第十八章 意料之外

清晨，米婭拉開窗帘之前弄出來的一系列響動，就已經把弗蘭茨吵醒了。

陽光照在臉上溫暖愜意，但弗蘭茨還是照舊起床，開始洗漱。

弗蘭茨洗漱完畢，喝了一口米婭剛送來的溫水，決定簡單活動一下筋骨。

走到屋子裡的單杠前，雙手正握掌心向前抓住單杠，雙腳離地。深吸一口氣，雙臂角力將身體向上拉起，下巴超過單杠時稍作停頓。然後放鬆肌肉，讓身體下沉，直到恢復如初，再次上拉。

弗蘭茨一口氣做了五十個，鬆開雙手落在地面。比起前世做十五個就支撐不住的身體，這副身體簡直可以用超人來形容。當然也有可能是因為年紀小，身體輕。

只是讓弗蘭茨發愁的是，自己的早餐：一杯牛奶，兩片麵包，一個煎蛋，半根香腸已經被米婭吃的差不多了。米婭的唇上還殘留著容易讓人誤會的白漬。

弗蘭茨與米婭四目相對，不等米婭開口。

「不要說了，這次一定又是早餐先動手的」

米婭眨了眨大眼睛「弗蘭茨，我覺得廚師不了解你的身體狀況。只吃這些你吃不飽的」

「很好，你了解我。然後呢，現在我的早餐沒了，我吃什麼？我不吃早餐，難道吃你嗎？」

其實早餐的鍛煉弗蘭茨早已經習慣了，只是早晨喝的那一杯溫水激活了弗蘭茨的腸胃。

「弗蘭茨，你可以自己做啊。」

「...我要你何用！」弗蘭茨隨即想出了懲罰措施「那一會我吃，你看著好了。」

來到廚房，弗蘭茨穿上圍裙洗了洗手。拿起兩個雞蛋，磕入碗中沒加入少許食鹽，再用打蛋器調勻。

加入半碗多一點的溫水，熟練地將飛沫舀出，再加入豬油。

然後直接上鍋，蓋上蓋子開蒸。

弗蘭茨再把蒸好的南瓜去皮放入搗碗內，加入牛奶，搗成泥。

放入小鍋中開煮，再加入糯米粉和麵包屑，把他們攪在一起。

等雞蛋糕出鍋時再加上一點蔥花和海米。

弗蘭茨的早餐就完成了，一碗雞蛋糕和一碗南瓜粥。

米婭顯然對弗蘭茨的雞蛋糕很感興趣，弗蘭茨這一次護住了他的早餐。

「哼，小氣鬼，讓我嘗嘗又不會怎樣」

「吃的太多，小心變得和諄克麽麽一樣」

米婭想起那個滿臉皺紋，渾身贅肉，兇巴巴的老婆婆不禁有些怕。

「這次就放過你了」

米婭剛要走，就被弗蘭茨一把抓了回來。

「別想跑，看我吃完再走」

米婭被迫接受了「懲罰」。然後弗蘭茨又教了她做雞蛋糕的方法。

這時候露絲克娜推門進來。

「主人，您邀請的專家學者們已經到齊了。現在就等您了」

這個主人的稱呼，弗蘭茨還不是很適應。當然，有可能是她表達忠心的一種方式。弗蘭茨也不好說些什麼。

「會議不是定在下午嗎？現在還不到8點，他們來這麼早幹什麼」

「等您」

「太早了」

「您已經用過了，他們還沒有」

「那為他們準備一些早餐吧，叫帕林卡主廚來」

帕林卡42歲，身高165，體重150公斤，是一名捷克人，但是他不會說捷克語。所以當有人用捷克語和他說話時，他覺得被冒犯了。

正當帕林卡憤怒的尋找著，那個他神聖廚房的入侵者的時候。

