蜂蜜香茅
走進去便看到一間廚房,隔著門看到一年青男子正背對著門炒菜,身材頎長挺拔,穿著件簡單寬鬆的白短袖T恤,灰色休閑褲。章柏喊了句:「老鄉!」那男子正好盛了菜轉過頭來看到他們,詫異問道:「什麼事?」
褚若拙一看到這青年相貌,也怔了怔,這男子漆黑碎發下雙眼黑白分明,眉宇清朗,皮膚白皙,頸項修長,居然生了一副即使是城市裡也難得見到的好相貌,哪裡像是這幾天見到的村裡長期在熾熱太陽下勞作精瘦黃黑的本地農民。連章柏張了張口沒好意思再叫老鄉,笑道:「這位兄弟,我們路過這裡辦事,口渴得很,不知道能不能喝杯水。」
那青年打量了他們一眼,嘴角微微帶了點笑,下巴對著廚房後頭的門抬了抬示意道:「到裡邊坐吧,這兒熱,我給你們倒水。」說完將剛炒好的菜端著帶著他們穿過那門到了一間寬闊的屋裡。
一進屋章柏就感覺舒服了,原來這屋子空曠,房梁極高,有穿堂風吹過叫人兩肋清涼,極為舒爽。而這裝修也和一般農家堂屋裝修不同,地面鋪著磨砂灰色大磚,一側全是玻璃牆,光線極涼爽,透過玻璃能看到外邊菜園子里鬱鬱蔥蔥茁壯鮮美的青菜,一側架著一排數十個長方形玻璃魚缸,裡頭有各式各樣的魚在裡頭游泳,中間一張長條原木餐桌,木料厚實,幾張條椅隨意擺放著,看著樸拙可愛。
章柏讚歎了聲:「兄弟,你這養的金魚得值不少錢吧!那是紅龍吧我見過!市面上好的時候能賣幾十萬呢!」,那男子將菜放在桌子上:「嗯,若是你們有興趣也可以買幾尾帶走。」他一邊說打開房間靠牆那面的雙門冰箱,從裡頭取東西。
章柏道:「哪裡買得起——這還得花很多錢養缸買魚料,精貴得很。兄弟你不是這本地人吧?」他也注意到了那巨大的雙門冰箱,一般鄉下人家很少買這樣大的冰箱,而且看著品牌應該也頗為昂貴,再看看一旁櫥柜上的諸般廚房電器,烤爐蒸烤箱微波爐洗碗機料理機等等一應俱全,這是城裡人回鄉下住的吧?
那男子笑道:「父親祖輩都是這邊人,我退伍回來定居的。」他從雙門冰箱里拿了兩隻長玻璃杯並一隻玻璃高壺,裡頭有著碧綠的碎葉片在清澈的水裡沉浮。他將注滿兩玻璃杯的水放到了他們桌上,看了眼早已跑到金魚缸前端詳的章柏,又看了眼一進了屋就坐在長桌前腰桿筆挺的褚若拙,笑道:「我姓禤,禤曉冬,叫我曉冬就可以了。」
章柏已過來拿了杯子咕咚咕咚地一下子把整杯水都喝乾凈了,然後又眼睜睜地看著杯子里的水,那曉冬笑了下,又替他滿上了一杯,然後將壺放在桌子上笑道:「你們自便。」章柏有些不好意思一邊喝一邊笑:「這檸檬蜂蜜水不錯,很清香爽口。」
褚若拙雖然也渴得厲害,卻慢慢小口啜飲著那杯冷飲,聽到章柏說話,糾正他道:「不是檸檬,這是香茅。」緊接著又說了句:「我姓褚,我朋友姓章,有勞了。」卻是看到對方都自我介紹了,這時候本來應該是章柏來介紹他的,章柏還懵懵懂懂的不知道介紹,到底是剛畢業社會歷練少了,基本沒社交場合混過,他卻從小就在社交場合混過,便開口自我介紹了。
禤曉冬看了他一眼,眼裡含了笑意:「褚先生章先生好,這是香茅蜂蜜水,香茅香味和檸檬相似,所以也叫檸檬草的。」
