第10章 接手「小張大盤子」飯店

第二天一早，陳鋒早早的從炕上醒來。

陳鋒心想今天要去鎮上找店面，必須穿的體面一些，這樣談起買賣來才更加有范。於是便開始在，炕邊的壁櫥里翻騰起來。

抽出一件衣服看看，又塞回去「這個不行，上面已經有了好幾個補丁。」陳鋒再抽出一件，又塞了回去「這件也不行，之前穿了就沒洗，太髒了！」翻找了幾分鐘后，終於找到一身不是那麼舊，也沒有多髒的衣服。

這是一件洗的發白的藏藍色襯衫，十分老氣。據陳大山說，這是陳大山年輕時買的一件襯衫，準備用來相親找媳婦的，但卻一直沒有找到，因為他太窮了。褲子是鄰居張叔的兒子穿剩的一條牛仔褲，因為張叔家生活條件越來越好，兒子日漸發福，之前的衣服褲子便給了陳鋒。

陳鋒穿好衣服，收拾妥當后，騎著自己那輛鳳凰牌二八杠，便朝鎮上騎去。

陳家村距離鎮上不遠，大概是十四五里的路程。騎著自行車也就是十幾分鐘的路程，這還是這兩年市裡要求「村村通」而剛剛修好的水泥路面。

鎮子下轄29個村子，位置在這29個村子的正中央，各村百姓們到鎮上也十分方便。鎮子有兩條街，後街是一些商鋪和飯店，而前街每逢農曆一、四、七便逢集，十里八村的村民們，都要來鎮上大肆採購一番。也有像陳鋒這樣的，每當逢集，總要騎著自行車，帶著兩筐魚，來這裡叫賣。

這裡有自家種的菜蔬、自己做的掃帚、自己編的竹筐……還有補鞋的、補鍋的、磨刀的……各種叫賣聲不絕於耳。來趕集的村民，熙熙攘攘，摩肩接踵，在各自心儀的攤位前討價還價。

上次陳鋒賣掉的那條血紅龍魚，正是在這裡賣掉的。

不過今天騎著車子的陳鋒路過這裡，格外的輕鬆。因為自己要當老闆了！再也不用擺地攤了！懷裡揣著八萬塊，當然和以前來擺攤賣魚的自己心情不同了。

「小鋒啊！今天咋沒帶魚呢？不做買賣了？」一個與自己熟識的攤主看見陳鋒騎著車子路過問道。

另外一個賣水果的攤主湊到他耳邊說道：「我聽別人說，小鋒前幾天剛剛賣了一條價值好幾萬的魚，好像賣給縣裡的大領導了！」

「什麼呀！明明是賣給啟明公司的老闆，據說賣了幾十萬呢！」另外一個好事的攤主也湊了上來。

陳鋒並沒有停留，朝著那些熟識的攤主微笑的點了點頭，朝著鎮子後街騎去。

「瞧見沒有，發財了就是不一樣，都不下來跟咱們這些人打招呼了」

「就是就是，看見沒，人家現在腰板挺得，衣服乾淨的！哪像咱們苦哈哈的天天面朝黃土背朝天的。」

陳鋒並不知道自己禮貌性的微笑，會引來各位攤主的閑話。因為以前陳鋒也不經常和這些攤主閑聊，他們說什麼陳鋒往往都是聽完后報以一個微笑的點頭作為回應。

陳鋒騎著車子，在後街的一家名叫「小張大盤子」的飯店門口停了下來。

這家飯店店面不大，坐北朝南。一張油布做成的招牌貼在門上，上寫著「小張大盤子」幾個大字，旁邊一行小字「涼拼、炒菜、內有空調雅座」。門邊的牆上貼著一張A4紙，上面寫了幾個字「旺鋪出租，電話XXXXXXXXXXX」

陳鋒將車子停放好，下車在飯店裡環視了一圈。

飯店裡面滿是灰塵，還有一些因醉酒客人一事激動所砸壞娥桌椅板凳。陳鋒走過一片狼藉的一樓大廳，走進了一間狹窄逼仄的屋子，碗筷一片狼藉的的攤在水池裡，油污布滿了房間，嗯這裡是廚房。出了廚房，順著牆邊的樓梯向上，樓梯共有十多級，比較陡峭，但是上來后豁然開朗，果然二樓的雅間里情況稍好，首先採光充足，二樓共有三個包間雅座，都裝有空調，三個包間用三合板隔斷開來，每個包間的門同樣是用三合板做成，白色的門邊上各自貼了一張斑駁的快要脫落的「福」字。