他看見了一個眸子淡雅如水的女孩。高挺的鼻樑，如櫻桃般的小口，身後長長如瀑布一般的金色長發。淡粉色的連衣裙更顯得四肢修長白皙。

「你好，美麗的小姐。我聽不懂捷克語，請您說德語」

露絲克娜覺得有些氣悶，本以為用捷克語和這位有名的捷克主廚會博得些好感，結果卻出現了對方聽不懂這種尷尬的事情。

露絲克娜本質上是個我行我素的人，只是弗蘭茨說要給她一個考驗。那就是讓大家都能接受她，最起碼不要再傳出吸血鬼之類的傳聞了（白天不出門，晚上到處轉）。

露絲克娜強忍著性子，露出一個她自己比較滿意的微笑。

「弗蘭茨·約瑟夫大公需要100份早餐和配菜，要您送到皇室花園。另外還需要20名侍者服務。」

「好的，我馬上就叫人來」帕林卡爽快的答應。

下一秒，跨出一步。然後一隻手拄在牆上托著自己的下巴，另一隻手插著腰，拋了個媚眼給露絲克娜「美麗的小姐，我能不能邀請您共進晚...」

「不能，再見」露絲克娜本想一腳踢過去的。看到帕林卡的眼神和臉上油膩的光以及那讓人頭皮發麻的動作，露絲克娜還是忍住了，但毫不留情的轉身離開。

這個時代大多數人的日子並不好過。

普通百姓能吃飽穿暖就覺得很幸福了。

缺醫少葯是常態，就連很多富裕家庭也請不起醫生。

戰爭中，在軍隊之間傳播的疾病更可怕。

歷史上美墨戰爭中士兵的因病致死語因傷致死比例為7比1。

克里米亞戰爭中，英法軍隊的比例為4比1，俄國的比例更為誇張，因病致死的人數超過9萬人。

同一時期的戰爭，包括普奧戰爭、普法戰爭、英國遠征印度（印度民族大起義），病死的人數都要高於因傷致死的人數。

雖然早在1784年，約瑟夫二世便授意修建了世界上第一所大型綜合性醫院，維也納總院。但是截至到1840年，維也納這個擁有將近40萬人口的城市，醫生的人數也沒有超過1000（沒有執照或者護士不算，只計算合法行醫的醫生數量）。

就算是現在歐洲的醫療費用也是高的嚇人，看一次牙就能幹掉一個工薪階層三個月的工資。

現在想要直接培養出大量合格的醫生，這不現實。

若是搞出一大群赤腳醫生，恐怕也是亂象重生。

這個時代最偉大的藥物便是青霉素和阿司匹林。

弗萊銘發現青霉素的故事耳熟能詳，然而就算是到了二戰時期也是稀缺物資。

當然這和當時醫學界對青霉素的態度有關，起初有人質疑它的作用，之後又有人質疑它是否對人類有效。

以現有的資源發現青霉素並不難，難的是如何將其做成藥劑大規模推廣。

只有從0到1是不夠的，對於一個國家來說必須能實現從1到N才有意義。

至於土法製備青霉素倒是一個辦法，但也只夠給達官貴人使用，同時也不安全。

現代高產菌株的產量是最早弗萊明發現的青霉素菌株的上萬倍。現代菌株是由紫外線誘變產生再篩選得來的，原始的菌株繁殖速度不夠，根本無法大規模生產，同時濃度也不夠，極容易產生抗藥性。

