第三百四十五章 擴大規模
張老四道:「既然你打算以後在鋪子里賣，那你決定怎麼賣了沒有。」
「想好了呀，爹，雞蛋是一文錢一個，那用雞蛋做的變蛋就賣三文錢一個，十文錢四個；鴨蛋的話，就賣十文錢三個。」
「大妹，你不是說這光松花蛋要賣十文錢一個嘛，怎麼現在又賣十文錢三個了？」張大姐問道。
「大姐，我那只是想讓你和大哥幫我嘗一嘗才那麼說的，若真賣十文錢一個，我怕可能就沒人買了。」
「二妹，我覺得不會，要不你也教會我怎麼做這個皮蛋豆腐吧，等我會了，我就每天做一份皮蛋豆腐放在鋪子里，讓來鋪子里買豆腐的人都嘗一嘗，他們若喜歡的話就會買咱家的皮蛋了，我到時候定價高一點他們也會買的。」張大哥沉思后道。
張曉月想了想，覺得還真有這個可能，畢竟江陵的有錢人更對，也更捨得吃。
「那好，那我今天晚上教大姐的時候，你就也跟著學習，這樣就不用單獨教你了。」
「好，那我到時候就去廚房找倆。」
張老四卻道:「何必非得等到晚上做飯的時候，你們現在就學！」
「爹，咱不是都吃過飯了嘛，現在再做會不會有點浪費皮蛋？」
張老四「哈哈」笑道:「雖然現在吃完飯了，但你若再端上來兩份皮蛋豆腐，我們還是能夠吃下去的。」
李文、蘇強和謝君就都點了點頭。
張曉月這才知道，原來大傢伙都沒有吃夠，於是伸手一揮道:「既然都沒有吃夠，那我現在就去給你們再做兩份。」
豆腐是現成的，也不用現做，而皮蛋更是應有盡有，所以張曉月一點也不小氣。
每一份皮蛋豆腐里都放了好多的皮蛋。
第一份是她做的，第二份和第三份則是張大姐和張大哥做的了。
張曉月怕他倆光看她怎麼做，等到他倆操作時再忘了，於是就讓他倆每人親手做了一份。
而她就在旁邊指導。
三份皮蛋豆腐端上來，張老四和李文幾人不一會就把這三份皮蛋豆腐一掃而光。
李文擦了擦嘴道:「這皮蛋豆腐確實不錯，色彩搭配的也比較好，一黑一黃一白，並且皮蛋的蛋清也晶瑩剔透，讓人賞心悅目。接下來就是味道，不管是黑色的松花蛋，還是黃色的變蛋，兩者吃起來都香而不膩，爽滑可口，而豆腐又軟滑入味，酸甜可口中帶有大蒜特有的辛辣，讓人吃了還想吃。」
張曉月張大嘴巴看著李文，文化人就是不一樣，連評價個皮蛋豆腐都這麼文詞藻藻。
其他眾人也都張大嘴巴看著李文，張老四、蘇強和謝君三人是一臉羨慕的看著他，而張大姐等人則是一臉崇拜的看著他。
張老四笑著道:「李老弟就是就是厲害，連說個皮蛋好吃都有這麼多詞句描述，那像我們只會說好吃。」
蘇強和謝君兩人就連連點頭。
張小弟和張小妹兩人眼睛亮晶晶的看著李文，聽見張老四的話，也跟著連連點頭。
李文擺了擺手，謙虛的道:「可不敢當，我也是今日吃了這皮蛋豆腐有感而發而已。」
張曉月見李文因為張老四的話臉色都紅了，怕繼續下去，他再尷尬，邊道:「都吃好了吧，吃好了我們就把碗和盤子收了。」
張老四等人忙點頭，表示吃好了。
雖然張曉月說要收拾盤子和碗，李嬸和蘇嬸等人卻不可能再讓她收拾去的。
她們四人把所有的盤子和碗歸攏到一塊，每人抱了幾個就下去了。
張曉月這才又跟李氏和張老四說起再腌制松花蛋和變蛋的事。
「爹娘，我想再買十個瓮回來，若這變蛋賣的好的話，我想把這個生意一直做下去，除了鎮上還有江陵那兩個鋪子，我估計馮公子也會跟我預定很多的這個東西，如果這樣的話，就需要咱不斷地提供變蛋。」
張老四和李氏兩人點了點頭，李氏道:「你想怎麼干就怎麼干吧，我和你爹全都支持你！」
「那好，那今天下午，娘，你帶著李嬸她們，把家裡所有的雞蛋和鴨蛋都清洗出來。」
「都要清洗出來嗎？我看雞蛋和鴨蛋可積攢了不少。」
「都清洗出來，我還怕到時候這些不夠呢！」
「這還不夠，你腌制這麼多的皮蛋能賣的了嗎？」張老四擔心的道。
「賣不了也不怕，皮蛋這東西可以久放，能放到過年呢，並且也不會賣不了，先不說馮公子家飯館的消耗量，就光咱兩個鋪子就不少賣。」
張曉月想了想又道:「這不是還有倆月多點就要過年了嘛，我想到時候整個什麼皮蛋禮盒，就像那些糕點什麼的，這樣大家買去可以用作禮品走親訪友，到那個時候我還怕皮蛋不夠呢。「
「那照你這麼說，那要不要再多買幾個瓮，這樣你就可以多腌制皮蛋了。」
「也行，爹就經管多買瓮，反正以後都會用的著。」
「好，那我今天下午就去之前買過瓮的那家人家看看，若是沒有這麼多咱就先預定了，等他們一做出來新瓮就留給咱。」
「行，爹，這個你拿主意即可。」
張曉月怕家裡這些人忙不過來，又同李氏道:「娘，若你覺得人手不夠，你就去魚塘旁邊把張伯一家喊來，還有看守果山的王叔和趙叔，把他倆也喊來，讓他倆干一些需要體力的活。」
」好，你想想還有啥要準備的，今天下午和明天一天，我和你爹就給你都準備好。」
「暫時沒有了，還是等我回來再說吧！」
「好，那就等你回來再說！」
其實張曉月去鎮上，除了找馮浩然，還想找林旖陽一趟。
冬小麥已經長出來了，雖然不知道能不能扛的住嚴寒的冬天，但張曉月還是想林旖陽來看看
主要原因就是這兩畝地不在他們張家屯，而是在蘇家村。
張曉月怕離她家太遠，蘇家村的村民會毀壞，她又不能安排人天天去那守著。
白天還好，晚上呢？晚上又不能去那守著。
就算現在可以守著，那冬天呢？難道還要在那挨凍嗎？
所以她就想去找一趟林旖陽，讓林旖陽跟著回來，這樣蘇家村村民就不敢打這兩畝地的麥子了。
縣令家的麥子誰敢動，敢動不就是等著被抓入獄的嘛！