很明顯這家飯店很久沒有開張了。

陳鋒在這家「小張大盤子」飯店裡轉了一圈，總感覺差強人意。可能是這裡太過髒亂的原因吧。

在陳鋒在飯店中閑逛時，一名年輕的男子已經跟了上來。

「你這轉了半天了，也看出來了吧，我這今天沒飯！要吃別處吃去！」這名男子不耐煩的下了逐客令。

「你這不是出租轉讓嗎？」陳鋒疑惑的看著這名年輕男子。

「哦？你是要接手嗎？」那年輕男子頓時來了興趣，趕緊從包里掏出一包紅塔山，抽出一根讓給陳鋒：「小兄弟，你要接手飯店，絕對來對了地方！我這裡開飯店，絕對火！」

「我不抽煙。」陳鋒擺擺手拒絕了年輕男子遞來的香煙，疑惑道：「那你怎麼開成這個樣子？」

「咳咳！我志不在此！無心經營這種小飯店！我可是要開大酒樓的人！」年輕男子咳嗽一聲然後高聲說著。

陳鋒突然想起，昨天鄰居張叔說的那個親戚問道：「你是不是在陳家村有個姓張的叔叔？」

「你咋知道？」年輕男子點起一支煙，抽了一口說道：「我叔一天凈在外面瞎咧咧，是不是說我做的菜不好吃了？是不是說我學藝不精？」

陳鋒尬笑了兩聲：「哈哈，那倒沒有，我也是陳家村的，我叫陳鋒，張叔是我鄰居。我也是偶然聽張叔說你在鎮上開的飯店。」

「唉！說實話，我確實學藝不精就妄想自己開飯店當老闆。後悔啊！」年輕男子一副往事不堪回首的樣子，深深的吸了一口煙繼續說：「既然跟我叔是一個村的，咱們就是自己人。我給你算便宜點，一年一萬二，桌椅板凳，鍋碗瓢盆全給你！」男子便將價格給陳鋒報出。

陳鋒算了算，價格還算合適便不再砍價，畢竟自己可是坐擁八萬元的人。討價還價太過小家子氣了！

「那行吧！合作愉快！」陳鋒伸出手來和他握了握手。

年輕男子從柜子里拿出一張紙，便和陳鋒兩人開始起草租賃協議。

第十章打掃、裝修

陳鋒與年輕男子簽訂了租賃協議繳納了租金之後，又一同來到了派出所登記了出租房屋。

回到了飯店，已經到了下午。

陳鋒從一樓轉到二樓，將自己的飯店從上到下仔仔細細的打量了一番，感嘆道：「我重要有了一家無論是法律上還是實際上都屬於我自己的飯店了！我當上老闆了！」

不過陳鋒知道，想要真正的當上老闆，想要掙錢、掙大錢還要等飯店真正的開張之後了。

現在的當務之急就是應該將飯店重新裝修並打掃乾淨。

陳鋒想到這些，環視了一下鋪滿灰塵的飯店嘆了一口氣。

不過他能自己獨自在農村生活下來，當然不是什麼懶惰的人，當然是說干就幹了。

夜幕降臨，天空中繁星點點。

傍晚時分，鎮上趕集的人，擺攤的人都已經各回各家了，偶爾也會有一兩個行色匆匆的路人，推著車子或騎著摩托從這家「小張大盤子」飯店門口經過，他們扭頭便能看到一個大男孩在這家破敗的飯店裡忙前忙后的打掃。

約么打掃了三四個小時，陳鋒一身灰塵，就連臉上都是一塊一塊的臟污，身上頭上還掛著一些細白的絲線，那是沒有清理乾淨的蛛網。陳鋒看著一片整潔的飯店，心中成就感滿滿的，自己真實太能幹了，這飯店已經有些模樣了，不！不僅是有些模樣，簡直就是舊貌換新顏啊！

陳鋒將飯店打掃的到處亮晶晶的，又環視了自己的飯店一圈，看看這摸摸那，看什麼、摸到哪裡都是高興的。

這廚房裡的碗筷、乾淨到反光的洗碗池；整潔的操作台，就連窗戶上的排氣扇都被陳鋒清理的乾乾淨淨的。

廚房的最裡面就是陳鋒當前最最最需要的冰櫃了，這個冰櫃並不是普通家戶用的那種立式的單開門的冰箱，而是一個和陳家村的小賣鋪里放雪糕一樣的冰櫃，裡面放上幾十上百斤肉絕對沒有問題。

