四季酒店賽#3

布萊爾注視著牽著愛麗離開的閔初,漫不經心地瞥了眼遠處的迪爾。

迪爾露出尷尬的笑容,扭頭強行跟詹姆斯開始聊天氣。

閔初原本沒有想太多,但在帶愛麗出門前隱隱覺得哪裡不對勁,側眸一瞥發現幾乎所有人都在看著他。

這件事確實是他大意了。

閔初心裡嘆了口氣,帶著突然安靜下來的愛麗繞到廚房那邊,幫她清理裙子上的污漬。

「你也是來比賽的么？」愛麗看著他動作嫻熟的搓洗著殘餘的痕迹,皺眉道：「你看起來也就十一歲。」

十。一。歲。

閔初忍住翻白眼的衝動，淡淡道：「嗯。」

好在蛋糕不是整塊都按在了她的裙側，只是大概有些模糊的印子。

愛麗頭一次發現有人不會好奇又或者恭敬的看著自己——閔初從頭到尾都在研究怎麼弄乾凈裙子,壓根連她長什麼樣都沒看清楚，內心突然出現一種被藐視的感覺。

在爸爸的莊園里，幾乎所有人見到她的時候都會恭恭敬敬的喚一聲小姐！

連自己養的那頭法鬥犬都會行單膝禮！

「搞定了。」閔初鬆了口氣,扭頭找乾淨的毛巾擦了擦手：「你回去找布萊爾先生吧,我留在這準備晚餐備料。」

「不要！」愛麗兇巴巴道：「你帶我過去！」

閔初愣了下，聳肩邁步道：「走吧。」

愛麗原本以為他會像剛才一樣牽著自己離開,可是這男孩似乎腦子裡在思考別的事情,根本沒把她放在心上。

小丫頭一臉不爽的跟在他的後面,見到洛佩茲的時候果斷撲了過去蹭蹭下巴：「爸爸——」

閔初心裡琢磨著四季酒店的晚餐菜單怎麼還沒發給他們,扭頭看了眼還在抿果汁的容玉,抬手揮了揮,示意她跟自己出去談下比賽的事情。

愛麗正準備繼續問閔初的事情，沒想到一扭頭卻看見人沒了，頓時一臉譴責的看向洛佩茲：「爸爸,那個男孩子是你的朋友嗎？」

洛佩茲漫不經心地抿了口酒,抬手揉了揉她的頭髮：「嗯？」

「我想跟他玩。」愛麗用澄澈的藍眼睛看著他：「你把他帶回莊園吧。」

那閔氏集團的總裁會直接坐飛機過來找我麻煩的……

洛佩茲微不可聞的輕笑了一聲，起身道：「走吧，爸爸帶你去看海龜。」

「沒有菜單？」容玉皺眉道：「什麼意思？」

之前之所以比賽輕鬆到每個人都有機會輪換著補個覺，就是因為這種大型酒店的菜單都較為固定。

早餐的自助幾乎都是常見的中高端餐點，客房點單的範圍也非常有限，哪怕有一兩個不熟的菜式，基本上互相溝通了解下便可以完美搞定。

午餐雖然用餐人數逐漸增多，但大部分時間所有人都如同流水線作業一般，一鍋鍋的牛肉被盛空再裝滿，鵝肝三文魚小羊排都是諳熟到閉著眼都能做出來的常菜。

他們甚至開始討論淘汰的點會在哪裡——沒有人犯過錯，也沒有任何一單客戶投訴。

「我剛才又去了趟廚房，」閔初嘆了口氣，默默道：「他們主廚都不肯和我談話。」

當然也可能是因為自己身後跟了個小哭包。

「你還記不記得，之前有一期里，」容玉忽然反應了過來，皺眉道：「他們讓我們直接嘗完菜品以後直接還原？」

但是，那是中餐。

中餐的每一種氣味，都已經深深的銘刻在她的血液里了。

黃酒的香氣，薑末的冽氣，還有蔥白蔥段韭黃的特殊味道……

可是西餐，單憑那幾種亂七八糟的酒，都可以讓她徹底懵住。

「請所有選手就位，」編導用喇叭召喚道：「請大家跟我過來，現在要臨時開個小會。」

洛佩茲牽著愛麗從遠處走了回來，抬眸示意手下把她接到一邊。

「我能在旁邊看一會兒么，」愛麗試探著問道：「我不會亂動的，就乖乖看一會兒。」

「做菜而已，」洛佩茲挑眉道：「讓派拉西叔叔帶你去買小裙子好不好？」

「不好。」愛麗一臉可憐巴巴的看著他道：「爸爸是不是怕我添亂呀。」

「好吧好吧……」

六個人很快站在一起，跟隨編導的引導進入了臨時被收拾出來的隔壁房間，三個攝影師緊隨其後。

房間只有十五平米，明顯對這麼多人而言略有些擁擠。

克拉爾和盧老爺子站在圓桌的一側，臉上都掛著笑容：「下午茶用的如何？」

容玉和閔初對視了一眼，露出會意的笑容。

圓桌上，擺著四道前菜，五道主菜，三道甜點。

「桌上的這十二道菜，便是今晚你們負責的分廚房的全部菜單。」盧老爺子放緩速度道：「請注意，在離開這個房間之後，你們將無法再回顧它們的擺盤和調味。」

「看來大家都尊重了遊戲規則，沒有人攜帶手機和紙筆。」克拉爾打量了一圈每一個人，語氣裡帶著些幸災樂禍的意味：「我們將給你們十五分鐘的時間，請一定要記住這裡面的每一個細節。」

