豇豆炒肉飯
第一章
絕藝廚神這個節目,可以說在五年前就火遍全球了。
幾乎每個國家都爭相購買了節目版權,而且每一個冠軍不管是自立門戶,又或者去法國進修深造,最後都成為了業界有口皆碑的頂級廚師。
總監製一拍腦門,覺得各自熱鬧不如一起熱鬧——要不九個國家的大神們都來切磋切磋,一起比比?
消息一放出來,牆內牆外都瞬間沸騰了。
Facebook和微博上的話題榜都被這事兒霸屏,就連剛出爐的第六季前三名的微博下面,評論在十分鐘內直接被刷過了五千。
『開什麼玩笑中國菜在國外絕壁碾壓全場好嗎』
『哦?你覺得老外是吃得慣紅油辣子還是心肺腰花?』
『不不不上一季冠軍恐怕連三文魚都抱不動……我覺得有點懸』
『樓上不要KY好嗎?閔初小可愛是調味巨巨,不服來撕!!!』
……
「快起飛了。」容玉瞥了眼身邊面無表情的小正太,又瞅了眼他指間下還在不斷刷新的微博,默默在心裡嘆了口氣。
這個小男孩,剛十二歲。
柔軟的黑髮像毛絨玩具般服帖,眸子帶著星光一般熠熠的光彩。
偏生又冷又傲。
絕藝廚神第五季播出的時候,這個一米四的小個子一度被認為是來湊熱鬧的。
當時參賽的選手,有米其林三星的主廚、徽菜泰斗關門弟子,偏偏是這個顛勺都頗有些吃力的小男孩,一路冷著臉神擋殺神的走到最後——
決賽那天他取食材的時候,節目組還忒貼心的給他準備了個小馬扎墊腳。
「我是說,要關手機了。」容玉挑眉看著他,又看了眼遠方走過來的空姐,壓低聲音道:「聽到了嗎。」
閔初抬起頭來,隨手關掉手機,淡淡地掃了她一眼。
明明是十二歲的小男孩,偏偏眼神沉穩又老練,讓人覺得有些不自在。
當初容玉得知中國這邊有三個名額,會派這三季的冠軍一起去巴黎參加九國之戰的時候,著實想了很久。
自己在一溜同行里能披荊斬棘走到最後,百分之八十的功勞都要歸給家學淵源。
爺爺是和平飯店主廚,爸媽一個做法餐,另一個是周遊全球的美食家。
三四歲起就開始跟著玩勺子,自然還是有些本事的。
但中餐的那一套,扔到國外去,她心裡還真沒底。
不管怎麼說,容玉長了個地地道道的中國胃。
腥味重的乳酪,比臉還長的麵包蟹,還有那些奇怪味道的餐酒,用不慣也吃不慣。
更重要的是……她六級還沒過呢。
這光是語言關都夠受的。
飛機伴隨著轟鳴聲驟然升起,窗外的景色漸漸變成細碎的色塊,在雲霧的繚繞中漸漸消失。
胡穗接過橙汁和牛奶,一屁股窩在沙發上,大大咧咧地擠了過來:「拿著,賽制都看明白了嗎?」
閔初依舊抱著PAD坐在那裡,眼睛卻看向了窗外:「我不喝牛奶。」
容玉帶著抱歉的笑容看了眼製片人姐姐,伸手把橙汁接了過去。
「你想想你的身高,」胡穗抬手揉了揉他的碎發,把牛奶塞進他的手裡,又正色道:「江一塵在另一班飛機上,比你們晚兩個小時到巴黎。」
「雖然今晚會有盛大的歡迎派對,但不要忘了,後天要開始第一期的錄製。」
她的口紅顏色一直是明艷的朱紅,珍珠耳墜一晃一晃的,襯的皮膚越發細白。
胡穗接過助理拿來的PAD,指尖一挑點開了PPT,再次把賽制說明翻了出來。
「前三期會一共淘汰掉九個人,之後的十二期每次淘汰一個人,」她抿了抿唇,猶豫了一刻又開口道:「雖然不應該再給你們壓力,但還是請全力以赴。」
「不過話說回來,」胡穗指尖一劃,屏幕上露出膚色各異的一張張臉龐,語氣輕快道:「這二十一個選手裡,還是咱們的人更靠譜一點兒。」
容玉抱著冰涼的橙汁,專心看著每個人的相關介紹和分析,忽然想起來了什麼:「穗姐。」
「嗯?」胡穗盯著閔初把牛奶盡數喝完,漫不經心道:「英語的事兒不用顧慮,節目組會有提詞板解釋的。」
「不是,我想問問……」容玉看向她,不確定道:「聽說盧老會來當評委之一,是么?」
「不錯,盧老,詹姆斯先生,埃斯佩朗莎以及克拉爾小姐,」胡穗回憶了下,又補充道:「聽說那個西班牙美女身材不錯,嘴巴也毒辣的很。」
話音未落,她的指尖下意識地一翻。