章柏也笑了:「哦檸檬草,好像哪裡聽過——啊對了曉冬啊,你是本地人吧?知道這附近哪裡有乾淨點的小飯館嗎?我們回城裡又太遠了,這附近我不太熟。」
禤曉冬笑道:「我也正做午飯,如果不嫌棄,不如就在我這裡將就一餐吧?雖然沒什麼好菜,但還算新鮮乾淨。」
章柏大喜:「這怎麼好意思……」卻看了眼褚若拙,他和褚若拙也認識了一段時間,是知道他的講究的,路邊的蒼蠅館子,他是堅決不進去的。這裡看著乾淨,卻不知道有沒有又犯了他什麼諱,褚若拙遲疑了一會兒道:「我們給你折算菜錢吧?」
禤曉冬搖頭笑了聲:「都是菜地里現摘的,每天吃不完呢,不必客氣的,不過加兩個菜罷了,粥也是現成的。」說完已轉頭向廚房走去,過了一會兒端了一鍋粥進來放在長几一側,笑道:「這是玉米粥,不知道你們習慣喝粥不,如果不習慣,我給你們再煮一鍋白粥,或者煮飯也是可以的。」
章柏知道這邊當地人愛用玉米粥,卻有些擔心褚若拙,勸道:「這邊人多長壽,聽說靠的就是常用雜糧,這玉米晒乾碾碎煮粥,很是甘甜,褚先生不妨試試。」
褚若拙看那瓷鍋里果然黃澄澄一鍋玉米粥,聞著玉米甜香,大概也是餓得狠了,雖然是第一次見到,倒並不覺得排斥,只對禤曉冬道:「客隨主便了,我沒有問題。」
禤曉冬一笑:「並不是什麼為著長壽養生,其實還是因為窮,這玉米粥摻著白米省錢,但長期作為主食,比起白米還是缺很多營養的。」從旁邊碗櫃里拿出幾個雪白的大瓷碗放在他們跟前。
禤曉冬轉頭出去,只聽到鍋又響起來,不多時端了幾碟子菜進來。
章柏已盛好了幾碗粥,看那菜十分意外,沒想到短短時間他居然鼓搗出了三菜一湯。
葷菜是切的臘肉炒芹菜,臘肉香得撲鼻,青椒茄子炒肉,紅綠紫相間,青翠鮮紅濃紫湊成一碟,看上去就十分好看,又一碟清炒芥蘭,也是碧綠喜人。
幾樣菜份量都十分足,湯是辣椒嫩葉打在蛋花湯里,嫩黃鮮綠,清香撲鼻,細看湯里還配了干瑤柱,涼拌還配了一碟切好的鹹鴨蛋,蛋黃個個出了油,一盆拍黃瓜,配的鮮紅小米辣,紅綠怡人。
章柏看禤曉冬坐了下來,連忙上前一邊給他盛湯一邊笑:「這鹹鴨蛋也是老鄉自己做的?個個出油啊!好手藝。」
禤曉冬道:「也沒什麼出奇的,這邊的本地人都知道,做鹹鴨蛋的時候用浸海蜇的滷水,那肯定是個個都能出油的。」
章柏已端了粥碗稀里嘩啦地喝起粥來,一氣兒先喝了半碗,才拿了筷子去夾菜,顯然是餓極了,褚若拙卻拿了筷子在粥碗里攪了攪,頗有些犯愁不知如何下嘴,讓他和章柏那樣直接端起來喝粥,那實在太難看了些,正猶豫時,禤曉冬已從旁邊遞了一把瓷勺給他。
他接了勺子,抬頭看禤曉冬眼裡含笑替他打了一碗湯,不由十分意外他的明敏體貼,點頭道:「謝謝。」然後慢慢低頭用瓷勺舀粥喝起來。
這蔬菜都是剛從菜園子里摘下來的,其新鮮爽口自不用提,這位禤曉冬顯然又是在烹飪一道上大概有些心得,菜的火候都是剛斷了生,脆嫩可口卻仍然翠綠喜人,臘肉咸香,拍黃瓜酸辣脆嫩,玉米稀粥就著十分可口,湯里的辣椒葉嫩極,入口即化,鮮美裡帶了一絲辣椒葉獨有的微澀清香。
