第13章 就這也算白皇后
奇怪的是,每回餐廳遇到麻煩事,程三板總是自然而然地想象如果蜜姐在,會不會就迎刃而解了。
這次的化妝事件,曹玲故作鎮定,主張用溫水清洗孩子的眼睛,再滴幾滴起滋養作用的普通眼藥水,讓孩子休息一下就沒事了。她感覺問題不會太嚴重,她自己化妝時也常失誤,將化妝品弄到眼睛里,也都是這樣處理一番,從來沒產生什麼不良後果。
事實是,醫生說如果送來再晚一點,孩子的眼睛可能真要受到損傷了。這也是程三板被孩子父親恐嚇的原因。
「破財消災吧,意外在所難免。」
程三板自我安慰,他雖然起了炒曹玲魷魚的念頭,但怕麻煩,新人得熟悉業務,和其他員工得有段時間去磨合,再說也不能保證百分百勝任呀!
這樣一琢磨,程三板就把這個念頭擱置起來,但為了更好地把關,他要求自己在店裡待著的時間長了,有時甚至親自上陣接待顧客。
然而,令他心煩的事卻又接二連三地發生。
那個頂替柳明的帽客,上湯時竟然摔了一跤,幸好沒燙傷顧客,卻濺了三月兔一身。兔子遭此飛來橫禍,當晚就翹了辮子。
一隻兔子倒是值不了幾個錢,買過一隻套上背心便是,再說兔肉也不浪費,燉了一鍋當了工作餐。
程三板是氣那個新來的帽客,嫌棄他笨手笨腳,更厭惡對方的借口:帽子不合適,大了,老遮眼睛。
「媽了個巴子,你乾脆把眼珠子扣下來,安在臉蛋上得了……」
「這叫削足適履!」獃子插嘴。
程三板最討厭獃子用成語,尤其是當對方蒙對的時候。
他咂嘴,品味一番,不置可否,沖獃子招招手,示意對方過來。
獃子向前走了兩步,突然掉頭就跑,還回頭沖老闆狡黠一笑,他知道老闆準是又想踢自己屁股啦。
程三板繼續數落帽客,數落了足足有十分鐘之久,在此期間,帽客表現出一種逆來順受的模樣。末了,程三板教他在禮帽里填充些碎布就不會遮住眼睛。
「……凡事多動動腦子!給店裡造成的損失得從你工資里扣,不然不長記性!」
一說到要扣錢,帽客抬頭飛快地看了老闆一眼,似乎想要抗議,他左腳背被燙了一個板栗大小的水泡,他還以為這得算工傷。
但他並沒有膽量把自己的想法說出來,因為程三板給了他一個犀利的眼神。
八月中旬的一天上午,程三板坐在前廳的沙發上,抽著朋友從外地帶給他的格子版黃金葉,愁容滿面地望著街對面涌動的人群。
一家「潮汕粥」隆重開業,特意從廣州請了舞獅子的在店門口表演,階梯式旋轉木頭樁子最高那根有三米多,兩名師傅藏身鮮艷奪目的獅裝內,在木樁之上撲、跌、翻、滾,或跳躍或擦癢,精彩絕倫,水泄不通的圍觀人群里不時發出陣陣喝彩聲。
然而這充滿喜慶的喝彩聲,在程三板聽來卻格外刺耳。
老闆黑著一張臉坐門口,那些想出去看熱鬧的員工只好打消念頭,一個個沒精打采,好不鬱悶,畢竟這種表演在景安是絕難看見的。
「他們開的是粥店,跟我們沒衝突。」曹玲看出老闆的心思,走過來安慰。
「你懂個屁,」程三板鄙夷地看了對方一眼,「人他媽就一個胃,裝滿了粥,還裝得下小面?再說說是賣粥,裡面花樣多了去了,就開在老子店對門,對生意沒影響才有鬼!」
曹玲撇撇嘴,一聲不吭地走開了。
事實上,自從柳明他們三個辭職后,店裡的生意就清淡了許多,程三板拒絕承認是少了他們的緣故。做餐飲多年的他知道,這是每個新開張的飯店都會遇到的困境----食客們對口味的追求如同對美女一樣,永無止境。
程三板逼著大雁姐妹創新菜品,然而這世上,創新永遠是最難的事情,那兩姐妹絞盡腦汁研究出來的新菜肴往往並不受歡迎。
這家「潮汕粥」的強勢入駐,讓程三板有了嚴重的危機感。
時間還早,程三板想著就別在這當門神了,回辦公室的沙發上再躺會,也好讓員工們溜出去看看熱鬧,手下這幫人的心思他怎麼可能看不出來。
中午時,看見曹玲在大廳里忙,程三板親自接待
了一撥客。
「咦,那個小周不在嗎?讓她來點菜……就是你們店裡的那個白皇后呀!」一個將頭髮染成銀灰色、戴耳釘的小夥子開口道。
「她……沒幹了,點菜嘛,誰不一樣。」程三板陪著笑臉。
「這怎麼會一樣呢,她能把菜名編成歌唱,你行嗎?」小夥子挑釁似的問。
「就是,那姐兒唱歌的聲音真帶勁,聽著就有食慾!」有人附和。
程三板心裡一驚,他沒想到蜜姐還有這本事。
「呵,我還真沒那本事,我這鴨公聲,敢唱各位也不敢聽呀!」程三板自我解嘲,旋即道,「要不今天就隨便點幾個菜?來吃飯嘛,還是菜的味道第一。」
「話可不是這樣說,我們還真就是沖她來的!你們這個『愛麗絲』餐廳沒了那位白皇后,還有味道嗎?你看你,穿得這麼俗氣和餐廳的定位很不搭嘛!」耳釘男打量了程三板一番,語帶戲謔,「你有她電話吧,要不你打電話讓她來一下?」
程三板火了,把那個捲軸菜單往桌上一拋,「媽了個巴子,吃個飯就當自己是爺呀,那來那麼多屁事,愛吃吃,不吃滾蛋!」
「怎麼說話吶,叫你們老闆過來!」一個滿臉青春痘的小伙拍桌而起。
「老子就是老闆,你小子再拍一個試試?」
程三板一擼袖子,露出社會人猙獰恐怖的面孔,瞪著那顆青春痘。
一桌子人全被他震懾住了。
「算了,不在這吃了,飯館多得是,我們走!」
耳釘男說著拽了一把青春痘,似乎給對方一個台階,一幫人罵罵咧咧地開始朝外走。
這時曹玲進來了,她是聽說老闆親自替客人點菜,特意趕來表現工作積極性的。
誰知那耳釘男看見曹玲,冷笑道,「不是吧,就這樣式的也算白皇后?開玩笑呢吧!」
曹玲也穿著白裙,披著長發,塗抹了黑色口紅,一副白皇后的裝扮,但絲毫沒有白皇后的冷艷氣質。蜜姐雖然說也不冷艷,但夠漂亮,且對矯揉造作拿捏到位,只要不開口說話,還真是和白皇後有幾分神似。
關鍵蜜姐會來事兒,客人喜歡。
曹玲被劈頭這句話弄得丈二和尚摸不著頭腦,看向仍舊氣鼓鼓的老闆,對方沒理會她詢問的目光,轉身離開,將門關得砰砰響。。