「計時——開始！」

「主菜給我和洛佩茲，」容玉飛快道：「都盡量別破壞擺盤，閔初你把醬料全都報一遍讓江一塵記著！」

拉斐爾看向那三道甜點，眼神瞬間進入高度專註的狀態。

「不能這麼分工，」江一塵果斷否定道：「你先冷靜下來，別急，這裡面的菜式很亂，先別動。」

「什麼意思？」容玉一勺子差點舀下去，中途收手道：「你的意思是？」

「看這裡，」江一塵抽出三道菜，調理清晰道：「前菜·國王蟹，主菜·韃靼牛肉，甜點·馬卡龍，這三道是法國的。」

他換了個位置，又將三道菜抽出來：「前菜·火腿蜜瓜乳酪法棍，主菜·那不勒斯披薩，甜點·百香果西柚冰淇淋，這三道是意餐。」

「小漢堡，蘋果烤火雞，甜甜圈，」容玉不假思索道：「這是美式的。」

「剩下的三樣，煎小牛肉火腿卷，炸鱈魚配土豆，還有聖誕三明治。」洛佩茲總結道：「英國菜？」

也就是說，節目組刻意的把四類菜混雜在了一起，蓄意讓他們用統一的思路來處理。

但是實際上，無論從火候到調味方式，每個國家的菜式都極為不同。

法國的甜點彷彿像砂糖不要錢一樣，幾乎都甜的讓人無法再對甜點產生幻想。

義大利的披薩作為起源版本，從用料到揉面的手法都和其他國家的快餐完全不一樣。

還有英式的……哦英國菜似乎沒什麼好多注意的。

「拉斐爾，你把意式的全部承包，容玉隨時給你打下手。」江一塵扭頭道：「我和三井悠太做這三樣英國菜，洛佩茲，你帶著閔初做美式的，我們現在開始嘗菜，都提前記憶擺盤。」

「好。」

所有人迅速按照被分成三列的餐盤站好，同一時間拿起了刀叉，開始試菜。

容玉站在拉斐爾的身邊，內心並不輕鬆。

拉斐爾第一時間舀了一口冰淇淋，皺眉嘗了一口。

「還好不是Gelato。」他鬆了口氣道：「如果是意式冰淇淋，可不是一晚上能解決的問題。」

容玉跟著嘗了口冰淇淋，再用冰水漱口，去掉口中濃烈的果香味，開始嘗那不勒斯披薩。

「這三樣我都還算熟悉，但是總覺得哪裡不太對勁，」拉斐爾看向她，兩人同時想到了一點：「閔初——」

「怎麼？」閔初抬起頭來茫然道。

「你把每一種都嘗一遍，報給我們聽吧。」拉斐爾打量著外形和記憶中一模一樣的披薩，又抬頭看了眼時間：「我覺得他們會細微的調動某個細節。」

閔初不多過問，點了點頭便開始漱口，示意所有人站到自己的身側。

「你們準備好了嗎？」他瞥了眼眾人，目光平穩沉靜。

「韃靼牛肉。」他舀了一勺緋紅的生牛肉碎，低頭咀嚼了幾秒。

「橄欖油。」

「胡椒粉。」

「洋蔥、芹菜、豆蔻、西紅柿丁、茴香、迷迭香碎。」

「豆蔻？」江一塵愣了下：「我還真沒察覺出來。」

閔初直接抬手把碟子推到另一邊，開始切披薩。

「那不勒斯。」他緩緩咀嚼著，抬頭看向遠方：「過了一遍碎蒜的橄欖油，帕瑪森乳酪和馬蘇里拉，羅勒葉……」

他皺了皺眉，扭頭看向拉斐爾挑眉道：「還有魚露。」

拉斐爾一臉『終於搞清楚了』的表情，扭頭飛快的親了下容玉。

喂你夠了啊。

閔初瞪了他一眼，低頭接過三井悠太遞過來的盤子，嘗了一口：「這不是炸鱈魚，裡面混了沙丁魚碎，口感不一樣。」

被剁成茸了都能被你嘗出來嗎？！

容玉一臉不可思議地嘗了一口英國炸魚，僵硬地把勺子放了回去。

這真是祖師爺賞飯吃。。