外加殺菌滅活的條件也不好，容易伴生其他有害病菌。這裡要說明一點，青霉素主要針對是細菌，對真菌的效果很差。

如果真要細究這玩意有沒有效，能不能治病還要打個問號。

對於普通的民眾和士兵來說毫無價值。

此時的細菌學說還沒有建立，弗蘭茨只能硬著頭皮帶著高倍顯微鏡，在維也納科學界的權威面前提出這個學說。

此時的弗蘭茨只有一成的把握，幾率是有些低，只不過就算失敗了也不會失去什麼，萬一成功的話會讓整個奧地利帝國的醫療水平進步幾十年。

整個過程弗蘭茨用了三個小時，舉了一大堆例子。被黴菌污染的培養液中細菌無法生長，被青黴污染的尿液會抑制細菌的生長。

為了讓所有人相信他還複製了巴斯德的鵝頸瓶實驗，並告訴所有的參與者三天後將確立這個學說。

弗蘭茨只希望，青霉素可早一點被開發出來。軍隊、普通民眾可以不懼怕流感。

只是大會從參與者們的表情幾乎沒有什麼變化。也許他們並沒有報多大希望，只是來陪皇儲玩的。

至於阿司匹林，弗蘭茨覺得還是可以嘗試一下的，以下是阿司匹林的發展史。

1763年，奇平諾頓（與牛津鎮相鄰）的愛德華斯頓用晒乾的柳樹皮給教區內的50位患有風濕熱的病人治病。並在寄給倫敦皇家會的信上講述了他的這一發現。

1823年，在義大利，從柳樹中提取出有用的成分，命名為水楊苷。

1838年，瑞士和德國的研究者從綉線菊中同樣發現了水楊苷。

1853年，法國科學家從水楊苷中提取出水楊酸，但是對胃腸的刺激很大。

1893年，德國科學家發現給水楊酸加上一個乙醯基，這樣減少了它的刺激作用。

1897年德國，拜耳公司的霍夫曼開發了並擁有人工合成水楊酸（或者叫阿司匹林）的專利。第一個臨床試驗開始了。

1899年臨床試驗獲得成功，阿司匹林成功投入市。

1914年，由於一戰，國際藥物貿易受到阻礙。澳大利亞的藥學家GR尼古拉斯發明了一種提取阿司匹林的新方法。

現在需要做的就是從水楊苷中提取出水楊酸，再加上一個乙醯基減少它的刺激作用就可以考慮上市了。

只是這60年的開發史，不知道能縮短多少。

這一次倒是激起了不少專家的興趣，因為水楊苷這東西大家都知道。

弗蘭茨這次真正要推出的是兩種東西，漂白粉和中藥。

漂白粉早在1789年就被人工合成出，只是此時的漂白粉還只是用於工業漂白，它更大的作用殺菌消毒還沒有被開發出來。

為何安德魯伯爵的死歸於痢疾，那麼容易被人接受？

因為這個時代的飲用水，大多數都沒有經過殺菌消毒。拉肚子是常事，瘧疾也時常在大城市爆發。

由於吃了不幹凈的食物或者喝了不幹凈的水，死的人年年都有，大家早就見怪不怪了。

這個時代沒有計劃生育，每個家庭都七八個孩子，可人口增長速度卻很慢。

可以說在巴斯德創立細菌學說之前，整個西方世界都長期出於這種無保護狀態。

漂白粉將會對衛生條件的改善，起到重大作用。

民眾的健康水平提升，可以增加人均壽命和幼兒的生存率，減少疾病和瘟疫的傳播。為工業化提供穩定的勞動力基礎。

中藥在這個時代雖然不被承認，但是它們就放在那裡，它們確實有效。

尤其是這個幾乎沒有抗病毒概念的時代。

只有弗蘭茨清楚金銀花、連翹、板藍根、蒲公英、魚腥草、柴胡、乾草…他們確實是有抗病毒作用的藥物。

而弗蘭茨現在需要做的就是證明它們有效，讓它們服務於這個國家。

至於怎麼應用，弗蘭茨已經把可以發財的機會給出去了，抓不住可就怪不得他了。

除此之外弗蘭茨還特別設立了一個獎項，就是針對青蒿素的開發。

此舉只是為了防止那1%的出現。

中藥和漂白粉都可以在短期內投入使用，只需要這群專家學者幫忙撰文推廣，證明其科學性就好。

至於青霉素和阿司匹林的開始是一個長期的過程，不妨許下一些空頭支票。

比如將給研製出青霉素注射液的個人和團隊頒發獎章，授予名譽頭銜再加上100萬盾的獎金。

就算弗蘭茨現在拿不出這筆錢也沒關係，反正一時半會也沒人能拿走。

這些空頭支票會讓一大堆科學家前仆後繼，不分晝夜的投入到研發之中。

面對超長的周期難免會讓人懈怠。弗蘭茨同時也許諾給在研發過程中，每一次獲得重大突破的個人及團隊一筆獎金。這樣就能保證持續研發的積極性。

只是讓弗蘭茨為難的是，為了達到上述目的。他不得不建立一門學說，也只能向巴斯德先生說聲對不起了。

而大會的進程總體上，要比弗蘭茨想得順利得多。

可能是都沒吃早餐的原因，幾乎沒有人提出異議。

大會結束，年輕的侍者們托著美味的早餐，出現在了皇室花園中。

剛才的會議桌直接鋪上白色的餐桌布，變身成了超大餐桌。整個情景像極了最後的晚餐中的畫面。

在酒足飯飽之後，大會居然一致贊同細菌學說的建立。出乎意料的是，想象中的阻力完全沒有出現，更離譜的是這些專家學者們紛紛表示要和弗蘭茨攜手共創美好的明天。

大多數人都瞄準了，阿司匹林和青霉素的開發。

也有少部分人願意為漂白粉和中藥撰文，並參與研究其效用。

就在弗蘭茨一頭霧水的時候。

他們提出了一個共同的要求，成立維也納皇家科學會。

理由很簡單，他們再也不想被教會的人騷擾了。

看來弗蘭茨要再會會，那搬起石頭砸自己腳的老神棍了。