第6章 原來光頭才是正確答案
「是的,人鍋合一。」
說到這裡王遠腦海里湧出許多曾經的記憶。
是兒時夕陽下的追逐,或是讀書時課堂里的孜孜不倦,又或是出來工作后的勤奮努力......
光影片段如時光里的淌水,涓涓不止。
緩緩劃過心田,蔓延至心扉,最後歸到一處。
那是內心的最深處,這裡有一顆深深埋下的種子。
王遠接著說道:
「一開始,我炒菜只是為了生活,為了賺錢,可是後來我發現自己喜歡上了做菜。」
「不同的調料,食材搭配在一起,就能產生豐富多樣的菜品,這是個很有趣的過程。」
「做一行,愛一行,有些話前人說的還是很有道理的。」
「也就是從產生興趣愛好的這一刻開始,我便感覺到手中的鍋漸漸產生了了靈魂。」
陳壯在一旁聽得有些雲里霧裡,他似懂非懂的配合著點頭。
好像懂了,好像又沒懂,下一秒......全忘了。
明悟需要契機與天賦,三言兩語從來都不會讓人醍醐灌頂,只有不斷的去經歷與學習,方可成水到渠成之勢。
王遠只是閑來絮上兩句,沒指望陳壯能聽懂什麼,很快鍋里的蒜香小龍蝦好了。
給客人端上后,一直熬煮的青菜小米粥也終於熬好了。
王遠特地找了一個很大的湯碗,給婦人那桌盛了滿滿一大湯碗。
顯然,婦人這一桌是賺不到錢的,也不屬於能夠高消費的回頭客。
但是王遠有自己的原則。
做開門迎客做的是生意,不分高低貴賤,來者便是客,服務好每一個進店的客人才是一個老闆應該做的。
若是整天想的都是些亂七八糟的東西,反而捨本逐末,畢竟客人進到餐館里,最終是來吃飯的。
夜色漸上,街巷裡的燈光散發著淡淡的昏黃,各家門店上掛著的霓虹燈牌五顏六色,閃爍不止。
晚風漸起,風吹柳葉沙沙作響,滴滴的車輛喇叭聲,人們的交談聲......混雜在一起,熙熙攘攘。
它彷彿在向陌生的旅客無聲訴說:這裡的顏色本來便是如此。
恍恍惚惚,晚上的時間便已悄然過去了大半。
今天晚上算是王遠正式營業開門的第一天,截止到目前為止一共來了三桌客人。
天色太晚,看這個樣子也不會有新客人進來吃飯了。
在王遠看來今天勉勉強強還算不錯,至少不是零。
三桌客人已經走了兩桌,只剩下腕帶金錶的男子那桌還在喝酒聊天,看樣子也很快就會結束就餐。
王遠站在收銀台邊上,一手摁著計算機,一手拿著筆在賬本上寫寫畫畫。
他在核算今天的營收情況。
領著孩子的婦人點了一份粥,王遠收了她12塊錢。
蒜香小龍蝦那桌,總共消費了126塊錢。
腕帶金錶的男子那桌,消費最高,三份龍蝦加酒水,冷盤,林林總總加起來是309塊錢。
今天一晚上的營業額總共四百多塊錢,不能說多差,畢竟有成績總是好的。
這時候腕帶金錶的男子向收銀台走來。
「老闆,結一下賬。」
「吃好了您,稍等哈,馬上算好。」王遠臉上堆著笑容應了一聲。
之後他從收銀台拿出賬單看了一眼。
「總共消費309塊錢,抹個零,給300就行。」
在王遠心裡,這屬於很有潛力的客戶,消費高,而且對自己做的小龍蝦也非常認可。
屬於可以拉攏的客人,爭取讓其成為回頭客,最後成為自己店裡的忠實老顧客。
腕帶金錶的男子道了一聲謝謝,之後很是痛快的結了賬。
「今天的小龍蝦做的真是太好吃了,老闆給我一張你這裡的名片,下次我想來吃飯時,直接打電話預定。」
王遠尷尬的撓了撓頭:
「那個名片還在列印中,要不你直接記我手機號吧。」
一邊說著,王遠一邊把自己手機號留給了他。
「我們這邊不止小龍蝦做得好,傳統魯菜,宴會菜,都做的都很好,如果有需要的話可以提前預定,店裡也有安靜的包間,適合商務會談......」
一番交談下來,腕帶金錶的男子原來姓胡,工作地址就在這附近,具體是做什麼的,什麼職位崗位,他並沒有說。
當然出於對別人的尊重,別人不說,王遠也不會打破砂鍋問到底。
這世間本就是各人下雪,各有各的隱晦與皎潔。
最後一桌客人也走了,王遠和陳壯收拾了一下餐桌上的衛生,整理了一下廚房,把需要保鮮的食材按種類分好依次下入冰箱。
今晚並不是多忙,活也不是很多,倆人很快就忙完了。
倆人簡單給自己炒了個菜,陳壯還給自己開了一瓶啤酒,美名其曰犒勞一下自己。
店裡的照明燈光關了一部分,此時整個店裡顯得有些暗淡。
天上月光,街上霓虹,透過玻璃窗照進店裡,顯得如此的安寧與皎潔。
酒至一半,陳壯眼神有些發飄,這是有酒意了。
「遠哥,你說富婆都喜歡什麼樣的,我以後能不能找個富婆當對象?」
「聽說富婆都喜歡強壯的,你看我還可以嗎?」
一邊說著,陳壯一邊挽起胳膊,向王遠展示起了自己的肱二頭肌。
「對了遠哥,像我這種會做飯的,應該也是個加分項吧。」
王遠沒有喝酒,有些時候他喝酒是為了應酬迫不得已,其實他本身並不喜歡喝酒。
王遠很是無語的看了一眼陳壯。
陳壯身體看起來的確挺強壯的,這與常年混跡廚房經常吃好東西脫不開關係。
略長的頭髮顯得如此放蕩不羈,這幾年殺馬特,非主流葬愛家族正是很火的時候。
「咳咳,你這個嘛......」王遠清了一下嗓子:「若是放在同齡人中,如此潮流的裝扮,的確還是有些魅力的。」
「但要是想找個富婆嘛,恐怕有點困難。」
「怎麼說?」陳壯有些被吊住了胃口。
王遠變得有些神秘,他悄悄的低聲說道:「聽說富婆都喜歡光頭,或者短頭髮的。」
「光頭或者是短髮?」陳壯撓著頭,有些不太理解。
「懂得都懂,不要問,電影上都是這樣演的。」
陳壯恍然大悟,原來自己與富婆只差一個犀利髮型。
懂了懂了,怪不得一直沒有富婆找上自己,原來是沒找對方向。
第二天,陳壯有些心不在焉,他忙完手上的工作,立馬去了馬路對面的一間閃著霓虹的小屋子裡。
王遠好奇的望了一眼,原來陳壯是去了理髮店......