陳鋒又走向灶台，灶台之上擺著一個之前滿是油污，現在被陳鋒擦的鋥亮的煤氣灶，陳鋒家沒有這東西，但也聽說過用這個做飯，不用劈柴，也沒有煙，特別好用！用手擰了一下，藍色的火焰便從煤氣灶中噴涌而出，陳鋒用手撫摸著灶台上的煤氣灶感嘆道：「這真是個好玩意！」

陳鋒轉了一圈，暗自盤算著自己包里的小錢錢，盤算著自己開張前還要再花哪些錢。想著想著陳鋒就已經想到了自己的未來。想著自己不就的以後，穿著白色的外套，頭上戴著白色的廚師長高帽子在一百一百一百的點著錢，陳鋒不由得憨笑了起來。

自己的幾聲憨笑，將陳鋒驚醒，看了看天色漸深的夜，陳鋒決定回家清理一下自己，這樣才能配得上自己剛剛清理乾淨的飯店。

「嘩啦啦！」

陳鋒將卷閘門拉下，並將卷閘門上貼著的那張印著「旺鋪出租」的A4紙撕下后，便騎著車子回到了陳家村。

陳鋒回到陳家村的家中，便脫掉衣服跑到院子里的魚塘邊，拿起水瓢往自己身上澆水。這就是陳鋒的洗澡方式，陳鋒家沒有淋雨也沒有太陽能，陳鋒也早已適應了用涼水洗澡的刺激，也漸漸的愛上了沖涼水澡。

村裡男人一般都很快，嗯，說的是洗澡。

十來分鐘后，陳鋒拿著毛巾擦著頭上的水滴，躺在了炕頭上，開始思慮自己明天要做的事情。

畢竟忙了一整天，安排好明天的事情之後，陳鋒一轉身，就已經睡著了。

一覺到天亮！

陳鋒感覺天亮了，眼睛還沒睜開，便下炕走到院子菜地那塊，開始「嘩嘩嘩」的放水施肥。接著轉身回屋繼續睡覺，睡到自然醒。

剛剛上炕準備再睡個回籠覺時，陳鋒猛然驚醒！

我是飯店老闆了！今天還要去鎮上呢！

陳鋒洗漱完畢，然後將廚房裡處理好的黑豬肉打包，放在自行車後座兩邊的筐子里。等下拿到飯店冷藏起來。

陳鋒跨上自己的二八杠，幹勁十足的朝鎮子上騎去。

「小鋒，聽說你把我侄兒的店盤下來了？」張叔也是早早起來，扛著鋤頭準備去自己的種的幾畝蘋果園裡鋤草，看見陳鋒飛快的蹬著車子，向陳鋒打了個招呼。

陳鋒沒有停車，大聲道：「還是看張叔你的面子，改天請你來我飯店吃飯！走了啊，張叔！」

張叔看著風一樣的陳鋒從自己身邊掠過，嘆道：「唉，這孩子，真是個急性子啊！」

平時十幾分鐘的路程，陳鋒這次只用了一半的時間便已經到了鎮子上。

先去飯店將黑豬肉放進了冰櫃里，然後陳鋒走出店門，看著門上那張寫著「小張大盤子」的招牌甚是彆扭。

正巧，飯店的隔壁是一家雜貨鋪。

「師傅？」陳鋒走進雜貨鋪，朝店老闆打了個招呼：「我用一下咱們家的梯子，我是隔壁剛來的，也準備開個飯店。」

後街的悶娃雜貨鋪是後街上生意最好的一家店面了，因為雜貨鋪里主要經營一些農具、肥料以及生活當中常用的物事，這些東西在沒有超市的鄉下自然銷路異常好。店老闆姓什麼，大家都不太清楚，只知道這個身高一米八左右身材壯碩的男人叫悶娃，同樣他還有一個同樣壯碩的婆娘。

悶娃抬起頭來看著陳鋒：「哦，你盤下了小張的店啊，恭喜發財啊！梯子在牆角自己拿。」

陳鋒向自己這個以後的鄰居自我介紹道：「謝謝師傅！我叫陳鋒，陳家村的。我之前還在您這買過魚竿、漁網呢！」

說著陳鋒從牆角拿出梯子撕下了「小張大盤子」的招牌后，又將梯子送回。

「悶娃哥，給看一下店，我這就不關門了！我出去看看裝修的東西」陳鋒已經與雜貨鋪的老闆熟絡的打起招呼。

今天鎮上並不逢集，但是街上的行人也並不少，陳鋒沒有騎車，步行著先後去了，傢具店、壁紙店和列印店。先訂了幾張桌子和椅子、買了幾卷壁紙、還定下了自己的招牌，讓列印店給自己做了一個大牌子。。