神威」的訓斥我這個老敗姓一頓。可能事情也就沒事了。瞧，這是鬧得？（老敗姓是子曰中，孔子曰：「百姓乃百家之姓氏。而非敗君王之興」所以後來就有了「老敗姓」-老是敗皇帝的興之說）。

這件事情以後，我就有了一個，我覺得特合適的理由。那就是：「我擔心我容易被誤解」因此可以藉此逃避重點。繼續著沒羞沒臊的看著我的場子。可惜，事情沒有我想的那麼美好。

第二次看重點。這一次我比上次有了經驗和教訓。首先就是少管閑事。通過上次教訓，我得出結論。該你的管的，你一定要管好。不能出現任何披露。不該我管的，就算是擺在我面前你也要剋制，時刻提醒自己「你是老敗姓」。因此，這一次重點輪到我時候。我就已經打定主意。按照我自己的新原則去做。但是，沒想到的事情還是發生了。

這次宴會規格級別不低，但是，沒有上一次那麼超高。這一次來的還是一位「黃板三顆星」。我被安排負責次桌。也就是不在主人的桌子。我心裡感到合適多了。沒那麼大壓力。次主桌一般都是陪同啦，低級別一些官員了。所以，很多壓力瞬間減輕。我還是配合一位「老師傅」。女的。我們酒店我們這個班。除了我們整個，原來學校班級來的同學，其他老師傅多數女的。男師傅只有2個。

這次分配的這位女師傅，跟我關係那也是非同一般嘛。我倆平時經常開開玩笑。我已進入酒店實習第一天，就是這位女師傅帶領我。所以，我印象很深。其實，我在酒店裡，男師傅們我基本都先禮後兵。沒幾個願意跟較勁找茬的。女師傅們多數跟我都十分「親密無間」。這一點被我前女友，「哈皮了我」好幾次。甚至下了最後通牒。你說人家都是30好幾了，我一個20出頭毛頭。我能咋？哎，女人在戀愛期間，看守愛情，就像孤狼。在生育后看守孩子，就像母老虎。

這一次應為我也算「經驗豐富」所以，沒有什麼「驚濤和海浪」。只是一點。到了最後，我們總廚突然被邀請進來。老爺子跟首長真的喝了幾杯。而且。最關鍵是，老爺子把我叫過來：「首長，這是我們這，最聰明的孩子。今個我是特地叫他為你這服務，咋樣，我們這小子還行吧？」。總廚不知道，他以為我還是看主桌。實際上我看的次主桌。所以，我認為首長，當然不會對我有太深印象。但是，首長卻說：「嗯，這小夥子非常不錯，腦子看起來就是很活。幹活麻利」這一席話誇的我，呵呵呵我皮膚黑。看不到我臉紅的。

不久后，班組發生了一件灰常灰常重要的事情。那就是「班長正副輪換選舉」。什麼？班組長算個屁？我看你才是算個屁！首先記住，我們是國企。還是央級別的。我們的班組長那是在編製的。「基礎官員」。你以為啥那？我們這才叫領導！因此，選舉是「光榮，高尚，嚴肅，認真」的。而且媽媽的記名投票。玩人嗎？這不是。

從知道消息開始這一天，全班組都是上下滾動，像一個大鐵鍋燉著的一隻爛豬頭。「開水翻滾，波濤洶湧」。全班組加上我們「年輕班」我記得大概是32個人。瞬間嘩啦啦，分開數個「幫派」。首先是「老正班長」的「主流幫」。其次老副班長，新班長提名的競爭者的「革命幫」。然後，還有事不關己高高掛起的「混世幫」。此外還有「誰也不願意得罪」的「和事幫」。每個幫派都是你爭我奪，各不相讓。

選舉前期要做準備工作。所以班組要推選「班組監督員」。最可惡的是，我不知道咋地得罪部門了？我被悲催的推選為「選舉前期監督員」。為啥不好？你要明白，這個監督員！是要監督在選舉前的2個月內。那個「預選班長」表現如何，工作態度如何？。這是要我選擇呀？你不知道我有「選擇恐懼症嗎？」。為了這事，我去部門那裡找了高級管理。因為，見經理是不行的。我級別本身不夠。按照酒店規定。越級上訴。我最多越過一級。也就是我們班組長級。而高級管理屬於股級。我們部門經理屬於科級，我們酒店總，屬於正處級。我們直屬上級單位是「北京第二商業局」。後來叫「國內貿易部」。後來高官。開始隸屬於北京市正局級。也叫「北京市二商局」。而我們這個餐廳，整個一樓都是直接隸屬於「國家宴會廳」一級。與釣，來同等。

所以，我們班組長按照我估算。少說是大組長級。（這是老式改開前級別）多說最少也算副股級。那叫級別和待遇明白嗎？

我去樓下找餐飲部，就是要退掉這個什麼屁屁的「監督員」且還是臨時的。我管他叫「倒霉員」或者「得罪員」。不就是叫你得罪人，給人家添堵的位置嗎？我才不會幹。去了幾次。可是不行。高級管理說。這是「上面意思」。她的上面那就是「部門經理」。我沒辦法去找，級別太高。我這老敗姓夠不著。好呀。我直接上了「好高高層」。直接把我們酒店的總，堵在門口。這回我沒越級吧？我直接上訴。呵呵

酒店總也不幹，他拍著我肩膀：「X，你要知道，這是組織上信任你，考驗你。你不是在準備入黨？好好努力吧」。他這些話我聽著就像「天書奇談」的蛋生讀的那些「亂碼」的天書。哪跟哪我就入黨？還「考驗我的時候到了？」我看是烤我的時候到了。

沒有辭掉，所以，我只能硬著頭皮上，那就是沒有困難，創造困難也要上。上吧！走的交代每月的「監督報告」。所以，特地把正副班長，姐倆都分別請了，宴請這姐倆。首先把我的苦楚，難處。傾訴給我的兩位大姐。然後我是兩邊都咒發誓，「效忠黨國，肝腦塗地」。好在兩邊大姐都很給我面子。表示十分理解我。

所以，我每次我到月底做好的「總結報告」，按照她倆的名字，分別先發給她倆。「圈閱」后在修改然後上報。啥「弄虛作假？」你這話嚴重了。這叫「認真自我反省，深刻認識」。其實我們班當時很多人，都是這種想法。誰也不願意得罪。還有，在這期間，我申請刷碗。而且延期兩次。

我那個跟班就找我。他嬉皮笑臉問我：「哥們，咋樣啦？監督工作順利吧？好玩吧？沒玩過吧？」。氣死我了。我沒好氣回道：「滾！你是那塊皮膚長了疥瘡，騷癢了吧！？要不我晚上叫幾個兄弟給你收拾一下？叫你舒坦一下？」。小跟班笑了：「哪有，我就是想問問。你覺得她倆誰機會大？你咋分析的？」。我白了他一眼：「靠！你就這麼蛋白嘴問我？好意思呀？」。他點頭明白啊！

中午時候，兩盤熱菜端進來。還有慢慢一瓷盆米飯，一盆酸辣湯。然後跟我說：「今個你給廚師們免了抽頭吧！」我奇怪問道：「幾個意思你這是？」。他回答說這頓飯我請客。他們要求就是這回你免費一回。我一聽氣的好笑：「你小子，你這是借花獻佛呀？拿我的羊毛扯了下來，給我自己織毛衣？行，你不傻」。