第十五章 小包子吃圓圓
江家人有個習慣,平時,大哥和二哥都是一個負責燒火,另一個負責打雜,大嫂負責做菜,江暖負責吃。
「我燒火,」二哥江辰立馬應道,「妹夫負責照顧娃兒。」
說完,把小雪推到陳梓御懷裡。
雖然陳梓御燒火也是把好手,但在江家,江辰絕對不會讓陳梓御做這種粗活的。
不管怎麼樣,陳梓御可是妹妹心尖兒上的人。
至於妹妹要鬧離婚的事,江辰不會相信的。只認為妹妹這是耍手段。覺得妹妹變聰明了。肯定是哪個神仙教給妹妹的好主意。
這不現在見了成效,妹妹嚷著要離婚,陳梓御反而不離了。
江辰默默出去,拿來了柴火。
大嫂做事很利落,一會兒功夫,就把土豆刮好了皮,切好了片拿過來了。
然後,大嫂就剝蔥去了。
江暖來做干煸土豆。這菜很簡單。
土豆片加鹽和澱粉攪拌,在鍋里兩面煎至金黃,撈出來備用。
鍋里放油,油開放蒜末干辣椒花椒,炒香,倒一些醬油進去。這年代調味品簡單,沒有上色的老抽也沒有十三香,不過家裡種植的茴香和花椒炸一炸也挺香的。
待差不多了,把之前煎好的土豆片擱進去,翻炒均勻,出鍋前加上蔥花翻炒一下。
干煸土豆片做完了,先盛出小半碗來,讓大嫂和二哥嘗嘗看。
剩下的一大盤,放在另一個大鍋里,灶膛里有炭火,可以溫著。
大嫂和二哥本來只是象徵性的嘗了嘗。結果發現味道真不錯,就再吃了一塊。然後豎起大拇指,來誇妹子。
「妹子平時不顯山不露水的,原來都是故意不做啊,」二哥江辰笑的很溫柔,「我都當了你二十二年的哥哥了,居然不知道你深藏不露。」
陳梓御的目光好奇的望向那盤子干煸土豆片。
看著顏色的確是頂好,香味兒也撲鼻。
色香都具備了,想必味道不會差到哪兒去。
果然今天的江暖實在太奇怪了。就是完全變了一個人。
「麻麻……麻麻……」陳梓御懷裡的小糰子剛才睡了一覺,聞到香氣醒來了,就伸出小胖手,隔空抓啊抓的,「小雪也要次圓圓……」
干煸土豆片每一片都圓圓的,所以小雪就說是圓圓。
江松媳婦夾了土豆片,吹了半天,覺得涼了,就用玉米皮包一下,給了小雪,讓她用兩根手指隔著玉米皮捏住土豆片,不讓她整隻小手握住。
教會了,大嫂還要對小雪說道:「小雪乖,先給你爸爸嘗嘗……」
小雪正饞的了不得,聽到大舅媽這樣說,便把土豆片遞到了陳梓御唇邊。
「爸爸次……」
陳梓御感動極了:「小雪果然長大了,懂事了。爸爸太愛小雪了……」
說完,當爸爸的還真毫不客氣的咬了一口土豆片。
「嗯……」剛想誇好吃,卻硬生生的,把話咽下去了。
然後,陳梓御握住寶寶的小胖手,幫寶寶把剩下的土豆片送到寶寶嘴邊,「小雪也吃。」
眼睛的餘光卻瞥向江暖。
卻發現,江暖是一副愛答不理的模樣。根本就沒期待他的誇獎。
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