章柏一連吃了三大碗玉米粥,又喝了一大碗湯,喝出了一身大汗,卻頓感渾身舒爽,依依不捨放了筷子,滿足地靠在靠背椅上,居然油然對這禤曉冬起了一絲羨慕之意來。
他不由感慨:「我們這天天到處找吃的到處跑得累,不如老兄你自種自吃的舒服啊——這邊空氣又好,一點壓力都沒有。」
禤曉冬笑著安慰他:「自給自足當然好,但是如今這社會,不進則退,不思進取沒有積累,不趁著年輕的時候儘力創一番事業,將來自己兒女要吃虧的。」
章柏家裡女兒剛滿周歲,這一年正是為了給女兒一個美好的將來而拚命奮鬥,聽到這話頓時大生知己之感:「不錯!要不是為了女兒不要輸在起跑線上,哪裡這麼搏命呢!我和你說啊老弟,現在看著你是比我舒服,但是將來孩子讀書,大人病了去醫院,這些資源,還是得往大城市去啊!年輕的時候可不能貪圖安逸了!真躺平了,人家可就真踩上來了!」
褚若拙微微皺了眉頭,覺得章柏著實有些交淺言深,說話不知分寸了,看了眼禤曉冬,沒想到禤曉冬竟一點沒生氣,仍是笑意盈盈,彷彿對章柏的話全不介意:「你說的是。」他睫毛濃密,眼裡並無不以為然之色,倒真的是脾氣極好的樣子,轉眸過來看到褚若拙正看著他,友善一笑:「褚先生也吃好了?」
褚若拙點了點頭道:「謝謝你了。」一邊將自己跟前的碗疊起來,章柏是個伶俐人,早忙忙接了過去迅速收碗:「我來洗碗我來洗碗。」禤曉冬笑著按了道:「你們別客氣了,還是忙你們的事去吧,這點事不算什麼。」
章柏到底還是將碗給洗了,禤曉冬也沒推拒,兩人很快告辭了又去了地里看了一陣,眼看夕陽西下,褚若拙和章柏便上了車要回城,回城路過之前那山腳,褚若拙忽然道:「把車子開過去今天吃飯的那家人那兒。」
章柏不解其意,不過還是將車開了過去到了門口,褚若拙下了車從后尾箱拿了報紙包著的兩條煙和一瓶酒,拿過木門那兒,將煙酒放在了木門邊掩上,便又回了車上。
章柏看了眼那綠色包裝,咋舌道:「熊貓啊,這可是特供,地道南煙,還有芙蓉酒,也是市面上買不到的,聽說是部隊里釀的,用的芙蓉山泉水,實打實的都是糧食釀的,喝了不上頭,這些可比咱們中午吃的那飯值錢多了,你要怕欠人情,遲點我買只雞過來便是了啦,我看那曉冬也不抽煙的樣子,沒準不識貨,多浪費啊。」
褚若拙沒理他,只說道:「走吧。」
章柏一邊遺憾地看了眼那木門邊上的東西,一邊開車一邊道:「也不知道他會不會,看到萬一被路過的人拿走可惜了。」
褚若拙一直不怎麼說話,章柏嘖嘖可惜了一會兒才又說:「您是明天回寰京吧?聽說褚老爺子生日?」
褚若拙點頭道:「地里這邊靠你了。」
章柏笑著拍胸脯道:「你放心!一定沒問題的!明年必就能見到贏利了。」
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端午平安!
開文大吉!
紅包雨來!
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