滋味

滋味

見大壯哥朝自己走來,柳柳垂下眼眸。

她一直都知道大壯哥喜歡自己,還待她極好,若不是前世命運捉弄人,她娘把她賣入蕭府當丫鬟,她怕是會嫁給大壯哥,成為一個普普通通的農婦。

「柳柳,昨日一天都沒見著你,你去哪兒了?」大壯笑得靦腆。

他昨天早上聽到柳柳又被她娘罵,還以為柳柳又會跑到小溪邊蹲著哭,到小溪邊等了她好一會兒都沒等到人。

柳柳小聲道:「我大哥馬上就要考試了,我去法華寺給他求了個符,大壯哥今天怎麼在這兒?」

如今是春耕時節,村裡家家戶戶都忙著插秧種地,大壯哥身強體壯,能幫著家裡干不少活,和她不一樣。

大壯道:「兩天沒上山了,我爹讓我到山裡的陷阱看看,有沒有獵物掉進去?」

村裡好幾戶人家都是獵戶,大壯哥他爹也是,最近農忙,沒時間整日在山裡轉悠,也就只能隔幾日上一次山。

柳柳不由拍了一下腦袋:「瞧我這記性,沒想到這兒,那大壯哥你快去瞧瞧吧,我摘一些草莓就回去。」

大壯見柳柳不像有事,眉宇間也都帶著輕快,這才悄悄鬆了口氣:「那你小心些,春日裡不少野獸都發情,脾氣暴躁,若是遇上了可會傷人。」

柳柳點點頭,她不去山林深處瞎轉悠,就在外頭尋些果子野菜。

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告別大壯哥,柳柳摘了滿滿一簍子草莓。

她摘這麼多草莓自然不都是為了做草莓糕。

草莓不易保存,一兩日就會腐壞,但若做成草莓干之類的果脯就不一樣了。

甜而不膩的小食,姑娘家最喜歡。

柳柳今天特意帶了個又寬又扁的簍子,草莓放在簍子里,也不怕被壓壞了。

她又折了片芭蕉葉,采了些許桑葚。

桑葚用來做桑葚糕,味道也十分不錯,甜酸的桑葚糕姑娘家也喜歡。

柳柳很快背著竹簍子下山,到家時,還不到正午,她路過村邊的小溪,正巧見著好幾條大魚。

回來快兩日,柳柳嘴裡除了青菜的味道就是腌菜的味道,比起之前在蕭府大魚大肉的日子,若不是她有湯大廚傳的手藝,怕是會覺得飯菜難以下咽。

柳柳飛快把竹簍子拎回家,又拿了空簍子過來,左瞧瞧,右瞧瞧,沒見著有人,脫鞋脫襪下小溪。

柳柳打小就在這條小溪里撈魚,即便些許年沒做這事,動作也極為嫻熟。

她沒有一撈就能把魚撈起來的本事,只好把中午填肚子用的饅頭撕碎了一些放進簍子,再放進小溪里,就坐在小溪邊的石頭上等。

很快就有魚兒游到竹簍里覓食,柳柳手疾眼快,把又深又寬的簍子立起來,再慢慢一點一點把水濾去。

柳柳如法炮製,把她帶來的兩個饅頭都給用光了,撈到一大三小四條魚。

大的那條有她兩個手臂並在一起那麼肥,小的三條最小的只有她巴掌大,另外兩條稍大些。

這麼一忙活,已經日上中天,好在農忙時節,一家只吃兩餐飯。

柳柳爹娘中午帶了饅頭去田邊,饅頭加腌菜,也能填飽肚子。

柳柳背著幾條魚回家,今日是她運氣好,才能捉到魚,若是等到傍晚大家都忙完回家,路過溪邊見了魚,可就沒她的份兒了。

柳柳把最大條的魚處理好用料酒鹽把腌制起來,剩下三條小的先放小桶里,好在家中窮是窮了些,各種醬料因為都是自製的,也不缺。

柳柳十二歲之前和堂姐一直住在阿奶家裡。

阿奶雖是個農婦,但會做的東西可多了,柳柳和堂姐兩個人,都把阿奶的手藝學到手。

否則,她前世也不會輕易被湯大廚相中,全因她本就是個有底子的,於廚藝一道,頗有心得。

大伯早年去世,大伯母改嫁,阿奶去世后,阿奶的東西全是他們家的。

柳柳捨不得把阿奶的菜園子翻過,種些日常吃的菜,就求著她娘讓她來照顧菜園子。

柳柳要顧著阿奶留下來的菜園子,也將自家菜園子也一併承包了去,王鳳春這才沒說什麼。

柳柳草草吃了兩個饅頭,又腌了魚,把她從山上摘來的桑葚碾碎,一整個下午就忙活在廚房裡了。

好在家中因著時常做包子饅頭有蒸屜,柳柳悄悄去雞蛋簍子里摸了幾個蛋,再加麵粉,做出各種形狀的糕點,放進蒸屜里蒸。

糕點蒸好了,再淋上些許她制好桑葚稠汁,點綴上紅艷艷的野草莓,只看著便讓人胃口大開。

柳柳尋了個小的塞進嘴裡,綿軟的糕點讓她飛快咬了幾口,飽滿的野草莓鮮嫩的果肉細嫩多汁,再配上甜酸的桑葚稠汁,好吃得讓人恨不得咬掉舌頭。

