決賽#2
人生的幾個關鍵時刻,往往在來臨前,都時刻吊著你的神經。
但是真的當你站在那裡,感受到這大概是這輩子的『唯一一次』,反而心裡卻不再激動。
決賽的場地,選在了法國電視一台的錄播廳里。
他們起的很早,每個人凌晨六點就抵達了現場。
但無論是場景的再次布置確認,道具的運送，還是觀眾席的確認和安排，都要花至少兩個小時的時間。
被淘汰的選手只來了五個人,但基本上每個人，都是他們最好的朋友。
四個評委也已經準備就緒，各自在休息室里處理其他的事情。
容玉站在拉斐爾的身邊,看著嘈雜的人群,突然有一種真實感。
「在想什麼呢？」
「有點困。」容玉靠著他，輕聲道：「你說,這種決賽像不像結婚現場。」
幾乎每個人都忙碌不堪,現場也熱鬧的幾乎要扯著嗓子或者用傳呼機。
但是真正至關重要的兩個人,卻彷彿局外人一樣。
「靠著我睡一會？」拉斐爾牽起她的手,眼神溫柔而寵愛：「我們回休息室吧。」
雖然還是嘴硬了兩句,但當容玉窩進他懷裡的時候,眼皮登時抬不起來了。
她睡的安穩而平靜，不再擔心其他事情。
一覺便睡到了九點。
「……我錯過比賽了？」容玉醒過來的時候，下意識道：「幾點了？」
「恐怕還有半個小時才能開始。」拉斐爾被她的動靜弄醒,朦朧道：「八點左右的時候,迪爾過來看過，說電視台那邊攝影機調度出了問題，音響線路什麼的還在溝通，估計快了。」
「阿爾伯特！人呢！」遠處傳來幾個編導焦急的聲音，他們同時衝進休息室里，看著茫然的冠亞軍人選道：「準備上場了！所有人都就位了，就差你們兩！」
容玉噗嗤一笑，拉著他站了起來。
如同過去的無數次一樣，四個評委兼主持人熟稔的串場報幕，在介紹完那五強選手之後，再度說出他們的名字。
「讓我們有請今晚的主角——容玉，拉斐爾·阿爾伯特！」
遠處爆發出震耳欲聾的歡呼聲，容玉和他站在紅幕前一起深呼吸，牽起了彼此的手。
在那一瞬間，紅幕被猛地拉開，他們一起走到早就綵排好的位置上，一起向台下微笑致意。
歡呼聲一浪高過一浪，讓人有些恍惚。
容玉並不是演員，也並不習慣這種錄製式的舞台。她更關心的是，今天到底要怎麼比。
在之前綵排的時候，她就和拉斐爾研究過這個巨大的舞台。
這裡的場地被布置成了凸字型，中間都有裝飾華美的隔板，將場地分割成了三個部分。
兩處較小，一處相當寬敞。
「在揭曉今天的比賽題目前，我們有個話題，想和大家分享一下。」盧老爺子看向滿場的嘉賓和觀眾，語氣平和道：「美食與烹飪能力，是可以分辨出高下的么？」
容玉愣了下，心裡卻沒有浮現一個肯定的答案。
「比如水。」克拉爾接過話題，平穩道：「五十美金一瓶的水，十美金的水，還有自家的飲用水，倘若讓你閉著眼睛品嘗，你能夠分辨出來嗎？」
水是如此，那同樣的一碗面，一份牛排，一道大餐呢？
街頭巷尾的小作坊，與豪華餐廳的高級料理，閉著眼品嘗的時候，真的能夠分辨出來差距嗎？
觀眾席中，有不少人的神情也變得困惑起來。
「我們都追求極致的東西。但無論是食材，或者料理，有多少是真正能夠通過考驗的呢？」埃斯佩朗莎語氣不緊不慢，卻問進了每一個人的心裡：「世界第一廚神的稱號，是否也是如此？」
容玉心中有什麼怦然一亮，她知道今天要做什麼了。
雙盲試驗。
「這一次的評委，來自五湖四海。」克拉爾揚起手臂，示意五位已淘汰的選手站起來：「中國、美國、摩洛哥、日本。」