容玉當即愣了一下。
一個金髮碧眼的男人出現在屏幕上,翡翠色的眸子帶著淺淺的笑意。
他淡金色似乎被隨手抓亂,顯得散漫而又不羈,但明朗的笑容又顯得人畜無害。
「嗯?你也喜歡他?」何穗見她忍不住多看了兩眼,嘴角勾起笑意道:「這個是今年的義大利冠軍,拉斐爾。」
如果說閔初是中國賽區的團寵,那他便是歐洲賽區的吉祥物。
據說當時節目播出之後,當地少女的夢想就是吃一口他親手做的冰淇淋。
「拉斐爾?」容玉下意識地跟著重複道:「就是那個甜點之神?」
她當時忙著比賽,也沒有關注其他國家的賽事,現在在飛機上補資料也算是臨時抱抱佛腳。
但是拉斐爾的名字,之前一直都有印象。
可能是國內迷妹太多,微博上到處都是他微笑的截圖或者動圖;
也可能是之前他獨創的星海蛋糕用色明艷,口感輕快而清新,直接上了好幾個雜誌的推送;
她望著那雙明亮的翡翠色眸子,心裡有種不祥的預感。
這種看起來人甜嘴也甜的男人,絕對不是一般好對付的貨色。
亞洲人似乎並不太能適應派對這種亂鬨哄的場面。
第四季的冠軍還沒下飛機,來自日本和韓國的那兩個男人紅著臉跟高挑的姑娘們喝了兩杯酒,用局促而又蹩腳的英語斷斷續續地聊著天。
閔初原本想蹭兩口甜點,結果一進屋被大胸姐姐們輪流摸頭外加抱來抱去,抬手抓了個金槍魚三明治便慌張地遁走了。
只剩她一個,窩在角落擼著貓,好像所有的熱鬧都與她無關一樣。
金湯力瀰漫著松子的味道,並不是很喜歡。
雖說第一次來這裡,好像到處都很陌生,但累了一天連喜歡的東西都吃不到,也頗有些遺憾。
容玉看著遠處已經開始隨著音樂搖擺身體的人群,忽然想了起來。
宿舍那兒……好像有個廚房?
節目錄製地在巴黎郊外的莊園里。這裡有大片大片的葡萄藤,修剪得宜的景觀園林,還有一幢樓作為所有選手入住的宿舍。
更為蘇爽的是,這四層高的古樓雖然年歲頗高,但WIFI廚房電玩廳一應俱全,每個房間都有專人每天打掃清理,和星級酒店沒什麼區別。
廚房本身是節目組特意安排裝修出來的,一方面可以用來給選手們各自練手,二則可以照顧到那些有特殊飲食習慣的選手。
很好,居然連老乾媽的醬都有準備。
容玉在寬敞而又明亮的食材房裡轉來轉去,手上瓶瓶罐罐抱了幾樣,還捏著一小塊肉。
這麼晚了,也不指望做多少複雜的東西。
臨時炒個飯填填肚子就好。
她哼著小曲找到了青翠的豇豆,又打包了一小袋米。
廚房裡的電飯煲雖然連牌子都沒見過,但基本操作還是會的。
「我也要吃。」
容玉正準備淘洗下米,一抬眼見著閔初抱著PAD略有些費力的爬上了吧台旁邊的高腳椅。
「少放辣。」
「好。」容玉勾起笑容,又添了一把米。
肉沫里拌上醬油料酒,再加一小撮胡椒粉,筷子一攪便是鮮亮的胭脂色。
豇豆去筋以後用淘米水泡一小會兒,撈起來便帶著清爽的綠意,快刀哚哚哚幾下便切成了勻稱的碎丁。
熱鍋涼油,蔥姜蒜末兒一放,香氣便騰地出來了。
閔初雖面無表情地坐在一旁玩著消消樂,聞著那小蔥爆香的氣息,也忍不住又嗅了嗅。
他是真的餓了。
豇豆炒的碧意漸深后便盛起來,再把那腌好的肉沫趁著熱鍋爆炒入味,還沒等她嘗嘗味道,怦然瀰漫的香味兒便已經讓人忍不住多舀一碗飯了。
鹽末兒一撒,淡紅碧綠帶著油光,容玉低頭嘗了一小口,又捻起半撮兒糖,小心的繞著鍋撒了一圈。
做這種菜的時候放一點點糖,鮮味登時便上來了。
她抬手關了火,正準備轉身去盛飯,卻看見手側被放了兩碟飯。
閔初不知道什麼時候站在了她的身側,依舊綳著那幅冷淡樣子,眼睛卻全程盯著鍋里的菜。
容玉啞然失笑,抬手揉了揉他的頭,抄起鍋鏟幫他澆上琥珀色的湯汁。
這一鍋菜雖然簡單方便,但絕對下飯。
兩碟蓋澆飯端到吧台上,鍋里還剩下一些。
她隨手拿抹布擦乾淨料理台,正準備把多的菜都舀給閔初,耳邊突然傳來一句略有些生硬的英語。
「稍等一下。」
一雙翡翠色的眸子正注視著她,依舊是那溫柔而又輕快的笑意。
「給我也來一份。」。