柳柳突發奇想做出來的草莓桑葚糕味道還真有點兒出乎她的意料。

剛巧這時,外頭傳來敲院門的聲音:「柳柳!柳柳?在家不?」

柳柳聽見秋嫂的聲音,連忙小跑著出去開門。

院子外頭,秋嫂拿荷葉捧著塊四四方方足有柳柳兩個巴掌大的嫩豆腐道:「秋嫂今天閑著做了幾板豆腐,來,這塊給你。」

鄰里之間,時常會送些吃食,柳柳不好意思地擺擺手:「秋嬸,這怎麼好意思?我——」

「怎麼不好意思了,不過是塊豆腐,拿著,拿著。」秋嫂作為鄰居,當然知道柳柳一個小姑娘過的什麼日子。

她那娘壓根就沒把她當女兒瞧,整日里使喚的做這做那,稍有不順心就罵罵咧咧,脾氣不好時,還拿了扁擔打。

柳柳一個小姑娘把家裡的活都包了,還要顧著家裡兩塊大菜園子,這是當牛來使。

柳柳推脫不過只好收下,她想到剛剛做出來的草莓桑葚糕,連忙道:「秋嬸,您在這等我一會兒。」

柳柳捧著豆腐進屋,挑了三塊草莓桑葚糕拿給秋嫂。

草莓桑葚糕賣相可不比那些大酒樓里的糕點差,秋嫂哪裡見過這等稀罕物,驚奇地盯著草莓桑葚糕瞧了瞧:「柳柳,你上哪弄來的這糕點?」

柳柳不好意思地偏了偏頭,說道:「我自個兒瞎琢磨出來的,想著若是做的好了,瞧瞧能不能帶到城裡賣幾個銅板?先給您嘗嘗,只是……您可別告訴我娘……」

王鳳春那性子,向來只有旁人給她送東西,沒有她給旁人送東西的道理。

也就秋嫂性子好,憐惜柳柳,還會時常給他們家送東西。

秋嫂聽了點點頭又搖搖頭:「你這糕點是要拿到城裡賣的,給我可怎麼好?拿回去拿回去,免得又被你娘說道。」

柳柳趕忙擺手,哪有她老占別人便宜,卻不懂謝人的道理?

「我娘也不知道我做了多少,秋嫂您拿回去,也叫秋叔和大壯哥嘗嘗,我還要去給我爹娘做晚飯,不聊您說話了。」

秋嫂知曉柳柳真情實意,也沒過分推脫,瞅著這格外好看的糕點,嘀咕著回了家。

要說這柳柳是真能幹,這個會做那個會釀,村裡哪家人像她家這樣不用跑到外頭買料酒,還能自己做了賣給村裡人,也不知王鳳春那雙眼睛是不是瞎了,整日里打罵柳柳。

秋嫂回家后,瞅著那糕點是越看越喜歡,心想著有三個,自個兒先嘗一個。

綿軟的糕點入口,秋嫂一下眯起了眼睛。

她吃的都是粗糧,平時做飯吃菜也吃得粗糙,偏偏做糕點細嫩絲滑,一到嘴裡便叫人止不住想往喉嚨里吞,再有那微甜微酸的桑葚稠汁配上飽滿鮮嫩的野草莓,真真是叫人吃了一個再想吃一個。

這糕點,若是拿到城裡賣,還愁沒人買?

手心大小的一塊糕點一下就被秋嫂吃光了,她瞅著剩下的兩塊糕點不由咽了咽口水。

好在她還記著丈夫和兒子,便是被這糕點勾的饞蟲都爬出來了也沒捨得把剩下兩個吃了。

柳柳可不知道自己做出的糕點已經俘獲了秋嫂的芳心,她瞅著面前的魚有點兒發愁。

柳柳腌制的那條魚著實大,也因著的確是大,拿到縣裡賣也能賣好幾個銅板,柳柳怕讓王鳳春回來瞧見了,這魚就只能變成銅板了,才緊趕慢趕剁了腌制。

這剁都剁了腌都腌了,便是王鳳春回來,估摸著也變成魚湯了。

她若是要罵便罵幾句,總歸不痛不癢,再有這魚湯入口,王鳳春犯不著打罵她。

這兩日,她隨手做的菜可叫一家子人吃了捨不得罷手,王鳳春依舊對她罵罵咧咧,卻沒像之前一樣,罵狠了還想動手。

柳柳本想挪了尾巴一段的魚用油炸,這樣能多保存幾天,可瞅著油罐里快要見底的油,柳柳只好歇了用油炸的心思。

家裡用油本就很省,實在沒備多,炸魚燒油又厲害,油罐里的那點油根本不夠。

好在現在天氣不熱,柳柳想了想,決定挪出一半的魚用來熬魚湯,剩下一半明天熬。

正巧秋嫂送了豆腐來,柳柳切了一半豆腐弄成指甲蓋大小的方塊,跟著魚湯一起煮。

王鳳春和柳冬生回來,聞到鍋里飄出的魚湯醇香的味道,聳著鼻子幾步進屋。

柳柳揭開鍋蓋,奶白色的魚湯配著空氣中的飄香,讓人恨不得馬上尋了碗,舀起鍋里的魚湯吃。

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嬌寵農女(重生)

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