「以及我們四位。」盧老爺子看向站在聚光燈下的那兩個年輕人，露出感慨良多的笑容。
「而今天的題目，則是你們。」
什——什麼意思？
容玉和拉斐爾同時懵了一刻，看向了對方。
「規則很簡單，」克拉爾上前一步，語氣輕快道：「只用做兩道菜，一道象徵自己，一道象徵對方。」
「九個評審都將前往另一個房間，中途看不見任何製作和輸送的流程。」
「四道菜里，只有兩道可以被打上標籤，被我們判定為大概率是誰的作品。」
「得到最多標籤的人，就是最終的冠軍。」
容玉站在原地，幾乎連呼吸都滯了幾秒。
她聽懂了。
一道菜，竭盡全力的來表演成自己。
一道菜，費盡心機的偽裝成對手。
她既要考慮，如何讓評委們一眼就認出來，這絕對是她的手筆；
又要琢磨出來，怎麼樣偽裝成面面俱到的拉斐爾。
這才是所有比賽之中，最恐怖的博弈論。
我該怎麼用一道菜，來證明這就是我？
「我們將現場交給名主持索菲亞，」詹姆斯對著遙遙走來的高挑美女點頭微笑，示意其他人可以進入評審室了。
他們九人再度向鏡頭和觀眾揮手告別，排成長隊進入了另一個房間。
「下面，將由我來主持接下來的整場比賽。」索菲亞踩著高跟鞋，示意他們看向不遠處擺成噴泉狀的蔬果台，以及琳琅滿目的生鮮台。
「你們將有十五分鐘，決定到底做哪一道菜，並選擇對應的食材。」索菲亞站在巨型的紅色時鐘前，抬手按下按鈕：「而烹飪時間，總共給予兩小時，直到最後一秒才可以遞交作品。」
「那麼，計時——開始！」
閔初坐在傑拉里和江一塵中間，神情簡直跟親自上場一樣緊張：「容姐會不會勝率大一點？」
「她刀功那麼好，切文思豆腐都只要三四分鐘，」他略有些焦慮的看來看去，偏偏沒有轉播屏幕，盲目分析道：「或者再雕個玫瑰花？」
「容玉的技藝，是可以通過精度和短時間來呈現的。」江一塵挑了本雜誌坐下，語氣平淡道：「但拉斐爾可以用更長的時間，來模仿出接近的效果。」
哪怕在場的三個中國人可以感受到細微的差別，那其他的外國人呢？
「我覺得拉斐爾勝率更大。」傑拉里頗有點想來一根煙，搓了搓手作罷，語氣相當認真：「你們還記得他今年一月拿冠軍的時候，是以什麼取勝的嗎。」
閔初皺了皺眉，低聲道：「我聽說過，是星空蛋糕。」
但是他也會做星空蛋糕啊。
用蒟蒻粉調出漸變的色澤，用可食用的金箔塑造銀河的感覺。
難歸難，但也只是進階版的慕斯而已。
「當時他比賽的時候，我就在現場。」江一塵握緊手中的紅藍標牌，語氣不再平靜：「那個蛋糕的星河……是立體的。」
不是鏡面的漸變藍加銀粉，而是如同把清澈澄凈的天河直接切下來一塊。
「他當時只大致的說了方法，卻沒有透露配方，畢竟這種殿堂級的作品，在米其林餐廳里可以賣到脫銷。」江一塵看著拉斐爾的背影，皺眉道：「我直到今天，都沒有想清楚，他到底是怎麼做到的。」
容玉……未必能復刻啊。
倘若等會獨一份星海蛋糕端上來，幾乎所有人都會猜這是拉神的作品。
因為根本就沒有人知道其中的神秘配方！
那種星空，有深邃的通透感，卻又可以看見星辰的漂浮。
單純用慕斯的手法來烹制，是絕對不可能如此立體的。
瓊脂？吉利丁粉？
「江一塵，照你這麼說，按照容姐那麼好勝的性子……」閔初猛地站了起來，語氣都變了。
「搞不好，她今天要再來一次星海蛋糕。」。