第五百零六章 精闢的美食點評
「累了的話，可以先將竹筒放下，過一會兒再烤。」
「只不過過一會再烤的話，滋味會降低一些。」
李啟益給王涵冰提著建議。
幫王涵冰烤什麼的，在李啟益這裡是不存在的。
「……那我還是繼續烤吧。」
見李啟益如此不解風情，王涵冰白了他一眼，嘟著小嘴繼續烤著竹筒飯。
「好了，可以取出來了。」
見竹筒已經被燒的通體黝黑，似乎隨時都要燒著了，李啟益將竹筒取了下來。
「終於燒好了，要做個竹筒飯還真不容易啊。」
幾位女生將竹筒取下來之後，都開始揉起了酸脹的胳膊。
只有李啟益和盧卡斯師徒二人還神色如常，沒什麼感覺。
「我現在對竹筒飯更加期待了，這麼辛苦做出來的飯，肯定很好吃。」
幾位大明感受到了做飯的艱辛，覺得竹筒飯要是不好吃都對不起他們的辛苦付出。
「李啟益，這個竹筒飯要怎麼吃啊，外面都黑成這樣了。」
看著竹筒表面的炭黑，劉若依有一種無從下手的感覺。
「第一步就是用刀把竹筒上面的炭黑全部刮掉。」
李啟益掏出匕首隨手一刮，一層炭黑掉落，露出了裡面泛黃的竹子。
「這麼麻煩啊？」
本來雙手就酸脹，結果還要繼續忙活才能吃上竹筒飯，劉若依有些不樂意了。
「也可以不刮，將竹筒剖開，把裡面的飯倒進碗里吃。」
見劉若依嫌麻煩，李啟益給出了一個解決辦法。
刮掉炭黑，本來就是為了方便拿竹筒當盛具吃飯，增添一些風味而已，並沒有特別的意義。
用竹筒吃和用碗吃，味道其實是相同的，只是感覺上有些許差別而已。
「這個好，你教我怎麼做吧。」
想偷懶的劉若依欣然接受了這個方法。
「用石頭輕輕用力，反覆敲打竹筒的各個部位，然後將竹筒剖開就可以了。」
李啟益將開竹筒飯的要點告訴了她。
「這樣做有什麼作用嗎？」劉若依好奇道。
「香糯竹的筒壁有一層膜，敲打之後，這層膜就會與竹筒脫離，包裹在飯上。」
「這樣包裹著的飯，能夠將所有的滋味都鎖在一起，吃一口就回味無窮。」
李啟益有些懷念地說道。
他之前吃過竹筒飯，不過只是最普通的竹筒飯。
竹子普通，米普通，肉也是普通的豬肉。
即使這樣，做出的竹筒飯也非常鮮美，讓李啟益至今都念念不忘。
而今天做的竹筒飯，竹子用的是最適合做竹筒飯的香糯竹，米是世上奇珍竹米，肉是最為鮮嫩的野生竹鼠肉。
三者加在一起，能夠迸發出什麼樣的美妙滋味，連李啟益都無法想象。
「你這麼一說，我都迫不及待要吃了。」
聽著李啟益的描述，劉若依哪還忍得住，抓起石頭就對著竹筒一頓砸。
其他人也想偷懶，紛紛學著劉若依的樣子做了起來。
只有盧卡斯還一板一眼地刮著竹筒上的炭黑。
「我砸好了，你快幫我把這個竹筒打開吧。」
劉若依居然不嫌臟，直接抓著滿是炭黑的竹筒來到了李啟益身邊。
李啟益將刮過炭黑的匕首洗乾淨，隨手一劃拉，竹筒便打開了。
被封在竹筒之中的香味，如同開了閘的洪水，洶湧而出，飄逸的香氣瞬間就把在場所有人給征服了。
香糯竹的清香，竹米的芬芳和竹鼠肉的鮮美氣息，完美地融合在了一起，散發出來的味道聞一下就永生難忘。
「這味道簡直是絕了啊，聞著氣味都能飽了。」
從竹筒飯的氣味上獲得極大滿足的米卡感嘆道。
「既然你已經飽了，那你的這份竹筒飯就給我吃吧。」
米卡作勢就要將米卡身前的竹筒拿過去。
「別鬧，連香味都這麼誘人的東西，要是不吃上一口，那得遺憾終生啊。」
米卡連忙護住了自己的竹筒飯。
離竹筒最近的李啟益的感受自然是最深的，這股奇妙的香味讓他這個嘗遍了世間美味的人都忍不住驚訝了一下。
他透過縫隙看著被一層透明的薄膜緊緊包裹住的竹筒飯，忍不住口舌生津，對竹筒飯的味道有了極大的期待。
李啟益在竹筒的另一邊也劃了一下，竹筒對半分開。
他將竹筒拿到了一個碗的上方，傾斜了一個角度，手指在竹筒上輕輕一彈，竹筒飯便一粒不少地掉進了碗中。
被竹膜包裹著的竹米飯，閃現著晶瑩的光澤。
竹子的汁液沁入飯中，讓原本就泛著盈盈綠意的竹米顯得更加青翠了。
被燒熟的竹鼠肉呈現著好看的粉紅色，紅綠相間，就如同紅花襯著綠葉，一看就讓人心生喜悅。
「這竹筒飯，一看就知道是好吃的啊。」
劉若依看著屬於自己的竹筒飯，按捺不住心中的食慾，都等不及去拿筷子，直接伸嘴朝著碗里的竹筒飯咬了一口。
只輕輕咬了一下，一股更加濃郁的香味便充盈在了劉若依的口舌之間。
香糯竹的清甜味道被完美地融合在了竹米飯之中，軟糯的竹米只需人輕輕一咬，便能將蘊藏在其中的美妙滋味全都迸發出來。
香軟可口的竹米飯中，還夾雜著一粒粒的竹鼠肉丁，不經意間咬上一下，一股濃郁的肉香便激發出來，將竹米飯的美妙滋味又升華到了一個新的高度。
吃著如此美味的竹筒飯，劉若依幸福地閉上了眼睛，感覺整個人都要飛起來了。
「劉若依姐姐，味道怎麼樣，你怎麼閉著眼睛不說話啊。」
心急的楊雪兒見劉若依只咬上一口之後，就閉上眼睛，彷彿石化了一般，忍不住晃著劉若依的胳膊，想讓她說一說吃了竹米飯的感覺。
「你這個臭丫頭，著什麼急啊！」
被楊雪兒從美妙感覺中拉回來的劉若依，將口中的竹筒飯細嚼慢咽吃下去之後，才氣惱地說道。
「劉若依姐姐我錯了，人家也是想早點知道竹筒飯的滋味嘛。」
楊雪兒有點不好意思地說道。
「味道嘛，可以用兩個字概括——好吃！」
劉若依點點頭，覺得自己的總結非常精闢。
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