第十六章 崩人設
江暖閑不住,又去忙了。
她讓大嫂剁了肉餡,剁好之後,她往肉餡里加了一些醬油,順時針攪拌半天,讓肉餡兒把醬油都吸收。
再打進去兩個雞蛋,放進去蔥花薑末,和一些芹菜碎兒,繼續順時針攪拌。
芹菜和芫荽是在家裡花盆種的,就是有客人時,做葷菜喜歡添點綠景兒,平時極少用。
肉餡攪拌好了,澆上一勺燒的滾燙透開的油,炸香,再次攪拌均勻。
接著,用兩片薄薄的土豆片把肉餡夾在中間,裹了麵糊糊,放在油鍋里炸。
放的時候不需要多忙,只要一個一個的丟進去就行。
等一會兒后,一邊撈上來熟的,一邊又放進去幾個接著炸。
做熟之後,又讓大嫂和二哥嘗一嘗。
這回倆人可不再掉以輕心了。而是抱著滿腹的期待來嘗。
當然也少不了小糰子,大嫂已經先吹涼了,給小糰子來吃了。
「圓圓好好次,麻麻好棒棒……」小糰子表示,自己灰常幸福。
陳梓御好奇的伸長了脖子,一副饞寶寶的模樣。
他長得太帥了,少年感很足。做出這副模樣的時候,真是可愛的讓人有點上頭。
二哥背著江暖,偷偷給陳梓御盛了一些土豆盒子。其實江暖看到了,在心裡吐槽,沒說出來。
陳梓御再次吃的心服口服外加疑竇重重。
江暖去把之前放在鍋里醒著的麵糊糊端出來。
平底鍋刷油,把麵糊糊攤進去煎了香香又鬆軟的餅。
煎餅的空閑時分,用五花肉炒了一些豆瓣醬備用。
還焯了土豆絲,焯至透明玻璃色,放進調料,用熱油澆過。
待餅煎好的時候,把五花肉豆瓣醬抹上去一層,再放一些土豆絲,餅捲成卷,依次擺放在大大的圓盤裡。
等到大哥買了大魚大肉回來,江暖說,她再做個黃燜雞。
這時候,忽然聽到院子里傳來兩個半大小子的笑鬧聲。是大哥家的倆兒子回來了。
門開了,倆孩子就跟大風車一般的衝進來,還要嘻嘻哈哈的,比大喜鵲還吵。
這倆孩子一個叫浩浩一個叫小傑。
「小姑父!小姑父你居然在這裡……」倆半大小子一見到陳梓御,便猴急的撲上去。
老大速度快一些,先一步抱住了陳梓御的腰,差不多都掛到他身上去了。
江暖:「……」
這場景,有點大跌眼鏡啊。若不是倆孩子跟陳梓御鬧習慣了,應該不會一進來就往他身上掛吧!
大嫂厲聲呵斥著倆孩子,讓他們懂點禮貌,陳梓御則替兩個孩子說了幾句好話。
陳梓御感覺有人在看他,便望過來,江暖的目光來不及躲,眼神直接就撞上了。
「呵呵……」江暖的嘴很快,笑著揶揄,「看你平時一副不死不活的模樣,沒想到跟孩子打交道,比孩子們笑的還像孩子,真是活久見。」
陳梓御:「……」
難道江暖這是第一天認識他嗎?
感覺自己這一打.嘴.炮似乎又崩了人設,江暖趕緊轉開視線。
正巧大嫂喊了倆孩子一聲,讓他們幫忙燒火。也就緩解了江暖的尷尬。
農家孩子什麼事都會做,平時放學回家,都是孩子負責燒火的。
黃燜雞調好口味,燉至七分熟后,就放在鍋里悶著。鍋灶里有火炭。
江暖邊擦手,邊跟大嫂說:「大嫂,那些豬下水先放在外邊凍著,今天就不收拾了。明天我再好好收拾一下,明天中午讓你們嘗嘗什麼叫做變廢為寶。」
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